Просмотр сообщений

В этом разделе можно просмотреть все сообщения, сделанные этим пользователем.


Сообщения - vumako

Страницы: [1] 2
1
Сделал я его прям по рецепту - всё там нормально. Вкусно получилось. Вчера сделал - с шашлыками на даче съели почти уже.
Как всегда есть у меня на канале "Готовим с Перцем!"
Беконный джем с перцем Каролина Рипер

2
Перцебатл / Re: Зимний перцебатл - 2017
« : 13 Декабрь 2017, 14:51:13 »
Попробуйте попросить у географических соседей запасной росток.

Так не интересно мне.

3
Перцебатл / Re: Зимний перцебатл - 2017
« : 13 Декабрь 2017, 12:38:00 »
Ничего не взошло, хотя и проклюнулось на четвертый день и дало корень приличный. Есть мнение, что я вместе с коммунальщиками семечки-то сварил... Стыдно немножко. Перцебатл окончен. Тему удалил. Но не страшно. Семена другие еще есть, много.  :) 
Потому свои ламерские попытки вырастить рассаду зимой я не прекращаю. Буду закладывать на проращивание очередную партию семян. Кому интересно, следите на канале "Готовим с Перцем!"
Всем участникам баттла - удачи!!

4
Перцебатл / Re: Зимний перцебатл - 2017
« : 07 Ноябрь 2017, 09:36:40 »
Семена получил. Стартовать не готов, но буду.

5
Перцебатл / Re: Зимний перцебатл - 2017
« : 14 Сентябрь 2017, 19:43:19 »
Готов - без лампы и прочего. На коленках!

6
Общий раздел / Re: Меня поразила перцемания!
« : 14 Сентябрь 2017, 18:02:28 »
 :)

7
Общий раздел / Re: Меня поразила перцемания!
« : 13 Сентябрь 2017, 15:13:07 »
Ну тогда вам еще рецептик я сварил, на сей раз с манго. Постарался загубить все это дело зирой, имбирем и душистым перцем - не получилось загубить-то! Почему не как у Джиз? У нее слишком хорошо и просто, в лучшем смысле, - а я легких путей не ищу. Ещё там в кино пара советов есть дельных, один прям для перцеваров специально - кто игнорирует перчатки. Кратко - лимонный сок на пальцы. И это отлично работает, проверено. Подробнее в кино, ну и всякая дурь разная, как обычно!  ;)

https://youtu.be/qIKCE2MnnqU

Перед этим на канале "Готовим с Перцем!" был краткий очередной отчет о моих перцах, домашних и огородных. Кратко - их теперь пожирает тля. Какая-то дурная карма у меня что-ли... Но вы не надейтесь тут, что я это брошу!  :)
Перцы то все же довел до урожая, какого-никакого.

Спасибо всем, кто смотрит!

8
Общий раздел / Re: Меня поразила перцемания!
« : 03 Сентябрь 2017, 21:55:38 »
Сварил. Aji Melocoton и персик. Вторая часть рецепта: + Trinidad Scorpion Butch T Yellow. Круто было! Подробнее в кино. Кто не любит мою фэйс - можно почитать текстовое описание под видео, там полное и со всеми тонкостями и нюансами.

https://youtu.be/yJcz8A2Ylx4

9
Кухня :) / Re: Нужен рецепт из Aji Melocoton
« : 03 Сентябрь 2017, 21:54:48 »
Сварил. Aji Melocoton и персик. Вторая часть рецепта: + Trinidad Scorpion Butch T Yellow. Круто было! Подробнее в кино. Кто не любит мою фэйс - можно почитать текстовое описание под видео, там полное и со всеми тонкостями и нюансами.

https://youtu.be/yJcz8A2Ylx4

10
Кухня :) / Re: Нужен рецепт из Aji Melocoton
« : 01 Сентябрь 2017, 10:44:17 »
Спасибо, ребята, по поводу осмысления - так и приходится делать. Хотя есть практически готовые штуки - искать надо было именно по Lemon Drop - они схожи с мелокотоном, но на дроп рецепты есть, англоязычные.
Просто проблема в том, что на неудачи нет запаса... Мало у меня плодов, по-первости. Поэтому хочется не ошибиться, очкую я, короче.
По поводу острой соли - классная тема! Надо попробовать с простыми хинесами и чем-то еще ароматным, типа кориандра... Впрочем, тогда я приближусь к уже удачно сделанному мной в кино рецепту сванской соли  :)

11
Вообще да, толерантность быстро вырабатывается

12
Я начинающий!

13
Кто позавтракал Тринидадским скорпионом и кучей других перцев чили, тот я! Новое кино про перцы - ведь вы так долго ждали!

https://youtu.be/sAzjgDS3g98




14
Кухня :) / Re: Нужен рецепт из Aji Melocoton
« : 25 Август 2017, 09:17:13 »
Прошу удалить тему

15
Кухня :) / Re: Нужен рецепт из Aji Melocoton
« : 24 Август 2017, 23:14:51 »
Разные видел, но че-то всё не то.

16
Кухня :) / Re: Нужен рецепт из Aji Melocoton
« : 24 Август 2017, 18:44:14 »
Угу

17
Кухня :) / Нужен рецепт из Aji Melocoton
« : 24 Август 2017, 15:35:34 »
Ребята, назрели тут у меня немного Aji Melocoton - по пальцам перечесть. Искал рецепт соуса с ним - ничего толкового не нашел. Нашел один - с помидорами, мне кажется не очень сочетание, не хочу из фруктового сладкого мелокотона варить шрирачу! Есть у кого под рукой вразумительный рецепт? Может с каким фруктовым наполнением - типа манго, еще чего-то. Посоветуйте. Я б и для канала своего сварил, пожалуй.

18
В очередном отчете проблема очерчена - что-то пропадает у меня один из тринидад скорпионов. Зато другие растения плодоносят вроде.
https://youtu.be/RIZ0WrSlFaU

19
Короткий отчет как там всё у моих перцев. Открою секрет - часть их я посадил на даче. Теперь иногда про них еще буду рассказывать.
Вот тут вот серия

20
Вообще, перцевод должен быть очень крепкий и морально устойчивый человек. Нужны стальные нервы, стальные мышцы, выдержка, хорошая дыхалка и тренировка. Новая серия мелодрамы про перцы на канале "Готовим с Перцем"!

Страницы: [1] 2