Форум перцеводов и перцеедов

Главная категория => Наши коллекции => Тема начата: КВН от 22 Апрель 2017, 17:30:34

Название: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Апрель 2017, 17:30:34
После месяца с момента регистрации подумал, что пора легализоваться.
Живу между Астаной и Карагандой в райцентре Осакаровка.
В прошлом году начал выращивать перцы в активном режиме, который плавно перетек в гиперактивный в этом году.
Ниже фото, того, что отплодоносило в 2016 - практически все кроме фаталиев, но в умеренных количествах, т. к. начал сажать в июне.
В проядке убывания:
1. Персиковая джолокия и Лемон Дроп фоном
2. Халопеньо (голландский, на всех кустах форма плода разная)
3. Хабанеро Карибеан ред (но, по-моему он просто Рэд)
4. Рокото, который продавец называл Оранжем. На аве он же.
5. Ну, и куда же без Питера:


Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Апрель 2017, 17:35:26
В 2017 году кое-что тоже уже плодоносит, в частности - Aji Pineapple, не вдохновил, кстати. И то, что ожидается с нетерпением - Rio Pejivale. Его стоит выращивать только за цветовую гамму в период линьки. И редчайшую простоту выращивания, что немаловажно с организмами, проходящими фиолетовую стадию.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леди-Х от 23 Апрель 2017, 11:45:34
Приветствую земляка! ;) я с Балхаша. Хорошие у Вас сорта. Я в этом году посеяла 11 сортов(три правда из них пересортица).Теперь самой интересно,что из них вырастет! :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 13:14:27
Здравствуйте, здравствуйте!
Если бы Вы знали, как мне приятно. Климат в Балхаше как раз для перцев, еще бы воды вдосталь. Или уж наладилось водоснабжение?
У меня на теме с раздачами было предложение - отдам в хорошие руки много чего, предложение в силе. О явках, паролях и способах передачи договоримся, если у Вас будет желание. Сортов Хиненсов много, есть немного и волосатых (pubescens). :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 16:10:09
Продолжение про 2017 год.
Завязал какой-то из Caribbean Red, но всего 2 и каких-то недоразвитых.
Порадовал один из Trinidad Scorpion Lemon Lime. Поскольку у меня в условиях закрытого помещения проблемы с опылением, десятку завязей я очень рад.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 16:13:25
Пару завязей дал и Nagabrains Chocolate мелкоморщинистый (Strain 1)
Фото не очень. с телефона.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 16:20:29
Scotch Bonnet Papa Joes. Тот который сверху, возможно, переопыленный с Питер пеппером
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 19:13:17
Из баккатумов: Aji Achuachapan
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Апрель 2017, 18:23:27
Andy's King Bhut Orange Copenhagen с необычными круглыми листьями
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: vadkoff от 25 Апрель 2017, 18:36:06
К какому виду относится? Как-то и на перец не особо похож.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Апрель 2017, 18:58:10
К chinense, производное от Копенгагена, от WhiteHotPepper, а то что не особо похож - это первые настоящие листья, далее будет все нормально, может быть.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Апрель 2017, 21:58:12
Еще из мира удивительного и малопонятного.
Dorset Zinger - перец трудной судьбы со сросшимися листами
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Апрель 2017, 22:00:58
Trinidad Scorpion Kraken Yellow с разделенной листовой пластиной (самый верхний лист)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Май 2017, 16:44:08
Начало мая отметилось небольшим урожаем
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Май 2017, 20:38:19
В прошлом году на SLP продавались семена галапагосов. Естественно, что дурная голова ни ногам, ни рукам не дает покоя - прикупил я обычных галапагосов и галапагосов Long. Обычные не взошли (в причины вдаваться не буду), Лонги в общей сложности вылезли 4 штуки. В процессе роста стали закрадываться сомнения: А галапагос ли это? У SLP был один маленький косячок- вместо Эскабече прислали какой-то аннуум. В конце апреля я уже было решился взяться за нож(ницы). Но, наткнулся на фото со страницы д-р Мерля. В подписи к ней было написано, что Long был выделен из какого-то образца CAP С. galapagoense. И фото, очень напоминающее мои галапагосы - опушенности нет, цвет листа не похожий на галапагосов. Фото вот:

(https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/10687071_563182820384845_4773198917449097095_n.jpg?oh=1c81424a7c49028c22a5e674b573e23f&oe=59813C14]https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/10687071_563182820384845_4773198917449097095_n.jpg?oh=1c81424a7c49028c22a5e674b573e23f&oe=59813C14)

Вопрос один: резать или не резать. Места у меня мало. Один из моих внизу: 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Май 2017, 23:21:43
Trinidad Scorpion Lemon Lime продолжает созревать
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Май 2017, 23:23:27
Завязала и прошлогодняя Bhut Jolokia Peach, пока не понятно, но вроде бы с тупоносыми плодами
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Май 2017, 20:33:11
Выросло нечто, купленное в Дании как Yellow Submarine. Лист chinense, здесь как-то без проблем. Смущают светлые пыльники. Может быть кто-то общался с этим сортом - случается ли такое?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Май 2017, 12:03:23
21 мая ознаменовалось началом цветения Costa-Rica Red и Cristobal Colombo, а так же и Jay's Ghost, Habalokia LavaLamp, Tiger Orange - видать день такой сегодня
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Май 2017, 21:34:19
Вести с полей.
Отвечая на поступающие и предвосхищая новые вопросы, сразу говорю: Я - ихтиолог.
Сегодня вернулся с очередного полевого выезда. Сейчас я сделаю попытку осветить совмещение работы и одного из своих хоббей.
Фото 1 - резанная перчина нагабрайна
Фото 2 - она же в хе
Фото 3 - готовый продукт

Получилось на удивление гармонично, хе было из леща. Ели все, даже те кто с перцем не очень.
Повтор из щуки с пападжосом не дал полного удовлетворения по причине жмотства (надо было весь стручок впихивать в кастрюлю).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 30 Май 2017, 22:47:47
Хорошо что я увидел это  уже после того как поел. А то даже и не знаю, смог бы я вынести понимание того, что такая великолепная еда проходит мимо моего рта! ))))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Wagner от 02 Июнь 2017, 19:44:04
Очень хорошая коллекция у Вас, коллега (и земляк)!  ;)
Привет из Караганды (Прихан)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июнь 2017, 14:40:51
Tiger Orange

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 04 Июнь 2017, 21:42:45
Tiger Orange
:good: А у меня тоже есть такой (или почти такой) только пока ещё совсем мелкий, Mojo прислал пакетик семян в презент к заказу, под названием Orange Tiger V1, растут несколько вариантов, по осени сравним...  :)

 Проморгала этот пост:
Выросло нечто, купленное в Дании как Yellow Submarine. Лист chinense, здесь как-то без проблем. Смущают светлые пыльники. Может быть кто-то общался с этим сортом - случается ли такое?
Редко, очень редко, но вполне могут быть у хиненсов светлые пыльники.  Самый известный из подобных - CAP 691\Red Fire (C.chinense) (http://www.aispes.org/gallerie-fotografiche.asp?id=7&l=1&n=168). Очень хочется, чтобы Ваш Yellow Submarine оказался таким. Пока это выясняется, запишите меня в очередь на семена ?  :-[ :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июнь 2017, 22:03:54
Tiger Orange
:good: А у меня тоже есть такой (или почти такой) только пока ещё совсем мелкий, Mojo прислал пакетик семян в презент к заказу, под названием Orange Tiger V1, растут несколько вариантов, по осени сравним...  :)

 
Тот что на фотографии от Дж. Уайта WHP, они с Мохой как наперегонки обдарили этим сортом по два раза :D Моховский V1 пока еще не цветет. У него есть вариант Тадж-Махал, надеюсь будет что-то похожее. А в целом, может вылезти абсолютно любой формы фига.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июнь 2017, 14:32:24
Ранее постил фото с круглолистными перцами. Через месяц растение приобрело нормальный для перца вид, на второй фотографии видна пара тех самых круглых тинейджерских листьев.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июнь 2017, 14:33:41
Лемондроп гребенчатый, был сочный и вкусный. Не первый раз вырастает такое.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июнь 2017, 17:49:49
Сегодняшним днем пятая часть стада отправилась осваивать просторы окружающей среды. Пока адаптируются. Погода благоприятствует, солнца не много, из минусов- ветер, но это у нас всегда.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2017, 21:40:28
продолжение про рокоту
1) Marlene от SLP
2) Ultra Pube
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2017, 15:31:20
Tiger Orange будет явно не Тадж-Махал, жаль.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2017, 15:37:18
Переехавшие на волю особи пережили страшную катаклизму. Ветер был в районе 10-12 м/с. Пообтрепало эти создания, кое-кого пришлось подрезать до пня. Но, раненные хоть и были, убитых не было. Пришлось переоборудовать клетушку. Надо ставить теплицу, но здесь поджидает другая маленькая полярная лисичка - температура воздуха 35-40 Ц, что у нас не редкость, так же ка и ветер за десятку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2017, 15:41:24
Состоялась  дегустация Trinidad Scorpion Lemon Lime. Явно перец был еще не вызревшим. Запах и вкус оччччень плюсовые. Остроты практически не было, пока не догрыз до верха. Тогда и понял, что рано сорвал. В целом удар по мозгам был качественный. Почтим память правого верхнего перца на фото.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: bottica от 12 Июнь 2017, 00:23:20
Переехавшие на волю особи пережили страшную катаклизму. Ветер был в районе 10-12 м/с. Пообтрепало эти создания, кое-кого пришлось подрезать до пня. Но, раненные хоть и были, убитых не было. Пришлось переоборудовать клетушку. Надо ставить теплицу, но здесь поджидает другая маленькая полярная лисичка - температура воздуха 35-40 Ц, что у нас не редкость, так же ка и ветер за десятку.

Палки - зло! Попробуйте П-образные перекладины и веревки сверху, по типу как подвязывают интердетерминантные томаты в теплицах. Это выстраданное, проверенное решение. Я живу на взморье, ветра тут частые, вот на среду обещают (https://rp5.ru/%D0%9F%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%B2_%D0%A2%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B5) с порывами до 18 м/с.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июнь 2017, 16:38:16
Переехавшие на волю особи пережили страшную катаклизму. Ветер был в районе 10-12 м/с. Пообтрепало эти создания, кое-кого пришлось подрезать до пня. Но, раненные хоть и были, убитых не было. Пришлось переоборудовать клетушку. Надо ставить теплицу, но здесь поджидает другая маленькая полярная лисичка - температура воздуха 35-40 Ц, что у нас не редкость, так же ка и ветер за десятку.

Палки - зло! Попробуйте П-образные перекладины и веревки сверху, по типу как подвязывают интердетерминантные томаты в теплицах. Это выстраданное, проверенное решение. Я живу на взморье, ветра тут частые, вот на среду обещают (https://rp5.ru/%D0%9F%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%B2_%D0%A2%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B5) с порывами до 18 м/с.

Не всякая палка зло, иначе бы жизнь прекратилась.
П- образные хороши когда идет стабильный ряд растений. В моем случае надо выстраивать контейнера в ряд и больше не двигать их. Последнее невероятно, у меня Мамай - туда, Мамай - сюда, главное чтоб движняк был. Лучше всего были бы круговые опоры, но они занимают много места, в доме проблемы. Т. ч. пока стоят они как есть, а я горожу забор от ветра, все при деле.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июнь 2017, 10:49:23
Trinidad MS Yellow первая завязь
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:08:54
Десять дней адаптации к сумасшедшему миру. На градуснике было 42 (на солнце) несколько дней подряд. Если прошлым летом нас не залило, то в этом точно изжарит. Толпа на солнце реагирует явно получше, чем на ветер.
Это в основном хиненсы, с малой примесью баккатумов.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:10:40
Даже некоторые пустились в цвет. Червь (Aribibi Gusano) и фаталий (yellow)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:11:29
Это загон с рокотой (плюс всякая разная)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:12:17
Ну и по традиции уже- блохастый
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 23:14:28
Trinidad Jay's Ghost Scorpion Peach
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июнь 2017, 19:04:24
Habalokia Lavalamp Peach - первый залет на свежем воздухе.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2017, 22:28:58
Народец начал переезжать на волю из клетки
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2017, 22:30:46
Ну и просто красиво (как колочение понтов).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июнь 2017, 17:13:52
Эпопея Andy's King Bhut Orange Copenhagen продолжается. После прищипывания он вновь скатился к круглому листу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июнь 2017, 17:14:47
Непонятный галапагос переехал на свежий воздух
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июнь 2017, 21:34:02
Шарага: Scotch Bonnet Saraga
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 25 Июнь 2017, 01:56:16
Подскажите, а эти палки это случайно не штапики оконные?   неужели выдерживают?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 25 Июнь 2017, 01:58:32
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 09:01:27
Подскажите, а эти палки это случайно не штапики оконные?   неужели выдерживают?

пока выдерживают, тьфу-тьфу-тьфу :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 09:03:09
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Не слишком понятен вопрос, прищипывал, потому что надо- пальм у меня достаточно и я не спешу, урожай опробывать могу даже и на следующий год.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 19:47:07
7 Pot Jonah's Brain Yellow - гибрид 7P Jonah и 7P Brain Strain Yellow (WHP)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 19:48:13
Долгожданная Fatalii Yellow.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 25 Июнь 2017, 23:42:10
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Не слишком понятен вопрос, прищипывал, потому что надо- пальм у меня достаточно и я не спешу, урожай опробывать могу даже и на следующий год.

Да меня накануне озадачили вопросом прищипки перцев как стимуляции. И вроде как я такого не делаю но стало интересна тема прищипки у перцев.
Т.е. вы прищипнули его просто формируя, сдерживая рост вверх?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 23:51:16
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Не слишком понятен вопрос, прищипывал, потому что надо- пальм у меня достаточно и я не спешу, урожай опробывать могу даже и на следующий год.

Да меня накануне озадачили вопросом прищипки перцев как стимуляции. И вроде как я такого не делаю но стало интересна тема прищипки у перцев.
Т.е. вы прищипнули его просто формируя, сдерживая рост вверх?
Да, сделать его невысоким и стимулировать развитие боковых побегов. Ради развитого куста, невысокого с оптимальным количеством боковых веток, можно и подождать. Кроме эстетичности, есть шанс получить более плодовитое растение. Здесь на форуме была где-то ссылка на ютуб, там на видео неплохая иллюстрация процесса. Я сейчас вряд ли найду, но можете попользоваться поиском с кл. словами "обрезка" или как-то так
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: ksvl от 26 Июнь 2017, 00:08:53
Вот гайд по формировке http://thehotpepper.com/topic/38705-a-simple-guide-to-topping-and-pruning/
может окажется полезным)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nav5000 от 26 Июнь 2017, 01:15:28
а вот видео (https://www.youtube.com/watch?v=z8PMd-VNCYc), тут более наглядно видно результат.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июнь 2017, 11:08:59
а вот видео (https://www.youtube.com/watch?v=z8PMd-VNCYc), тут более наглядно видно результат.

вот это я и имел ввиду
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 26 Июнь 2017, 22:01:54
Спасибо огромное. Сижу изучаю) 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июнь 2017, 23:16:58
В компании у неволосатого галапагоса есть слабооволосаченный пубесценс - Rocoto Ecuadorian Red. На вид совершенно голый, но если присмотреться видно опушь, а запах у молодых листьев - совершенно фантастический.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Июнь 2017, 23:26:17
Биологическая защита
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июнь 2017, 12:42:09
Снял урожай сегодня.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июнь 2017, 12:45:13
Вроде как решило завязать одно чудо, у немецкой ведьмы Клавки оно называлось Fatalii Brown. Кто знает, это одно и то же, что F. Chocolate?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:17:39
Сегодня небо грозилось, но выдавило из себя только пару капель. Хорошо пока выше 32 не поднимается, и сильного ветра то же нет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:19:12
День сегодняшний принес еще трех завязавших, на свежем воздухе.
PI159236
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:19:45
Aji Jobita
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:20:27
Aribibi Gusano, сразу и много
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:40:25
Взрослеют гражданЕ. Эти рассматриваются не как объект пожирания, а как семенной фонд- фактически ISO.

Trinidad Moruga Scorpion Yellow - честно говоря ожидал нечто другое, более морщинистое
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:42:13
Trinidad Jay's Ghost Scorpion Peach - отсвечивает вспышку, пришло вытягивать фотошопом, а так цвет зеленее и светлее
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:44:04
Шарага, Scotch Bonnet Saraga - если будет как Пападжос (SB Papa Joes) размером, то это гут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:45:21
Orange Tiger от WHP
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:47:29
Habalokia Lavalamp Peach - едовой перец, заготавливать семена буду уже по осени
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Июль 2017, 19:52:59
Сегодня состоялась контрольная (не первая!) дегустация Trinidad Scorpion Lemon Lime. Схомячил я штучку, в очередной раз посмотрел на лежащую рядом персиковую джолокию и опять решил: что произошло, того уже не исправить. В целом, аромат присутствует полно. Острота пробивается в самом конце и не ахти. Явственно чувствуются нотки горечи. Тем кому нравится Habanero Apple Orange или St. Lucia Seasoning будет щекотать рецепторы. Я по крайней мере 2 куста изничтожу, может быть и все 3. Но семенной фонд оставлю, друг что... или кому-то... А оставшихся сегодня всем скопом вложу в шашлычный маринад.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Июль 2017, 23:43:25
Скопом порешить весь тринидад не получилось, но почти половину приговорил к шашлыку. Стоит обратить внимание на банку с красной отравой - я ее улучшаю до нужной остроты и употребляю, вкус очень приемлемый.
Ингредиенты:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Июль 2017, 23:44:30
И то что завтра превратится в ароматное жареное мясо:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 00:19:22
Я тут понял, что непонятно  :D в чашке не помидоры, а не совсем зрелые сливы
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 19:04:07
Полуфабрикаты имели пристойный вид, но острота в маринаде не ощущалась
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 19:10:30
Сложилось впечатление, что капсаицин и его производные все впитались в мясо. Это был просто праздник какой-то. Странно было, что и домашние, хоть и признавали остроту, но тоже хомячили "будь здоров".
Итого на 1 кг. с небольшим мяса ушло 7 лемон-лаймов, 1 кв. см. персиковой джолокии (добавлял утром, и спасибо ей большое за остроту), ну и грамм 400 цинказовской Кобры. Блюдо было острое, иногда  ощущались хиненсовые ароматы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 04 Июль 2017, 19:40:29
Жаль, что через монитор нельзя умыкнуть пару шампурчиков  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 21:09:49
Я человек не жадный, но технических возможностей к мониторопортации не имею
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июль 2017, 19:45:22
Habanero Somali , кажись, завязал
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июль 2017, 19:46:38
Растут урожаи на Aji Jobita
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июль 2017, 19:47:40
PI 159236 то же растет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Июль 2017, 18:17:54
Все что осталось на Черве от "много и сразу". Ладно, хоть попробовать есть. В целом, не доволен я Aribibi Gusano - 4 куста, а больше возни, чем толку. А Nagabrain Chocolate пошел на второй заход, что мне уже нравится. Главное - не спугнуть.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июль 2017, 16:41:07
Вот наконец-таки сподобился Jalapeno Fermer's Market Potato, будет семенным. Стоит в доме, на свежем воздухе 2 куста жируют и абсолютно не хотят делать процесс рентабельным.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июль 2017, 16:44:04
Пока фотографировал фермерский картофан, заметил, что оранжевый тигер начал становиться быть оранжевым. Однако, тигер этот без полос- получается света мало? Стоит на южном окне, пьет как лошадь, а света ему - мало!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июль 2017, 22:16:29
Штой-то занесло меня - https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129 (https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129)
Жалопено - это еще фигня, ниже идет срач продавца и покупателя, агрономам на заметку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Июль 2017, 00:05:51
Штой-то занесло меня - https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129 (https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129)
Жалопено - это еще фигня, ниже идет срач продавца и покупателя, агрономам на заметку.

Жалопено на базе раннего халапеньо заявлен 8000 сквовилей. Скорей всего из рекламных целей. Я думаю, если взять всю партию соусов и проверить, то в среднем будет значительно меньше.

Ранний халапаньо может иметь и 2500 сквовилей.

Зелёный табаско на базе халапеньо дает только 1200 сквовилей.

Согласно найденным данным:

оригинальный перечный соус Tabasco Pepper Sauce (2500-5000 SHU), соус с зеленым перцем халапеньо Tabasco Green Pepper Sauce (600-1200 SHU), соус с копченым перцем Tabasco Chipotle (1500-2500 SHU), соус с кайенским перцем Tabasco Buffallo Style Hot Sauce (300-900 SHU), острейший Tabasco Habanero (более 7000 SHU), чесночный соус Tabasco Garlic Sauce (1200-2400) и сладкий перечный соус Tabasco Sweet & Spicy (100-600).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2017, 00:10:58
Да, и ... с ними, с соусами. Честно говоря, питался я 2 года Табаско, разными. Ну и приелись они хуже репы паренной, сейчас сам себе режиссер.
Название красивое, согласно всем нормам, наверное, правописания.
Все интересное ниже ТТХ соуса.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:33:00
Все, что ниже, о трудягах, редко попадающих в сводки. Те, кто готовы покормить вкусной и полезной пищей всегда.
Лемон Дроп - куст пошел на третью серию плодоношения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:35:20
Четыре куста простого голландского халопеньи, из одного пакета и у всех плоды разной формы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:37:32
То, что этот уже красный я заметил, только когда стал фотографировать. Вообще, трудно поймать с созреванием, когда куст стоит в проходящем свете. Это Питер, если что.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:40:42
Завтра ожидаю подгон борной кислоты (у нас его сыпучего нет в свободной продаже).
Вопрос к специалистам:
Кто скажет - какая доза борной и янтарной нужна для того, что бы дать пинка воспитуемым?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 09 Июль 2017, 21:06:55
На моей упаковке борной кислоты (позиционированно как агрохимикат) рекомендуемая дозировка 0,5-1 гр/литр. В инструкции к раствору янтарной (5гр/литр), рекомендуемая доза 5мл/литр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 21:16:30
Спасибо, буду так и действовать
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2017, 20:42:25
На моей упаковке борной кислоты (позиционированно как агрохимикат) рекомендуемая дозировка 0,5-1 гр/литр. В инструкции к раствору янтарной (5гр/литр), рекомендуемая доза 5мл/литр.
Побрызгал сегодня борной+янтарная. Борной взял 5 г на 5 л., янтарной -0,13 г. на те же 5 л. И сижу думаю, правильно ли я посчитал (в смысле янтарную)?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 10 Июль 2017, 20:47:45
И сижу думаю, правильно ли я посчитал (в смысле янтарную)?
Не волнуйтесь, её передозировать невозможно. :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2017, 21:34:41
Это хорошо, я завтра еще в полив бухну янтарки.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 12:20:36
Обратил внимание на Habanero Somali. Что этот зародыш слабо напоминает должный результата. Конечно может еще и вытянется, но тут 50 на 50.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 14:31:30
Удивительное рядом
Чай из красного перца — это лекарство номер один при всех острых состояниях
http://www.chernetskaya.ru/blog/5502 (http://www.chernetskaya.ru/blog/5502)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 17:43:29
Удивительное уже здесь
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 20:49:59
Удивительное уже здесь
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью

У меня тоже такое было с обычным Jalapeno. По моей версии, волосатик, скорей всего из другого сорта - Chichimeki Чичимеки халапеньо. Пока другой версии нет, т.к. Чичимеки я тоже заказывал и семечко, возможно, "перепрыгнуло" в моих неловких движениях. У его листьев есть запах, в отличии от неволосатого собрата. Высота куста примерно 50 см. Надеюсь это так. Если нет, то буду повторно заказывать сорт Чичимеки, чтобы себя перепроверить. Кстати, слово чучмек, как ни странно. происходит от этого местечка в Мексике.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 11 Июль 2017, 21:25:56
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 21:29:51
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)

Спасибо, для меня это важно!!! Хочу больше знать о халапеньо. Я фермерский не заказывал, тк больно куст высокий! Кстати, запах у листвы есть?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 21:35:19
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 21:37:16
Вот мой волосатик халапеньо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 21:50:26
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.
Вот, кстати, и он
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 22:15:08
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.
Вот, кстати, и он.


Один в один. На мой волосатик похож. У меня тоже пока 1 завязь. Очень много сбросил цветов. Цветов ещё много, но солнца было очень мало в Москве в июне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 23:07:41
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.

Вот, кстати, и он.


Один в один. На мой волосатик похож. У меня тоже пока 1 завязь. Очень много сбросил цветов. Цветов ещё много, но солнца было очень мало в Москве в июне.

Я сильно подозреваю, что в этом возрасте все халопени похожи на друг друга
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 23:35:49
У моего есть ещё одна особенность - цветы висят большими гроздьями. См. Предыдущ фото. Дождемся окончательного диагноза попозже.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 00:42:54
На моей упаковке борной кислоты (позиционированно как агрохимикат) рекомендуемая дозировка 0,5-1 гр/литр. В инструкции к раствору янтарной (5гр/литр), рекомендуемая доза 5мл/литр.
Побрызгал сегодня борной+янтарная. Борной взял 5 г на 5 л., янтарной -0,13 г. на те же 5 л. И сижу думаю, правильно ли я посчитал (в смысле янтарную)?
На днях буду тестировать на молодых кустах сию приблуду (по листу):

(http://bashinkom.ru/news/170602-01.jpg) (http://bashinkom.ru/news/170602-1.php)

Цитировать
Борогум-М
NPK= 5:3:3.5, В-5,0 %, Мо – 0,005 %, I – 0,001 %, Со – 0,005 %,  Cu – 0,01 %, Zn - 0,01 %, Mn – 0,1%, ГУМИ 90 – 3%, Фитоспорин-М – 1 %, микроэлементы  Со, Cu, Mn, Zn в хелатной форме

По результатам отчитаюсь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 00:54:19
Будет интересно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 01:02:31
Будет интересно.
Опять спонтанно на кассе взял; зашёл, по случаю, земли нормальной для смеси запас восполнить, и свежепоступивших в продажу хелатов марганца и цинка взять (что б было), но на глаза попалось, не сдержался... :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 20:47:18
Центральная жилка у большинства уличных на новых листьях идет веселой змейкой. Я так полагаю - жара.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 20:48:23
А вот достаточно редкий сорт - Джерсийский дьявол
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 21:21:16
А вот достаточно редкий сорт - Джерсийский дьявол

Это же томат? Есть у меня семена, на будущий год посажу, если сложится...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 21:49:13
Что же так, всю интригу сломали...  :lol:
Я первый год сажаю, пока ничего сказать не могу
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 22:55:40
Что же так, всю интригу сломали...  :lol:
Я первый год сажаю, пока ничего сказать не могу
;D :D :lol:
Не, я по ошибке его тоже как перец купил, но понял, что это помидор, к счастью, до посадки.  :) А сорт, да, редкий, так что не наврали.  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 23:00:26
Что же так, всю интригу сломали...  :lol:
Я первый год сажаю, пока ничего сказать не могу
;D :D :lol:
Не, я по ошибке его тоже как перец купил, но понял, что это помидор, к счастью, до посадки.  :) А сорт, да, редкий, так что не наврали.  ;)

вот здесь история происхождения названия и упоминание про помидору:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 23:08:26
вот здесь история происхождения названия и упоминание про помидору:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8)
Читал, разумеется.  8)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 15:59:22
Созрел Tiger Orange от WHP. Полос нет. Цвет яркий, вкус - не знаю, висеть ему до конца месяца.
Одна фотография со вспышкой, другая - без.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 13 Июль 2017, 16:56:23
Выглядит - лакированным (глянцевым). Красотища!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 17:06:22
Ждем, что у Джиз вырастет...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 17:14:28
Выглядит - лакированным (глянцевым). Красотища!
Знали бы Вы как их невозможно фотографировать и как они вспышку отсвечивают. И только родный фотошоп выручает  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 17:55:14
Сегодня и к нам в гости пришло похолодание и дождь - наверно кто-то принес человеческую жертву не иначе. Ночью будет + 10, посмотрим на поведение подопытных (Habalokia Lavalamp Peach).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:28:46
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше. Народец добавил в росте органов размножения.
Mako Ghana
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:29:55
7 Pot Komodo Dragon
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:31:15
7 Pot Lava Red Первую волну отпустоцветил в доме. Появляется вторая.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:33:02
Cumari o Passarinho Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 14 Июль 2017, 12:33:28
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше.
:good: Вы, на радостях, главное теперь не переусердствуйте. Это янтарную передозировать невозможно, а схватить передоз бора - как два пальца...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:35:20
Habareo Somali продолжает выгонять бутоны/цветопочки. Что из них в конечном итоге завяжется никому не известно
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:42:28
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше.
:good: Вы, на радостях, главное теперь не переусердствуйте. Это янтарную передозировать невозможно, а схватить передоз бора - как два пальца...
Вот как раз-таки о передозе. Pubescens, chinense, annuum, baccatum и даже "galapagoense" отнеслись вполне благожелательно к бору.
Хреново стало фрутесценсам. Ну Hijo Puta Madre оба куста переживут. А вот с Aribibi Gusano, по крайней мере, с одним может и придется расстаться по уже назависящим от меня причинам. Хотя есть надежна, не все листья скукожились и одинокий червь еще замечательно висит.
По борной раствор был 0,5 %. Янтарной где-то 0,12 -0,13 % - в комплексе по листу. Потом янтарку доливал отдень уже под корень.
 Больше в этом сезоне обрабатывать бором не планирую, если только уже на переходе осень-зима, если захочется поиздеваться над некоторыми индивидами, а так будут отдыхать пнями.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:45:54
А это пошло без стимуляций, но до сих пор не скинет венчик, хотя заметно, что завязал.
Scotch Bonnet Foodorama Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:47:01
Ну и второй заход Nagabrains Chocolate Strain 1 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:41:57
Раз зашел разговор о рокото, то покажу как живут мои. Но, в начале UMCD :
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:45:08
Теперь два куста noname, которые были куплены как Orange и познакомили меня со вкусом этой ягоды (см. аватар)
Светлые широкие домашние листья стали заменяться на узкие темные, закручивать их кусты перестали. Беременность не планируется. Может быть сейчас, глядя на погодную катаклизму одумается.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:46:49
Ultra Pube, дома отцвел в пустую и пока не собирается, благо зелень действительно зеленая
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:47:58
Peron - жив и неплохо, в принципе, себя чувствует
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:48:59
Cristobal Colombo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:51:53
Peru Cusco Yellow - одно из немногих, что выросло из семян немецкой ведьмы (quer durchs beet на e-bay или  chillifee сайт).  Особых проблем сейчас не испытывает. Цвести т.ж. не хочет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:53:48
Brown - честно говоря, не понятно его самочувствие, но жить будет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:55:30
Costa-Rica Red. То, что было в доме и сейчас - небо и земля. То ли его обдуло, то ли стрессануло. Лысый, почти весь, но живой.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:58:06
Перед Коста-Рикой стоит CAP 867 Red - стрессоустойчивый ...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:00:33
Это был взросляк, открытый всем ветрам и солнцу.
Молодняка в этом месте две штуки, они приспосабливаются к среде обитания
Р360 и Peru
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:03:47
В закрытом от ветра и частично от солнца участке стоит в основном молодняк. Есть инвалиды из старых, так сказать в санатории. Уже чуйствуют себя лучше.
Это Brown, который не brown, а dark-red - у SLP есть такие семена
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:04:50
Еще один курортник - Red Pepper For Hell
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:06:06
Молодняк
de Seda
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:06:46
Montufar
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:08:12
совсем молодняк, пересаживал меньше месяца назад
Equadorian Red и Guatemala Orange
Они пока не забьют корнями нужный им объем вегетацию не начнут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:16:34
и второй куст галапагоса, третий я посадил в 5л-бутылку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:23:09
Отдельно стоят еще болезные, которые плохо акклиматизировались к свежему воздуху. Один загнулся напрочь, один стоит совсем желтый, но помирать не собирается. Остальные поперли в рост. Фотографировать было ломы, т. к. вначале надо было убрать хиненсы.
Т. о. в ближайшее время я не ожидаю урожая, но надеюсь, что ближе к осени появятся цветы и завязи. Тем более, что после бор-янтарки кое-где уже начали появляться начинающие цветопочки. В целом рассчитываю на урожай с октября по декабрь, ну или если совсем раскатать губу - до февраля. То, что он будет я уверен, но объемы не предскажу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 14 Июль 2017, 18:27:21
Атас! :o Сколько же всего у Вас сортов зараз растёт?  :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:27:29
Продолжение банкета. Все-таки залез в загон с рокотой - подправил, подрезал, сфотографировал, переселил выздоравливающих в дикую природу- под терн.
Итак,
Reisen Yellow & de Seda
Были хиленькие, солнцем прибило, ветром потрепало. Закалились, пошли в рост.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:29:59
San Isidoro & Aji Largo
Исидору ветром поломало, сейчас оживает. Ларга лезет вверх- свет учуяла, в доме было не слишком со светом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:32:05
Oculto CLEF & Giant Orange
Оккульт вполне нормально себя чувствует. Гьянторанж обломала жизнь, вроде оживает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:34:12
CAP1492 & La Paz Rojo
нормальные особи, тормозные слегка только.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:37:26
Rio Huallago & Aji Largo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:38:53
и  красавЕц Marlene SLP
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:43:59
Проблемы у этих рокот были в детстве и юности. Не всем хватало освещения, здесь и собака порыта. Сейчас на улице, после того как отошли от солнечных ожогов, растут новые листья, новые побеги и не толщиной в собачий волос, а гораздо толще. В целом,прошедший сезон на 3 отработал.
А к вопросу количества - 30 сортов, 44 куста и недавно вылезло еще 4 сорта. Я изначально планировал их и выращивать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:45:19
И напоследок сегодня хиненс
Aji Yuquitania
с трудом нашел, с трудом взрастил, теперь жду
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 14 Июль 2017, 21:52:27
Я давно читаю-слежу. Нет слов.  :o   Серьёзный подход. СИЛА!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 14 Июль 2017, 22:32:01
Ждем, что у Джиз вырастет...
Это про Tiger Orange . У Джиз вряд ли что вырастет, середина летя прошла, а бутонов нет и намёка.  Подготавливаю себя морально к забиранию домой  многих, многих сортов по осени...

И напоследок сегодня хиненс
Aji Yuquitania
с трудом нашел, с трудом взрастил, теперь жду
А Вы знали что искать  ;) До сего дня и не слышала о таком сорте, картинки глянула - очень сорт многообещающий  :good:

Какое изобилие пасынков, практически весь стебель в них, плотно. Намерены все оставлять?
А я вот каждую осень, утилизируя кусты и наблюдая длиннющие, но совершенно беспонтовые нижние ветки, клянусь себе нещадно их обрывать (на хиненсах). Но каждый раз, в начале сезона, рука не поднимается это сделать, разве что один самый хилый из десятка. К тому же, случается, что иногда  пасынки успевают выдать урожая вполне прилично. И не  вычислить же в ОГ эту тенденцию посортово, в один год  один и тот же  даёт,  в другой нет, всё по милости погоды  :)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 22:42:42
Я давно читаю-слежу. Нет слов.  :o   Серьёзный подход. СИЛА!
Спасибо за добрые слова, копыта только бы не откинуть с таким подходом, на следующий год кого-то станет меньше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 22:47:47
Ждем, что у Джиз вырастет...
Это про Tiger Orange . У Джиз вряд ли что вырастет, середина летя прошла, а бутонов нет и намёка.  Подготавливаю себя морально к забиранию домой  многих, многих сортов по осени...

И напоследок сегодня хиненс
Aji Yuquitania
с трудом нашел, с трудом взрастил, теперь жду
А Вы знали что искать  ;) До сего дня и не слышала о таком сорте, картинки глянула - очень сорт многообещающий  :good:

Какое изобилие пасынков, практически весь стебель в них, плотно. Намерены все оставлять?
А я вот каждую осень, утилизируя кусты и наблюдая длиннющие, но совершенно беспонтовые нижние ветки, клянусь себе нещадно их обрывать (на хиненсах). Но каждый раз, в начале сезона, рука не поднимается это сделать, разве что один самый хилый из десятка. К тому же, случается, что иногда  пасынки успевают выдать урожая вполне прилично. И не  вычислить же в ОГ эту тенденцию посортово, в один год  один и тот же  даёт,  в другой нет, всё по милости погоды  :)


Пусть будет не летом, хоть зимой. У меня, кстати, и моховские то же вроде бы думают.
С Юквитанией, так же как и с Ахи Пианут - название понравилось, бывает такое.
В целом да, что-то обещает, шепчет. Пасынки я попробую укоренить 2-3 шт. для подстраховки, т.к. семян нет и вообще из десятка оно одно было не веселого кофейного колера, т.е. боле-менее свежее. Другие, наверно, оставлю- пока не знаю, может быть сильно подчищу, кроме самых нижних.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 15:56:43
В общем, спасибо, что напомнили про дизайн кустов. Юквитанию рано резать, тем более, что пойдет на клонирование. Зато есть другие кандидаты.
Naga Cappuchino заросла дикообразом. Обкорнал битые ветром и солнцем листья, удалили в средней части большинство пасынков, частью снял их и с низу. Там оставил 3 с прицелом на зимовку. Верх не трогал. Посмотрим, что будет. До этого крупные листья защищали поросль от ветра-солнца, но теперь я думаю они, битые жизнью, уже не нужны - ф/синтез там слабый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 15:57:49
Примерно то же самое с Макапой, да и с другими.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 16:02:53
Я обычно, когда повторно использую землю из-под перцев (в т. ч. проращивания семян), ее стерилизую в микроволновке. Но, когда подсыпал помидоры, возиться с этим было лень. В итоге, когда уже пересадил рассаду в контейнеры, в одном из них вылезло нечто перцовое. Решил оставить посмотреть, что в итоге будет. Семечка лежала, копила силы и злость, в земле от 2 до 6 месяцев. В холоде и сырости.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 23:23:00
Habanero Yellow Submarine - то который с желтыми пыльниками, снова набирает цвет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 10:13:32
TMS Yellow желтеет - радость в доме :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:03:01
Борная кислота https://vsadu.ru/post/bornaya-kislota-primenenie-v-ogorode.html (https://vsadu.ru/post/bornaya-kislota-primenenie-v-ogorode.html) :

Применение борной кислоты в огороде безопасно в строго указанных пропорциях, но при ее избытке в грунте у растений возникает ожог нижних листовых пластин, края которых желтеют и отмирают.

- что и наблюдается у меня на Aribibi Gusano

Бор необходимо растворять горячей водой. После раствор разбавляют уже холодной водой до нужного количества. Элемент используется не только как удобрение, но и как стимулятор. Для ускорения роста, семена замачивают в 0,2 г бора, разведенном на 1 л воды. Семена помидоров, свеклы, лука и моркови оставляют на 24 ч, огурцов, капусты, кабачков - на 12 ч. Если семян много, то их присыпают бором с тальком (1:1). Для профилактики дефицита бора в грунте при предпосевной подготовке, грядки поливают борным раствором (1 л на 1 кв.м.), рыхлят и приступают к посеву.

Для опрыскивания в летний период используют распылитель, образующий туманное облако. Внекорневую подкормку проводят c двух сторон листа только вечером или в пасмурную погоду. Для лучшего результата добавляют 1-2 грамма марганца.

Корневая подкормка бором проводится только при необходимости! Корневой полив (в среднем - 0,2 г бора на 1 л воды) проводят только при явном борном дефиците. Перед орошением с бромом, растение поливают водой во избежание корневого ожога. Такая процедура эффективна на дерново-подзолистых грунтах или песчано-торфяной почве.

Подкормка помидоров борной кислотой

- будем считать, что те же пасленовые

Внекорневая подкормка томатов борной кислотой (10 г бора на 10 л воды) проводиться во время завязи и на этапе сформированных зеленых плодов для улучшения вкусовых качеств и стимуляции быстрого роста.

- то есть 0,1 % р-р, против моего 0,5 %, жестко. Огурцам нужно больше - 0,5 %, почему мои попутно опрысканные и не загнулись

Подкормка томатов борной кислотой может проводиться на стадии четвертого листа смесью 0,5 г бора, 10 г суперфосфата и 8 г хлористого калия на 10 л воды. В среднем, такого количества смеси хватает на 200 кустов. Обработка томатов борной кислотой и йодом подходит для защиты от фитофторы с 15 июня. Сухие листья опрыскивают слабым раствором марганцовки; через 7 дней - борным раствором (1 г на 10 л воды), и еще через неделю - слабым 1% раствором йода. Профилактическая обработка томатов борной кислотой в теплице проводится раз в месяц опрыскиванием борной кислотой. На 10-литровое ведро берут 2 г.
Борную кислоту можно заменить Бурой. При обнаружении признаков недостатка бора обработку проводят более концентрированным раствором - 10 г бора на 10 литров воды.

В целом, я еще не видел человека, учащегося на ошибках других



Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:03:50
Забыл добавить внешний вид Червя на сегодня - полный стриптиз, но помирать не стремится
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:24:29
Вот что мне один американский дед прислал, оригинал - инглиш и гугл-транслейт (лень делать нормальную интерпретацию, но и так понятно)

Formula for our weekly fertilizer mix

For mixing a full 25 pound bag of 13-13-13 fertilizer
* 1 bag of micronutrients  (Bought from www.growfood.com/shop,  not expensive but I can’t remember the price.  You get two bags and that last us almost half our growing season.)  (add one of the two bags to the mix.
* 25 lbs of 13-13-13 fertilizer    (Bought at Home Depot)   
* 4 lbs of Epson salts    (Bought at WalMart)   
* 2 lbs of Agricultural Lime    (Bought at WalMart)     
* 1 ounce of 20 Mule Team Borax     (Bought at WalMart) 

Even with our larger number of buckets and outside garden plots, we seldom mix that much at one time, thus the smaller amount formula below.  When we mix the fertilizer we add Perlite to the mix to absorb the moisture the fertilizer draws out of the atmosphere.  I’m going to try dry peat at some time, just to see if it works better.  Definitely a lot cheaper.

For mixing 5 pounds of 13-13-13 fertilizer
* 2 ounces of Micronutrients
* 5 lbs of 13-13-13 fertilizer    (Bought at Home Depot)       
* 12.8 ounces of Epson salts    (Bought at WalMart)           
* 6.4 ounces of Agricultural Lime    (Bought at WalMart)         
* 0.2 ounce of 20 Mule Team Borax     (Bought at WalMart)

½ ounce of that mix per 5 gal bucket or 1 foot of plant row per week.  Put it on the surface (Weekly, Mondays for us) about 4 inches away from plant trunk and water in well.  We skip automatic watering for two days a week (Tuesday and Wednesday) after we fertilize on Mondays.

Garden shops, nurseries, farm supply stores, and chemical shops usually carry packaged fertilizers, including gypsum and/or agricultural lime.

Boron and magnesium sulfate are frequently sold in supermarkets under the following names: Twenty Mule Team Borax (a detergent) and Epsom Salt—magnesium sulfate (a laxative).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:24:59
и перевод:

Формула для нашей еженедельной смеси удобрений

Для смешивания полного 25-фунтового мешка с 13-13-13 удобрениями
* 1 мешок с питательными микроэлементами (купил с www.growfood.com/shop, не дорого, но я не могу вспомнить цену. У вас есть две сумки, и это длится почти половина нашего вегетационного сезона.) (Добавьте один из двух пакетов в микс.
* 25 фунтов 13-13-13 удобрений (купил на дому депо)
* 4 фунта солей Epson (купил в WalMart)
* 2 фунта сельскохозяйственной извести (купил в WalMart)
* 1 унция 20 Мула Team Borax (Купил в WalMart)

Даже с нашим большим количеством ведер и садовых участков, мы редко смешиваем это за один раз, таким образом, формулу меньшего количества ниже. Когда мы смешиваем удобрение, мы добавляем перлит к смеси для поглощения влаги, которую удобрение вытягивает из атмосферы. Я собираюсь попробовать сухой торф в какое-то время, просто чтобы убедиться, что он работает лучше. Определенно намного дешевле.

Для смешивания 5 фунтов 13-13-13 удобрений
* 2 унции микронутриентов
* 5 фунтов 13-13-13 удобрений (купил на дому депо)
* 12,8 унций солей Epson (купил в WalMart)
* 6,4 унций сельскохозяйственной извести (купил в WalMart)
* 0,2 унции 20 Мула Team Borax (Купил в WalMart)

½ унции этой смеси на 5 галлонов или 1 фут рядов растений в неделю. Положите его на поверхность (еженедельно, по понедельникам для нас) примерно в 4 дюйма от ствола и воды в колодце. Мы пропускаем автоматический полив два раза в неделю (вторник и среду) после оплодотворения по понедельникам.

Садовые магазины, детские сады, магазины фермерских хозяйств и химические магазины обычно несут упакованные удобрения, в том числе гипс и / или сельскохозяйственную известь.

Бор и сульфат магния часто продаются в супермаркетах под следующими названиями: Twenty Mule Team Borax (моющее средство) и Epsom Salt-магния сульфат (слабительное).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:30:42
В общем Бура 20-мульной упряжки - мыло, содержащие бор. Американец не задумываясь выслал рецепт удобрений, полагая что этот сорт мыла известен не только в Куквилл, штат Теннесси, но и во всем Мире. Дело в другом - он еженедельно вносит бор (соответственно концентрации должны быть микроскопические - в мыле бора много не будет), у нас же принято один раз за сезон удивить растение бором по самое не хочу.

И что удивило - нереальное количество сульфата магния
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 14:30:10
Зацвел на свежем воздухе Habanero Oxkutzcabian Orange. Не спрашивайте меня как это произносится - не знаю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:35:29
Nagabrains Chocolate Strain 1  начал вторую часть марлезонского
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:38:39
Особо не везет с фатальями. Красные мозги активно парят с того момента как вылезли. Коричневый скинул все завязи. Морталий, персиковый и белый еще не цвели. Только желтый выкинул две завязи, как две копейки на паперти.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:40:19
Плодовитая Habalokia Lavalamp Peach и фрукты крупные, посмотрим что будет по созреванию

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:42:14
Первый стручок PI 159236 вытянулся больше 5 см. На остальных уже силенок у куста не хватает. Они меньше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Июль 2017, 00:06:47
Mako Ghana
А это не тот перец, что J. Delaney привёз из Ганы - Mako Kokoo   (C.chinense) (https://flic.kr/p/co7Jah) ?
Если вдруг он...  когда  в 2015 сажала его, заинтересовалась смешным названием, Delaney сам на thehotpepper форуме расшифровывал, когда представлял общественности  ганские сорта, А потом  нагуглила книжку про всё тамошнее, вобщем на аканском языке: Mako - это перец, Kokoo - это красный, Akokosrade - это жёлтый, а tuntum - зелёный, т.е. неспелый  :)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:17:55
Насколько я могу судить по фотографиям Kokoo отличается от Ghana своими плодами, у последнего они гладкие. Т. ч., вроде бы, другой.
Фотографии не помню откуда, да простят меня оригинаторы
Akokosrada
Kokoo
Ghana

Как-то так.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 19 Июль 2017, 00:19:09
А я видел Маку Кокку красную и жёлтую австралийские граждане продают. Мне тоже название запало. ))) Всё подумываю, если оттуда что куплю, то и Маку Кокку надо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:22:42
Есть еще Ivorian Pimento (Перец из Берега Слоновой Кости или, Кот-д' Ивуар) у Фатали, очень похожий на ганский Kokoo. Там от Ганы -сто верст для бешеной собаки не крюк (соседи)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:24:16
А я видел Маку Кокку красную и жёлтую австралийские граждане продают. Мне тоже название запало. ))) Всё подумываю, если оттуда что куплю, то и Маку Кокку надо.

Да, есть и желтая, я посадил пару дней назад. Посмотрим. Продают не только автралийские, но и немецкие (Samenzwerg).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:28:03
Я надеюсь, что у меня будет возможность сравнить, т.к. Kokoo и не только желтая, то же посажена. Кусты вроде бы и ничего так себе, но пока молчат. И akokosrade то же есть и то же молчит, а у знакомого, которому отдал один куст - уже 4 перца завязались.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: vadkoff от 19 Июль 2017, 00:29:43
Да, есть и желтая, я посадил пару дней назад.
На счёт сроков посадки и вызревания задам по-одесски вопрос по солнцу и теплу:
Циля, а шо вы будете делать в конце лета, вы же сделаете скандал?  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:32:53
Да, есть и желтая, я посадил пару дней назад.
На счёт сроков посадки и вызревания задам по-одесски вопрос по солнцу и теплу:
Циля, а шо вы будете делать в конце лета, вы же сделаете скандал?  :D
Минимум одна комната оборудуется сейчас светом, именно под зачатие, беременности и роды. Фонари есть, отопление печное, сам включаю. А желтая- год 2018, хотя прошлогодние этого времени посадки по окончании осени кое-что подкинули.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 17:44:55
Джиз хвасталась, как у нее комары размножаются на перцах, документальные подтверждения приводила.
У меня круче- полосатый мух на каждом кусте воспроизводством заняты. :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:40:15
И снова здрасьте...
Возвращение из командировки было слегка омрачено состоянием подопечных, но вылитая на них вода оказала благотворное влияние. В Боровом, где я работал (подчеркиваю - работал!) было не слишком жарко, а нашу деревню солнце видимо решило выжечь дотла - было больше 40 Цельсиев.
Пока вести из полей и они гастрономические. Было повторено хэ, теперь уже из щуки, с перцем, но не Пападжосом или Нагабрайном, а персиковой джолокией. Было вынесено решение практиковать и далее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:44:48
Следующее гастрономическое решение пришло вместе с хорошей и вкусной рыбой. Только надо дать постоять больше полчаса. Держать слюну изо всех сил.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:46:45
И еще одно гастрономическое наблюдение. Раньше я думал, что вкус и запах китайской лапши может перебить только тушенка. Теперь я знаю, что джолокия забивает их обеих.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:51:25
И все под вот это - я не потребляю, но делать и угощать люблю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:59:21
Habanero Yellow Submarine - пожертвовал первым во втором заходе цветком, получилось неудачно, но видно, что пыльники в тон венчику. Фото отвратное, извиняюсь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:02:15
Habalokia Lavalamp Peach вообще то я ждал персикового, а не оранжевого
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:05:03
Нежданно-негаданно появились цветы на рокоте Rocoto Peru Cusco Yellow. За 8 дней - из ничего.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:07:17
Собрался цвести и БТР.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:11:25
Здесь http://chile-forum.ru/index.php/topic,162.msg28784.html#msg28784 (http://chile-forum.ru/index.php/topic,162.msg28784.html#msg28784) было про интересные гибриды и прочие изголения над перцами.
У кого какие предположения что за перец:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:18:46
Ну и дозрел Tiger Orange WHP. Вкусом как джолокия, но слабее. В целом - айс. Пойдет на семена и на настойку - для не особо стойких.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 19:57:03
До последней капли ВЫЖИВШИЙ
Aribibi Gusano через полмесяца после борного передоза
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 19:58:43
Непонятный галапагос собрался хотеть начинать думать цвести. Я ожидал, что это будет гигант, но полметра и не шевелится.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 19:59:42
А на это я могу любоваться часами. Умом я примерно представляю почему, но сердце упорно ржет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: eddy от 29 Июль 2017, 20:16:47
Было повторено хэ, теперь уже из щуки, с перцем,
Озвучте ваш способ пожалуйста.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 21:11:23
Было повторено хэ, теперь уже из щуки, с перцем,
Озвучте ваш способ пожалуйста.
Подготавливается рыба, лук и морковь. Рыба брусочками, лук полукольцами, морковь на херезке (тонкие длинные).
Щука, судак без шкуры, лещ со шкурой. Щука и лещ маринуются сразу вместе с луком и морковью, судак, как более нежный, кладется на час-два позже, иначе разлезится. Соль, черный молотый перец, уксус. Соль надо аккуратно- часто пересаливают. Уксус - по вкусу, сколько вам на душу прольется, т.е. надо побдирать. Я на 1 заполненный литр кастрюли лью столовую ложку.
Через 2-3- часа добавляю перец. Еще через 2-3 часа добавляю Чим-Чим "Хэ из рыбы"- приправа российского производства - "Сделано корейцами" , делают в Н-ске. Рекомендую всю линейку их товаров. Где-то еще через 2-3 часа начинается священодейство- наливается в раскаленную сковородку масло и, если мало стручкового перца, сыпется туде красный. Пока масло раскаленное, этим заливается хэ. Подается с отварным картофелем под стопарик домашней перцовки.
Вроде бы все.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2017, 08:24:57
Поражаюсь свойству рокоты делать "скандал" из ничего. Девять дней назад ну ничегошеньки не торчало, сегодня нашел на brown/dark-red и la paz rojo, в течении 5-7 дней распустятся.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2017, 09:55:05
Brown/Dark-Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2017, 09:55:51
и La Paz Rojo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 17:39:22
Шарага (SB Saraga) окрасилась в те цвета, в которые окрасилась. После 15 буду дегустировать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: a.sherbakov от 31 Июль 2017, 17:41:57
Следующее гастрономическое решение пришло вместе с хорошей и вкусной рыбой. Только надо дать постоять больше полчаса. Держать слюну изо всех сил.
это же рыбец! Вкусняшка! Вчера с пивом откушивал, руки по локоть в жире!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 17:50:58
Рыбец, к сожалению у нас не водится, а так да- по локоть в жире. Это пелядь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: a.sherbakov от 31 Июль 2017, 18:00:12
Рыбец, к сожалению у нас не водится, а так да- по локоть в жире. Это пелядь.
Пелядь тоже зачетная рыбеха, но вот такого размера я в продаже не видел. Только в океанариумных аквариумах - любят их в кольцевые аквариумы стаями запускать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 18:38:22
Я ловил где-то под 3 кг., видел больше. В принципе тот же сибирский рыбец, или рыбец- европейская пелядь, тут кому как на душу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 18:58:44
Зацвел арахис (Aji Peanut), на подходе UMCD.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 18:59:26
Ну и смех - смехом, а колокольчик кажись завязывает. Мутация не критическая.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 21:48:41
У кого-то здесь я читал про перец в меду. Сделал тигер на 200 гр. свежего горчецового меда. Попробовал - острый мед. Теперь вот думаю: а) что я с ним буду делать - пока один вариант- в водку и б) нафига вообще я это сделал? - я ведь мед не особо люблю. :D
Тигер вообще интересный сорт - острота бьет обухом сразу и сильно, но быстро отпускает и ощущения от этого какие-то, хрен знает какие, но другие.
Еще одна особенность- за полгода он превратился в древесину. Я, когда его обрезал по стволу до состояния полупенька  с листьями, ножницами не смог взять, пришлось обламывать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Август 2017, 21:57:39
В перцах все скучно. Решил запостить помидор.
Черный Лион - редкий сорт. Зреет, есть томаты в диаметре 10 см. - несомненный гут, (правда на фото племенной производитель).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2017, 21:18:16
На фоне полного ничего, нежданно-негаданно созрели фаталии, оба сразу.  А ведь был вчера звоночек от Лемондропа - то же хрясь и желтый висит, значит что-то будет! А утром фаталии еще были полностью зеленые. Длинная пойдет на семена, поскольку у меня запас практически ноль, мелкую опробую на зуб.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2017, 22:23:17
Решил разлучить с корнями, висели зрелыми уже где-то 0,5 месяца. Trinidad Moruga Scorpion Yellow. Хотелось чего-то более морщинистого, но что есть, то есть. И так же большой- на семена, поменьше то же куда-нибудь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2017, 22:30:25
По поводу меда с перцем. Смешал 100 гр. с 0,5 водки. Цвет и мутность говорит о том, что столь мерзкая жидкость не может не быть очень полезной. Поскольку не употребляю, отчет будет по возвращению из командировки в двух случаях: а) будет все нормально, б) в тюрьме можно пользоваться интернетом  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Август 2017, 21:32:49
Поступила информация о +5-+6 на следующей неделе. Поэтому активно занимаемся переездом в дом.
Кто знает рокоты эти температуры переживут в течении 3 дней? А то меня как раз не будет на месте.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Август 2017, 21:35:17
Поступила информация о +5-+6 на следующей неделе. Поэтому активно занимаемся переездом в дом.
Кто знает рокоты эти температуры переживут в течении 3 дней? А то меня как раз не будет на месте.
Ага а сейчас пришла смс - в воскресенье жара +40-42 С  :lol:
Это - резкоконтинентальный климат.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2017, 22:24:58
Таки процесс репатриации идет полным ходом.
Вспомнил какими выносил на воздух, сностальгировал, всплакнул. Взглянул на пальмы, всплакнул еще раз.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2017, 22:27:45
В процессе рассмотрел что творится у кумари-о-пассариньё. В целом - ничего хорошего, улучшение экологического окружения, не сказалось слишком благоприятно на воспроизводстве. А ведь жил не под палящим солнцем, на умеренно-рассеянном освещении.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2017, 22:29:58
из приятных новостей: созрел Trinidad Jay's Ghost Scorpion Peach. Дегустировать буду по возвращению из Кургальджинского заповедника, дней через 15.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Август 2017, 09:38:03
О baccatum'ах - в последнюю неделю как с цепи сорвались. Aji Peanut вроде только цвести начал - уже куча завязей. Minas Gerais стоял долго и мучительно - все-таки пошел в цвет. A. Pineapple на втором заходе, чапан A. Achuachapan то же выдал хотелки, боливийские подходят и прочие. Про Lemon Drop уже ничего не говорю. Единственно уничтожил последний Bishop Crown - не пошли они у меня.
Это PI 439410, сегодня распустился :
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 06 Август 2017, 13:39:20
.... Единственно уничтожил последний Bishop Crown - не пошли они у меня ....
Почему не пошли?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Август 2017, 16:08:40
Я их сажал в октябре, отсюда видно и все уши торчковые. Выросли тонкими длинными, внимания им в общем-то и не было. Не цвели. Всех зарезал, т.к. и без бишопа хватает кому мозги компостировать.
Вот этот PI, чья фотография здесь- из бишоповской серии.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 07 Август 2017, 01:40:17
Я их сажал в октябре, отсюда видно и все уши торчковые. Выросли тонкими длинными, внимания им в общем-то и не было. Не цвели. Всех зарезал, т.к. и без бишопа хватает кому мозги компостировать.
Вот этот PI, чья фотография здесь- из бишоповской серии.
читал что бишопы до 2.5 метров кусты вырастают. Их вместо огради сажать можно )))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Август 2017, 01:55:37
да, дома в горшке на 3 л. где-то 1,5 м. вымахали, но тонкие были, освещения на них тратить было не разумно. И подрезал и прищипывал, пускали новую стрелку или две и в небо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2017, 21:04:00
Недельное отсутствие принесло противоречивые впечатления. С одной стороны - те кто остался на улице перенесли +5, рокоты цветут - Peron и "not Brown" от др. Мерля. Дома еще нераспустившиеся цветы опадают как звезды в поясе Персея (сегодня, кстати, пик - загадывайте желания).
Опробовал Шарагу SB Saraga- понравилось. Зацвел странный галапагос - мелкие белые цветки, даже сфотографировать не получилось.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2017, 21:05:07
Созрела Хобита Aji Jobita - завтра попробую, если будет настроение.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2017, 21:06:13
Зацвел один из боливийских баккатумов. Странные цветы- пятен практически не видно, но такое бывает, насколько я знаю. Фотография несколько подработана в фотошопе, иначе пятен не видно как класс.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:28:14
Съел хобита. Наверное, потому, что выбрал недоразвитого уродца, перчина оказалась НИКАКОЙ. "Ну ничего, мы подождем" - как говорила русская мышь. Там еще висит.
Фаталий оказался очень хорош на вкус, но на семена не оправдал - 2 шт.. Вчера у Шараги было под 30 шт. Вкус - классика. Такого как писали на каком-то форуме, что "разрезанная фаталишка постепенно заполняет собой всю комнату" не было. Но ротовую полость аромат (именно аромат) держал долго. Было много приятных впечатлений. И хорошо острый перец. Мучений, правда, с ним много.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:30:25
Теперь рокоты. Все стоят на свежем воздухе. Убирать планирую ближе к сентябрю, хотя все может быть при нашем резкоконтинентальном климате.
Peru Cusco "Yellow - цветет уже давно, особо не всматривался, но завязей пока не обнаружил.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:31:02
Occulto CLEF
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:31:37
Peron Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:32:34
Brown, который dark-red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:33:05
San Isidoro, начало...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 11:00:31
Совместными с дочерью усилиями удалось запечатлеть непонятный галапагос в цветении.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 13 Август 2017, 12:32:58
Галапагос - это интересно. Я только вот замочил семечки. Надеюсь, в следующем году увидеть на подоконнике цветение ;)
У Вас большой кустик получился? Легко его выращивать?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 12:51:04
Галапагос - это интересно. Я только вот замочил семечки. Надеюсь, в следующем году увидеть на подоконнике цветение ;)
У Вас большой кустик получился? Легко его выращивать?
Long - без проблем, растут 2 по 10 л., один - 5 л. Стояли на улице, одного занес домой. Всхожесть семян была 80 %. Обычный галапагос не проклюнулся за 2 мес.
Дело в том, что этот Long не похож на обычный galapagoense, его др. Мерль считает за галапагос. Там раньше на моей странице про это было.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 14:17:32
Осматривал стадо, оказывается Habanero Cristina завязала. Интересно будет посмотреть на белых мелких типа хабанер.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 14 Август 2017, 11:06:25
Совместными с дочерью усилиями удалось запечатлеть непонятный галапагос в цветении.
С моими фото сравните, плиз?
Просто ну никак вот не могу избавиться от давней традиции - путать несколько сортов при посеве  :D
И так в этом году случилось, что именно  Capsicum galapagoense Long оказался в числе этих перепутанных. Методом исключения вычислила, что должен быть он.
Здесь (https://flic.kr/s/aHsm6mwwj3) фото куста, бутона и цветка. Цветки, бутоны -  да, реально мелкие...  и  вроде рядом с цветком завязь микроскопическая, увидела только на фотке :)
Похож на Ваш?
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2017, 14:43:12
Habalokia Lavalamp Peach
В общем, пич она недолгое время, потом превращается в матерый оранж.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2017, 15:06:14
Habalokia Lavalamp Peach
Не буду вносить в раздел сорта, т. к. отличается от найденного австралийского (chilli-seedz.com)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2017, 15:10:49
Habalokia Lavalamp Peach
Сорт уклонился в сторону (Jo)lokia. Запах более бхутовский, как мне кажется- хотя на самом деле кто их разберет?
Острота очень приличная, меньше джолокии, но больше средних хабанер.
А посему, будет переименовано временно в Habalokia WHP Orange, поскольку именно от Джастина Уайта это счастье и прибыло в казахстанские степи.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Август 2017, 18:26:53
Не мог не запостить такого красавца- пошел на семена
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Август 2017, 19:12:56
Ну и раз уж Джерсийский дьявол был, то надо показать и Черный Лион (Lyon Noire)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 11:32:28
У кого-то здесь я читал про перец в меду. Сделал тигер на 200 гр. свежего горчецового меда. Попробовал - острый мед. Теперь вот думаю: а) что я с ним буду делать - пока один вариант- в водку и б) нафига вообще я это сделал? - я ведь мед не особо люблю. :D
Тигер вообще интересный сорт - острота бьет обухом сразу и сильно, но быстро отпускает и ощущения от этого какие-то, хрен знает какие, но другие.
Еще одна особенность- за полгода он превратился в древесину. Я, когда его обрезал по стволу до состояния полупенька  с листьями, ножницами не смог взять, пришлось обламывать.
Про вариант "в водку". Слил грамм 100 в 0,5 л. Настоялась, правда не растворилось, приходилось регулярно перемешивать. Реакция напарника на этот эксперимент: Хрень приторная. Отдал одному другу, он споил ее дамам. Те ругались- острая, про сладость ни слова, как будто водка с сахаром самое то (правда все выжрали). Вот такие разные восприятия одного и того же явления.
И еще обрезанный тигер уже начал выпускать бутоны, жить хочет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:35:49
Serrano
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:36:53
Aji Peanut как-то странно взрастает, но на то и арахис...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:38:03
Фермер Jalapeno Fermer's Market Potato растет, семенной фонд
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:41:50
Это то же Фермер, тот куст который цвел колокольчиками, в доме - исправился, стал банальным.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:44:22
Habanero Tabaquite попила много крови, цветет в очередной раз.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:51:33
Aji Yuquitania начала хотеть думать размножаться, стоит уже дома
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:53:10
Tiger Orange, который уже осчастливил 1 (одной) штукой перца (см. чуть выше), после обрезки собрался опять воспроизводствовать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:55:12
Идея-фикс отснять желтопыльниковые цветы Yellow Submarine - все никак не получается по нормальному.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2017, 17:52:02
Жизнь продолжается. Админ вернул нам любимую игрушку. И все завертится с новой силой.
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach. Пробивает на философию. Правда горький он, горчее PapaJoes'a. Соответственно - и острее.
Не знаю, или я стал надрессированнее на капс, или в моем климате его накапливается меньше. В прошлом году я бы, наверное, скакал высоко-высоко от такой дозы. Сегодня это просто яркое впечатление на час и уже отпустило.
В целом ХЗТМ
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 18 Август 2017, 21:50:44
Жизнь продолжается. Админ вернул нам любимую игрушку. И все завертится с новой силой.
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach. Пробивает на философию. Правда горький он, горчее PapaJoes'a. Соответственно - и острее.
Не знаю, или я стал надрессированнее на капс, или в моем климате его накапливается меньше. В прошлом году я бы, наверное, скакал высоко-высоко от такой дозы. Сегодня это просто яркое впечатление на час и уже отпустило.
В целом ХЗТМ

Насчёт игрушки да. Я в 2 ночи заходил, а сайт промер. Ломки пошли сразу. )))
Насчёт натренированности. Есть такое. Адаптируется организм.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2017, 21:55:02
Жизнь продолжается. Админ вернул нам любимую игрушку. И все завертится с новой силой.
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach. Пробивает на философию. Правда горький он, горчее PapaJoes'a. Соответственно - и острее.
Не знаю, или я стал надрессированнее на капс, или в моем климате его накапливается меньше. В прошлом году я бы, наверное, скакал высоко-высоко от такой дозы. Сегодня это просто яркое впечатление на час и уже отпустило.
В целом ХЗТМ

Насчёт игрушки да. Я в 2 ночи заходил, а сайт промер. Ломки пошли сразу. )))
Насчёт натренированности. Есть такое. Адаптируется организм.
А как глаза заблестели, когда сайт заработал - у меня блики по монитору пошли :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Lenu4 от 19 Август 2017, 03:24:42
Тут уютненько!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Август 2017, 08:36:29
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach.
А мне катастрофически не везёт с этим сортом, три раза пыталась его сажать  и ничего - капризничает он у меня и тугодумит конкретно, даже цветения не видела ни разу,  зимовку ни один экземпляр не перенёс, а в этом году градом скосился  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 08:47:44
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach.
А мне катастрофически не везёт с этим сортом, три раза пыталась его сажать  и ничего - капризничает он у меня и тугодумит конкретно, даже цветения не видела ни разу,  зимовку ни один экземпляр не перенёс, а в этом году градом скосился  :)
Бывает такое, я вверху писал о Бишопе -хронически филонил, за что и поплатился. А с другой стороны - полно всего другого, тем более у Вас!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 08:53:17
Раз пошла речь о Жайхосте, то этот пост о его утилизации.
Фото 1 - Продукт и Жайхост
Фото 2 - Продукт натертый Жайхостом
Фото 3 - Видны ошметки Жайхоста в продукте.

Перец гармонично вписался в дух (или духан - кому как) продукта.
Крупный кусок - пол-карпа, мелкий - окунь. Операция по натиранию продукта перцем впервые выполнялась в перчатках. Завтра к вечеру это все прокоптится. Попробуем. Само собой- на холодную, иначе капс вместе с жиром покинет бренные тушки, да и не люблю горячее копчение.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 08:57:31
Расцвел Pimenta Preta Orange - сорт неприхотливый. Правда я не думал, что настолько. Все дело в том, что я его, когда он был еще семячкой, воткнул в землю 20 мая, т.е. прошло 3 месяца с момента посадки, вылез 4 июня, в 5-литровку пересадил 6 августа. Хотя, давно известно, что неприхотливый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 09:34:04
Вот, кстати, общий вид моей кустарщины на предварительной стадии. Потом хлам с выхода убирается, мешковина намачивается и процесс пошел. Там параллельно и груша коптится, прямо на корню  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 11:09:13
Rocoto Marlene повторное цветение, на этот раз на свежем воздухе.
Честно говоря не помню тот же самый куст цветет второй раз или нет. Склероз. :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 17:29:30
Подцепил таки под конец сезона, правда по легкому - тлю. Теперь создаю ей условия для безостановочной диареи имидаклопридом. Четверть кустов уже обработал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 18:15:10
Вернемся к карасям. Одного дня хватило. Вкус, сам себя не похвалишь.., хвалить то некому. В общем, рекомендую натирать перцем продукты перед копчением.
Извиняюсь перед теми, кто еще не отужинавши  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 18:28:33
Habanero Westindian Yellow цветет уже наверное месяц, завязи - ни одной...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 18:34:37
О блохах. Сидят, не двигаются, наверное, боятся разжать сфинкер. Если дотронутся - падают. Видел всего одну медленно шагающую. В целом, подозрительно быстро насекомые двинули кони. Хотя утро покажет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 19 Август 2017, 20:05:08
Вернемся к карасям. Одного дня хватило. Вкус, сам себя не похвалишь.., хвалить то некому. В общем, рекомендую натирать перцем продукты перед копчением.
Извиняюсь перед теми, кто еще не отужинавши  :D

:D :D Я хитрый. Я перед тем как читать форум вечером, съедаю чего-нибудь.  :D :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 21:26:34
Расцвел Pimenta Preta Orange - сорт неприхотливый. Правда я не думал, что настолько. Все дело в том, что я его, когда он был еще семячкой, воткнул в землю 20 мая, т.е. прошло 3 месяца с момента посадки, вылез 4 июня, в 5-литровку пересадил 6 августа. Хотя, давно известно, что неприхотливый.
Ну вот, обратился к первоисточникам.
https://www.chili-shop24.com/growing-chillies/chili-seeds/spice-level-9-10/2024/pimenta-preta-orange-chili-seeds (https://www.chili-shop24.com/growing-chillies/chili-seeds/spice-level-9-10/2024/pimenta-preta-orange-chili-seeds)
http://www.fataliiseeds.net/index.php?route=product/product&product_id=449 (http://www.fataliiseeds.net/index.php?route=product/product&product_id=449)
https://www.chilliwizards.co.uk/pimenta-preta-orange-899-p.asp (https://www.chilliwizards.co.uk/pimenta-preta-orange-899-p.asp)
Оказывается у этой байды цветы должны быть фиолетовые. Конечно, может быть и я что-то перепутал, но, кажется, перехвалил я Юкку.
Только один сайт утешил меня- "белые и фиолетовые" (хотел вставить цитату, а там на нидерском):
http://jalapeno.nu/pimenta-preta-orange.html (http://jalapeno.nu/pimenta-preta-orange.html)
Будем делать посмотреть...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Август 2017, 21:59:47
Вот ещё очень хороший источник - Pimenta Preta (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/11393-pimenta-preta/). Как я понимаю, цветки должны быть похожи на PDN-овские.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 22:49:52
Вот ещё очень хороший источник - Pimenta Preta (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/11393-pimenta-preta/). Как я понимаю, цветки должны быть похожи на PDN-овские.
Ни разу они непохожие.
Если это моя вина, то может вырасти Tuccurique Yellow, Habanero Antigua Rocotillo, Defko, Morlock. Не помню расположение сортов и никогда не записывал, а стоит. Будет место - будет жить. Не будет места - не будет жить. Без него осенних проблем хватает, а еще и работать надо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 20 Август 2017, 10:35:06
Раз пошла речь о Жайхосте, то этот пост о его утилизации.
Фото 1 - Продукт и Жайхост
Фото 2 - Продукт натертый Жайхостом
Фото 3 - Видны ошметки Жайхоста в продукте.

Перец гармонично вписался в дух (или духан - кому как) продукта.
Крупный кусок - пол-карпа, мелкий - окунь. Операция по натиранию продукта перцем впервые выполнялась в перчатках. Завтра к вечеру это все прокоптится. Попробуем. Само собой- на холодную, иначе капс вместе с жиром покинет бренные тушки, да и не люблю горячее копчение.

Вот чисто в теории интересно если перчуни кинуть в дымогенератор то продукт острым будет? То что соседям на кого дым потянет нехорошо будет это точно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 11:07:44
Раз пошла речь о Жайхосте, то этот пост о его утилизации.
Фото 1 - Продукт и Жайхост
Фото 2 - Продукт натертый Жайхостом
Фото 3 - Видны ошметки Жайхоста в продукте.

Перец гармонично вписался в дух (или духан - кому как) продукта.
Крупный кусок - пол-карпа, мелкий - окунь. Операция по натиранию продукта перцем впервые выполнялась в перчатках. Завтра к вечеру это все прокоптится. Попробуем. Само собой- на холодную, иначе капс вместе с жиром покинет бренные тушки, да и не люблю горячее копчение.

Вот чисто в теории интересно если перчуни кинуть в дымогенератор то продукт острым будет? То что соседям на кого дым потянет нехорошо будет это точно.

Для того, что бы получился эффект- летучесть капса и форм должна быть на уровне. Естественно, для результата он должен осадится на продукте и раствориться в тканях. Это возможно, если окопчаемое мясо влажное. Замечу сразу- пришло наитие, что пойдут только суперхоты, что-то менее, скорее всего неучуствуваемо.
Я планирую сделать кашицу из суперхотов и законсервировать ее в масле, а потом натирать мясо/рыбу для пропитывания за несколько часов перед копчением. Но, пока ни центнера суперхотов, ни рыбы нет. Последнее чисто в моих руках, но не сейчас - и так ухандокиваюсь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 22:02:21
Pseudonaja - оставил три куста, но чувствую толка будет мало - не Австралия.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 22:03:21
Morlok - майской посадки, но бутоны уже наклюнулись, на фото их не видно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 22:04:35
Ну и H. Cristina перед обработкой от вшей. Подтверждаю, что в доме неплохо вяжет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 20 Август 2017, 23:27:22
Я планирую сделать кашицу из суперхотов и законсервировать ее в масле, а потом натирать мясо/рыбу для пропитывания за несколько часов перед копчением.
Заморозить не проще?
Недавно попалась на глаза вот такая статейка (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/10747-botulino/#entry293136), не вдавалась в детали, но  вроде как не всё просто с хранением перца в плане ботулизма, особо касается этих продуктов: масло с сырыми чили,  сырые чили в масле,  соусы без уксуса (насколько поняла, среднее - Ваш вариант)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 23:42:20
Я планирую сделать кашицу из суперхотов и законсервировать ее в масле, а потом натирать мясо/рыбу для пропитывания за несколько часов перед копчением.
Заморозить не проще?
Недавно попалась на глаза вот такая статейка (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/10747-botulino/#entry293136), не вдавалась в детали, но  вроде как не всё просто с хранением перца в плане ботулизма, особо касается этих продуктов: масло с сырыми чили,  сырые чили в масле,  соусы без уксуса (насколько поняла, среднее - Ваш вариант)
Все равно нужен какой-то растворитель, который аккуратно и бережно донесет капсаицин до места назначения. Я в курсе про ботулизм, но эта смесь не должна залеживаться, такая смесь должна реализовываться в течении месяца. В принципе можно попробовать перцовым медом. Только сейчас придумал - надо не забыть, пока рыба в обороте! :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Август 2017, 13:56:30
Тут пока занимаюсь обработкой от паразитов, выясняются интересные явления- Dorset Zinger зацвел. А я даже и не надеялся.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:24:59
Закончилась вошебойка на зиму.
Это Purole Cream, антоциановый. Заметно как его переселили с солнца.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:29:19
А это PeachGum Tiger (опять от Юкки, но второй из этого пакета - негроидной расы), он то же должен быть антоциановый, но... Конечно, может и я что-то напутал.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:31:56
Ну и заглянул рокотам. А там счастье в дом- начали вязать.
Rocoto Peru Cusco Yellow

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:32:48
Rocoto Dark-red/Brown SLP
Вот тут то и посмотрим, что это за зверь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:33:18
Rocoto Large Red просто цветет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Август 2017, 17:50:20
еще одно счастье в дом - этого я не ожидал точно
Purple Ghost Scorpion цветет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Август 2017, 20:23:10
Давно хотел показать: один из боливийских баккатумов, из тех что я толкал на новый баттл, с чудным, нежным названием.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Август 2017, 22:25:29
Kathumby Black  - интересно, если завяжет в условиях дефицита солнца, каким цветом будет перец?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Август 2017, 21:08:04
Scotch Bonnet Elysium Oxyde
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Август 2017, 21:14:24
Эксперимент по использованию меда как агента доставки капсаицина до продукта не дал желаемого результата. Образовался явственный кисловатый привкус, острота ощущалась местами - кстати, почему, если обмазывалось все равномерно? В целом, лучше практиковать натирание продукта перцем. Масло с перцем так же не будет иметь эффект, т.к. будут трудности с копчением, спиртовой раствор будет дубить мышцу. А заготавливать перец можно, как правильно мне подсказывали, можно через морозилку, предварительно пропустив через вакуум. Но, лучше - свежаком.
За это и выпьем  :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 24 Август 2017, 22:40:03
А заготавливать перец можно, как правильно мне подсказывали, можно через морозилку, предварительно пропустив через вакуум. Но, лучше - свежаком.
А чем плох вариант измельчения в пюре и замораживания в силиконовых формах для льда/шоколада? :scratch: Если урожай большой, то это позволит конкретно экономить место, в отличие от замораживания целиком (или чищенными половинками). Вакуумизатор, конечно, вещь прикольная, но вопрос занимаемого объема он не решает...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Август 2017, 22:48:49
А заготавливать перец можно, как правильно мне подсказывали, можно через морозилку, предварительно пропустив через вакуум. Но, лучше - свежаком.
А чем плох вариант измельчения в пюре и замораживания в силиконовых формах для льда/шоколада? :scratch: Если урожай большой, то это позволит конкретно экономить место, в отличие от замораживания целиком (или чищенными половинками). Вакуумизатор, конечно, вещь прикольная, но вопрос занимаемого объема он не решает...
Да нормальный вариант. :soglasen:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Август 2017, 20:10:09
Habanero Yucatan White
Капризный сорт- со второго раза взошел, из 3 взошедших 2 умерли самостоятельно, что вообще редкость. И вот на последнем выжившем несколько завязей. Посмотрим, Кристина в этом плане плодовитее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:38:03
Rocoto Marlene:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:38:57
R. Peru Cusco Yellow, если ведьма Клавка таки не обманула:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:39:38
Locoto Orange цветет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:40:22
CAP 867 Red то же со дня на день:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:41:05
Странный галапагос, второй, уличный, то же собирается
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Август 2017, 00:44:59
Фермер краснеет, что-то он не отштырился как положено
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Август 2017, 00:47:37
PI 159236 пришлось снять, т.к. был единственный необработанный от тли, хотя, впрочем и созрел, и блох на нем сейчас много.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Август 2017, 18:58:49
уличный галапагос вблизи
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2017, 17:24:13
Ghost Scorpion Purple
Красиво цветет, зараза...
Тем временем, Jigsaw американский улучшенный завязал (от WHP), но ломы  пролазить туда фотографировать
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2017, 21:51:45
Вот и Жигса (Jigsaw)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2017, 21:52:25
А вот Pseudonaja:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2017, 23:39:39
7 Pot Orange, фенотип Yellow - пыльники желтые.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Сентябрь 2017, 10:58:49
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше. Народец добавил в росте органов размножения.
Mako Ghana

Пока эту метлу не подрезал, завязывать не хотел
а) старое, 14 июля
б) завязь, сегодня
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:46:37
2 сентября в РК открылась охота.
Нервным и голодным - как всегда предупреждение!

В целом было так: 6 крякашей на 4 рыла. Утка обрабатывается и варится
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:49:23
Строгается зелень: лук, картофан, помидоры, обязательно -болгарский перец, перец острый - пошла хабалокия в дело плюс безымянный аннум из заводской баночки (кстати - рекомендую!), чеснок давится плюс чеснок в домашнем огоньке (она же - кобра).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:52:08
Мясо варится, варится, варится. Когда сварилось, пришлось выложить из казана, хоть и все вместе вкуснее, но казан не резиновый. И вот закидываются овоща и варятся, варятся.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:54:49
Это блюдо называется "шулюм". Употребляется под окружающую живопись природы, или под белую.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 16:51:40
7 Pot Orange, фенотип Yellow - пыльники желтые.
Вот они наши доказательства
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2017, 10:19:53
Jalapeno Fermer's Market Potato
Получился совсем непорепанный. Стал уже совсем мягким, снял с куста. Второй зеленый, но репаться тоже не хочет.
Можно было либо огульно обвинить Юкку (переопыление), а семена от него, либо, учитывая какие фортели три куста этого, с позволения сказать сорта, выдавали, логичнее предположить что это еще не сорт.
Этот куст, слабоволосатый, с простыми цвети, с некапиллярными плодами.
Второй куст, волосатый с простыми цветами, еще цветет.
Третий куст - слабо волосатый, на улице давал колокольчиковые цветы, дома - простые, не завязал, но еще будет цвести.
Абзац!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2017, 23:20:36
Первая Кристина Habanero Cristina созрела
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 04 Сентябрь 2017, 23:23:49
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2017, 23:28:10
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
В принципе радует одно: размер. Не будет понтовым, будет опромышляемым ~сортом. Он больше обычного халапенья. А потом, втихаря, для себя можно и название придумать  :P
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Сентябрь 2017, 22:10:42
Это BTR, но чую этот будет недоноском.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Сентябрь 2017, 23:57:22
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
В принципе радует одно: размер. Не будет понтовым, будет опромышляемым ~сортом. Он больше обычного халапенья. А потом, втихаря, для себя можно и название придумать  :P

А как с остротой? Много цветов у волосатика? Читал, что Фармер бестолковый в общей массе халапеньо - слишком высокий куст и вкус - не особо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 08:23:25
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
В принципе радует одно: размер. Не будет понтовым, будет опромышляемым ~сортом. Он больше обычного халапенья. А потом, втихаря, для себя можно и название придумать  :P

А как с остротой? Много цветов у волосатика? Читал, что Фармер бестолковый в общей массе халапеньо - слишком высокий куст и вкус - не особо.
Не пробовал, созревшие пока лежат семена наливают, да и после обработки имидаклопридом все будут до 10 отсыхать, поэтому, кстати, и Кристинку не опробовал, а этого хочется больше, чем вот этот картофан. Меня вообще терзают смутные сомненья, что это не Фермер, не похож он на все описания.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 10:32:26
В общем попробовал на язык- капсаицин есть, наверное как в обычной голландской халопени, которая у меня растет. Крупнее он только. Куст высокий- под метр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 06 Сентябрь 2017, 12:56:47
Куст халапена 1м дома требует повышенного внимания, да и растишке не комфортно. В ОГ должно быть хорошо ему.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 13:07:29
Куст халапена 1м дома требует повышенного внимания, да и растишке не комфортно. В ОГ должно быть хорошо ему.
Может быть, но он не в приоритетах сейчас. На следующий год буду в грунт готовить штук 30 разных, а в этом году -семена получить, да распробовать, все!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:50:18
Сегодня первый день, отдаленно напоминающий осень, правда только небом. Душняк как был, так и остался.
Несмотря на температуры, рокоты один за одним ударяются в цвет, некоторые даже и завязывают.
Rocoto Large Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:51:52
Rocoto Dark-Red (not Brown)
Эти двое пока по единичным плодам, вернее- крупных по одному, но есть еще мелкие завязи.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:53:56
Rocoto Oculto CLEF
Вот странно, Оккульт в зрелом состоянии другой формы (фото SLP)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:55:01
Ну и Rocoto Peru Cusco Yellow, почти в полный рост
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 22:08:17
Вот еще один размножающийся- странный галапагос таки завязал. Занес его в дом, буду надеяться, что завязи не отвалятся. Фото с мобильного под китайскую блю-ред лампу, даже под 2 китайски блю-ред лампы разного типа. Качество: хрень.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2017, 11:59:25
Aji Yuquitania
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 08 Сентябрь 2017, 13:43:05
Aji Yuquitania
Красиво цветёт, очень!
 Галапагос странный сейчас в своей теме покажу, приглашаю сравнить  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2017, 22:00:39
Brazilian Brown Ghost Pepper в завязках
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2017, 22:01:53
Боливийский баккатум уже дорос см. до 10
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Сентябрь 2017, 23:32:02
Кто нибудь встречал подобную аномалию?
На т.н.з. Pimenta Preta Orange минимум 3 шт.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:00:38
Уже в доме цветут рокоты: San Isidoro оба куста, один даже завязал и Aji Largo второй куст. На подходе еще несколько сортов.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:02:29
Рокоты сейчас стоят на досветке. На али еще прикупил фольги 4 квадрата и ламп. Перезимуем...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:03:12
Второй куст нагабрайна начал завязывать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:04:34
Малопонятный баккатум Aji Minas Gerais - все хочу выкинуть, но висит груша, зреет. Попробовать то же хочу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 12 Сентябрь 2017, 09:02:24
Кто нибудь встречал подобную аномалию?
На т.н.з. Pimenta Preta Orange минимум 3 шт.
Вы имеете ввиду, что чашечка "порвана" и цветок с горбом? У меня такого не было на цветках, а вот на нескольких завязях (White Ghost) что то наподобие... Когда впервые увидела, аж чуть не испугалась - чашечка с разрывом и из него кривая завязь в бок, потом подросли - поправились... Возможно это от погоды, перепадов температур, не знаю  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Сентябрь 2017, 14:12:00
Не удалось передать всю прикольность момента, фото с мобилы, венчик держится зубами, наверно, за воздух на Rocoto Costa-Rica Red  :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 11:06:56
Rocoto Reisen Gelb, т.е. - желтый. Цветет в доме, как будет завязывать не известно, по Коста-Рика и Сан Исидоро пока вроде вяжут, т-т-т.
Сегодня повесил им четвертую лампу, охват уже более-менее. Надо еще одну и хватает на комнату.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 11:09:17
Aji Peanut - долюанный арахис висит без изменений уже месяц. Один куст скинул завязи. На другом вот этот и еще один недостручок. Разочаровал. И я понял, почему он такой редкий - нафиг не нужен никому.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 11:10:31
Странный галапагос, завязь :
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 13:44:15
Pimenta Kathumby Black - при всей многоцветистости у этой заразы только одна завязь. А так черненькая, компактная.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 18:10:54
Кто-нибудь угадает что это за annuum?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 16 Сентябрь 2017, 21:49:38
Кто-нибудь угадает что это за annuum?

Папа бакатум?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:11:08
Кто-нибудь угадает что это за annuum?

Папа бакатум?
Ой ладно все, иначе будет написано фэнтези- я сам в шоке от Питер Пеппера, причем куст два года нормально плодоносил, а сейчас еще пару подобных уродцев висит. Лишь бы не венерическое подхватил  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:36:46
БТР, действительно думал, что будут карликовыми уродцами, но, вроде, нет - растут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:37:33
Жигса Jigsaw -прогресс есть
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:40:04
Pseudonaja - честно говоря форма плода меня смущается, хотя это и не устоявшийся сорт и можно ждать много чего. Внизу фото хиппарей THSC.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:41:11
Mako Ghana стала желтеть, хотя должна краснеть.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:42:35
Brazilian Brown Ghost Pepper только начинает расти
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:44:14
И несколько рокот, еще больше подросших
Dark-Red я ее теперь буду именовать так, потому что выписывать все кренделя, как д-р Мерль, ломы
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:45:51
Peru Cusco Yellow - основная надежда на то, что и намариную и салатики приготовлю, но семена - это святое и в первую очередь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:46:55
Оккульт Occulto все больше уклоняется от сортовой формы, или это уже мои страхи.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:50:33
Ну вот, из всего этого понятно, что у меня сезон сильно сдвинут к Новому году. Перцы после выноса на свежий воздух долго адаптировались и болели, погода была мерзкой -жара и только, когда ночи стали прохладнее, они воспрянули духом. Сейчас пытаются уйти в отрыв. Само собой - главная проблема свет, но она решается китайскими диодными фонариками с али, второй год подряд.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Сентябрь 2017, 12:20:26
Кристина для засолки томатов, практически уверен, что вкусы, цвЕты и запахи будут сочетаться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Сентябрь 2017, 19:17:29
Боливийский баккатум на сегодня
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Сентябрь 2017, 19:20:08
А Рокоты все продолжают и продолжают скидывать завязи. С большой долей вероятности, пройду я по ним опять бором и будь, что будет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Сентябрь 2017, 12:51:58
А Рокоты все продолжают и продолжают скидывать завязи. С большой долей вероятности, пройду я по ним опять бором и будь, что будет.
Вы погодите ещё с прогнозами... ;)
За 5 лет выращивания всяких рокото поняла про них только одну единственную вещь - с ними невозможно строить никаких планов, прогнозировать урожаи и т.п.  Они вытворяют что хотят. Вот сколько раз думала после очередного сезона, когда боле-мене получилось - Ну всё, голубчики, я вас победила! :D На следующий год делаю всё так же, ан нет, желтеют, сыпятся, а если и выдадут что-то, то чисто слёзы сироты, тогда бешусь  и посылаю лесом, но чёрт то надирает всё равно посеять, вот только энтузиазм уже не тот, внимания минимум, а они , гады, опять заманивают какой-нибудь вкусняшкой  :D И так всё время...

Вам бы тепличку поставить. Знаю, что летом там будет пекло, у нас же с Вами климат похожий. Но вот для конца лета и осени, когда у рокот начинается всё самое интересное, теплица оч. бы пригодилась, чтоб при угрозе заморозков не в дом затаскивать, а в такое промежуточное место.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Сентябрь 2017, 13:08:24
А Рокоты все продолжают и продолжают скидывать завязи. С большой долей вероятности, пройду я по ним опять бором и будь, что будет.
Вы погодите ещё с прогнозами... ;)
За 5 лет выращивания всяких рокото поняла про них только одну единственную вещь - с ними невозможно строить никаких планов, прогнозировать урожаи и т.п.  Они вытворяют что хотят. Вот сколько раз думала после очередного сезона, когда боле-мене получилось - Ну всё, голубчики, я вас победила! :D На следующий год делаю всё так же, ан нет, желтеют, сыпятся, а если и выдадут что-то, то чисто слёзы сироты, тогда бешусь  и посылаю лесом, но чёрт то надирает всё равно посеять, вот только энтузиазм уже не тот, внимания минимум, а они , гады, опять заманивают какой-нибудь вкусняшкой  :D И так всё время...

Вам бы тепличку поставить. Знаю, что летом там будет пекло, у нас же с Вами климат похожий. Но вот для конца лета и осени, когда у рокот начинается всё самое интересное, теплица оч. бы пригодилась, чтоб при угрозе заморозков не в дом затаскивать, а в такое промежуточное место.
Согласен. В прошлом году в декабре плодоносили, в этом году не известно. Нервишки шалят (у меня). По всей вероятности буду ставить теплицу из поликарбоната, надо найти место, выпилить престарелый "вишневый сад" из терна.
В целом сейчас не до этого, на работе отчетный период- отсюда и шальные нервы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Сентябрь 2017, 20:01:27
Третья волна у Bhut Jolokia Peach
Хоть какая-то радость в жизни
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Сентябрь 2017, 20:57:14
И еще одна радость - А жисть-то налаживается  :D
Сало сухосоленое в этот раз не нашпиговывал, а просто натер молотым перцем - смесь джолокий, тринидад могура скоприон, пападжос, шарага и прочая через комбайн - получилось слегка крупновато, но пойдет.
Отстоялось под прессом три дня. Обтряс от остатков соли и в морозилку на полдня. Последнее обязательно, т.к. промораживаем достигается определенная консистенция и, подозреваю, вкус то же. Вкус умопомрачительный - в начале стойкая хиненсовая свежесть очень и очень приятная, и только после этого бьет капсом, но не насмерть, а в удовольствие.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Сентябрь 2017, 20:30:57
Возвращаясь к рокотЕ.
На Перу Куско не будет крупных особо ягод, может 1-2, много для куста их. Можно рискнуть  покормить поболее, но боязно, а вдруг скинет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Сентябрь 2017, 20:32:01
А вот единственный на Темно-красном, уже грамм 30 потянет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Сентябрь 2017, 20:32:32
Ну и как серпом по сердцу:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Сентябрь 2017, 19:08:48
Я понял, что у халопеньи перед серрано одно преимущество - размер. По остальным параметрам серрано бьет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 21 Сентябрь 2017, 19:25:37
Я понял, что у халопеньи перед серрано одно преимущество - размер. По остальным параметрам серрано бьет.

Может серрано это слегка диковатый пра-прадедушка сообщества сортов халапеньо. Кто его знает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Сентябрь 2017, 19:37:22
Я понял, что у халопеньи перед серрано одно преимущество - размер. По остальным параметрам серрано бьет.

Может серрано это слегка диковатый пра-прадедушка сообщества сортов халапеньо. Кто его знает.
Вполне- окультурили, смягчили, увеличили в процессе селекции и готов халопень.
У них, кстати, запах слегка разный, у серрано более агрессивный, насыщенный.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Сентябрь 2017, 11:31:13
По возвращению с командировки могу сообщить: галапагосов не будет - облетели, как с яблонь...
Но, зато, первая волна цветения Aji Yuquitania дала один зародрыщ. Намечается второе пришествие цвета. Такое же нечто, правда еще меньше, на Habanero Salmon Orange.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 17:44:53
Сегодня не выдержала душа, обрызгал всех 0,1% борной к-той вкупе с янтарной.
Больше всех глаз радуется глядя на БТР - растут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 01 Октябрь 2017, 20:29:32
Сегодня не выдержала душа, обрызгал всех 0,1% борной к-той вкупе с янтарной.
Так, а чего, если бор не превышать, то ничего худого не будет... Я в качестве альтернативы вот такое заимел:

(http://www.flos.ru/img/work/nomencl/41219.JPG)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 20:51:20
Сегодня не выдержала душа, обрызгал всех 0,1% борной к-той вкупе с янтарной.
Так, а чего, если бор не превышать, то ничего худого не будет... Я в качестве альтернативы вот такое заимел:
Нету у нас такого, не завезли- тащут же что подешевле, а не то что надо. Потом впаривают без стыда и совести всяку хрень.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 20:56:01
Реакция на борную у разных видов разная: хиненсам по фиг, т.ж. как и аннуумам, волосатые реагируют чутко, но в меру, баккатумы - сильнее. Хуже всех на плюс-минус дозировки реагируют фрутесценсы. Галапагос - скорее всего как аннуум. По 2 штукам мало что можно сказать, хотя, если предельно честно, фрутесценсов у меня то же было 5 вместе с арибиби гусано. Но, у них реакция была написана на всем организме.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 01 Октябрь 2017, 20:59:28
Нету у нас такого, не завезли- тащут же что подешевле, а не то что надо.
Обращайтесь, если что. Я на почту через день хожу, если что надо, без проблем отправлю.  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 21:18:06
Нету у нас такого, не завезли- тащут же что подешевле, а не то что надо.
Обращайтесь, если что. Я на почту через день хожу, если что надо, без проблем отправлю.  :)
Спасиб, подумаю
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Октябрь 2017, 09:56:51
Piment Curry, как-то не обращал внимания на этот куст, а там висит...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Октябрь 2017, 14:38:01
После сбрызгивания бором начала моментально зреть Жигса FG Jigsaw - но почему-то не краснеть, а желтеть. Как и чем улучшал Justin White этот сорт то же головоломка. В целом же будет оранжевым, наверное.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Октябрь 2017, 17:59:13
Задал я таки вопрос Джастину про его чудесные перцы.
По Хабалокии Лава-Ламп Пич он написал, что это нестабильный Ф2 и может быть все что угодно. Логично, в принципе.
Про Жигсу - случайное переопыление. Интересно было бы только знать с кем? Семена в лучшем случае прошлого года.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Октябрь 2017, 19:18:34

Про Жигсу - случайное переопыление. Интересно было бы только знать с кем? Семена в лучшем случае прошлого года.
В общем основной подозреваемый 7 Pot Chagunas Yellow.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 17:58:24
Сезон работ по жидкой воде закончен. Будем ждать воду твердую.
В воскресенье проездом из Монте-Карло (Каркаралинск) в Ниццу (Боровое) дома сделал сухую аджику. 900 гр. ореха, 900 гр. перца перемолол в комбайне, соль на глаз, полпачки мускатного ореха, пачка хмели-сунели и 3 пачки базилика (последняя была лишней), кориандр цельный припущенный в масле, масло пришлось доливать в комбайн, иначе не крутится. Сегодня попробовал, понял про базилик, остальным остался доволен. Теперь возникает новая проблема - 1,5-литра надо раздать (0,5 уже правда сбагрил). Оставшегося мне на некоторое время хватит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:00:08
Теперь про перцы.
Созрел Mako Ghana - действительно гладкий, в отличии от Mako Kokoo. Еще висит, не пробовал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:01:04
Aji Yuquitania, растет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:02:36
Nagabrains Chocolate Strain 1
второй куст разродился, плоды крупнее весенних.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:04:21
Habanero Salmon Orange
одинокий перец, на урезанном вусмерть кусте
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:05:47
Aji Ahuachapan - вторая волна, крупнее, перчин пяток уже оформились, еще десяток оформляются.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:07:06
В условиях искусственного освещения зацвел Rocoto CAP 867 red, будут ли завязи- вопрос остается
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:09:02
Напоследок.
Оранжевый цвет меня преследует. Pseudonaja приобретает не оттенок бордо, а вполне определенный оранж. Впрочем, F2 - чего ждать...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:09:23
Начал зреть БТР, здоровый такой, почти 5 см. в диаметре.
БТР -Butch T-Reaper Scorpion
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:12:10
Вторая волна TMS Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:14:13
И третья волна BJ Peach
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:54:19
Покоцанный до основания и отфениксировавший обратно Habanero Yucatan White выдал 1 штуку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Октябрь 2017, 21:50:31
Неизвестный хиненс, вылезший через несколько месяцев после посадки и в другом контейнере. Раньше о нем писалось. По листу напоминает Хабанеро Тасмания, а на самом деле кто его знает? Посмотрим, может быть и завяжет чегой-то?! С субмариной белопыльниковой боролся я долго, но кажись-то все-таки завязала.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Октябрь 2017, 19:09:50
Aji Minas Gerais
Часть плодов пришлось аннулировать- стали мягкими, хз от чего.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 16 Октябрь 2017, 21:49:06
стали мягкими, хз от чего.
От того что перезрели,
не дозрелый вкуснее зрелого/перезрелого.

Ем только не дозрелые, а те что не уследил, морожу и на соус.
Те, что совсем совсем не уследил (завяли), в самый раз сушить.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Октябрь 2017, 23:21:29
стали мягкими, хз от чего.
От того что перезрели,
не дозрелый вкуснее зрелого/перезрелого.

Ем только не дозрелые, а те что не уследил, морожу и на соус.
Те, что совсем совсем не уследил (завяли), в самый раз сушить.
согласен, но так-то оно так, а если не так, так вот вам и пожалуйста - но они были зеленые и мелкие
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Октябрь 2017, 23:09:33
Рокота мастерски мотает нервы. Кто покрупнее еще может быть и выживут, мелко-мягкие сыпятся как блохи с собаки. Одна радость- понял,  что Оккульт все-таки правильной формы, у Мерля их фото не отражает всего многообразия жизни
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Октябрь 2017, 23:10:43
Куско Йеллоу- к вопросу о том, кто выживет. Средний уже скоро отлетит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 20:09:15
Выстраданные перцы на Habanero Submarine Yellow - подарок к НГ
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 20:11:02
Вторая волна на БТРе пошла
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 20:18:57
Не особо везет мне, какой хочу цвет не получается, форма тоже страдает.
Вот БТР, не особо похож на то что обычно рисуют, хоть и в канве
см. фото выше, мое
и ниже, отсюда:
https://butch-t-seeds.myshopify.com/products/btr-scorpion-12-seeds (https://butch-t-seeds.myshopify.com/products/btr-scorpion-12-seeds)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 18 Октябрь 2017, 21:16:40
Не особо везет мне, какой хочу цвет не получается, форма тоже страдает.
Как я понимаю, на фотках обычно подбирают самые удачные формы.
 Или же у буржуев климатические условия какие то особенные, правильные и ровные.
У меня все суперхоты, что выращивала, не отличались стабильностью формы  . И Скорпионы  часто были без жала,  а бывало так что на одной ветке и такие и сякие, не говоря уж о разных волнах.... И Рипер тоже.  Не знаю, но мне кажется, что такие перцы вообще всегда шалят сами по себе и выдают "не ту" форму. Но на вкус то это  не сказывается :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 21:39:04
Не особо везет мне, какой хочу цвет не получается, форма тоже страдает.
Как я понимаю, на фотках обычно подбирают самые удачные формы.
 Или же у буржуев климатические условия какие то особенные, правильные и ровные.
У меня все суперхоты, что выращивала, не отличались стабильностью формы  . И Скорпионы  часто были без жала,  а бывало так что на одной ветке и такие и сякие, не говоря уж о разных волнах.... И Рипер тоже.  Не знаю, но мне кажется, что такие перцы вообще всегда шалят сами по себе и выдают "не ту" форму. Но на вкус то это  не сказывается :)
В этих сорта налито слишком много разной крови, поэтому то одно прорывается, то другое. То, что у других культур считалось бы серьезным отклонением, аномалией или мутацией, у перцев всего лишь вариант. У той же каролины их сколько! Речь идет не об аномалиях, а о несбытии мечт всего лишь навсего.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 21:51:23
Вот и Brazilian Ghost Pepper Brown не особо похож на рекламные проспекты.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Октябрь 2017, 18:32:52
Отдал дочери Маргаритену Aji Margariteno - вырастила до ягод.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Октябрь 2017, 19:53:04
Бразильский призрак, коричневый (Brazilian Ghost Pepper Brown) желтеть начал - ничего удивительного, все норм
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Октябрь 2017, 19:53:48
Рокото темно-красный (клон коричневого):
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 17:20:45
Сегодня день дегустаций.
Началось благопристойно- Aji Minas Gerais - лемондроп красного цвета, запах сильнее, хвойный, острота такая же, вкус самую малость слегка кисловатый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 17:25:07
Следующим шагом была ошибка - FG Jigsaw X (WHP) предположительно гибридный жигс.
Вообще в этот раз мне показалось, что сочетание перца и мороженного больше извращение, чем средство выживания. Но, наверное, от мороженного то же что-то зависит.
Суперхот одно слово. Запах тринидадовский сильный. Хватило 1 см. х 0,1 см. почувствовать разницу между убойным хиненсом и баккатумом. Сам вкус скорее нейтральный, а может быть не успел распробовать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 17:27:06
Ошибка прошлого хода была в том, что потом шел БТР, он был слабее, если можно так сказать, Жигсы. Запах однозначно интенсивнее, вкус нейтральный, но на самом деле он наверное где-то сладковатый, "трава" бы чувствовалась.
В общем сижу в  поту, губы онемевшие, а в носоглотке и следа нет. странные общущенья.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 21:58:27
Боливийский баккатум
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Октябрь 2017, 10:47:07
Makoo Ghana, гладкий, как и обещал.
Дегустировать не буду - нет настроения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 11:33:55
Makoo Ghana, гладкий, как и обещал.
Дегустировать не буду - нет настроения.
Дегустация таки состоялась. Чуть подвяленный, но тем не менее сочный (!) и толстомясый хабанер. Острота того же хабанерового уровня. Запах может чуть и сглаженный, но стойкий. Вкус нейтральный. Острота пробивает не сразу. Однозначно- отличная заявка на олимпийскую бронзу. Рекомендую.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:06:21
Наступило время сбора урожая, если так можно выразиться.
Pseudonaja
Отличается от фотографий австралийских хиппарей, но так более-менее. Светлее и не вытянутая. Будет местным клоном, есил дегустация покажет перспективы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:07:17
Aji Yuquitania еще наливается соками:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:10:36
Brasilian Ghost Pepper Brown таки пожелтел  :D Я уже даже и мандражирую по этом поводу. Понравится- буду выводить новый сорт  :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:20:04
Rocoto Peru Cusco Yellow - долгожданные. За неделю штук 5 слетело, осталось 5 штук. Мариновать не получится, но салат на 7 ноября  забубеню. Эта дата должна запомниться обязательно!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 20:40:46
Вопрос про Рокото. Из моего небольшого опыта с халапеньо и лимон дропом, - первые перцы были более низкой остроты, чем последующие. Как с Рокото обстоят дела? Чтоб знать заранее к чему готовиться. На следующий год у меня уже есть 7 проклюнувшихся ростков Locoto, Guatemalan Rocoto, Ulta Pube и планирую ещё 2-3 посадить в ноябре.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 20:55:51
Вопрос про Рокото. Из моего небольшого опыта с халапеньо и лимон дропом, - первые перцы были более низкой остроты, чем последующие. Как с Рокото обстоят дела? Чтоб знать заранее к чему готовиться. На следующий год у меня уже есть 7 проклюнувшихся ростков Locoto, Guatemalan Rocoto, Ulta Pube и планирую ещё 2-3 посадить в ноябре.
Честно говоря, по прошлому году я не заметил разницы в остроте первой и второй волны. Возможно, из-за того, что рокоты достаточно слабенькие (но вкусные) поэтому разницу заметить тяжело.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 21:01:14
Наступило время сбора урожая, если так можно выразиться.
Pseudonaja
Отличается от фотографий австралийских хиппарей, но так более-менее. Светлее и не вытянутая. Будет местным клоном, есил дегустация покажет перспективы.
Прошло дегустирование. Детеныш Нага Випера и Рэд Савины оказался достойным противником. Это наверное самое острое, что я употреблял в чистом виде. Вкус и запах - наговые, хабанеры и близко не валялось. Пришлось долго и упорно заедать жирной рыбой, благо сиговые были под рукой - помогло. Надо будет в феврале посеять несколько штук F3 (или F4 - хрен его знает).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 21:06:59
Наступило время сбора урожая, если так можно выразиться.
Pseudonaja
Отличается от фотографий австралийских хиппарей, но так более-менее. Светлее и не вытянутая. Будет местным клоном, есил дегустация покажет перспективы.
Прошло дегустирование. Детеныш Нага Випера и Рэд Савины оказался достойным противником. Это наверное самое острое, что я употреблял в чистом виде. Вкус и запах - наговые, хабанеры и близко не валялось. Пришлось долго и упорно заедать жирной рыбой, благо сиговые были под рукой - помогло. Надо будет в февраля посеять несколько штук F3 (или F4 - хрен его знает).
Ну этот гибрид почти Carolina Reaper, имеющую в родителях Bhut Jolokia, Red Habanero.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 21:08:07
Rocoto Peru Cusco Yellow - долгожданные. За неделю штук 5 слетело, осталось 5 штук. Мариновать не получится, но салат на 7 ноября  забубеню. Эта дата должна запомниться обязательно!

Вот тут рецепт, как раз для 5  штук Рокото. Блюдо "Рокотос релленос", как я понял, из местечка Арекипы.

6 рокото (если их нет, то их замечательно могут заменить халапеньо)
2 столовые ложки растительного масла
1 мелко нарезанная среднего размера луковица.
3 зубчика чеснока, мелко нарубленного.
200 грамм говяжьего фарша
1/2 чайной ложки тмина
1/4 чашки нарезанных оливок
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки изюма
1 яйцо, легко взбить
6 жёлтых помидор, разрезанных пополам
1 чашка сыра
1/4 чашки молока

Обрежьте верхнюю часть рокото, удалите семена и прожилки. Замочите рокото на сутки в чашке с водой с двумя столовыми ложками соли, меняя воду, по крайней мере, дважды. (Есть ещё способ: 1. Прокипятить рокото три раза в свежей воде с сахаром, меняя воду каждый раз; 2. Замочить на ночь в смеси уксуса и сахара. На следующий день воду слить, хорошо промыть и кипятить в течение 5 минут в воде с соком двух лаймов. Слить воду и промыть их.) Далее всё просто, разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук, добавьте чеснок и обжарьте минуты две. Добавить мясо, тмин и жарить до готовности. Добавить оливки, соль, изюм, взбитое яйцо. Заполните рокото начинкой. Добавьте чуть молока и сыра сверху. Запекать начинённые рокото 40 минут при температуре 200 градусов.

Зачем их сутки мариновать - не совсем понятно. Мы к такому способу не готовы, наверное.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 21:12:22
реленос вещь хорошая, но будет салат, я делал его на прошлый новый год.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 21:33:31
реленос вещь хорошая, но будет салат, я делал его на прошлый новый год.
Т.е. с осьминогами или кальмарами ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 21:36:11
с осьминогами, конечно же
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:03:54
Еще рокоты
Rocoto Occulto CLEF
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:04:49
Rocoto Dark-Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:05:58
Nagabrains Chocolate Strain 1
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:07:12
Боливийский баккатум, он же Чикотило
Aji Chicotillo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Октябрь 2017, 15:39:42
Боливийский баккатум, он же Чикотило
Aji Chicotillo
Вот есть у меня ангел-хранитель. Я пропихивал этого чикотилу для баттла, т. к. семян много и надо куда-то деть. По завершению баттла  меня бы материл весь кагал.
В общем- баккатум, как баккатум, только практически не острый. Где-то там и только на слизистой губ. Может это первая волна, может воды много/мало или еще какая хрень.
Для любителей неострых, совсем неострых баккатумов с их баккатумным запахом и вкусом. Вот эти, кстати, ничего, сладковатый, перец сочный , попробовал и зеленый - вкус есть. И запах, для меня он хвойный, для кого-то - дымный и др.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 30 Октябрь 2017, 17:02:35
Вот есть у меня ангел-хранитель. Я пропихивал этого чикотилу для баттла, т. к. семян много и надо куда-то деть. По завершению баттла  меня бы материл весь кагал.

Эх... а я  думала, что  возьмём его на лето  :D  Надо ж и баккатумы в баттлах выращивать, не одни хиненсы с аннуумами....
(Теперь, по мере приближения часа X, начинаю подумывать о том, что Ваши лавры скоро достанутся мне  :lol:)
Aji Chicotillo наверняка хорош маринованным  ::)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Октябрь 2017, 18:11:34
Вот есть у меня ангел-хранитель. Я пропихивал этого чикотилу для баттла, т. к. семян много и надо куда-то деть. По завершению баттла  меня бы материл весь кагал.

Эх... а я  думала, что  возьмём его на лето  :D  Надо ж и баккатумы в баттлах выращивать, не одни хиненсы с аннуумами....
(Теперь, по мере приближения часа X, начинаю подумывать о том, что Ваши лавры скоро достанутся мне  :lol:)
Aji Chicotillo наверняка хорош маринованным  ::)
Вам виднее на счет лавров.
Чикотило - промышленный перец в Боливии, я как-то встречал его в отчетах их минсельхоза. Да, в маринаде вполне себе будет, аннуумам не уступит, а при сохранении аромата, то будет и лучше.
Ну а на весну - лучше рокоту и на целый год-полтора. У них самое интересное все равно весной на второй год в апреле-мае, так пустоцветят, и такая гамма настроений при этом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Октябрь 2017, 22:03:30
Рокоты под искусственным освещением начали цвести: Коста-Рика Рэд и Кристобаль Коломбо (фото), и другие цветопочкуют помаленьку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Октябрь 2017, 20:30:28
Сегодня перекинул из пластмассовых банок в ведра 3 ветерана: Lemon Drop, Nagabrains Chocolate и TMS Yellow. Они заслужили это своим трудом на мое благо.
2 последних переваливал с плодами.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Октябрь 2017, 20:32:48
БТР сразу высадил в ведро, сравнение объема почвы и урожайности получается прямолинейное. Поэтому и угощает он меня регулярно. Но места мало.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: nimoff от 01 Ноябрь 2017, 02:01:06
Lemon Drop

Владимир, у тебя плоды у Lemon Drop какого цвета?
Почему спрашиваю - везде в Инете фотографии его плодов светло желтого цвета.
У меня тоже были такие же. Но повисев еще некоторое время, начали краснеть.  :-[
Пересорт?  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 10:34:21
Lemon Drop

Владимир, у тебя плоды у Lemon Drop какого цвета?
Почему спрашиваю - везде в Инете фотографии его плодов светло желтого цвета.
У меня тоже были такие же. Но повисев еще некоторое время, начали краснеть.  :-[
Пересорт?  :)
Нет, Бог миловал... Сморщиваться - было дело, но краснеть - нет.
Кто его знает, может где далеко какие-то залетные гены, может пересорт- от криворукости контрагентов никто не застрахован, может какое-то новообразование. Формально, через определенную селекцию - готовый новый сорт, сейчас на это смотрят проще.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 13:03:15
Lemon Drop

Владимир, у тебя плоды у Lemon Drop какого цвета?
Почему спрашиваю - везде в Инете фотографии его плодов светло желтого цвета.
У меня тоже были такие же. Но повисев еще некоторое время, начали краснеть.  :-[
Пересорт?  :)
Нет, Бог миловал... Сморщиваться - было дело, но краснеть - нет.
Кто его знает, может где далеко какие-то залетные гены, может пересорт- от криворукости контрагентов никто не застрахован, может какое-то новообразование. Формально, через определенную селекцию - готовый новый сорт, сейчас на это смотрят проще.
Это, кстати, то что сейчас в наличии сорванного:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 13:04:05
Зацвел Rocoto CAP 867 Red, белым.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 13:16:50
Белые цветы у рокоты раньше были только у Сан Исидоро (1 фота SLP) и у индонезийских (Sukanya, не помню чье фото), и то фиолет просматривался.
У САР 867 красный - фиолет (фото 2 SLP)
Здесь- просто белый, как простыня в морге.

Затейники, однако семеноводы перцовые...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Ноябрь 2017, 10:14:48
У САР 867 красный - фиолет (фото 2 SLP)
Здесь- просто белый, как простыня в морге.

На соседней ветке цветы уже сиреневые.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 02 Ноябрь 2017, 10:27:04
Альбинос вырос :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Ноябрь 2017, 22:21:36
Первая волна Aji Yuquitania близится к завершению
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Ноябрь 2017, 00:18:50
Издевательства рокоты продолжаются - я надеюсь завершились, ибо падать там больше нечему, висят уже зрелые 4 штуки. Поели салатиков, называется!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Ноябрь 2017, 14:07:48
Это то, что выросло на Brown Brasilian Ghost Pepper. Желтого цвета, по ощущениям минимум на полляма сковилей. Вкус все-таки сладковатый - усилиями воли заставил его почувствовать в этом предбаннике ада.
Что за гибрид, откуда взялся - Джастин WHP молчит как рыба. Но, следующий F выращивать буду, т. к. в общем он мне понравился.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 13:06:03
Попробовал ту рокоту, что чуть выше на фото. Острота имеется, вполне рокотовская, но кисляк отвратный.
Настала очередь нормальных.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 14:44:52
Rocoto (NOT) brown, так у Мерля написано. Темно-красный рокот из коричневого. Мой до темно-красного не дотянул.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 14:45:42
Rocoto Occulto, на мой взгляд слишком вытянутый
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 14:49:22
И Rocoto Peru Cusco Yellow, полученный от ведьмы Клавки ( quer durchs beet на е-bay и собственный сайт chillifee.de) одно из немногих, что выросло от ее семян.
Кстати, может быть кто в курсе- рокоты черенкованием хорошо идут? А то что-то единственный куст слишком облез в процессе созревания. Волнуюсь я за него.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 17:27:48
Про некондиционную рокоту- выбрасывать жалко, по вкусу пошла бы в маринад, но мариновать там нечего. Поэтому решено было замариновать как бантик к сигу.
Рыба, рокота, лук, уксус 9 %, малеха масла и под отварную картошечку. Вери гут, даже черным перцем не стал посыпать.  :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Ноябрь 2017, 13:52:29
Со 100-летием Великой Октябрьской социалистической революции, товарищи!!!

Вместо праздничного салата была праздничная дегустация рокоты, т.к. не сподобился я сходить за осьминогами.

1. R. Occult- кислый и не острый
2. R. Peru Cusco Yellow - хотел написать, как я с ним.., но не буду. Острый, хороший сорт, но слегка кисловат по мне. Я теперь с семенами и в этом плане не зависим от разного рода погани (pagans). Минимум еще куст у меня будет.
3. R. not-Brown SLP - не острый, но вкус очень хороший, мне понравился.
Хотя, такого как в прошлом году, беспородного, но изумительного рокоты нет.
Дегустация прошла, запасы отправились в морозильный ларь до появления головоногих. В принципе, праздник удался!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Ноябрь 2017, 12:54:34
Habanero Yucatan White
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: kimmer от 08 Ноябрь 2017, 13:06:17


Вместо праздничного салата была праздничная дегустация рокоты, т.к. не сподобился я сходить за осьминогами.


Дегустация прошла, запасы отправились в морозильный ларь до появления головоногих. В принципе, праздник удался!
Можно про головоногих по подробнее?
Никогда не ел осьминогов а в соседнем магазине начали их продавать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Ноябрь 2017, 13:42:52
Можно про головоногих по подробнее?
Никогда не ел осьминогов а в соседнем магазине начали их продавать.
Специфическая еда, как по вкусу, так и в готовке. Жарить я их так и не приспособился, получается не то, тушеные, Брал уже очищенные, обдавал крутым кипятком и в шипящее масло. Больше похоже на птицу, но не курятину, скорее всего что-то пита индоутки, чтоле.
Думка следующая, лучше будет брать для салата готовые в заливке ("Санта-Бремор" и прочая хрень) - вкус мне нравится, но резиновые. Совсем как резина  :D Хотя в этом есть своя прелесть. А вкус как раз-таки морепродуктовый, осьминог, он и в Африке головоногий.
Это все-таки не повседневная еда. Жрать такое каждый день - не представляю. Морскую рыбу куда еще ни шло (раз в месяц), но эти - нет. Не по нашему это.
Пробуйте. При минимальных усилиях должно что-то получиться!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: kimmer от 08 Ноябрь 2017, 13:44:53
Попробую.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Ноябрь 2017, 18:53:06
С 11 по 20 ноября объявляется декада раздачи слонов и материализации желаний

В связи с сокращением популяции отдаю жаждущим в добрые руки взрослые растения перцев C. chinense, C. pubescens, C. baccatum и C. galapagoense.
Жителей Карагандинской и Акмолинской областей просят поторопиться! Впрочем, если есть сумасшедшие из других областей РК - welcom.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:28:11
Второй урожай A. Ahuachapan в этом году - перцы явно крупнее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:36:22
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:51:22
Ну, и наконец-то: A. Yuquitania - надеюсь не последний урожай. Ибо, когда однажды вы попробуете этот перец, вы откажитесь от многих суперхотов.
Запах появляется в ту же секунду, как сталь касается мягкой плоти перца. Духан, кстати, соответствует тринидадовскому в широком понимании. Острота то же оттуда.
Шикарно!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:51:55
оно же
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:59:20
еще одно фото нашлось
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 22:51:17
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Дегустация показала слабую остроту (возможно из-за того, что урожай - первый?), запах вполне хабанерский, вкус кисловатый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 12 Ноябрь 2017, 00:24:21
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Дегустация показала слабую остроту (возможно из-за того, что урожай - первый?), запах вполне хабанерский, вкус кисловатый.
   Насчёт остроты странное дело, кстати. Она, острота эта, совсем может удивлять. Вот пример есть с Aji Fantasy у меня. Он у меня стал первые завязывать в помещении, потом простоял на улице почти 3 месяца, потом вот домой опять попал. Так вот с ним как, выросший первый на улице был совсем не острый. Второй, который на улице зрел, но созрел окончательно дома, был прям ну вообще классный. Я прям влюбился в этот сорт. И вкус и запах и острота. А третий вот опять нулевой. Вот 4й лежит в корзинке для срезанных перцОв, пока не ел. Хотелось бы острый чтобы был.
   Или вот был у меня Devil's Tonque Red. Так этот красавец нигде не давал нужной остроты. Что на улице, что дома было одно - полное уныние на порище острых ощущений.
   А вот TS yellow и дома таких надавал плодов, что я сделав соус (совсем без задней мысли коллеге по работе дал, чесслово я не со зла ))))))
Я соус толком не попробовал. Он горячий был. Так чувак от него сильно сильно потом в себя прийти не мог.
А вроде дома дозревал скорпион. Да и сейчас вот есть немного. Не сорвал ещё.
   Так что да. подтверждаю, даже жара, лето, улица, обильные летние дожди не дают прям вот однозначного результата по остроте.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Ноябрь 2017, 00:36:10
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Дегустация показала слабую остроту (возможно из-за того, что урожай - первый?), запах вполне хабанерский, вкус кисловатый.
   Насчёт остроты странное дело, кстати. Она, острота эта, совсем может удивлять. Вот пример есть с Aji Fantasy у меня. Он у меня стал первые завязывать в помещении, потом простоял на улице почти 3 месяца, потом вот домой опять попал. Так вот с ним как, выросший первый на улице был совсем не острый. Второй, который на улице зрел, но созрел окончательно дома, был прям ну вообще классный. Я прям влюбился в этот сорт. И вкус и запах и острота. А третий вот опять нулевой. Вот 4й лежит в корзинке для срезанных перцОв, пока не ел. Хотелось бы острый чтобы был.
   Или вот был у меня Devil's Tonque Red. Так этот красавец нигде не давал нужной остроты. Что на улице, что дома было одно - полное уныние на порище острых ощущений.
   А вот TS yellow и дома таких надавал плодов, что я сделав соус (совсем без задней мысли коллеге по работе дал, чесслово я не со зла ))))))
Я соус толком не попробовал. Он горячий был. Так чувак от него сильно сильно потом в себя прийти не мог.
А вроде дома дозревал скорпион. Да и сейчас вот есть немного. Не сорвал ещё.
   Так что да. подтверждаю, даже жара, лето, улица, обильные летние дожди не дают прям вот однозначного результата по остроте.
Согласен, невежественны мы в природе образования и накопления каспсаицина и иже с ним. Кто его знает, что влияет на это? (Вопрос риторический).
Желтый тринидад - это да, там сортовой уровень зашкаливает. У меня дома TMS Yellow и сейчас на дефиците солнца выдает от чего чапан заворачивается. Вот Юквитания домашняя злая была, а этот хабанеро тоже домашний - мимо. Но все-таки, по-перву плоды помягче, растение ненатренированное на выработку капса. Скоро мне пробовать Ахуачапан, как раз второй урожай. Первый примерно помню на вкус , т.ч сравню и соответственно- отпишусь.
А в общем, надо подумать кому молится .
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Ноябрь 2017, 11:19:02
Это из статьи (перевод машинный)
Physiological response of the three most cultivated pepper species (Capsicum spp.) in Africa to drought stress imposed at three stages of growth and development
Автор: Okunlola, Gideon Olarewaju; Olatunji, Olusanya Abiodun; Akinwale, Richard Olutayo; и др.
SCIENTIA HORTICULTURAE   Том: 224   Стр.: 198-205   Опубликовано: OCT 20 2017

Аннотация

Drought and excess water are divergent weather conditions, predicted to strongly affect the physiology of plants. The present study investigated the effects of varying drought stress imposed at different stages of growth and development on the three most cultivated Capsicum species in Africa. This was with a view to elucidating the physiological and biochemical responses of these plants to aftermath of drought and to further ascertain the most critical stage of drought in them. Capsicum spp. were exposed to four drought regimes by withholding water to 80-85%, 55-60%, 40-45% and 30-35% water holding capacity (WHC) respectively representing control, light, moderate and severe drought stress conditions. Results showed that moderate and severe drought induced significant reduction in leaf relative water content (LRWC), relative growth rate (RGR), carotenoid, chlorophyll "a", "b" and total chlorophyll content of the study plants at the vegetative stage, particularly in Capsicum chinense. C. chinense exposed to severe drought stress had highest LAR and leaf weight ratio (LWR) at flowering and fruiting stages. Furthermore, C. chinense under moderate and severe drought treatment had higher phenol content at vegetative stage.
Irrespective of the growth stage, no pinch of capsaicin content was detected in C. annum. Capsaicin content of C. chinense exposed to drought stress at vegetative stage was significantly lower (p < 0.05) than those exposed to the same drought stress at fruiting stage. The present findings revealed that Capsicum chinense was more tolerant to drought stress than the other two species. Data presented in this study suggest that the three-capsicum species are likely to be more susceptible to the aftermath of drought at the vegetative stage than at either the fruiting or the flowering stage.

Засуха и избыточная вода представляют собой расходящиеся погодные условия, которые, как прогнозируется, сильно влияют на физиологию растений. В настоящем исследовании изучалось влияние различного стресса засухи, налагаемого на разных этапах роста и развития трех наиболее культивируемых видов Capsicum в Африке. Это было сделано с целью выяснения физиологических и биохимических реакций этих растений после засухи и дальнейшего установления наиболее критической стадии засухи в них. Capsicum spp. были подвергнуты четырем режимам засухи путем удержания воды до 80-85%, 55-60%, 40-45% и 30-35% удерживающей способности воды (WHC), соответственно представляющих контрольные, легкие, умеренные и суровые условия засухи. Результаты показали, что умеренная и сильная засуха привела к значительному снижению относительного содержания воды в листьях (LRWC), относительной скорости роста (RGR), каротиноидов, хлорофилла «a», «b» и общего содержания хлорофилла в исследуемых растениях на вегетативной стадии, в частности в Capsicum chinense. C. chinense, подвергнутый сильному засухоустойчивому стрессу, имел самое высокое LAR и отношение веса листьев (LWR) на этапах цветения и плодоношения. Кроме того, C. chinense при умеренной и тяжелой обработке засухи имели более высокое содержание фенола на стадии вегетации. Независимо от стадии роста ни один уровень содержания капсаицина не был обнаружен в C. annum. Содержание капсаицина в C. chinense, подверженное стрессу засухи на стадии вегетации, было значительно ниже (p <0,05), чем те, которые подвергались такому же засухому стрессу на стадии плодоношения. Представленные данные показали, что Capsicum chinense более толерантен к стрессу засухи, чем другие два вида. Данные, представленные в этом исследовании, показывают, что виды с тремя капсиками, вероятно, будут более восприимчивыми к последствиям засухи на вегетативной стадии, чем на стадии плодоношения или цветения.

Выводы следующие:
Аннумам пофиг дым, хиненсов подсушивать надо в период созревания плодов.

Как и ко всем исследованиям, к этому так же подходить надо осторожно и если есть возможность, проверить.
Мой склероз подсказывает мне, что что-то подобное мы уже обсуждали.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Ноябрь 2017, 15:13:22
нашел, обсуждение было здесь: http://chile-forum.ru/index.php/topic,2940.15.html (http://chile-forum.ru/index.php/topic,2940.15.html)
но этой статьи не было.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Ноябрь 2017, 18:14:31
Для тех кому интересно:
Evolutionary developmental genetics of fruit morphological variation within the Solanaceae
Frontiers in plant science, 2015
Li Wang, Jing Li, Jing Zhao and Chaoying He
https://drive.google.com/open?id=1yvs7hqj7cVr65Wshfr8PMPbYdBB6Wbkb (https://drive.google.com/open?id=1yvs7hqj7cVr65Wshfr8PMPbYdBB6Wbkb)

Morphological variations of fruits such as shape and size, and color are a result of adaptive evolution. The evolution of morphological novelties is particularly intriguing. An understanding of these evolutionary processes calls for the elucidation of the developmental and genetic mechanisms that result in particular fruit morphological characteristics, which determine seed dispersal. The genetic and developmental basis for fruit morphological variation was established at a microevolutionary timescale. Here, we summarize the progress on the evolutionary developmental genetics of fruitsize, shape and color in the Solanaceae. Studies suggest that the recruitment of a preexisting gene and subsequent modification of its interaction and regulatory networks are frequently involved in the evolution of morphological diversity. The basic mechanisms under lying changes in plantmorphology a real terations in gene expression and/or gene function. We alsode liberate on the future direction in evolutionary developmental genetics of fruit morphological variation such as fruit type. These studies will provide in sights in top lant developmental processes and will help to improve the productivity and fruit quality of crops.

Машинный перевод резюме:

Морфологические вариации фруктов, такие как форма, размер и цвет, являются результатом адаптивной эволюции. Эволюция морфологических новинок особенно интригует. Понимание этих эволюционных процессов требует выяснения развития и генетических механизмов, которые приводят к особенностям морфологических характеристик фруктов, которые определяют рассеивание семян. Генетическая и развивающая основа морфологической вариации фруктов была установлена ​​в микроэволюционную шкалу времени. Здесь мы суммируем прогресс эволюционной генетики развития фруктов, формы и цвета в Solanaceae. Исследования показывают, что рекрутирование существующего гена и последующая модификация его взаимодействия и регуляторных сетей часто участвуют в эволюции морфологического разнообразия. Основные механизмы под воздействием изменений в растительной морфологии - настоящие течения в экспрессии генов и / или функции гена. Мы также освобождаемся от будущего направления эволюционной генетики развития морфологических изменений фруктов, таких как тип фруктов. Эти исследования будут посвящены основным направлениям развития и помогут повысить продуктивность и качество фруктов сельскохозяйственных культур.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Ноябрь 2017, 14:11:36
Different type of greenhouse and substrata on pepper production
Horticultura Brasileira, 2017, v. 35, # 3
Edilson Costa, Tiago LE Santo, Thiago B Batista, Thayla MRC Curi.
Резюме
Pepper production has great commercial value for ornamental and food use. This makes it necessary to improve cultivation techniques, such as environmental control and low cost substrata. Therefore, this study aimed to evaluate the emergence parameters and growth of seedlings in tray, as well as plant growth and production in pots of pepper cvs. Tupa Bode Vermelha and Boyra Habanero Vermelha and ornamental pepper cultivars Etna and Piramide, in three different types of greenhouse and six types of substrata. Three greenhouses were evaluated: 1) a greenhouse with low-density transparent polyethylene film and reflective aluminized screen under the film; 2) sombrite (R) mono black filament with 50% shade; and 3) aluminet (R), reflective aluminized screen. In these environments we tested six substrata a) 1/2 cattle manure (E) and 1\2 humus (H); b) 1/2E and 1/2 vermiculite (V); c)1/2 E and 1/2 cassava's leaves (R); d) 1\3E+1\3 H+1\3 V; e)1\3E+1\3H+1\3R and f) 1\4E+1\4 H + 1\4V+1\4 R. Since no replication of cultivation was carried out, each environment was considered as one experiment. The use of substrata 1\2 E+1\2 R;1\3E+1\3H+1\3R and1\3E+1\3H+1\3V allowed greater stem diameter, plant height and Dickson quality index in seedling stage of cultivars Etna, Piramide, Tupa and Boyra. The number of fruit was higher with the use of the substrata 1/2E+1/2R and1/3E+1/3H+1/3V. The most suitable environment for pepper production is the greenhouse for all cultivars, followed by sombrite (R) (especially for cultivars Tupa and Boyra) and aluminet (R) (Piramide)

машинный перевод:

Производство перца имеет большую коммерческую ценность для декоративного и пищевого использования. Это обусловливает необходимость совершенствования методов культивирования, таких как экологический контроль и недорогие субстраты. Поэтому это исследование предназначалось для оценки параметров всходов и роста рассады в лотке, а также роста и производства растений в горшках перца. Тупа Боде Вермелха и Бойра Хабанеро Вермельха и декоративные сорта перца Этна и Пирамида в трех разных теплицах и шести типах субстратов. Были оценены три теплицы: 1) теплица с прозрачной полиэтиленовой пленкой низкой плотности и отражающим алюминированным экраном под пленкой; 2) монобромная нить из мрамора (R) с 50% оттенком; и 3) алюминит (R), отражающий алюминированный экран. В этих средах мы протестировали шесть субстратов: а) 1/2 скота (E) и 1 \ 2 гумуса (H); б) 1 / 2E и 1/2 вермикулита (V); c) 1/2 E и 1/2 листья маниоки (R); d) 1 \ 3E + 1 \ 3 H + 1 \ 3 V; e) 1 \ 3E + 1 \ 3H + 1 \ 3R и f) 1 \ 4E + 1 \ 4 H + 1 \ 4V + 1 \ 4 R. Поскольку репликация культивации не проводилась, каждая среда рассматривалась как один эксперимент , Использование субстратов 1 \ 2 E + 1 \ 2 R; 1 \ 3E + 1 \ 3H + 1 \ 3R и 1 \ 3E + 1 \ 3H + 1 \ 3V позволило увеличить диаметр ствола, высоту растения и индекс качества Диксона на стадии рассады сортов Этна, Пирамида, Тупа и Бойра. Количество фруктов было выше с использованием субстрата 1 / 2E + 1 / 2R и 1 / 3E + 1 / 3H + 1 / 3V. Наиболее подходящей средой для производства перца является теплица для всех сортов, за которой следуют собрит (R) (особенно для сортов Tupa и Boyra) и алюмини (R) (Piramide)

статья на португальском

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362017000300458&lng=pt&tlng=pt (http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362017000300458&lng=pt&tlng=pt)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Ноябрь 2017, 14:28:45
Antibacterial activity of jalapeno pepper (Capsicum annuum var. annuum) extract fractions against select foodborne pathogens
Автор: Bacon, Karleigh; Boyer, Renee; Denbow, Cynthia; и др.
FOOD SCIENCE & NUTRITION   Том: 5   Выпуск: 3   Стр.: 730-738   Опубликовано: MAY 2017

Capsicum annuum fruits have been investigated for antimicrobial activity in a number of studies. Capsaicin or other cinnamic acid pathway intermediates are often suggested to be the antimicrobial component, however there are conflicting results. No research has specifically fractionated jalapeno pepper (Capsicum annuum var. annuum) extract to isolate and identify compound(s) responsible for inhibition. In this study, fractions were collected from jalapeno pepper extracts using reverse-phase HPLC and tested for antibacterial activity using the disk diffusion method. Following initial fractionation, two fractions (E and F) displayed antibacterial activity against all three pathogens (p >.05). Commercial standards were screened to determine when they elude and it was found that capsaicin elutes at the same time as fraction E. Fractions E and F were subject to further HPLC fractionation and antibacterial analysis using two methods. The only fraction to display clear inhibition using both was fraction E1, inhibiting the growth of L. monocytogenes. Fraction E1 was analyzed using HPLC-MS. The resulting mass spectra revealed fraction E1 contained compounds belonging to a group of C. annuum-specific compounds known as capsianosides. Limited research is available on antibacterial activity of capsianosides, and a pure commercial standard is not available. In order to confirm the potential antimicrobial activity of the compound(s) isolated, methods need to be developed to isolate and purify capsianosides specifically from jalapeno peppers

В ряде исследований для антимикробной активности были исследованы плоды Capsicum annuum. Каспаицин или другие коричные интермедиаты коричной кислоты часто называют противомикробным компонентом, однако имеются противоречивые результаты. Ни одно исследование не проводило специально фракционированного экстракта дрожжей халапеньо (Capsicum annuum var. Annuum) для выделения и идентификации соединения (-ов), ответственного за ингибирование. В этом исследовании фракции собирали из экстрактов из перец халапеньо с использованием ВЭЖХ с обращенной фазой и тестировали на антибактериальную активность с использованием метода дисковой диффузии. После начального фракционирования две фракции (E и F) проявляли антибактериальную активность против всех трех патогенов (p> 0,05). Коммерческие стандарты подвергались скринингу, чтобы определить, когда они ускользают, и было обнаружено, что капсаицин элюируется в то же время, что и фракция E. Фракции E и F подвергаются дополнительному фракционированию и антибактериальному анализу ВЭЖХ с использованием двух методов. Единственная фракция, которая демонстрирует явное ингибирование с использованием обоих, представляет собой фракцию E1, ингибирующую рост L. monocytogenes. Фракцию E1 анализировали с использованием ВЭЖХ-МС. Полученные масс-спектры показали, что фракция E1 содержит соединения, принадлежащие к группе специфических для C. соединений, известных как капсианозиды. Ограниченные исследования доступны по антибактериальной активности капсианозидов, а чистый коммерческий стандарт недоступен. Чтобы подтвердить потенциальную антимикробную активность выделенного соединения (соединений), необходимо разработать методы для выделения и очистки капсианозидов, в частности, из перца халапеньо

статья:
https://drive.google.com/open?id=1W4mBz7p8uKDmuIgwXUNEAz-Lwy98CfTA (https://drive.google.com/open?id=1W4mBz7p8uKDmuIgwXUNEAz-Lwy98CfTA)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Ноябрь 2017, 18:13:31
Полностью на искусственном свете завязала Rocoto Cristobal Colombo. Надежды особой нет, но фото для истории.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Ноябрь 2017, 13:03:42
Этот растет на естественном освещении. Правда, при его дефиците, с какого перепугу он такого синюшного цвета - не знаю.
PeachGum Tiger от Fatalii. Из одного пакета выросло два куста- один, о, чудо, зеленый, другой - банальный антоциановый. Это, как раз-таки с последнего.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 09:12:55
Сегодня снял Piment Curry (baccatum)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 09:23:37
Сегодня снял Piment Curry (baccatum)
Дегустация показала полную профпригодность перца.  Баккатумный вкус и запах, запах чуть тоньше, чем у большинства C.bac., но подмешиваются нотки каких-то специй. Острота долгоиграющая, средняя, приятная. Семян много. В идеале, вероятно, все названные преимущества выражены ярче, т.к. это я держал для семян (слегка перезрел).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 18 Ноябрь 2017, 14:59:59
Из моего скромного опыта с баккатумом Lemon Drop, - по одному экземпляру сложно судить. Когда несколько перцев "препарируешь", тогда практически не ощутимый (слабый) аромат насыщается легко узнаваемыми цитрусовыми нотками.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 16:29:02
Фиг с ними, с запахами, может быть и будет лЁмон, кде-то там. далеко...
Как и обещал - Aji Ahuachapan, второй урожай.
Ягоды явно поболее, раза в 1,5-2. Аромат, вкус тот же, как и острота, не превышает ЛемонДроп. Т. ч. теория о том, что первый урожай слабее, а дальше ого-го, пока не подтвердилась (мною).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: vadkoff от 18 Ноябрь 2017, 22:48:54
острота, не превышает ЛемонДроп.
Честно признаться, при остроте на уровне Lemon Drop я уже не понимаю лично что сильнее что слабее, т.к. вкусовой и приятный предел передостигнут; единственное, следующая стадия жгучести сопровождаться может сметаной, молоком, сливками, памперсами и слюной/слезами  :D А 400 000 или 800 000 Уилбуров Сковиллей - уже просто не различаю  :lol:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 22:58:13
quote author=vadkoff link=topic=2832.msg31916#msg31916 date=1511027334]
острота, не превышает ЛемонДроп.
Честно признаться, при остроте на уровне Lemon Drop я уже не понимаю лично что сильнее что слабее, т.к. вкусовой и приятный предел передостигнут; единственное, следующая стадия жгучести сопровождаться может сметаной, молоком, сливками, памперсами и слюной/слезами  :D А 400 000 или 800 000 Уилбуров Сковиллей - уже просто не различаю  :lol:
Мистично, но только что вот эта тема возникла в другой беседе. Вероятно, есть у меня какая-то резистентность ... Хорошо, что не полная. Иначе можно было бы получать соболезнования (в смысле- пресной жизни). ХЗ в целом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Ноябрь 2017, 21:24:41
Первая подводная лодка пошла- (Yellow Submarine)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 20 Ноябрь 2017, 22:54:48
Ждем дегустацию.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Ноябрь 2017, 23:37:07
Ждем дегустацию.
Самое обидное, что дегустировать в 1 шт. и нечего, надо дожидаться подплытия остальных и тогда разгуляться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Ноябрь 2017, 23:38:19
TMS Yellow прикольно зреет, но полностью передать не удалось- нижняя пимпа матерого зеленого цвета, верх - желтый. За счет вспышки по другому выглядит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Ноябрь 2017, 23:02:31
Кормилец BTR, вторая волна начала созревать.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Ноябрь 2017, 17:47:23
Это вот перцы, собранные с 1 куста Peter Pepper Red за одну волну плодоношения (октябрь-ноябрь этого года).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Ноябрь 2017, 12:51:06
Собрал один из последних в этом году урожаев.
БТР и Персиковая Джолокия начали мельчить. Субмарина часть еще висит, висит еще TMS Yellow, Пичгум и пока, тьфу-тьфу-тьфу,  зреет Рокот Кристобаль Коломбо.
А так сезон заканчивается. Что-то еще пыжатся некоторые (Хабанера Карибеан ред, CGN 25166, Пимента Лиза, некоторые рокоты), но вряд ли будет эффект.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Ноябрь 2017, 18:49:29
Ну и дегустация.
Подлодка как-то отдаленно пахнет бананом, и во вкусе есть что-то от этого фрухта. Острота средняя, даже низкая. Но, есть можно и даже без хлеба.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 23 Ноябрь 2017, 19:43:42
Ну и дегустация.
Подлодка как-то отдаленно пахнет бананом, и во вкусе есть что-то от этого фрухта. Острота средняя, даже низкая. Но, есть можно и даже без хлеба.
Это хорошо. Можно налопаться вдоволь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Ноябрь 2017, 20:11:43
Ну и дегустация.
Подлодка как-то отдаленно пахнет бананом, и во вкусе есть что-то от этого фрухта. Острота средняя, даже низкая. Но, есть можно и даже без хлеба.
Это хорошо. Можно налопаться вдоволь.
В принципе- да, если изжога не доканает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Ноябрь 2017, 20:49:46
У дочери созрел Aji Margariteno
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Ноябрь 2017, 20:18:56
В последнее время я что-то совсем заборзел - жрал персиковые джолокии цельными штуками за обедом, баккатумы вообще ни во что не ставил.
Это с меня спесь сбила. Я с самого начала заметил, что у нее плацента такого же желтого цвета, как и сам перец, но подвоха не почуял. Про остроту говорить не буду, но, что поразило - я почувствовал вкус перца и он был горький!
TMS Yellow, последний в этом сезоне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 30 Ноябрь 2017, 22:20:11
Покопался. TMS Yellow в каталогах остроты в диапазоне от 1200K до 2000K. - Для полноты информации о результате.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Декабрь 2017, 17:35:09
Неделю работали в Кургальджинском заповеднике, проясняли ситуёвину с замором в этом году.
Там делать что-то было просто невозможно - весь день на льду, потом руки отваливаются.
По приезду забацал ХЭ из щуки на этот раз с персиковой джолокией.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Декабрь 2017, 10:33:31
PeachGum Tiger от Fatalii цвета котовых тестикул
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Декабрь 2017, 13:59:40
Неделю работали в Кургальджинском заповеднике, проясняли ситуёвину с замором в этом году.
Там делать что-то было просто невозможно - весь день на льду, потом руки отваливаются.
По приезду забацал ХЭ из щуки на этот раз с персиковой джолокией.
В общем получилась странная вещь - остроты особой нет, но потоотделение ощущается однозначно. Наверно, масло каким-то чудным образом влияет. А так- душевно получилось, особенно под картошечку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:14:30
Rocoto Cristobal Colombo не смотря на все мои страхи дорос до состояния взрослой груши. Ждем-с созревания
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:15:34
Цветет Reisen Yellow, но с завязыванием полный швах

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:16:21
Аналогично- CAP 363
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:18:48
Не отстают и динамят меня хиненсы- это H. Caribbean Red, а есть еще в полном цвете CGN21566 (просачиваться туда неохота).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nav5000 от 08 Декабрь 2017, 22:43:46
Цитировать
     Не отстают и динамят меня хиненсы- это H. Caribbean Red, а есть еще в полном цвете CGN21566 
та же история. все в цвету, а толку ноль.но надежд не теряю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Декабрь 2017, 00:16:35
Цитировать
     Не отстают и динамят меня хиненсы- это H. Caribbean Red, а есть еще в полном цвете CGN21566 
та же история. все в цвету, а толку ноль.но надежд не теряю.
Главное- пыльца есть, но не вяжут. Я уже увлажнитель поставил, месяц назад, пока пролет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Декабрь 2017, 15:13:40
Пока я неделю рысачил по степям улуса Джучи, пытаясь а) затарится кабанятиной и б) не огрести от кабанов, рокоты решили размножаться.
В причинах незавязывания у перцев чрезмерное внимание хозяев было поставлено на последнее место, я думаю этот пункт надо поднять вверх.  Как уехал так сразу начали цвести H. Sumatra, A. Peanut, на подходе  Bad Brains, Bhut Coppenhagen Orange и UMCD. Посмотрим к чему все это приведет.
На фото три завязи на Rocoto Reisen Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 16 Декабрь 2017, 17:52:44
Вдохновляет. Значит Рокото не так уж и плохо дома в горшках. Кстати, интересно посмотреть на цветение H. Sumatra. У меня было 10 семян Rocoto с Суматры (сорт Gandol), но первые две попытки были неудачными, а сейчас проклюнулось одно из оставшихся 3 семян.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Декабрь 2017, 17:57:28
H. Sumatra это Habanero Sumatra.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 16 Декабрь 2017, 18:01:08
H. Sumatra это Habanero Sumatra.
Да, извиняюсь. Не догнал. Ну тогда спасибо за фотки Reizen Yellow. Один росточек есть от семян от Галины.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:29:30
Обещанный эксперимент.
Рябиновый соус.
Полкилограмма рябины - все, что осталось после воробьев, родни и знакомых.
Один БТР мороженный и 2 БТРа вяленых.
Все это ставится на водяную баню до нужной консистенции (благо дома есть печка- поставил и не паришься). Смесь дала прилично сока - думал будет жидкий придется выпаривать.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:31:48
Далее отблендерил нафиг. Цвет был изумительной недетской неожиданности.
Отжал через двойную марлю. Получилось достаточно по густоте.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:36:36
Первичная дегустация восторга не вызвала - рябиновая горечь помножилась на капсаицин, чувствовался кисловатый привкус.
Чайная соли и столовая сахара, а так же 2 столовых типа бальзамического уксуса, новосибирского производства, изменили в лучшую сторону, но не намного. Зря лил бальзамический, по хорошему надо было влить кондовый химический и на этом успокоиться.
Соус, конечно же уйдет, может быть и распробую какие-то его новые, благородные нотки. Пока стоит опять выпаривается на бане.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:37:25
А готовился он вот к этому:
https://vk.com/doc222923667_453881225?hash=67c7dd5cb2dad73fb9&dl=d18c915008b129d650&wnd=1&module=profile&mp4=1 (https://vk.com/doc222923667_453881225?hash=67c7dd5cb2dad73fb9&dl=d18c915008b129d650&wnd=1&module=profile&mp4=1)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:39:42
Поскольку планировалось, что рябина будет в смести с чем-то, остались манго, кокосовое молоко, киви и пр. Так бы ближе к НГ взялся на производство, но манго потеет, надо утилизировать. Т. ч. в ближайшее время будет еще один эксперимент.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 18:45:46
Выпарилось варево. Вкус стал великолепным в своей омерзительности, но сожру, и не такое приходилось употреблять.
Жаль боевых потерь- минус три БТРа.
А это все что получилось из полкилограмма ягод и прочих ингредиентов.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 18 Декабрь 2017, 19:14:44
мож то, к чему он готовился, хоть чуток скомпенсирует промашку..? ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 19:17:40
мож то, к чему он готовился, хоть чуток скомпенсирует промашку..? ;)
будем надеяться- что нам остается делать?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 18:41:20
-Пациент перед смертью потел?
-Да!
- Это хорошо.

Потевшие манги пошли в расход. Кстати, не смотря на начавшиеся процессы брожения, они были незрелыми, что не редкость в мире внетаксономической группы одноклеточных грибов под названием дрожжи и прочих деструкторов. (Я - трезв!)
Почистил 2 штуки, порезал. Основным ингредиентом стали TMS Yellow - 2 мороженных и, по-моему, переопыленный Жигса оранжевого цвета, сухой. Последнее было лишним, впрочем как, может быть и второй TMS. Второй TMS лишним не был!
Все пошло на водяную баню. Вспомнил часов через много. Все расползлось в кашу, что мне и требовалось.  Подавил ложкой, дал остыть.


Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 18:45:57
Далее засыпал в дробилку. Всыпал 1,5 столовых сахар и 1 чайную соли, 0,5 чайных мяты и 2 чайных мускатного ореха, влили 3 столовых яблочного уксуса 6 %, предварительно понюхав и согласившись с его флюидами - действительно практически не вонючий, хотя и со своим запахом.
Блендарнул. Соус получился густой, но разводить ничем не хочу - ни кокосом, ни лимоном, ни киви. Хай будет так. Сейчас перед розливом опять парится в баньке, но под крышкой.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 18:48:56
Теперь поспорим о вкусам.
Кинь в меня камень тот, кто докажет, что такое нельзя сделать из тыквы. Вкус один к ноль-девяти, а если подработать прочими ингредиентами, так и вообще тот же. И, кстати, рябина перебила хиненс, а здесь в ароматах он на первых ролях. Ну еще и мята. В принципе, вполне съедобно и даже очень.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Декабрь 2017, 19:01:04
Теперь поспорим о вкусам.
Кинь в меня камень тот, кто докажет, что такое нельзя сделать из тыквы.
Я не докину  :D   Вкус может быть будет схожим, консистенция - никогда. Конечно, и тыквы разные бывают по структуре, но любые они  не сочные как манго.  ;)

 Манговый соус -  :good:  :clap:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 19:29:13
Теперь поспорим о вкусам.
Кинь в меня камень тот, кто докажет, что такое нельзя сделать из тыквы.
Я не докину  :D   Вкус может быть будет схожим, консистенция - никогда. Конечно, и тыквы разные бывают по структуре, но любые они  не сочные как манго.  ;)

 Манговый соус -  :good:  :clap:
а мне кажется- как делать нефиг, так же на водяной бане и будет она в пюре.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 20:13:13
Около 0,5 с двух манг - вполне нормально. Вкус фруктовый, слегка уксуснокисловатый, 3-я ложка была лишней. Запах - сочетание мяты, хиненса и яблочного уксуса. Мускат нигде не торкает.
Теперь есть идея сварить киви с баккатумами, или кокос с киви :D. Но этот цирк будет не так скоро.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Декабрь 2017, 21:19:25
а мне кажется- как делать нефиг, так же на водяной бане и будет она в пюре.
Ой, я не знаю как объяснить, тем более это моё только  предположение, что тыквенное пюре мучнистым что ли будет...  И возможно срок хранения  с тыквой будет небольшой  :scratch:  Вот про малину и ежевику знаю точно - даже если класть их в соус немного, чисто символически, соус потом всё равно отслоится.
 Вобщем надо пробовать  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 21:54:31
Тыкв, по структуре мяса великое множество, кто мучнистые, кто волокнистые, кто пюрешкой нормальной. Да, надо пробовать. А надо ли?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Декабрь 2017, 00:04:54
Новый объект для "не дышать"- 2 шт. Рокото Рейсен Желтый, 3-я все-таки откинулась. Старый объект- Кристобаль Коломбо подходит к логическому завершению. Кажись еще и Ахи Экватория завязала. А жисть-то налаживается!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Декабрь 2017, 16:28:42
Кто-нибудь сталкивался с Gigante Brasilian Rojo (похоже F2)?
Был бонус от South Lincs Chilli Boys. Есть даже картинка.
Что из себя представляет?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 24 Декабрь 2017, 00:04:45
Нашел только на английском информацию. Gigante Rojo Brazilian F2

This is a stunning cross with the Brazilian chilli known as CGN 21500. These are F2 seeds. These produce large, very productive plants, around 140-150 cm tall. Fruits ripen from a mid green, with purple (anthocyanin) on the shoulders to orange and finally a glossy red. Often fruits display two or three different colours as they ripen. Fruits are around 6 x 3.5 cm and the flowers are white. Great tasting fruits on an incredibly productive plant!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Декабрь 2017, 00:35:38
Ясно, спасибо!
Оказывается это последыш CGN21500. А он, родитель, мне в пока еще этом году мозгИ поколупал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Декабрь 2017, 17:53:24
Aji Equatoria
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Декабрь 2017, 13:40:35
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 28 Декабрь 2017, 15:02:20
Остается только порадоваться за такие сроки. По Москве мне посылки проходят аж через 3 сортировочных центра. Интересней всего было три года назад, когда посылку из Венгрии отправили в Новосибирск (по трекингу), там растаможили и отправили в Москву.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 28 Декабрь 2017, 15:06:11
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Сноу вайт - это тот самый его Ахи Фэнтэзи в белом цвете?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Декабрь 2017, 15:12:10
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Сноу вайт - это тот самый его Ахи Фэнтэзи в белом цвете?
Нет, Хабанеро типа перувиан вайт и т.д.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Декабрь 2017, 18:46:43
Созрел PeachGum Tiger из Фатальевских конюшен. Созрел, потому что стал мягчить и морщиниться. Хотя в биологической должен быть персиковым. Каликс получился совсем не BBGовский. Пробовать буду, наверное, после НГ.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 28 Декабрь 2017, 21:34:05
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Сноу вайт - это тот самый его Ахи Фэнтэзи в белом цвете?
Эх. Промахнулся.
Нет, Хабанеро типа перувиан вайт и т.д.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 20:05:24
В общем, дегустация Пичгума состоялась. Запах на 4,5 - 5. Вкус особо не заметил, т.к. отрезал полоску в 0,5 мм и длиной ок. 2 см., т.е.- в легкую. Сочность присутствует. Жара имеется уровня персиковой джолокии. Хорошо, но мало. Единственно, что цвет необычный.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 30 Декабрь 2017, 20:25:03
Оказывается это последыш CGN21500. А он, родитель, мне в пока еще этом году мозгИ поколупал.
Аналогично. Два года у меня с CGN21500 неудачи. Хорошие кустики вырастают, развитые и красивые, цветут хорошо и вяжут, но до поспевания дело не доходит, только по несколько штук собирала-дозаривала. Ключик какой то нужен к этому товарищу, или удачный год. А вообще он вкусный, чем то похож на Cheiro Roxa, только крупнее и ароматнее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 21:10:01
До НГ осталось всего ничего. Время рассказать о салате, которым я стращал народ весь год. Сразу - пишу в своей теме, так как рецепты я не записываю на бумаге (и не помню - этот салат отличается от прошлого года), а искать потом где-то в общей кулинарии, можно и облом схватить. А у себя я найду.
Итак, на фото все ингредиенты, кроме соли.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 21:15:06
Приготовление до безобразия простое. Все режется кубиками или около того. На смесь выдавливается сок 1 лайма ( в прошлого году были лимоны, но лайм лучше).
Кальмары взял в этот раз в заливке от Санта-Бремор (у Vici, Люблю есть они лучше на вкус, но резиновые, в прошлого году- сам жарил- ну его бы нафиг).
Помидор обязательно должен быть тепличные, т.е. - пластмассово-безвкусный,  болгарский перец- этот должен давать вкус и запах, у него они слегонца похожие на рокоту и обязательно должен быть сочным.
Все смешивается, поливается лаймом и маслом и настаивается. Последнее обязательно, т.к. рокота должна расползтись по салату.
Были взяты оливки, в прошлом году- маслины, в общем- кто что любит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 21:17:15
Ну и сама рокота, мороженная- два Куськи йеллоу и один Оккульт - думаю хватит, в прошлом году был вообще один (1 шт., но свежий) беспородного.
В результате получилось вот, на ночь и полдня 1-го хватит:



Рокоты надо было больше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Декабрь 2017, 16:04:18
Всех с Новым годом!
И да сбудется у каждого все то, что он желает другим!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 18:00:42
Вопрос к знатокам:
Пажитник сенной кто-нибудь выращивал? Каково это?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 18:20:45
Я выращивал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 18:21:41
В какой то теме я уже писал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 18:26:16
Растет прекрасно в России в частности в Башкирии.Никого особого ухода не требует.Посадил собрал зелень,потом семена.Потом свои семена сажал проросли хорошо.Сажать после всех возможных заморозков как фасоль.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 18:34:58
Спасибо, агротехника фенугрека радует.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 19:07:14
Спасибо, агротехника фенугрека радует.
Он неприхотлив.Дает очень много зелени,ее можно сушить или использовать свежей,как приправу.Если использовать семена как приправу нужно немного прожарить на масле.Но будте осторожны,если пережарить будут семена горькими.Жаренные семена придают блюдам ореховый запах и вкус.Получается очень вкусно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 19:35:33
А зелень идет не только свежей, это то же прекрасно. Выписал из Дании семена буду накапливать исходный материал. Говорят, водка на нем специфическая, кому-то нравится, а кого-то воротит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 19:59:08
А зелень идет не только свежей, это то же прекрасно. Выписал из Дании семена буду накапливать исходный материал. Говорят, водка на нем специфическая, кому-то нравится, а кого-то воротит.
У меня друг не любит семена шамбалы в блюдах,нос воротит :D .Я ее обожаю в любом виде.Особенно зелень в супах.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Январь 2018, 20:12:22
У меня жена терпеть не может - говорит гнилью воняет. Хотя на вид - никакой гнили нет и разные варианты были...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 20:13:20
ну тут всяк сходит с ума по своему
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 20:31:47
У меня жена терпеть не может - говорит гнилью воняет. Хотя на вид - никакой гнили нет и разные варианты были...
В сушенной зелени от сырости может плесень завестись.Тогда да воняет гнилью.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Январь 2018, 20:33:41
У меня жена терпеть не может - говорит гнилью воняет. Хотя на вид - никакой гнили нет и разные варианты были...
В сушенной зелени от сырости может плесень завестись.Тогда да воняет гнилью.
Возможно. Но тут как - если первый раз понюхала такую, то запах отложился в памяти. Теперь понюхает эту траву, даже не гнилую, а память ассоциирует ее с гнилью.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Январь 2018, 20:37:50
Вот здесь обсуждали уцхо сунели и разные пажитники
http://chile-forum.ru/index.php/topic,186.msg30980.html#msg30980
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 09:09:07
Статья про рокото в Индонезии (инглиш):
https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9 (https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:05:23
По следам удаленного поста...
Гондол мне не ставит неразрешимых проблем. А вот Суканья идет совсем дефектная. Хоть и были посеяны в одно время (29.06.17), но Гондол- дерево, а Суканья - не пойми что 10 см. от земли. Хотя понятно, что это индивидуально.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:07:38
Вот Rocoto Sukanya (от JungleRain, Australia)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:08:42
Вот Rocoto Gondol (от JungleRain, Australia). Затерялся в лесу (синее ведро в центре).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 06 Январь 2018, 17:20:41
Интересно. Становлюсь "диванным рокотошником"! Росту знаниями по фоткам ;).  Reisen и Gandol не получилось прорости. Зато Ultra Pube, Guatemala Orange и Locoto сразу по 2 кустика и 1 хиненс - FG Rocoto.В январе еще попробую -》даже, если запоздаю с сезоном.
Вспомнил - пророс ещё Rocoto Red (по другим источникам - так коротко называют Rocoto Manzano).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:45:42
В продолжение рокотовой темы
Cristobal Colombo никак не хочет краснеть, т.е. оранжеветь. Или желтеть - не помню. Хотя я его понимаю, температура бывает опускается до +16, а максимум 22. поэтому все что цветет- не завязывает.
На переднем плане его цветы, на заднем- фрукт
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:47:07
Reisen Yellow- 2 шт. растут по тихому. Т.ж. холодновато, но жрачка есть в достатке.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:50:32
Прикупил утеплителя со светоотражающей пленкой, так что летом закрою эти веселые салатовые обои прошлого века. Но фотографии после этого будут еще хуже качеством, чем эти.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 00:41:58
Статья про рокото в Индонезии (инглиш):
https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9 (https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9)


Пробежался по статье и сделал небольшие заметки:

Настоящее исследование выявило следующее:
1) С.pubescens был ввезен в Индонезию до 1916;
2) в Западной Яве (Бандунг и Гарут) а в Восточной Яве (Пасуруан) началось выращивание этого вида не менее 50-60 лет назад;
3) Бандунг и окружающие нагорья в Западная Ява и плато Диенг в Центральной Яве являются центрами культивирования C. pubescens и распространение на острове Ява; и
4) C. pubescens скорее всего, был ввезен из Бандунга в Диенг Плато.

Растения C.pubescens в Индонезии уже адаптированы к местному климату, потому что  много лет прошло с момента их введения.

На рынках (за исключением Джакарта), плоды annuum и frutescens продавались IDR 10,000– 35,000/кг (это примерно 1-3,5$/кг) , что свидетельствует о том, что C. pubescens намного дешевле, чем annuum и frutescens - это на рынках, где люди продают C. pubescens.

Механизмы, участвующие в происхождении  у C. pubescens белого цветка мутанта неясны.  Кроме того, потенциальные различия в других морфологических характеристиках, таких как размер плодов и качество плодов с белым и пурпуровым типов цветков не изучены. 

Также на стр 168 упоминается сорт Gondol и Cabe Gendot. По некоторым источникам это один и тот же сорт, только местные названия разные.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 00:56:05
Статья про рокото в Индонезии (инглиш):
https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9 (https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9)


Пробежался по статье и сделал небольшие заметки:

Настоящее исследование выявило следующее:
1) С.pubescens был ввезен в Индонезию до 1916;
2) в Западной Яве (Бандунг и Гарут) а в Восточной Яве (Пасуруан) началось выращивание этого вида не менее 50-60 лет назад;
3) Бандунг и окружающие нагорья в Западная Ява и плато Диенг в Центральной Яве являются центрами культивирования C. pubescens и распространение на острове Ява; и
4) C. pubescens скорее всего, был ввезен из Бандунга в Диенг Плато.

Растения C.pubescens в Индонезии уже адаптированы к местному климату, потому что  много лет прошло с момента их введения.

На рынках (за исключением Джакарта), плоды annuum и frutescens продавались IDR 10,000– 35,000/кг (это примерно 1-3,5$/кг) , что свидетельствует о том, что C. pubescens намного дешевле, чем annuum и frutescens - это на рынках, где люди продают C. pubescens.

Механизмы, участвующие в происхождении  у C. pubescens белого цветка мутанта неясны.  Кроме того, потенциальные различия в других морфологических характеристиках, таких как размер плодов и качество плодов с белым и пурпуровым типов цветков не изучены. 

Также на стр 168 упоминается сорт Gondol и Cabe Gendot. По некоторым источникам это один и тот же сорт, только местные названия разные.
У кого то из английских продавцов сорт называется Cabе Gondol.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 01:17:48
Да, именно у них я покупал  Cabe Gandol, а на пакете с семенами было написано - Cabe Gondal :). Не лучший источник  семян, в то время как в статье - Gondol, да и прорасти их не смог.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 12:41:10
Да, именно у них я покупал  Cabe Gandol, а на пакете с семенами было написано - Cabe Gondal :). Не лучший источник  семян, в то время как в статье - Gondol, да и прорасти их не смог.
если что речь шла о The Chilli Pepper Company (http://www.chileseeds.co.uk.). Таки да, старые англицкие источники засорились. Остался SeaSpringFarm и новый  South Lincs Chilli Boys (у этих есть индонезийцы и вообще много рокоты) И хрен с ними. Речь не о них.
Я покупал у австралийцев: http://junglerain.com.au/ (http://junglerain.com.au/)
Всхожесть 37,5-50% (вылезли все сорта), ну или хоть один вылезет как было с Суканьей.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 14:55:06
Про Суканью эти источники пишут, что она первый год только слабенькая. Со всхожестью - где то я не дорабатываю, но пока беру не качеством, а количеством посеянного. Суканьи закажу 20 семян для верности. Учитывая, что маленькая. От рослых рокото стараюсь воздерживаться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 15:09:54
Про Суканью эти источники пишут, что она первый год только слабенькая. Со всхожестью - где то я не дорабатываю, но пока беру не качеством, а количеством посеянного. Суканьи закажу 20 семян для верности. Учитывая, что маленькая. От рослых рокото стараюсь воздерживаться.
Всхожесть рокот вещь непредсказуемая. Сейчас вылезли Арекуипа и Ананас, остальные 4 сорта молчат. После посадки прошло уже 2 недели. Всходят при моей агротехнике (замачивание 1-2 сут, потом в грунт, на источник тепла-мат, батарея, солнце и т.д., под пленкой) в среднем за 12 сут., размах- 5-39 дней. Связываясь с рокотой я обычно рассчитываю на месяц. Где-то после недели-двух стояния, пленку надо рвать в нескольких местах, замечено опытом. Идут стадии, где требуется больше воздуха.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 15:23:22
А я пленку сразу рву чуть-чуть. Замачиваю 2 - 6 часов. Попробую не спешить. Наберусь терпения. Пока лучший результат всхожести  80 % в таблетке кокоса -Guatemala Rocoto от Юки, как free. Теперь буду стараться помогать аккуратно освобождаться ростку от семечки, а то дважды не смогли развиться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 15:34:47
А я пленку сразу рву чуть-чуть. Замачиваю 2 - 6 часов. Попробую не спешить. Наберусь терпения. Пока лучший результат всхожести  80 % в таблетке кокоса -Guatemala Rocoto от Юки, как free. Теперь буду стараться помогать аккуратно освобождаться ростку от семечки, а то дважды не смогли развиться.
проколы пленки само собой делаются сразу, речь о потом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 15:42:17
Вот результат последних экспериментов с кокосовой таблеткой и 2 часовым замачиванием в калийной селитре из расчета 1 гр на 3 литра. Затем сушка 15 мин и в таблетку. Guatemala Rocoto 2 семечки из двух стартовали 25.12.17. А 5 января помог первому росточку освободиться.

PS. Уточнил по своим записям - раствор был 1гр на 1 литр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 15:57:00
Вот мои, ананас с арекуипой, на 2 дня старше. Света мало им.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 16:26:06
В октябре посадил 2 Locoto. Одно залил. Пришлось удалить все листья  и немного корней. Сейчас вроде очухивается.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 16:32:47
Очухается, почки пускает- жить будет.
Первый слабоватый, ему бы досвета дать и подвязать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 18:11:44
Очухается, почки пускает- жить будет.
Первый слабоватый, ему бы досвета дать и подвязать.
Так это один и тот же перец. На первом фото он перелит и подоконник подморозило, то начал скукошиваться,  потом еще хуже стал. Я его обработал и получилось фото 2. А когда этот Locoto был здоров то выглядел так.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 18:16:50
Очухается, почки пускает- жить будет.
Первый слабоватый, ему бы досвета дать и подвязать.
Так это один и тот же перец. На первом фото он перелит и подоконник подморозило, то начал скукошиваться,  потом еще хуже стал. Я его обработал и получилось фото 2. А когда этот Locoto был здоров то выглядел так.
Емкость им надо больше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 07 Январь 2018, 23:28:30
Сомневаюсь что 2 часа в 0.1% растворе селитры хоть на что-то может повлиять, слишком слабо и слишком мало  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 23:41:07
Сомневаюсь что 2 часа в 0.1% растворе селитры хоть на что-то может повлиять, слишком слабо и слишком мало  :)
Там 0,03 %. По моим наблюдениям и сутки в 3 % ничего не дают, так - паллиатив.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 08 Январь 2018, 00:21:53
Там 0,03 %. По моим наблюдениям и сутки в 3 % ничего не дают, так - паллиатив.
1гр на 1л никак не получится 0,03%  ;)
Я замачивал двое суток в 2% растворе, так рекомендовали на канале 18соток с показом разницы результата, так же рекомендовали в магазине Плантиум. К сожалению у меня пока нет такого кол-ва хороших семян что-бы самому провести эксперимент и сравнить воду с селитрой, скажем так, но как только обзаведусь хорошим материалом - сразу его проведу, я люблю такое  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Январь 2018, 00:52:08
Там 0,03 %. По моим наблюдениям и сутки в 3 % ничего не дают, так - паллиатив.
1гр на 1л никак не получится 0,03%  ;)
Я замачивал двое суток в 2% растворе, так рекомендовали на канале 18соток с показом разницы результата, так же рекомендовали в магазине Плантиум. К сожалению у меня пока нет такого кол-ва хороших семян что-бы самому провести эксперимент и сравнить воду с селитрой, скажем так, но как только обзаведусь хорошим материалом - сразу его проведу, я люблю такое  :D
Там 1 г на 3 л., посмотрите. Удачи в эксперименте, у меня 3 повтора без контроля, контроль только ментальный, по ощущениям- одно и то же. Один раз была рокота, два других- хиненс.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 08 Январь 2018, 00:55:54
Там 1 г на 3 л., посмотрите. Удачи в эксперименте, у меня 3 повтора без контроля, контроль только ментальный, по ощущениям- одно и то же. Один раз была рокота, два других- хиненс.

Вот результат последних экспериментов с кокосовой таблеткой и 2 часовым замачиванием в калийной селитре из расчета 1 гр на 3 литра. Затем сушка 15 мин и в таблетку. Guatemala Rocoto 2 семечки из двух стартовали 25.12.17. А 5 января помог первому росточку освободиться.

PS. Уточнил по своим записям - раствор был 1гр на 1 литр.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Январь 2018, 01:08:25
Там 1 г на 3 л., посмотрите. Удачи в эксперименте, у меня 3 повтора без контроля, контроль только ментальный, по ощущениям- одно и то же. Один раз была рокота, два других- хиненс.

Вот результат последних экспериментов с кокосовой таблеткой и 2 часовым замачиванием в калийной селитре из расчета 1 гр на 3 литра. Затем сушка 15 мин и в таблетку. Guatemala Rocoto 2 семечки из двух стартовали 25.12.17. А 5 января помог первому росточку освободиться.

PS. Уточнил по своим записям - раствор был 1гр на 1 литр.

ну да, слона, как говориться... Обычно прочитал и добавления уже не ожидаешь. Век живи, так дураком и помрешь. Звиняйте!  :-\
Я то же уточнил- один был галапагос, 1- куча 7 потов и всякого разного, которые сейчас начали только проклевываться (29 дней 7 сортов из 14) и 1- 6 сортов рокот. Рокота в верху на фото (23.12.17).
Для сравнения- 21.12.17 сажал 6 сортов, 5 уже вылезли, в т.ч. TMS Yellow и Nagabrains MustardGum - не самые непривередливые. 31.12.17 т.ж. 6 сортов уже вылезла Pimenta Sparanise - все это без селитры, или янтарки (такое т.ж. было Арибиби дрессировал)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Январь 2018, 14:40:59
Владимир, у меня вопрос по подрезке Рокото.
Мой первый куст Гватемала Рокото Оранж за 100 дней стал раскидистым высотой 25-30 см. Его так и продолжать выращивать? Или подрезать для компактности и урожайности?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Январь 2018, 15:03:46
Смотря что Вы хотите с ним сделать. Если компактом- то резать и прищипывать надо сейчас, если выращивать деревом, то нужна емкость по более (10-12 л.) и резать, когда разумные пределы перейдет или когда ветки друг другу будут мешать. В обоих случаях, а в первом особенно, обратите внимание на фосфор, они его буквально жрут.
Потом, лично я стараюсь вырезать центральные ветки, крайние можно шпагатом скучить или другим способом, центральные больше всего загораживают свет нижним частям растения.
! Гватемала достаточно нежное создание и позже переходит в состояние дерева, с ней надо аккуратнее, это не UltraPube- дерево по рождению.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Январь 2018, 15:28:42
Шпагатом я приловчился с  Lemon Drop, когда он устремлялся в стороны. А по емкости - выжидаю когда он в этой емкости снизу пустит корни наружу. Этот решил не трогать - сильно красивая крона "пушистая" , а следующие - попробую подстрич.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 09 Январь 2018, 10:58:43
, обратите внимание на фосфор, они его буквально жрут.
Купил костную муку NPK 1-30-0 для подкормки и сегодня пересажу самый развитый Guatemala в емкость 5 л. Из горшка 2 л уже много корней появилось.
Ну и запускаю еще 4 сорта рокотошек низко-средне рослых от Chili Boys. Семена Gondol помельче, чем там где я раньше брал Cabe Gandol. Может и к лучшему.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Январь 2018, 11:13:43
Это хорошо, но без фанатизма- здесь нет критериев индивидуального (видового) предпочтения кроме состояния растения, надо следить. А переваливать лучше уж в 10, ну или 5, потом 10.
После пересадки они заполняют емкость корнями и не растут над землей, у рокот это ярко выражено. Зато потом прям на глазах.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 09 Январь 2018, 13:40:01
Благодарю, перевалю сначала в 5 л - а в марте - в 10, но все равно стараюсь снизу поливать, а то один Locoto от "черной ножки" погиб. Поливал бы снизу - проблема скорей всего обошла бы строной.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:17:28
Дня три назад провел проверку своих челюскинцев. Каждый раз убеждаюсь и говорю себе- режь под корень (не стоит понимать буквально), но каждый раз жалко. Итоги не очень веселые, хотя и не фатальные.
Ghost Scorpion Purple был обрезан средне, на сегодня имеет тягу к жизни.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:18:16
Shire был обрезан качественно. Почки за три дня запустились.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:19:12
H. Tabaquite склеил ласты.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:21:31
Так же откинули коньки и плодоносившие Rocoto Peru Cusco Yellow и Occulto и все потому, что пожалел оставил коряг. Вот еще один плодоносивший R. Dark Red - Brown обрезал по самое нихочу и результат на лицо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:22:50
H. Red Savina из выведенных из комы ранее. Растет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:26:20
Так оно вот: Век живи - век учись. Так дураком и помрешь.

Со старым новым годом!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: betone3 от 13 Январь 2018, 21:56:24
Вижу пятилитровки - о , наш размер. У меня вот такая конструкция - одна поменьше внутри ,с дырками на дне , вторая обрезана . Двойной пенопластовый дренаж ( на подоконнике заодно теплоизолирует ). Долго искал тесты -оставлять ли прозрачную или чернить (оборачивать ) . Ничего , нигде , только -обязательно непрозрачные 1111(и еще адын) . На фига , я так и не добился ответа . Часть обернул газетой в два слоя для сравнения позже. С высоты опыта подскажите , мож что упустил ?
(https://c.radikal.ru/c04/1801/3a/4190289e59e3t.jpg) (https://radikal.ru/big/7vkvd9v15exwv)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 13 Январь 2018, 22:02:36
Затемняют для предотвращения цветения, и есть мнение что свет для самих корней не очень приятен - прячутся они от него.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 22:12:48
Вижу пятилитровки - о , наш размер. У меня вот такая конструкция - одна поменьше внутри ,с дырками на дне , вторая обрезана . Двойной пенопластовый дренаж ( на подоконнике заодно теплоизолирует ). Долго искал тесты -оставлять ли прозрачную или чернить (оборачивать ) . Ничего , нигде , только -обязательно непрозрачные 1111(и еще адын) . На фига , я так и не добился ответа . Часть обернул газетой в два слоя для сравнения позже. С высоты опыта подскажите , мож что упустил ?

Редко бывают неприятности в виде водорослей медленно превращающихся в лишайники. Понятно, здесь влажность и температура играют основную роль. Насчет неприятия света корнями - не замечено. Если им неприятно- то они и не лезут на свет. Большая проблема - то, что земля постепенно ссыхается или уплотняется. Остаются зазоры между стенками и землей. При поливе нервирует.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: betone3 от 13 Январь 2018, 22:25:04
Затемняют для предотвращения цветения, и есть мнение что свет для самих корней не очень приятен - прячутся они от него.

Цветения чего , водорослей ? Да и хай себе цветут , эт рыбам не очень , а растениям-соседям хорошо, плюс при поливе кипячёной водой их нет очень долго. Корням прятаться есть куда , этож не гидропоника . Какие-нибудь тесты  , хотяб в виде фоток  -слева без , справа с - не нашёл . Мож не там искал.

 По зазорам - у меня такое на маленьких стаканчиках рассадных , там это очень ярко --аааа , рысью  дырявить дно ,шоб слить лишнее . А в пятилитровках этого эффекта нет .
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 22:31:12
Затемняют для предотвращения цветения, и есть мнение что свет для самих корней не очень приятен - прячутся они от него.

Цветения чего , водорослей ? Да и хай себе цветут , эт рыбам не очень , а растениям-соседям хорошо, плюс при поливе кипячёной водой их нет очень долго. Корням прятаться есть куда , этож не гидропоника . Какие-нибудь тесты  , хотяб в виде фоток  -слева без , справа с - не нашёл . Мож не там искал.

 По зазорам - у меня такое на маленьких стаканчиках рассадных , там это очень ярко --аааа , рысью  дырявить дно ,шоб слить лишнее . А в пятилитровках этого эффекта нет .
Не знаю, нужно ли было вообще кому то проводить какие-то тесты. Традиционно горшки непрозрачные. Хотя, видел орхидейные вполне себе просматриваются. Я думаю- не стоит себе этим забивать голову, ведь без этого хватает проблем.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 13 Январь 2018, 22:37:07
Есть такая модная фигня - гроубеги, тряпочные горшки, так вот там, когда корни проникают через стенку горшка - они высыхают и отмирают образуя мохнатость, по крайней мере на фотках так, можете погуглить "воздушная подрезка корней". У меня 3 таких горшка, кроме постоянного высыхания - других "плюсов" не обнаружено  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 22:57:02
Есть такая модная фигня - гроубеги, тряпочные горшки, так вот там, когда корни проникают через стенку горшка - они высыхают и отмирают образуя мохнатость, по крайней мере на фотках так, можете погуглить "воздушная подрезка корней". У меня 3 таких горшка, кроме постоянного высыхания - других "плюсов" не обнаружено  :D
эта фигня хороша в помещении с высокой влажностью - боксы, теплицы, ну или для выращивания рассады в больших количествах, т.е.  - на продажу. Поставил плотно, край обнес пленкой- все, а если еще воздух влажный так и зашибись.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 13:16:57
В продолжении темы гибернации.
H. Yucatan White не захотел долго спасть.   
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 13:19:17
Aji Yuquitania в связи с жалостливой обрезкой лучше вывести из комы, я так думаю. Даже не смотря на то, что ему уже есть замена в лице его же молодняка, и эксперимент может продолжаться.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Klim от 15 Январь 2018, 13:37:24

H. Yucatan White не захотел долго спасть.
И мой "Карибец" уже проснулся   
(https://img-fotki.yandex.ru/get/878955/206276110.1/0_180560_f086d0f9_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/klimenko-vladimir-49/album/543200/view/1574240)
DSCN0452.JPG
(https://img-fotki.yandex.ru/get/914565/206276110.1/0_183e9d_f4974608_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/klimenko-vladimir-49/album/556381/view/1588893)
DSCN0485.JPG
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 14:08:55

H. Yucatan White не захотел долго спасть.
И мой "Карибец" уже проснулся   

Вы его нормально подрезаете, а у меня все жалость верх берет, оттого и потери есть.
В комнате где стоит основная масса температура от 17 до 22 на уровне метра, на полу- ниже, решил часть обрезать и под стол в темноту. Двух недель не прошло, заглянул- уже колосятся, уродцы. Через неделю вытащу, посмотрю. Но, обычно они у меня редко больше месяца дрыхнут. Да и в прынципе, полтора месяца- и март. А с другой стороны- сегодня на двух перцах, стоявших в зале на подоконнике корневая подмерзла. Такого не было в помине! В общем, в осадке- морозы всего 24-26, ниже тридцатника не опускались (зимой 16/17 - почти до -40 доходило) и такой урон.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Klim от 15 Январь 2018, 14:14:04
3 месяца спал на лоджии при +12, потом занёс в комнату и он просто попёр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 14:24:17
3 месяца спал на лоджии при +12, потом занёс в комнату и он просто попёр.
Не, у меня таких мест нет, что бы стабильно или плюс-минус 2-3 градуса. Максимальная за день все равно к минимум к 17 тянет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Январь 2018, 14:07:35
Посевная рокоты.
Просмотрел свою статистику.
Всего на всходы 41 запись удачных всходов, время от посадки до прорастания - 3-39 сут., в среднем-13,1 сут.
Время от прорастания до 2 пары листьев - 4-44 сут., ср.- 21,3 сут. Записей- 35 (шестеро только вылезли). При посадке летом этот показатель снижается до 9 сут. в среднем, размах - 4- 14 сут.
Время от посадки до 2 пары- 16-55 сут., 33,7 в среднем. 
Стимуляторы- нитрат калия никак не повлиял на всхожесть, но температура была комнатной при 48 часах.
перекись водорода для разрушения оболочки, перед замачиванием держал до 10 мин. в аптечной перекиси (конц. не помню)- результат отрицательный, т.к появляется много грибоподобных уродов.
Все. А выводы делайте сами.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Январь 2018, 20:34:43
Меня терзают смутные сомненья.
Красный- Aji Equatoria нормального человека, зеленый- то, что растет у меня.
То ли урод, то ли пересорт.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 18:42:02
Процесс пошел. Cristobal Colombo долго висел зеленым, но к рассчетным дням (2 мес.) начал желтеть. Тяжелый.
А тут еще после 40 дней цветения на H. Sumatra завязь обнаружилась...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 18 Январь 2018, 18:52:36
Симпатичный!  :good: Скоро будет праздник живота :heat:
Завидую страшно и вообще, глядючи на Ваши рокоты жалею, что ни одного кустика на зимовку не оставила  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 18:57:26
Симпатичный!  :good: Скоро будет праздник живота :heat:
Завидую страшно и вообще, глядючи на Ваши рокоты жалею, что ни одного кустика на зимовку не оставила  :)
Будет. Если прилично острый, то на один салат хватит.
Все ничего, но только места они много занимают, если только минимализировать кусты. И зимуют капризно, кто ни чихнув, кто ласты склеив.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 18 Январь 2018, 19:09:03
Какие рокоты ласты склеили? Вычеркну из списка хотелок ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 19:13:28
Рокоты здесь ни причем, руки надо из положенного места иметь и все.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 18 Январь 2018, 19:24:41
Чем так привлекателен Рокото? Ну и он вкусный или просто острый?  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 21:12:27
Чем так привлекателен Рокото? Ну и он вкусный или просто острый?  :)
Вопрос из разряда- почему ворона черная? и ответов множество: про светополгощение, генетику с эволюцией, "а есть еще серая" и т.д.
Нравятся, вкус другой, сочные и т.д. К тому же "деревья"
Надо попробовать и там решить, твое-не твое.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Январь 2018, 13:52:31
И снова про рокоту.
Замечено, что рано вылезшие организмы все-таки слабее более поздних (без фанатизма). Существует какая-то норма сроков всхожести. И, кстати, поздние то же не фонтан, вылезают обычно грибами.
На фото ближняя Ареквипа (№1) вылезла через 8 дней после посадки- вполне приемлемый рокот. Но, под № 2 нарисовалась через 3 недели. И заметьте, толщина стебля где-то такая же как и у № 1. длина само собой еще не нарастилась.
№ 3 Ананас т.ж. вылез через 8 дней. смотреть на него без слез не возможно - кривой и тонкий, листовые пластинки жалкие. № 4 Ананас выполз через 3 с лишним недели. Стебель толще, пластинки нормальные.
Этот ящик посажен 4 недели назад. С замачиванием, без проращивания, на термомате при t ~ 26 С.
Левые крайний L. Grande передает привет Джиз.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Январь 2018, 13:53:27
Habanero Sumatra - 40 дней цветения:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 20 Январь 2018, 14:57:18
Про рокоту думаю следующее. У них толстая кожура. Соответственно, первыми проклевываются те, где кожура хлипкая. Возможно, что среди таких имеется много слабых со слабой кожурой. Они первыми всходят, но слабенькими. А те, что с нормальной кожурой, - держатся и всходят чуть позже.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Январь 2018, 15:35:58
Про рокоту думаю следующее. У них толстая кожура. Соответственно, первыми проклевываются те, где кожура хлипкая. Возможно, что среди таких имеется много слабых со слабой кожурой. Они первыми всходят, но слабенькими. А те, что с нормальной кожурой, - держатся и всходят чуть позже.
В целом все сложнее и пост этот был про то, что желательно для дальнейшего использования ориентироваться  на "средневсхожие", те у которых события происходят вовремя. А скачущие или тормозящие надо отбраковывать. И касается это не только рокот и не только перцев.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 20 Январь 2018, 17:30:27
Левые крайний L. Grande передает привет Джиз.
Очень приятно  :)

Насчёт всхождения  вовремя...  Не знаю, не уверена... буду наблюдать за своими и размышлять... :scratch:
 Может быть  различия между в разное время взошедщими не только в сроках? А ещё и в обстоятельствах, сопуствующих процессу.  Например, я тоже сею перцы (все, не только рокото) сначала в плошки, стандартно 5 рядов\сортов по 3 шт., но с  проращиванием. Обычно если проклюнулись 1 или 2 какого то сорта, то засаживаю сразу все три. Проклюнутые чаще всходят раньше, конечно. И да, они выглядят поначалу тоньше и длиньше и бывает, кривее.  Всегда связывала этот с тем, что начальное время плошка с сеянцами пребывает в мешке, соответственно первенцы получают меньше света, более вытягиваются и кривляются, мешок то свет хуже пропускает, особенно когда запотевший изнутри. Логично же? Ну и потом то они все выравниваются...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Январь 2018, 21:01:23
Левые крайний L. Grande передает привет Джиз.
Очень приятно  :)

Насчёт всхождения  вовремя...  Не знаю, не уверена... буду наблюдать за своими и размышлять... :scratch:
 Может быть  различия между в разное время взошедщими не только в сроках? А ещё и в обстоятельствах, сопуствующих процессу.  Например, я тоже сею перцы (все, не только рокото) сначала в плошки, стандартно 5 рядов\сортов по 3 шт., но с  проращиванием. Обычно если проклюнулись 1 или 2 какого то сорта, то засаживаю сразу все три. Проклюнутые чаще всходят раньше, конечно. И да, они выглядят поначалу тоньше и длиньше и бывает, кривее.  Всегда связывала этот с тем, что начальное время плошка с сеянцами пребывает в мешке, соответственно первенцы получают меньше света, более вытягиваются и кривляются, мешок то свет хуже пропускает, особенно когда запотевший изнутри. Логично же? Ну и потом то они все выравниваются...
Вопрос- выравнивается ли? Вряд ли кто из нас серьезно наблюдал каждый перец. Речь о том, что есть какая-то "норма реакции", как называют в экологии. И совсем не о пропускаемости света мешком, у меня они стабильно освещены с от и до. Сложно все это, и я уж точно не буду заниматься изысканиями, их мне на работе хватает. Дорогу- агрономам!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Январь 2018, 20:51:10
Закончились сорокоградусные морозы.
Рокото Рейсен Йеллоу один растет, второй я оборвал, чтоб не мучился.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Январь 2018, 20:52:43
Коломбо созрел, но пока не срываю, пусть семена поднаберутся побольше запасов. Цвет красивый- желто-оранжевый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: vadkoff от 29 Январь 2018, 00:17:36
Они наберутся сил даже, если просто положить плод не на солнце и градусах на 25 С, как только вянуть начнёт, разрезать пополам, что бы дать проветривание внутренней полости, ибо может сгнить изнутри. И пусть лежит, пока не усохнет )))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Январь 2018, 00:57:24
Они наберутся сил даже, если просто положить плод не на солнце и градусах на 25 С, как только вянуть начнёт, разрезать пополам, что бы дать проветривание внутренней полости, ибо может сгнить изнутри. И пусть лежит, пока не усохнет )))
Э, не, так не пойдет. Я его рассчитываю еще и съесть! Так что пусть на кусту повисит до начальной мягкости, а потом - семена и торжественно в салат. Ток так!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 29 Январь 2018, 09:36:44
Э, не, так не пойдет. Я его рассчитываю еще и съесть! Так что пусть на кусту повисит до начальной мягкости, а потом - семена и торжественно в салат. Ток так!
Всё верно. А я б и до начальной мягкости ждать не стала , если б съесть захотелось раньше, на пике сочности ;)
 Поменяли рокото цвет - семена уже годны. В принципе, даже у только начинающих менять цвет тоже, и даже у  ещё зелёных, достигших биологической спелости и немного дозаренных есть большая вероятность.  Главное чтоб сами семена изначально сформировались нормальными. Бывают недоразвитые, пустышки и такие  сколько не держи на кусту, хоть до высушивания плода, толку не будет всё равно, их часто видно - тонкие и хрупкие, чуть прижмёшь ломаются (у всех перцев, не толькоу рокото). Ну и до кучи ещё, что подметила, у рокото семена чем свежее тем лучше. Если у аннуумов  и пр. сроком годности считается 5 лет, а  на деле они и через 7 всхожесть сохраняют, у рокото через 5 лет шансов мало...

А Rocoto Riesen  Yellow какого возраста\размера?  Ожидаете ли гиганта?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 29 Январь 2018, 09:40:42
Они наберутся сил даже, если просто положить плод не на солнце и градусах на 25 С, как только вянуть начнёт, разрезать пополам, что бы дать проветривание внутренней полости, ибо может сгнить изнутри. И пусть лежит, пока не усохнет )))
Э, не, так не пойдет. Я его рассчитываю еще и съесть! Так что пусть на кусту повисит до начальной мягкости, а потом - семена и торжественно в салат. Ток так!
Я у перчика мякоть потихоньку срезаю,а семена и плодоножку оставляю.Вот семена на оставшейся мякоти к которой они прикреплены и дозревают.Делал так не раз.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Январь 2018, 11:51:52
Э, не, так не пойдет. Я его рассчитываю еще и съесть! Так что пусть на кусту повисит до начальной мягкости, а потом - семена и торжественно в салат. Ток так!
Всё верно. А я б и до начальной мягкости ждать не стала , если б съесть захотелось раньше, на пике сочности ;)
 Поменяли рокото цвет - семена уже годны. В принципе, даже у только начинающих менять цвет тоже, и даже у  ещё зелёных, достигших биологической спелости и немного дозаренных есть большая вероятность.  Главное чтоб сами семена изначально сформировались нормальными. Бывают недоразвитые, пустышки и такие  сколько не держи на кусту, хоть до высушивания плода, толку не будет всё равно, их часто видно - тонкие и хрупкие, чуть прижмёшь ломаются (у всех перцев, не толькоу рокото). Ну и до кучи ещё, что подметила, у рокото семена чем свежее тем лучше. Если у аннуумов  и пр. сроком годности считается 5 лет, а  на деле они и через 7 всхожесть сохраняют, у рокото через 5 лет шансов мало...

А Rocoto Riesen  Yellow какого возраста\размера?  Ожидаете ли гиганта?
Не всегда, когда поменялся цвет- семена годные, было такое, что с одной стороны от плаценты даже не отдирались,  а с другой - вполне. А Рейсен неизвестно какой будет, но вряд ли, что гигантский, тут 10 дней было холодно- до 15 опускалось по ночам, посмотрим. Он сейчас квадратный 2,6х2,6.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Январь 2018, 11:52:41
Они наберутся сил даже, если просто положить плод не на солнце и градусах на 25 С, как только вянуть начнёт, разрезать пополам, что бы дать проветривание внутренней полости, ибо может сгнить изнутри. И пусть лежит, пока не усохнет )))
Э, не, так не пойдет. Я его рассчитываю еще и съесть! Так что пусть на кусту повисит до начальной мягкости, а потом - семена и торжественно в салат. Ток так!
Я у перчика мякоть потихоньку срезаю,а семена и плодоножку оставляю.Вот семена на оставшейся мякоти к которой они прикреплены и дозревают.Делал так не раз.
:D Наш народ не победить! :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 29 Январь 2018, 12:43:38
Приехал мужик в деревню. Смотрит свиньи на трех ногах гуляют.
Спрашивает он у хозяина:
- Чо со свиньями твоими?
Отвечает он ему:
- А чо я из-за тарелки холодца всю свинью колоть буду!
 :lol:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Январь 2018, 23:31:00
Сегодня пришел пакет от pepperlover'а. Заказывал я у него новые рокото группы десерт. И вот не знаю, материться или джигу танцевать, или все одновременно. В подарок положен пакетик с R. Mexican Giant. Так долго искать сорт, чтоб потом так по глупому заиметь.

Семена у него в перцово-мусорных ошметках, это не штемпелем давленные, это он так их пакует.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 30 Январь 2018, 23:39:52
Сегодня пришел пакет от pepperlover'а. Заказывал я у него новые рокото группы десерт. И вот не знаю, материться или джигу танцевать, или все одновременно. В подарок положен пакетик с R. Mexican Giant. Так долго искать сорт, чтоб потом так по глупому заиметь.

Семена у него в перцово-мусорных ошметках, это не штемпелем давленные, это он так их пакует.

Срочно замачивать (под пляску с бубном) !!!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Январь 2018, 23:41:30
Сегодня пришел пакет от pepperlover'а. Заказывал я у него новые рокото группы десерт. И вот не знаю, материться или джигу танцевать, или все одновременно. В подарок положен пакетик с R. Mexican Giant. Так долго искать сорт, чтоб потом так по глупому заиметь.

Семена у него в перцово-мусорных ошметках, это не штемпелем давленные, это он так их пакует.

Срочно замачивать (под пляску с бубном) !!!
само собой. 8)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 31 Январь 2018, 00:00:30
Семена у него в перцово-мусорных ошметках,
Может это остатки плаценты?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 01:10:15
Семена у него в перцово-мусорных ошметках,
Может это остатки плаценты?
Да и это, и обломки семян и внешняя, так сказать, оболочка. Мусор, одно слово. В подарочном аннууме (Hot Beads) было несколько кусочков сухаря, заценил остроту- вполне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 14:07:42
Когда обрезал, часть веток поставил в воду. Ради прикола. Почти все загнулись. Только желтые моруги обе колосятся, правда, без корней.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 14:09:38
Повторное цветение Pseudonaja. Скорее всего без последствий.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 14:12:12
Bad Brains- характерный фатальевый лист.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 14:13:54
Копенгаген (ВОС). Фотографировал их с Байнсом из-за игры теней. Первый раз за зиму такое солнце, где-то даже иногда вроде бы весеннее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 15:49:05
Недавно где-то здесь был вопрос про ЭТО...
Вот пример недобросовестного исполнения обязанностей перед братьями зелеными.
Морлок превратился в этакий моргенштерн после обрезки.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 15:53:53
Habanero Sumatra практически отпустоцветила.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 31 Январь 2018, 16:20:46
Первый раз за зиму такое солнце, где-то даже иногда вроде бы весеннее.
У нас тоже сегодня такое, в окно смотришь - ну прям весна пришла, а выйдешь... ну если уже не за, то под тридцаточку  :D

Bad Brains- характерный фатальевый лист.
а я никогда не замечала, что у Fatalii  какой то особый лист , надо присмотреться.  Вот у Aribibi Gusano - да. Хотя с этими листьями такая штука, когда знаешь сорта и видишь их листья, кажется, что отличаются чем то боле или мене, Но стоит сорвать по листу, перемешать, потом... кто, чей... я точно этот паззл не сложу  :)
 Кстати, намедни разглядывала  сеянцы Вашего Piment Curry, не знаю с какого перепугу я внесла его сразу в список хиненсов, ну а лист то натуральный баккатумный, нагуглила... вобщем баккатумный сюрприз удался   :good: :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 16:31:27
Первый раз за зиму такое солнце, где-то даже иногда вроде бы весеннее.
У нас тоже сегодня такое, в окно смотришь - ну прям весна пришла, а выйдешь... ну если уже не за, то под тридцаточку  :D

Bad Brains- характерный фатальевый лист.
а я никогда не замечала, что у Fatalii  какой то особый лист , надо присмотреться.  Вот у Aribibi Gusano - да. Хотя с этими листьями такая штука, когда знаешь сорта и видишь их листья, кажется, что отличаются чем то боле или мене, Но стоит сорвать по листу, перемешать, потом... кто, чей... я точно этот паззл не сложу  :)
 Кстати, намедни разглядывала  сеянцы Вашего Piment Curry, не знаю с какого перепугу я внесла его сразу в список хиненсов, ну а лист то натуральный баккатумный, нагуглила... вобщем баккатумный сюрприз удался   :good: :D
Да Карри - он такой, баккатумный. И вкусный то же.
Лист у Фаталья скульптурированный по своему и по визуальным восприятиям "жесткий", арибиби - там понятное дело, фрутесценс дает о себе знать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 31 Январь 2018, 17:06:31
Если соберусь делать соус цахтон (http://chile-forum.ru/index.php/topic,115.0.html),
буду использовать исключительно листья фаталии,
они на вид и ощупь, самые аппетитные, мясистые (как-то так).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 17:07:55
Если соберусь делать соус цахтон (http://chile-forum.ru/index.php/topic,115.0.html),
буду использовать исключительно листья фаталии,
они на вид и ощупь, самые аппетитные, мясистые (как-то так).
Есть Fatalii Mortalii - у нее они еще и большие.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 17:45:34
Коматозники:
слева- Aji Yuquitania пришлось выводить из комы, т.к. забздел что слишком длинно порезана
в центре - Habalokia гибрид от WHP, назывался LavaLamp, но к этому сорту не имеет отношения, был перелив, поэтому держу на батарее - помогает несмотря на всю дикость этого.
справа- Nagabrains Chocolate S1
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Январь 2018, 19:03:46
Номинант по категории "Мозгоклюй сезона 2017/18"
Cheiro Goias
Прибыл бонусом от Хиппи
Выстрелил из земли очень быстро и попер вверх. Затем стал дохнуть, ломаться и вообще вести себя очень плохо. Из 3 шт. остался один, вроде бы удалось притормозить его стремление к суициду.
Мне кажется, что в этом хиненсе есть доля баккатума.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 31 Январь 2018, 23:33:39

Мне кажется, что в этом хиненсе есть доля баккатума.

Я тут от WHP посадил Reaper x Lemon Drop в частности 4 семечки, так 4 взошли очень дружно в один день и здравствуют уже 2 недели. Так что  есть среди хиненс-баккатумов идеальные экземпляры.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Февраль 2018, 21:23:57
Ну вот и стакан зацвел
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 04 Февраль 2018, 00:20:48
Цветки, бутоны обрывайте, ему силы сейчас нужны для роста корневой,
если завяжет то загнётся.

Я правильно понял, это срезанная ветка в стакане с водой?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Февраль 2018, 00:29:58
Цветки, бутоны обрывайте, ему силы сейчас нужны для роста корневой,
если завяжет то загнётся.

Я правильно понял, это срезанная ветка в стакане с водой?
Я в курсе. Это так, баловство, одним словом - хай стоит. У него внизу стебля какие-то почки набухли месяц назад и больше движняка нет. В стакане раствор "Здравня"
У меня моруги старый куст вышел из комы и еще 3 молодых (что более интересно, т.к семена свои), с наличием проблем нет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Февраль 2018, 13:49:09
В прошлом сезоне мне явно было мало мозгоклюйства Червей. В этом году решил посадить в 2 раза больше (не решил, а получилось). Еще и от 3 разных производителей. Слева направо: Aribib Gusano, ведьма Клавка (chilifee),оно же от SLP и под именем Turtle Claw от Sea Spring Seeds . Будем делать посмотреть в общем. Сравнивать, так сказать, будем.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 04 Февраль 2018, 15:09:39
В прошлом сезоне мне явно было мало мозгоклюйства Червей. В этом году решил посадить в 2 раза больше...
Удачи! :clap:
 А мне одной попытки хватило. Так то, конечно, сорт интересный -  и цветом, и формой, и вкусом. А вот размерчик мне не очень нравится  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Февраль 2018, 15:42:36
В прошлом сезоне мне явно было мало мозгоклюйства Червей. В этом году решил посадить в 2 раза больше...
Удачи! :clap:
 А мне одной попытки хватило. Так то, конечно, сорт интересный -  и цветом, и формой, и вкусом. А вот размерчик мне не очень нравится  :)
Спасибо, будем стараться. Вкус у него мне понравился.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Февраль 2018, 16:01:26
Вот и кончилось путешествие Колумба в этом мире.
Достойный рокот, щипет по серьезному уже больше 5 минут.
Сегодня будет осьминог в рокоте!

Rocoto Cristobal Colombo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Февраль 2018, 16:38:58
а вот собстно и он:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 09 Февраль 2018, 17:02:48
Красавчик!  :good:
 И, определённо,  я больше не буду заглядывать  к Вам в тему до ужина  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Февраль 2018, 17:30:28
Красавчик!  :good:
 И, определённо,  я больше не буду заглядывать  к Вам в тему до ужина  :D
А кому сейчас легко?! Я то же жду пока настоится.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 09 Февраль 2018, 20:34:42
Я то же жду пока настоится.
Ай сок помидоры пустят, надо есть сейчас!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Февраль 2018, 20:44:45
Я то же жду пока настоится.
Ай сок помидоры пустят, надо есть сейчас!
Пластмасса сок не пускает!
А там, пока рокота не растечется благодатным огнем по всему салату делать и нечего.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 09 Февраль 2018, 21:29:01
Я бы пол перца измельчил соломкой, а остальные на четыре кубика разрезал.
Сколько поваров, столько и рецептов. :D
Как когда-то помню на одной работе говорили:
- главное, что-бы заказчика устраивало.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Февраль 2018, 21:49:03
Я бы пол перца измельчил соломкой, а остальные на четыре кубика разрезал.
Сколько поваров, столько и рецептов. :D
Как когда-то помню на одной работе говорили:
- главное, что-бы заказчика устраивало.
Я бы то же, если бы не лень  :D, т.ч. заказчика устроило. На завтра осталось только слегка укусить. Рокотовая острота ващще класс!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 09 Февраль 2018, 23:14:20
Рокотовая острота ващще класс!
Энто потому, что Рокото богаты дигидрокапсаицином.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 09 Февраль 2018, 23:30:18
Рокотовая острота ващще класс!
Что в ней особенного?)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Февраль 2018, 23:54:50
По многочисленным просьбам рассказать про вкус чего-либо, разъясняю:

НЕ ВОЗМОЖНО ОБЪЯСНИТЬ СЛЕПОМУ КАК ВЫГЛЯДИТ, НАПРИМЕР, ЛЕС. НЕВОЗМОЖНО ОБЪЯСНИТЬ ГЛУХОМУ КАК ЗВУЧИТ МУЗЫКА.
ПРОБОВАТЬ НАДО!!!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 10 Февраль 2018, 00:36:06
По многочисленным просьбам рассказать про вкус чего-либо, разъясняю:

НЕ ВОЗМОЖНО ОБЪЯСНИТЬ СЛЕПОМУ КАК ВЫГЛЯДИТ, НАПРИМЕР, ЛЕС. НЕВОЗМОЖНО ОБЪЯСНИТЬ ГЛУХОМУ КАК ЗВУЧИТ МУЗЫКА.
ПРОБОВАТЬ НАДО!!!
:drinks: Полностью поддерживаю!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 10 Февраль 2018, 11:25:08
+ аромат (запах)!!!!
Но, в целом, Вы перфекционисты, т.к. на то и придумали понятия, чтобы обмениваться и делиться ими. Этим занимаются даже пчелки.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Февраль 2018, 11:59:12
Кому интересно:
брошюра про культивируемые боливийские перцы
Боливийские перцы (https://drive.google.com/open?id=1jRB_2GMlLFuvtoW8W2yS_qwIN54GhL4y)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Февраль 2018, 12:23:17
Перуанские перцы, с рецептами:
Перу (https://drive.google.com/open?id=1cmr2ulpczRftqiUxvbYhfZTSpvnqQtiZ)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Февраль 2018, 13:46:33
Впечатлило! +1
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 11 Февраль 2018, 22:34:36
Я скачал себе в коллекцию литературы. Огромное спасибо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Февраль 2018, 23:02:59
Я скачал себе в коллекцию литературы. Огромное спасибо.
чем богаты- тем и рады, всегда пожалуйста.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Февраль 2018, 12:08:27
В "Курочке-рябе" произошло чудо: курица снесла яйцо Фаберже.
У меня то же из разряда такого произошло.
Точно знаю, замачивал и сажал 4 штуки NM Orange Spice
Пока не вылез 5-й уродец, думал, что у меня ручки корявые и голова дырявая - воткнул в одну лунку 2 шт., ан нет. Здесь - чудо, из 4 семян - 5 проростков. Всхожесть - 120 %. Гиннесс, ау! (я имею ввиду пиво).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nordainthium от 17 Февраль 2018, 12:44:07
Близнецы?   :scratch:
А такое бывает у растений?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Февраль 2018, 12:48:24
В "Курочке-рябе" произошло чудо: курица снесла яйцо Фаберже.
У меня то же из разряда такого произошло.
Точно знаю, замачивал и сажал 4 штуки NM Orange Spice
Пока не вылез 5-й уродец, думал, что у меня ручки корявые и голова дырявая - воткнул в одну лунку 2 шт., ан нет. Здесь - чудо, из 4 семян - 5 проростков. Всхожесть - 120 %. Гиннесс, ау! (я имею ввиду пиво).
Тоже такое "чудо" приключилось Bhutlah Mustard, постепенно второй был сильно угнетен.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Февраль 2018, 12:49:42
За брошюрки спасибо, тоже закачал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Февраль 2018, 12:57:46
За брошюрки спасибо, тоже закачал.
Не за что.
Самое интересное, что тактильно должно чувствоваться, что семечки две, пусть и конкретно слипшиеся, и в воде они должны разойтись - ан нет, така подляна.
Если есть необходимость и терпение, таких "сиямцев" можно и растаскивать, а можно попробовать срастить, пока мягкие.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Февраль 2018, 13:39:24
За брошюрки спасибо, тоже закачал.
Не за что.
Самое интересное, что тактильно должно чувствоваться, что семечки две, пусть и конкретно слипшиеся, и в воде они должны разойтись - ан нет, така подляна.
Если есть необходимость и терпение, таких "сиямцев" можно и растаскивать, а можно попробовать срастить, пока мягкие.
Сращивать наверно смысла никакого - корневая  одна, растащить это как сиамцев с одним мозгом  :) им же дороже, проще с них черенков попозже снять.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Февраль 2018, 14:08:22
За брошюрки спасибо, тоже закачал.
Не за что.
Самое интересное, что тактильно должно чувствоваться, что семечки две, пусть и конкретно слипшиеся, и в воде они должны разойтись - ан нет, така подляна.
Если есть необходимость и терпение, таких "сиямцев" можно и растаскивать, а можно попробовать срастить, пока мягкие.
Сращивать наверно смысла никакого - корневая  одна, растащить это как сиамцев с одним мозгом  :) им же дороже, проще с них черенков попозже снять.
Из двух семян будет две корневые, в этом смысл. Однояйцевые в мире перцев, по крайней мере, если вообще не в мире растений (тут не скажу, может быть и есть какие-то бешеные варианты)- фэнтези. Единственный вариант- расщепление под землей, но и это слабовероятно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Февраль 2018, 16:32:37
За брошюрки спасибо, тоже закачал.
Не за что.
Самое интересное, что тактильно должно чувствоваться, что семечки две, пусть и конкретно слипшиеся, и в воде они должны разойтись - ан нет, така подляна.
Если есть необходимость и терпение, таких "сиямцев" можно и растаскивать, а можно попробовать срастить, пока мягкие.
Сращивать наверно смысла никакого - корневая  одна, растащить это как сиамцев с одним мозгом  :) им же дороже, проще с них черенков попозже снять.
Из двух семян будет две корневые, в этом смысл. Однояйцевые в мире перцев, по крайней мере, если вообще не в мире растений (тут не скажу, может быть и есть какие-то бешеные варианты)- фэнтези. Единственный вариант- расщепление под землей, но и это слабовероятно.
Когда я высаживал пророщенное семечко, у него был только один корешок, потом оно вывернулось из земли и началось что то непотребное, начало двоится, в итоге получилось три семядольных листочка. А корневая уже сейчас заполнила весь стаканчик, он хоть и темный , но все же прозрачный и корни видны, так что их предостаточно. Я поэтому и не сажу рассаду в большие горшки, пока корневая не заполнит объем, растюха жирует и прет в зеленую массу, в итоге огромный куст и мелкие плоды и мало.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 17 Февраль 2018, 18:54:13
Близнецы?   :scratch:
А такое бывает у растений?
Я такое видела только тут (http://chile-forum.ru/index.php/topic,162.msg15853.html#msg15853), видимо очень редкое явление. И маленький кинчик про них же - https://www.youtube.com/watch?v=iuW5T6KXgAQ
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Февраль 2018, 19:04:24
Близнецы?   :scratch:
А такое бывает у растений?
Я такое видела только тут (http://chile-forum.ru/index.php/topic,162.msg15853.html#msg15853), видимо очень редкое явление. И маленький кинчик про них же - https://www.youtube.com/watch?v=iuW5T6KXgAQ
Интересная терратоморфа, один сдохнет. Это изначально другой случай- вылезли два равноценных из двух семян
А в общем-то  у Вас и надо спрашивать, что не так с Вашими семенами- это они. ;D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Февраль 2018, 19:11:06
Близнецы?   :scratch:
А такое бывает у растений?
Я такое видела только тут (http://chile-forum.ru/index.php/topic,162.msg15853.html#msg15853), видимо очень редкое явление. И маленький кинчик про них же - https://www.youtube.com/watch?v=iuW5T6KXgAQ
У нас так сказать двуголовые мутанты, а по вашей ссылке двух..., короче что там ниже пояса :lol:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 17 Февраль 2018, 19:14:57
вряд ли второй может вылезти на расстоянии пары сантиметров от первого из одной семки
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 17 Февраль 2018, 19:28:28
У нас так сказать двуголовые мутанты, а по вашей ссылке двух..., короче что там ниже пояса :lol:
Дык по моей ссылке сначала и вылезло то, что ниже пояса  :D А две башки уже в кино...

Интересная терратоморфа
Владимир, вот вечно я у Вас новые слова узнаю  :)
 Поняла уже, что семена  мои, но чесслово, не виноватая я...  сами там что то нашаманили  ;D
 Не знаю, у меня предположения два - или слипшиеся семки, хотя в воде разойтись по идее должны были... Или близнецы, или же двойняшки (?), т.е. два зародыша в одной оболочке. Не хотите раскопать - глянуть?  :lol:

вряд ли второй может вылезти на расстоянии пары сантиметров от первого из одной семки
вроде на фотке № 2 и 3  из одного места прям растут ?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Февраль 2018, 19:49:51
У нас так сказать двуголовые мутанты, а по вашей ссылке двух..., короче что там ниже пояса :lol:
Дык по моей ссылке сначала и вылезло то, что ниже пояса  :D А две башки уже в кино...

Интересная терратоморфа
Владимир, вот вечно я у Вас новые слова узнаю  :)
 Поняла уже, что семена  мои, но чесслово, не виноватая я...  сами там что то нашаманили  ;D
 Не знаю, у меня предположения два - или слипшиеся семки, хотя в воде разойтись по идее должны были... Или близнецы, или же двойняшки (?), т.е. два зародыша в одной оболочке. Не хотите раскопать - глянуть?  :lol:

вряд ли второй может вылезти на расстоянии пары сантиметров от первого из одной семки
вроде на фотке № 2 и 3  из одного места прям растут ?
Две семечки слиплись и выросли рядом. Это видно по росткам- оба одинаково здоровые и полные сил, пока конкуренции еще нет, жрачки хватает. Буду пересаживать, продолжу эпопею, если не забуду.
-- Да 2 и 3 из одного места.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 17 Февраль 2018, 21:32:07
даже так..? а я то подумал что пятый (который лишний) - он под номером 5...  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Февраль 2018, 17:44:41
Нашел, делюсь.
Рецепты Эскабече (рыба, курица)

escabeche de pescado (https://libroderecetas.com/receta/escabeche-de-pescado)
escabeche pollo (https://peru.com/estilo-de-vida/gastronomia/conoce-como-prepara-rico-escabeche-pollo-noticia-104935)
peruanas escabeche (http://saborysazonmusicaparaelcorazon.blogspot.com/2012/03/comidas-tipicas-peruanasescabeche-de_30.html)

И гугл-переводчик в помощь!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Февраль 2018, 17:57:46
В догонку.
Сладкий ананасовый соус
Рineapple sweet chili sauce (http://www.closetcooking.com/2015/06/pineapple-sweet-chili-sauce.html)
и чимичурри
Сhimichurri (https://laughingspatula.com/chimichurri-sauce/)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 21 Февраль 2018, 08:33:57
и чимичурри
Сhimichurri (https://laughingspatula.com/chimichurri-sauce/)
Если что, есть ещё вот такой рецептик чимичурри (http://chile-forum.ru/index.php/topic,1984.msg11828.html#msg11828), и... без ложно скромности, он - лучший  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Февраль 2018, 10:14:09
он - лучший  :D
Верю!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Февраль 2018, 20:33:28
Достал из погреба, понастальгировал слегонца. Захомячил маринованный лемондроп и счастлив.
Помидор, который над стручком был островатый, все остальное- просто маринованное. Но, народ орал ругаясь, что им остро.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 25 Февраль 2018, 22:08:33
Достал из погреба, понастальгировал слегонца. Захомячил маринованный лемондроп и счастлив.
Помидор, который над стручком был островатый, все остальное- просто маринованное. Но, народ орал ругаясь, что им остро.
Какая вкусняшка!  Я обомлел просто.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 25 Февраль 2018, 23:20:29
У меня то же лемондропы в консервашку аж бегом идут
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Февраль 2018, 23:25:15
А с ними все просто - что есть на момент закатки идет в банку, на радость мне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Март 2018, 15:06:14
Время идет семимильными, Хабанеро Суматра краснеет от стыда. Сегодня я ее обкарнал, обрезал ей щупальца, вместе с цветом- ибо не фиг в пустую расходовать мои нервы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Март 2018, 23:20:32
Настал день (ночь) атаки клонов. Корневая их мне очень не нравится, но возможностей держать их без дела у меня то же уже нет. Напихерил агроперлита по самое нихочу, буду на что-то надеяться. Посмотрим. Тем более не страшно, потому что исходный моруга при одной бледной ветке вздумал цвести.
1. TMS Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Март 2018, 23:21:10
2. апторой TMS Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Март 2018, 23:22:17
3. Rocoto Peru red
Сейчас поставил их на термомат, где обычно проращиваю. Утром решу- куда их.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Март 2018, 14:51:06
Вот и продолжение истории сиамцев. Сегодня я рассаживал их шалман. До истины не докопался - как-то постеснялся снимать все с них. Но, 2 ствола - 2 осевых корня, с большой долей вероятности (стремится к 100 %), говорит о том, что было 2 семя.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Март 2018, 14:53:33
Я решил их не разлучать, вдруг уже срослись, поэтому заплел. Уплотнителя не нашел, а в магазин идти было в лом, т.ч. так перетопчатся. В общем, прикопал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Март 2018, 12:43:35
Эмберы в цвету
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Март 2018, 12:44:22
Цветут красиво, как и положено орнаменталам.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Март 2018, 12:46:06
Купил приблуду для макросъемки на сотовый. Получается, что блик вспышки при установленном объективе частично закрывается. А из этого, много чего необычного получается.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Март 2018, 15:56:26
Rocoto Reisen тож приплыл к финишу. Рекордов не получилось, все 10 гр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Март 2018, 15:56:56
ну и как выглядел:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 17 Март 2018, 19:06:39
Rocoto Reisen тож приплыл к финишу. Рекордов не получилось, все 10 гр.
Мал золотник, да дорог  ;) :good:
А у меня в  этот межогородный сезон вообще по  нулям. А вообще, по прежним годам, всегда домашне-оконные перцы были меньше огородных, но при этом и всегда сочнее, толстостеннее и ароматнее  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Март 2018, 19:43:21
Rocoto Reisen тож приплыл к финишу. Рекордов не получилось, все 10 гр.
Мал золотник, да дорог  ;) :good:
А у меня в  этот межогородный сезон вообще по  нулям. А вообще, по прежним годам, всегда домашне-оконные перцы были меньше огородных, но при этом и всегда сочнее, толстостеннее и ароматнее  :)
Оно и было понятно сразу, что будет меньше, не было того комплекса, не было все того что нужно и  прежде всего - солнца (полностью искусственник).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Март 2018, 16:49:51
Сегодня в 19-15 по Москве наступает астрономическая весна.
Соответственно и от нас:
Наурыз кутты болсын!
(поскольку с алфавитом у нас не понятно, раскладку клавы оставляю русскую)
Ну и очередной салат из рокоты:
то же самое, но вместо осьминогов колбаса Финский сервелат производства братской Белоруссии, вместо маслин- оливки, плюс зелень- укроп и петрушка, всего по чуть-чуть.
Кстати, Р. Рейсен как раз-таки и пахла вишневым деревом (но острота средняя). И больше полтинника семян было в ней.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Март 2018, 17:58:26
Habanero Sumatra
За зиму меня посетила отвычка к перцам. Вот это, недоросшее, показалось острым. А горечь была такой, что пришлось запивать БИОСом. Натуральная горечь. И еще: не пойму, где у хабанеров фруктовые ароматы, по мне - разит химией, но слабее, чем от джолокий и тринидадов.
Надо восстанавливать навыки.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Март 2018, 18:01:03
Это еще один клон, переехавший в литруху. PeachGum Tiger var. 3.
Стоит еще один Rocoto Peru, но не знаю куда их девать - 2 взрослых (один, правда собирается ласты склеить, перелил я его), 1 клон уже в земле сидит и еще вот этот.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Март 2018, 18:02:05
Это просто так, BJ Peach Jammi перед переездом в пятилитровку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 25 Март 2018, 02:51:37
Habanero Sumatra
За зиму меня посетила отвычка к перцам. Вот это, недоросшее, показалось острым. А горечь была такой, что пришлось запивать БИОСом. Натуральная горечь. И еще: не пойму, где у хабанеров фруктовые ароматы, по мне - разит химией, но слабее, чем от джолокий и тринидадов.
Надо восстанавливать навыки.
Возможно, что-то в агротехнике нарушили, раз горечь появилась? Вчера хабанеру оранжевую захомячил, классический вкус хабанер.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Март 2018, 10:59:33
Долго думал: что сие значит?. Пока взгляд не скользнул по цитате  :D
Скорее всего - да, сезон и условия произрастания. Горечь была аффигенной. И сама ягода была уменьшенного, так сказать, размера- там все как давай концентрироваться и сгущаться!  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 25 Март 2018, 12:15:54
Долго думал: что сие значит?. Пока взгляд не скользнул по цитате  :D
Скорее всего - да, сезон и условия произрастания. Горечь была аффигенной. И сама ягода была уменьшенного, так сказать, размера- там все как давай концентрироваться и сгущаться!  :D
Все в точку! Перец - это такая штука,  которая концентрирует многократно все, что ему подадут. Особенно запахи, сильно зловонные биологические препараты, типа в бочке  сброженные травы и  т. д. + условия неблагоприятные, как именно это происходит не знаю. Но результат пробовал, чрезмерная горечь, как в аптеке и вкус химиката от китаез.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Март 2018, 13:20:13
7 Pot Bubblegum Sicilystrain Pecah Long
от сицилийской мафии, т.е- фермы.
1 и 2 взошли гораздо раньше 3, но так и остались с семядольными, которые приобрели жухлый зеленовато-желтый цвет.
Мне так думается, что здесь дело в генетике- сорт неустоявшийся, а вернее еще гибрид. И вылазят боком селекционные эксперименты.
Ссылка на магазин - никаких объяснений по поводу.
http://sicilystrainpepperfarm.tictail.com/product/bbg7-peach-sicilystrain-long-pheno (http://sicilystrainpepperfarm.tictail.com/product/bbg7-peach-sicilystrain-long-pheno)
Другие гибриды пока ведут себя достаточно прилично, без выёживаний.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 25 Март 2018, 15:04:26
7 Pot Bubblegum Sicilystrain Pecah Long
1 и 2 взошли гораздо раньше 3, но так и остались с семядольными, которые приобрели жухлый зеленовато-желтый цвет.
Мне так думается, что здесь дело в генетике- сорт неустоявшийся, а вернее еще гибрид. И вылазят боком селекционные эксперименты.
Скорее всего так и есть, жаль у продавца не указано какого поколения гибрид. На своём мнении совершенно не настаиваю, скорее это предположение или вероятный сценарий,  вобщем возможно, что два жухлых в итоге могут быть поинтереснее опередившего запозданца (принцип чем "сорнее", тем живучее), так что надо постараться  вытянуть их.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Март 2018, 15:44:41
7 Pot Bubblegum Sicilystrain Pecah Long
1 и 2 взошли гораздо раньше 3, но так и остались с семядольными, которые приобрели жухлый зеленовато-желтый цвет.
Мне так думается, что здесь дело в генетике- сорт неустоявшийся, а вернее еще гибрид. И вылазят боком селекционные эксперименты.
Скорее всего так и есть, жаль у продавца не указано какого поколения гибрид. На своём мнении совершенно не настаиваю, скорее это предположение или вероятный сценарий,  вобщем возможно, что два жухлых в итоге могут быть поинтереснее опередившего запозданца (принцип чем "сорнее", тем живучее), так что надо постараться  вытянуть их.
У меня еще около десятка семян осталось - они Ваши, экспериментируйте. Шутка (хотя...), не хочется себя чувствовать виноватым в инфарктах, и вопрос встречный: A. Quitunquito жив? У меня осталось 3 семечки, остальное в прах.
А эти сохранить особых проблем нет. Как буду концлагерь ликвидировать, пересажу обоих в литруху и накрою пленкой. Вытягивали и не таких.
Если к этому времени будут живы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 25 Март 2018, 16:48:34
Quitunquito жив? У меня осталось 3 семечки, остальное в прах.
Вроде один жив, хотя мощью не блещет.   Я зашилась в рассаде, найти что либо в дебрях не возможно, надо перетасовать всё.  Слишком многих пересадила в литровые горшки с намерением выносить часть поочерёдно на лоджию на день, она у меня застеклённая, но не тёплая, но весной солнце прогревает прилично и перцам там хорошо, а у меня пространство для манёвра появляется.  Не получается, в ночь перед тем, как Вы объявили Навруз, повалил снег  и не перестаёт до сих пор.  И холодно... пришёл марток - надевай семь порток - у нас тут не шутка, но в этом году как то особенно  тускло  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Март 2018, 16:54:26
Quitunquito жив? У меня осталось 3 семечки, остальное в прах.
Вроде один жив, хотя мощью не блещет.   Я зашилась в рассаде, найти что либо в дебрях не возможно, надо перетасовать всё.  Слишком многих пересадила в литровые горшки с намерением выносить часть поочерёдно на лоджию на день, она у меня застеклённая, но не тёплая, но весной солнце прогревает прилично и перцам там хорошо, а у меня пространство для манёвра появляется.  Не получается, в ночь перед тем, как Вы объявили Навруз, повалил снег  и не перестаёт до сих пор.  И холодно... пришёл марток - надевай семь порток - у нас тут не шутка, но в этом году как то особенно  тускло  :)
Тогда только на Вас надежда- хольте и лелейте. А по осени обменяемся, я Вам - 7 Pot Bubblegum Sicilystrain Pecah Long, Вы мне- A. Quitunquito. :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 25 Март 2018, 17:01:22
А по осени обменяемся, я Вам - 7 Pot Bubblegum Sicilystrain Pecah Long, Вы мне- A. Quitunquito. :D
Замётано!  надеюсь, что получится. :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 25 Март 2018, 19:54:18
Горчит обычно жопка, у черешка, я всегда отрезаю эту часть  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Март 2018, 00:14:33
Ради прикола...
Кто может сказать- что за перец?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 27 Март 2018, 10:16:47
Первый раз такой вижу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Март 2018, 15:01:20
Ради прикола...
Кто может сказать- что за перец?
Вот такой пальмой оно стало после зимовки  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 27 Март 2018, 17:00:16
Ради прикола...
Кто может сказать- что за перец?
Хабанеро Блэк  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Март 2018, 17:26:53
Ради прикола...
Кто может сказать- что за перец?
Хабанеро Блэк  :D
Поздравляю, Кэп!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 27 Март 2018, 19:23:44
Спасибо  8)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Март 2018, 20:45:27
А по осени обменяемся, я Вам - 7 Pot Bubblegum Sicilystrain Pecah Long, Вы мне- A. Quitunquito. :D
Замётано!  надеюсь, что получится. :)
В общем, собрались эти двое желтых к их перцовым праотцам, не только желтеют, но и сохнут, о второй паре листьев и речи нет. Я их не тороплю, сами справятся. Т. ч. семена будут оригинальные. Третий мафиозник чувствует себя прекрасно, начал 3 пару выкидывать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Апрель 2018, 13:38:17
Назван лучший продукт для профилактики инсульта и инфаркта (https://mir-press.com/115887-nazvan-luchshii-produkt-dlya-profilaktiki-insulta-i-infarkta-full.html?fa821dba_ipp_uid2=DsU4wsWY1Y7FpLkJ%2fmkvRdAUdCNyc%2fTlQdXYMzw%3d%3d&fa821dba_ipp_uid1=1522571635872&fa821dba_ipp_key=1522571821473%2FgMFVjbwOyU86l4sxS3tadw%3d%3d)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 01 Апрель 2018, 14:35:02
Да это же желтуха  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Апрель 2018, 14:42:29
Да это же желтуха  :D
а хрен ее знает, может быть
мое дело проинформировать общество
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 01 Апрель 2018, 20:29:45
Да это же желтуха  :D
Я читал что и раковые клетки перчик убивает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 01 Апрель 2018, 20:54:31
Я читал что и раковые клетки перчик убивает.
И член увеличивает  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Апрель 2018, 21:00:50
Я читал что и раковые клетки перчик убивает.
И член увеличивает  :D
в ширь
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 01 Апрель 2018, 22:50:27
Я читал что и раковые клетки перчик убивает.
И член увеличивает  :D
в ширь
методом прикладывания
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 01 Апрель 2018, 23:58:34
Я читал что и раковые клетки перчик убивает.
И член увеличивает  :D
в ширь
методом прикладывания
Компресс на ночь. К утру рассосётся.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 02 Апрель 2018, 00:09:24
Одни эксперты прям  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Апрель 2018, 13:52:55
карагандинская область- зона природных аномалий. Вот одна из них. Томат сорта Яффа, семена прошлогодние свои. Понятно, что жить долго не будут, без хлорофилу то.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 02 Апрель 2018, 21:37:02
Блондины ))))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Апрель 2018, 09:26:08
Дальнейшие похождения клонов.
Все три освоились в литровых контейнерах, прут вширь и собираются цвести, моруги я имею в виду.
TMS Yellow
Два клона вполне готовы к взрослой жизни, выкинули кучу бутонов. Фото до кастрации (полнейшей).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Апрель 2018, 09:28:10
Рокото пока обходится без половой жизни, но и у него она не за горами, я думаю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Апрель 2018, 09:30:25
Ну и подоспело время идти в землю еще двум клонам - второй рокоте и Habanero Jolokia Long.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 05 Апрель 2018, 14:33:59
Что за сорт хабанеро джолокия?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Апрель 2018, 14:56:06
Что за сорт хабанеро джолокия?
Хабалокия, у некоторых немцев - хабанеро джолокия.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Апрель 2018, 23:33:21
Как и должно было быть- белые помидоры двинули кони. Но, желтые 7 пот мафиози (предыд. стр.) до сих пор живы, хотя и не выпустили вторую пары.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Апрель 2018, 23:16:26
Это еще один проблемный товарисч - Vanuatu из хабанер. Но я его вытянул. скорее всего семена были не кондиционные, но и сорт как минимум теплолюбивый. Остался один из двух серий по три штуки, всходил 27 дней. Был редчайшим заморышем, после рассаживания общего концлагеря пошел в санаторий под пленку и на солнце -хоть что-то выросло.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Апрель 2018, 23:23:44
Это то что из Вануаты должно получиться:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Апрель 2018, 11:46:01
Um Ji Put - пока пустоцветит, но на него (них) возлагаются большие надежды.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Апрель 2018, 11:50:39
Habanero Punta Giallo стоит второй год и хоть намек был бы на цветопочки. Из 9 семян со второй попытки вылезло вот это недоразумение.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Апрель 2018, 11:55:20
Aribibi Gusano, от трех разных производителей. Фото не совсем удачное- Черви это те что посветлее (от вспышки)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Апрель 2018, 11:58:47
Молодняк 7 Pot Gravedigger
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Апрель 2018, 12:02:31
Пополнение этого года
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 11 Апрель 2018, 20:15:24
 :good: :good:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 11 Апрель 2018, 20:16:15
Это все в открытом грунте будет?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Апрель 2018, 21:32:21
Это все в открытом грунте будет?
часть в совсем открытый
часть в несовсем открытый - планируемую теплицу
на подоконнике останется самый мизер, если останется
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Апрель 2018, 21:36:30
Первая завязь у хиненсов в этом году- Kermit
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Апрель 2018, 13:30:05
Gator Jigsaw
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Апрель 2018, 17:24:12
Ghost Scorpion Purple, пока цвет

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Апрель 2018, 17:39:49
Rocoto Costa-Rica Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Апрель 2018, 17:42:56
Bhutlah Mustard
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Апрель 2018, 17:45:38
Habanero Sumatra
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Апрель 2018, 00:26:15
Bhutlah Mustard
Можно об этом сорте поподробнее?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 01:23:05
Bhutlah Mustard
Можно об этом сорте поподробнее?
В общем-то хрен его знает -1 год растет (июльские всходы), брал у Мерля- сейчас не нашел, но есть у Вайта
https://www.whitehotpeppers.com/products/bhutlah-mustard (https://www.whitehotpeppers.com/products/bhutlah-mustard)
пишет, что не суперхот, но очень большой
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Апрель 2018, 01:44:28
Bhutlah Mustard
Можно об этом сорте поподробнее?
В общем-то хрен его знает -1 год растет (июльские всходы), брал у Мерля- сейчас не нашел, но есть у Вайта
https://www.whitehotpeppers.com/products/bhutlah-mustard (https://www.whitehotpeppers.com/products/bhutlah-mustard)
пишет, что не суперхот, но очень большой
Я брал  у Олега 18 соток у него он суперхот, очень похож на моругу, но инфы мало, у меня пока не зацвел, но цветет дорсет нага, хотя садил их в одно время 15 декабря
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 01:54:54
Bhutlah Mustard
Можно об этом сорте поподробнее?
В общем-то хрен его знает -1 год растет (июльские всходы), брал у Мерля- сейчас не нашел, но есть у Вайта
https://www.whitehotpeppers.com/products/bhutlah-mustard (https://www.whitehotpeppers.com/products/bhutlah-mustard)
пишет, что не суперхот, но очень большой
Я брал  у Олега 18 соток у него он суперхот, очень похож на моругу, но инфы мало, у меня пока не зацвел, но цветет дорсет нага, хотя садил их в одно время 15 декабря
Я часть поголовья специально  в июле-августе сажаю, что бы к весне уже были деревами. Посмотрим- завязывают у меня не слишком (влажность?), хотя много цветет. Этот зацвел еще в феврале и до сих пор нУль.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Апрель 2018, 02:04:38
Было бы у меня дома хоть малость побольше места, все суперхоты садил бы летом, но есть только пара другая дерев, эти оккупанты меня скоро из дому выселят ;D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 02:06:59
Картина знакомая, и таблеток от жадности не изобрели.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Апрель 2018, 03:12:48
этой нага мориш 4 месяца, это нормальное явление для нее?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 09:16:01
этой нага мориш 4 месяца, это нормальное явление для нее?
Слегонца скороспелое, но это ничего, есть какой-то дефицит или дисбаланс в жратве, возможно - азот (края старых листьев сгорают), или микра (?). А так только радоваться надо, хотя по идее скороспелые и живут меньше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Апрель 2018, 12:37:00
только что пересадил из очень маленькой емкости, около 0.4л
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 12:56:00
только что пересадил из очень маленькой емкости, около 0.4л
тады ясно
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Апрель 2018, 15:01:04
сколько сортов у тебя?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 15:31:56
сколько сортов у тебя?
щас прикинул вроде как 338 (с 2-3 гибридами).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 17 Апрель 2018, 15:41:35
вроде как 338 (с 2-3 гибридами).
:o
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Апрель 2018, 15:48:00
сколько сортов у тебя?
щас прикинул вроде как 338 (с 2-3 гибридами).
А мне сказали , что я е......й, всего штук двести, из них куча овощных :lol:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 17 Апрель 2018, 15:50:39
сколько сортов у тебя?
щас прикинул вроде как 338 (с 2-3 гибридами).
Отключат Swift в России,будем у вас семена заказывать.Откроете бизнес свой. :) :) :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 17 Апрель 2018, 16:35:52
сколько сортов у тебя?
щас прикинул вроде как 338 (с 2-3 гибридами).
А мне сказали , что я е......й, всего штук двести, из них куча овощных :lol:
Всего около 5000. Но через неск лет будет 10000.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 16:45:05
сколько сортов у тебя?
щас прикинул вроде как 338 (с 2-3 гибридами).
А мне сказали , что я е......й, всего штук двести, из них куча овощных :lol:
Могем то же принимать новобранцев в клуб е-тых. Не только Джиз (больше 100 точно), Борис и ряд других товарисчей.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 16:46:28
сколько сортов у тебя?
щас прикинул вроде как 338 (с 2-3 гибридами).
Отключат Swift в России,будем у вас семена заказывать.Откроете бизнес свой. :) :) :)
Кто вам его отключит!? А прибыля? Хрен они клали на Трампа, Т. Змей и Макарона.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 16:51:02
Ну а если серьезно, то надо сокращать поголовье до 180-200 сортов хотя бы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 17 Апрель 2018, 17:00:40
Ну а если серьезно, то надо сокращать поголовье до 180-200 сортов хотя бы.
Вот. У меня семян как раз 180 - 200 сортов. А вот в "огороде" у себя и друзей-товарищей - 50+ примерно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 17 Апрель 2018, 19:41:25
Могем то же принимать новобранцев в клуб е-тых. Не только Джиз (больше 100 точно), Борис и ряд других товарисчей.
Никогда не считала, сколько у меня было и есть. Но что могу сказать по своему опыту - через несколько лет гонки за новыми сортами, изобилие  перестаёт приносить радость.  Конечно, это если отсутствует коммерческий интерес. А если растишь просто для себя, просто посмотреть, попробовать, то поначалу да, очень здорово, ждёшь каждый новый сорт для дегустации как праздник, разглядываешь мельчайшие подробности в процессе роста, отмечаешь все нюансы... А потом, когда уже у тебя были все, и слабо острые и суперхоты, всех мастей и цветов и размеров...  я в прошлом году несколько сортов даже не попробовала, тупо пустила в соусы ... потому что невозможно есть в день (каждый) сразу 3-5 новых, а поспевают то они в ОГ примерно в одно время, да и не так интересно уже, зажрались короче говоря  :)
Вобщем, если бы можно было вернуть года 2-3 назад, я бы процесс освоения новых сортов притормозила бы...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Апрель 2018, 19:44:43
Могем то же принимать новобранцев в клуб е-тых. Не только Джиз (больше 100 точно), Борис и ряд других товарисчей.
Никогда не считала, сколько у меня было и есть. Но что могу сказать по своему опыту - через несколько лет гонки за новыми сортами, изобилие  перестаёт приносить радость.  Конечно, это если отсутствует коммерческий интерес. А если растишь просто для себя, просто посмотреть, попробовать, то поначалу да, очень здорово, ждёшь каждый новый сорт для дегустации как праздник, разглядываешь мельчайшие подробности в процессе роста, отмечаешь все нюансы... А потом, когда уже у тебя были все, и слабо острые и суперхоты, всех мастей и цветов и размеров...  я в прошлом году несколько сортов даже не попробовала, тупо пустила в соусы ... потому что невозможно есть в день (каждый) сразу 3-5 новых, а поспевают то они в ОГ примерно в одно время, да и не так интересно уже, зажрались короче говоря  :)
Вобщем, если бы можно было вернуть года 2-3 назад, я бы процесс освоения новых сортов притормозила бы...
фрустрация?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 17 Апрель 2018, 21:06:23
фрустрация?
Какое то страшное слово    :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 17 Апрель 2018, 22:59:22
Я тут дома с сотней еле управляюсь. Когда на улице, готов хоть полтыщи! Но дома, дома!
Так что мой низкий поклон и два раза Ку с кисточкой!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 18 Апрель 2018, 01:43:40
Я тут дома с сотней еле управляюсь. Когда на улице, готов хоть полтыщи! Но дома, дома!
Так что мой низкий поклон и два раза Ку с кисточкой!
Пока в виде рассады, они же много места не занимают
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 18 Апрель 2018, 02:18:55
а это хто?
(http://i.piccy.info/i9/f38d24929bc47065de83fed7fa477609/1523999923/28586/1185062/Screen_Shot_2018_04_18_at_00_17_58.png) (http://piccy.info/view3/12256623/cfc58f43f5b9c0ed29f5c403b9d65232/)(http://i.piccy.info/a3/2018-04-17-21-18/i9-12256623/253x310-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2018-04-17-21-18/i9-12256623/253x310-r)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 18 Апрель 2018, 09:37:22
а это хто?
(http://i.piccy.info/i9/f38d24929bc47065de83fed7fa477609/1523999923/28586/1185062/Screen_Shot_2018_04_18_at_00_17_58.png) (http://piccy.info/view3/12256623/cfc58f43f5b9c0ed29f5c403b9d65232/)(http://i.piccy.info/a3/2018-04-17-21-18/i9-12256623/253x310-r/i.gif) (http://i.piccy.info/a3c/2018-04-17-21-18/i9-12256623/253x310-r)
всё норм открыл
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 18 Апрель 2018, 10:35:23
ога. у мну MacOS не умеет сходу правильно отобразить русские символы в тестовом документе в кодировке Cyrillic(Windows) - пришлось "попросить". А ваще лучше сохранять в Unicode
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Апрель 2018, 23:07:25
Сегодня проводил бонитировку волосатых. 8 штук отошли на корм птице - местов не хватает хронически, кое-кого по 4 а то и 3 штуки- нафиг не нужно. Осталось 22 неприкаянных рокоты + 1 галапагос (обычный) как претенденты на 10 литров.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2018, 11:16:31
Fatalii Peach
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 23 Апрель 2018, 17:03:35
дорсет нага, будет представлять интерес именно сейчас, в цвете и завязи?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2018, 17:39:53
дорсет нага, будет представлять интерес именно сейчас, в цвете и завязи?
в смысле?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 24 Апрель 2018, 01:26:13
насколько мне известно дорсет нага одно из долговегитационных растюх, начала цвести у меня, перевалил ее и она завязала. Любопытно это нормальное явление для нее в это время?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Апрель 2018, 01:48:27
насколько мне известно дорсет нага одно из долговегитационных растюх, начала цвести у меня, перевалил ее и она завязала. Любопытно это нормальное явление для нее в это время?
на Гиннеса не тянет (разве что на пиво), но и не особая норма, был стресс- перевалки из одного объема в другой, соответственно- влажность повышенная или что-то еще, решила что придется помирать, так хоть потомство оставить.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 24 Апрель 2018, 03:48:33
Я при перевалке вообще не поливаю, еще ни разу не то что  не подвядали, даже цветочек не сбрасывали.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Апрель 2018, 10:48:02
Еще один желтопыльниковый- PeacgGum Tiger из FataliiGourmet, но вариант без антоциана
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Апрель 2018, 14:42:46
На окне за холодильником начал цвести Jalapeno, только не смейтесь, Giant. И пыльца есть.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 24 Апрель 2018, 15:40:22
Подпорка не маловата? )))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Апрель 2018, 16:17:30
Подпорка не маловата? )))
Нет, но пора в 15 литров пересаживать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Апрель 2018, 20:23:07
Фотография не очень хорошо отражает, но Kermit начинает перецветать из темно-зеленого в какой-то горчичный. Хотя ему расти еще 1,5 мес.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 26 Апрель 2018, 02:45:31
Да сколько же у тебя новомодных сортов :o
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Апрель 2018, 13:19:40
Два клона желтой моруги.
Один более-менее, хотя есть впечатление, что два куста, но это развилка прикопана.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Апрель 2018, 13:21:20
Пересаживал их в 5 л. 14.04., уже цветут.
Другой развил прикорневую деятельность, включая сексуальную. Пришлось ободрать, и органы размножения тоже. На фото- до операции.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 01 Май 2018, 01:46:26
Насколько подобное цветение, если не удалить, в будущем на растюхе отражается?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Май 2018, 02:20:50
Насколько подобное цветение, если не удалить, в будущем на растюхе отражается?
Я смел то что снизу, там мраки. Сверху оставил, думаю- отпустоцветит, зато получит гормональную встряску. Так сказать, размножаться будет все-таки привычнее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Май 2018, 02:23:31
 .
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 01 Май 2018, 23:13:26
:drinks: :drinks: :drinks: :drinks: :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Май 2018, 15:08:56
Перуанский суп из морепродуктов со Скотч Боннетом (https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/peruvian-seafood-chowder-recipe-1973851?soc=socialsharingpinterest)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Май 2018, 15:16:37
Блог о перуанской кухне и перцах (http://boomperuano.blogspot.com/)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Май 2018, 19:50:26
Аттракцион невиданной щедрости. Отдаю в добрые руки Rocoto Arequipa Giant Red, на фото- в литровом контейнере.
Хотел срастить два саженца, но стволы уже задеревянели, т.ч. не судьба. Продержу до 20-го, потом отправлю на корм пернатым. Второго ящика из под собачьего корма на 35 литров у меня нет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 06 Май 2018, 22:11:25
Эх. Совсем не рядом. А так жаль! Это же трагедия однако!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 07 Май 2018, 15:55:05
Слушай Владимир, у меня сортов в два раза меньше, но и то озадачился, что я буду делать с урожаем ?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 07 Май 2018, 19:35:29
А чё?
Капс ведь вызывает привыкание гораздо более быстрое, чем табак или алкоголь...  :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Май 2018, 20:22:01
А чё?
Капс ведь вызывает привыкание гораздо более быстрое, чем табак или алкоголь...  :scratch:
Капс, кофе, чай нельзя приравнивать к алкоголю, т.к. алкоголь провоцирует увеличение числа рецепторов, отвечающих за удовольствие. А кофе, капс и чай - в этом не замечены.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 07 Май 2018, 20:41:04
ну я то говорил исключительно про эффект привыкания, а не о механизмах проявления воздействия  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Май 2018, 21:25:29
тут без меня было так весело...
Слушай Владимир, у меня сортов в два раза меньше, но и то озадачился, что я буду делать с урожаем ?
Расползается, нахлебников много, продукт хотят все, выращивать - никто. Я сухую аджику не успеваю делать.
ну я то говорил исключительно про эффект привыкания, а не о механизмах проявления воздействия  ;)
Есть эффект привыкания, который выражается не в потребности "дозы", а в поднятии порога чувствительности, т.ч. привыкание разное. Есть соответственно и отвыкание, ломок как таковых нет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 07 Май 2018, 22:23:45
Есть эффект привыкания, который выражается не в потребности "дозы", а в поднятии порога чувствительности, т.ч. привыкание разное. Есть соответственно и отвыкание, ломок как таковых нет.
Потребность "дозы" тоже может присутствовать, косвенная. Если пищеварительный тракт привыкнет работать в присутствии капсаицина, то заставить его нормально работать без не так и просто. Правда, для этого нужно острую пищу есть постоянно и на протяжении длительного времени. Плюс, внешняя стимуляция вкусовых рецепторов, без которой пища теряет часть вкуса, тоже затрудняет отказ. Отвыкнуть, конечно, можно. Только вот надо ли?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 08 Май 2018, 00:20:28
значит у капсаицинщиков  :D вопрос "Что делать с урожаем?" кагбэ должен принимать форму "как именно обработать продукт для сохранения"...  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 08 Май 2018, 00:59:08
А он уже принял такую форму, заведена целая библиотека по этому вопросу.
Кстати , что за сухая аджика?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Май 2018, 01:15:29
А он уже принял такую форму, заведена целая библиотека по этому вопросу.
Кстати , что за сухая аджика?
Если по простому: грецкий орех, перец горький, кориандр, базилик- как основа, прочими ингредиентами можно играть как хочется. Все в комбайн до состояния аджарской/абхазской аджики из советского времени и в холодильник на 10-14 дней- обязательно должна отстояться. Здесь была страница про нее, можно поискать. Перец, кстати, лучше идет annuum. Я все хочу попробовать сделать с baccatum, но как-то судьба пока не располагает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 08 Май 2018, 02:04:03
На счет баккатумов, эт конечно к соседям надо обратится, своих то не хватает ;D. А почему сухая?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Май 2018, 02:14:45
На счет баккатумов, эт конечно к соседям надо обратится, своих то не хватает ;D. А почему сухая?
Сухая, потому что не жидкая.
То что называется у остальной части населения аджикой- жидкая томатная острая приправа, она же огонек, кобра и т.д.
А эта без томатов и не льется, орехи не сочные фрукты. Она же и есть настоящая кавказская.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 08 Май 2018, 03:13:00
Как выходец с Кавказа говорю - аджика как правило в состоянии густой пасты. На кг острого перца взять кг сладкого, всё в мясорубку и добавить хмели-сунели, грецкий орех, чеснок, кинзу, соль по вкусу. Можно загустить остроту огоньком, сухим или свежим, если есть. Варить это все часок, потом по банкам. А острый перец у нас был только один - какой-то местный подвид цицака вдвое меньше по остроте чем огонёк, все его звали "таркинский".

Лихие 90-е, готовили из того что было.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Май 2018, 09:55:41
Как выходец с Кавказа говорю - аджика как правило в состоянии густой пасты. На кг острого перца взять кг сладкого, всё в мясорубку и добавить хмели-сунели, грецкий орех, чеснок, кинзу, соль по вкусу. Можно загустить остроту огоньком, сухим или свежим, если есть. Варить это все часок, потом по банкам. А острый перец у нас был только один - какой-то местный подвид цицака вдвое меньше по остроте чем огонёк, все его звали "таркинский".

Лихие 90-е, готовили из того что было.
Точно- про хмели забыл. Чеснок не кладу- не нравится сочетание с орехом, ну и сладкий- то же нет. И не варю, смысла нет партии небольшие, сжираются быстро. Но, остается "зернистость" и густота повышенная. Я же на аутентичность не претендую.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Ouroboros от 08 Май 2018, 10:09:41
Разбавлять аджику болгарским 1 к 1 это кощунство
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 08 Май 2018, 13:59:12
Разбавлять аджику болгарским 1 к 1 это кощунство
Так там и не болгарский. Там тоже местный, но не острый. Считай поблано.

Я же на аутентичность не претендую.
Та там вариаций масса. Лишь бы остро и вкусно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 08 Май 2018, 14:32:07
Что-то все про соль забыли!
Не надо варить.
Добавьте соли, очень много соли (ложками всё равно есть не сможете).
И сухую лучше делать из засушенных продуктов,
можно чуть разбавить растительным маслом, (оно же и в орехе есть)
лучше рафинированное, без запаха.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 08 Май 2018, 15:38:58
Тогда получится аджарская (или абхазская) соль. Это немного другой продукт.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Май 2018, 15:40:05
Что-то все про соль забыли!
Не надо варить.
Добавьте соли, очень много соли (ложками всё равно есть не сможете).
И сухую лучше делать из засушенных продуктов,
можно чуть разбавить растительным маслом, (оно же и в орехе есть)
лучше рафинированное, без запаха.
всегда найдутся добрые люди, заставят вспомнить- действительно, перцы надо подвялить, масло по консистенции, соль- при длительном хранении надо много, если делать грамм 200 - лучше не увлекаться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 08 Май 2018, 16:11:21
Тогда получится аджарская (или абхазская) соль. Это немного другой продукт.
Это уже сыпучий продукт, бэз арэха. :)
А тут присутствует орех, в котором масло (уже не сыпучий продукт).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 08 Май 2018, 16:19:16
Нэ согласен, ара. Хорошая абхазская соль слегка влажная, как трубочный табак. Если как табак для кальяна и без соли - это аджика.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 08 Май 2018, 17:20:40
Нэ согласен, ара. Хорошая абхазская соль слегка влажная, как трубочный табак. Если как табак для кальяна и без соли - это аджика.
Не буду спорить в названиях, т.к. тут я не силён, :)
да и расхождений по названиям практически везде напутано.
Я имею ввиду приготовление той,
что по консистенции как табак для кальяна.
До 90-ых она по всему союзу продавалась в майонезных (200 гр) баночках.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 08 Май 2018, 17:30:43
Я встречал и сейчас такую, без томатов. Крайне годная штука для красного соуса к мясу, ага.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 08 Май 2018, 17:35:45
Я встречал и сейчас такую,
Простите, а чьих Вы будете?  :D (В какой стране сейчас встречали?)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 08 Май 2018, 19:15:07
А, ну да. Россия, Череповец. Иду я значит такой по магазину, поворачиваю за вермишель, а аджика прям с полки на меня смотрит. Сидит над мерзлыми купатами, маленькая такая, в баночке.. Пожалел я её, взял к себе домой. И съел.  :nyam:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Май 2018, 19:35:06
А, ну да. Россия, Череповец. Иду я значит такой по магазину, поворачиваю за вермишель, а аджика прям с полки на меня смотрит. Сидит над мерзлыми купатами, маленькая такая, в баночке.. Пожалел я её, взял к себе домой. И съел.  :nyam:
В РК то же бывает в продаже. Года три стоит в холодильнике, не нравится из-за соли.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 08 Май 2018, 20:00:50
А, ну да. Россия, Череповец. Иду я значит такой по магазину, поворачиваю за вермишель, а аджика прям с полки на меня смотрит. Сидит над мерзлыми купатами, маленькая такая, в баночке.. Пожалел я её, взял к себе домой. И съел.  :nyam:
В РК то же бывает в продаже. Года три стоит в холодильнике, не нравится из-за соли.
Ну так её не едят же ложкой ?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Май 2018, 20:09:06
А, ну да. Россия, Череповец. Иду я значит такой по магазину, поворачиваю за вермишель, а аджика прям с полки на меня смотрит. Сидит над мерзлыми купатами, маленькая такая, в баночке.. Пожалел я её, взял к себе домой. И съел.  :nyam:
В РК то же бывает в продаже. Года три стоит в холодильнике, не нравится из-за соли.
Ну так её не едят же ложкой ?
моя лучше, не надо мешать с чем-то: положил на мясо и уже конечный продукт, дочь на хлеб мажет, а заводскую надо с чем-то бодяжить.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 09 Май 2018, 00:53:42
Я тоже вмешивал в соусы, только не из-за соли, а из-за хмели-сунели. Там его было жуть сколько, и невозможно было есть в чистом виде. Тоже где-то полгода стояла. Если мазать на хлеб, я больше хренодёру предпочтение отдаю. Главное кулёк на мясорубку натянуть, чтобы не оплакивать эти милые корни.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 09 Май 2018, 00:55:20
А мне как-то попался рецепт аджики. И всё там намекало, что он прям грузинский и аджика самая грузинская.
И я по нему сделал аджику...с магазинов совсем не такое всё. Даже и не знаю... очень по другому по отношению что я ел ранее.
Не могу до сих пор определиться понравилось или нет.

-2 кг перца болгарского красного;
-1 кг перца красного острого; (обычно используются "простые" красные стручки купленные на рынке, но если использовать какой-нибудь  "правильный" сорт, думаю только лучше будет)
-0,3 кг чеснока;   
-1 стакан кинзы сухой (молотой)(~50 г.);
-1 стакан приправы «хмели-сунели»(~50 г.);
-1 стакан приправы «кандари»(~50 г.);   
-4 столовых ложки соли среднего помола,
все пропустить через мясорубку, а дальше есть два варианта (кому как больше понравиться):
1. Отжать сок и расфасовать, без стерилизации, в стеклянную тару (аджика получиться суховатая).
2. Сок не отжимать, и расфасовать, без стерилизации, в стеклянную тару.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Май 2018, 01:22:50
А мне как-то попался рецепт аджики. И всё там намекало, что он прям грузинский и аджика самая грузинская.
И я по нему сделал аджику...с магазинов совсем не такое всё. Даже и не знаю... очень по другому по отношению что я ел ранее.
Не могу до сих пор определиться понравилось или нет.

-2 кг перца болгарского красного;
-1 кг перца красного острого; (обычно используются "простые" красные стручки купленные на рынке, но если использовать какой-нибудь  "правильный" сорт, думаю только лучше будет)
-0,3 кг чеснока;   
-1 стакан кинзы сухой (молотой)(~50 г.);
-1 стакан приправы «хмели-сунели»(~50 г.);
-1 стакан приправы «кандари»(~50 г.);   
-4 столовых ложки соли среднего помола,
все пропустить через мясорубку, а дальше есть два варианта (кому как больше понравиться):
1. Отжать сок и расфасовать, без стерилизации, в стеклянную тару (аджика получиться суховатая).
2. Сок не отжимать, и расфасовать, без стерилизации, в стеклянную тару.
по моему глубокому убеждению- ну не то без орехов, от них остается легкий привкус и слабая маслянистость, но именно это и шикарно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Май 2018, 01:24:58
Я тоже вмешивал в соусы, только не из-за соли, а из-за хмели-сунели. Там его было жуть сколько, и невозможно было есть в чистом виде. Тоже где-то полгода стояла. Если мазать на хлеб, я больше хренодёру предпочтение отдаю. Главное кулёк на мясорубку натянуть, чтобы не оплакивать эти милые корни.
О, есть вопрос про два мнения: когда лучше хрен молоть - весной или осенью. У нас всегда дробили его осенью, народы с Украины утверждает, что надо весной.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 09 Май 2018, 02:14:18
О, есть вопрос про два мнения: когда лучше хрен молоть - весной или осенью. У нас всегда дробили его осенью, народы с Украины утверждает, что надо весной.
Его нужно просто хранить, в погребе, в песке.
Как-то раз я (как житель Украины :D) намолотил трёхлитровую банку,
поставил в холодильник, так он не долго прожил, не помню, 3-6 месяцев,
пожелтел и скис.
За-то помню, что электромясорубку спалил когда молол :fool:
теперь молю на соковыжималке.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Selvetarm от 09 Май 2018, 02:53:26
когда лучше хрен молоть
Как собрал. Никогда на время года не смотрел.

Т_у_3, ты прям суров. У меня б глаза вытекли.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Май 2018, 09:41:23
О, есть вопрос про два мнения: когда лучше хрен молоть - весной или осенью. У нас всегда дробили его осенью, народы с Украины утверждает, что надо весной.
Его нужно просто хранить, в погребе, в песке.
Как-то раз я (как житель Украины :D) намолотил трёхлитровую банку,
поставил в холодильник, так он не долго прожил, не помню, 3-6 месяцев,
пожелтел и скис.
За-то помню, что электромясорубку спалил когда молол :fool:
теперь молю на соковыжималке.
Ну все мы учимся на своих ошибках - я комбайн, кухонный, в ремонт отдавал после хрена.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Май 2018, 09:55:46
.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 09 Май 2018, 22:14:38
.
Взаимно!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 11 Май 2018, 00:11:29
когда лучше хрен молоть
Как собрал. Никогда на время года не смотрел.

Т_у_3, ты прям суров. У меня б глаза вытекли.
Самые суровые в Челябинске,
они уже при рождении пожимают руку акушеру. ;D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Май 2018, 00:30:40
когда лучше хрен молоть
Как собрал. Никогда на время года не смотрел.

Т_у_3, ты прям суров. У меня б глаза вытекли.
Самые суровые в Челябинске,
они уже при рождении пожимают руку акушеру. ;D
Извините, хочу полюбопытствовать: в момент выползания или еще до?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 11 Май 2018, 01:56:50
когда лучше хрен молоть
Как собрал. Никогда на время года не смотрел.

Т_у_3, ты прям суров. У меня б глаза вытекли.
Самые суровые в Челябинске,
они уже при рождении пожимают руку акушеру. ;D
Извините, хочу полюбопытствовать: в момент выползания или еще до?
ну, тут, похоже,  возможны два варианта:
1) при заглядывании "туда" акушера
либо
2) выглянул -> поздоровался за руку -> поинтересовался: пора или обождать? -> дальше по ситуации
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 11 Май 2018, 02:26:54
когда лучше хрен молоть
Как собрал. Никогда на время года не смотрел.

Т_у_3, ты прям суров. У меня б глаза вытекли.
Самые суровые в Челябинске,
они уже при рождении пожимают руку акушеру. ;D
Извините, хочу полюбопытствовать: в момент выползания или еще до?
ну, тут, похоже,  возможны два варианта:
1) при заглядывании "туда" акушера
либо
2) выглянул -> поздоровался за руку -> поинтересовался: пора или обождать? -> дальше по ситуации
Лишь бы дули оттуда акушеру не крутил, а то обидится человек...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Май 2018, 09:52:44
когда лучше хрен молоть
Как собрал. Никогда на время года не смотрел.

Т_у_3, ты прям суров. У меня б глаза вытекли.
Самые суровые в Челябинске,
они уже при рождении пожимают руку акушеру. ;D
Извините, хочу полюбопытствовать: в момент выползания или еще до?
ну, тут, похоже,  возможны два варианта:
1) при заглядывании "туда" акушера
либо
2) выглянул -> поздоровался за руку -> поинтересовался: пора или обождать? -> дальше по ситуации
Лишь бы дули оттуда акушеру не крутил, а то обидится человек...
Это примерно вот так? Извиняюсь за анатомические подробности.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Jah от 11 Май 2018, 11:19:56
Фееее
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Май 2018, 19:51:58
Colombo Big зацветает
Кто нибудь выращивал его- что ожидать? Я его получил в нагрузку, поэтому с ним не знаком.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Май 2018, 22:14:28
Клоны желтой моруги взбесились. Меньше месяца как пересадил во что-то более-менее вразумительное, один уже с завязью
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Май 2018, 22:15:10
Ну и страннолистый хабанеро блэк с завязью.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Май 2018, 11:37:52
Недельный прогресс черного хабанеро, шустро растет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Май 2018, 01:03:54
Недельный прогресс черного хабанеро, шустро растет
Консилиум  меня со мной пришел к мнению, что на Хабанеро Блэк это похоже только сослепу и издалека,а более похож на высеянные в один день Клеос Драгон и особенно - Хавайи Бич, ну или сюрприз от д-ра Мерля, что тоже не исключается. Фотографии SLP и THSC.
1. Блэк
2. Клеос
3. Хавай.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 23 Май 2018, 01:13:30
Если покраснеет, то точно не блэк. ))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Май 2018, 01:17:12
Ну и я об том же. Еще Блэк длинный, больше на фаталья похож. Ну не в первый, да и не в последний раз такое. Только интересно, что я пустил под нож под именем Хабанеро Хавайи Бич?  :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Май 2018, 11:42:08
Что бы русские не делали, всегда получается автомат Калашникова
Что бы не сеял от Джастина Вайта всегда вырастет Скотч Боннет
Народная мудрость

В общем вырос второй скотч от WHP, сейчас под именем Gator Jigsaw, на который ЭТО не похоже даже издалека, еще и желтеет (сразу говорю- это было не Gator Jigsaw Yellow). Первый раз подобное у меня вылезло на Ghost Pepper Brazilian Brown в прошлом году.
Затейник Джастин, однако все это понятно- джастинские пчелы в свободном полете (open polinated). Я не могу сказать, что я недоволен, где-то даже наоборот, кто-то скрещивает, а мне остается только выбирать линии. Селекция называется.  :D
Фотографии хреновастые, уж извините.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июнь 2018, 23:06:09
А теперь этот неминуемый боннет пошел на дегустацию.
В целом нормально, острота постепенно нарастающая, не более боннетовской. Аромат их же.
Что больше всего поразило- толстые стенки плода. По возможности буду культивировать дальше. Пока что надо посмотреть, что вырастет на другом кусту Загадки крокодила Gator Jigsaw
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июнь 2018, 23:10:29
О моих "жирных" плантациях.
Плодоносят сейчас сортов чуть более десятка.
Это Персиковый Фаталь в состоянии линьки, это его второй цвет. У хиппарей THSC этот колор более мерзкий, у меня какой-то красновато-мерзкий. Если эта краснота не "все", то можно считать 100 % совпадение сортовых признаков, без выщеплений.
Пробовать, надеюсь, буду после следующей экспедиции. Т. ж. как и Кермита, этот т.ж.тормозит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 17:44:58
Появилась реальная возможность сократить поголовье- вчера вынес 100 штук на свежий воздух, было более +25 ,ветер где-то до 5 м/с, высадил так же грядку помидор. Сегодня с обеда ливень, похолодало до +7. Завтра покажет, кто хотел а жить, а кто увы...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 09 Июнь 2018, 19:40:06
Должны все выжить. Ну или ооочень малое количество откинется. Я  30 апреля на улицу вынес всех конкретно. И потом посадил в ОГ ещё. Правда парник есть 4 метровый. Но если первый холод я мыкался, всё прятал. То на 3й случай +5 ночью я уже забил. Да и перцы с помидорками прям заметно адаптировались.
Так что я думаю всё будет хорошо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 19:51:22
Должны все выжить. Ну или ооочень малое количество откинется. Я  30 апреля на улицу вынес всех конкретно. И потом посадил в ОГ ещё. Правда парник есть 4 метровый. Но если первый холод я мыкался, всё прятал. То на 3й случай +5 ночью я уже забил. Да и перцы с помидорками прям заметно адаптировались.
Так что я думаю всё будет хорошо.
Спасибо на добром слове. Ну, в общем, и я на это надеюсь. Парник раскрыл, пусть там то же нюхнут жизни. А 30 апреля нам только мечтать, у нас возвраты до 6/6 не то что реальны, они обязательны: 31/5-1/6 стояли на Ишиме за Астаной, так там минус 0 ночью был и ветер за 10 м/с.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 20:12:12
А теперь дела домашние.
Пробрался я к окну, где чудеса, где леший...
Хабанеро то ли блэк, то ли хавайи наращивает массу
Вне зависимости от сортовой принадлежности, куст заслуживает продолжения жизни.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 20:14:39
Бешенные клоны желтой моруги. В целом замечено, что клоны шустрее вступают в плодоношение.
На этом кусте 4 убойных ягоды, остальных я ликвидировал в зародыше. Все великолепно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 20:17:23
Этот куст сгенерировал 7 штук и явно не тянет, аж лопухи поникли. Надо бы чаще пожрать-попить давать, но могу только в перерывах между командировками. Во время них сидят они на воде с хлебом (Здравень, какой придется, 2 пачки на 35 л.)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 20:22:29
Откровением было наличие ягоды на белопыльниковом безантоциановом PeachGum Tiger'e от Фатали Гурме, он же Келпинен.
Его антоциановый собрат угощал меня в конце прошлого года, так ничего, похоже на персиковую джолокию.
Фотографировать, что персиковые, что желтые - нервов не хватает. Фотоаппарата надо. Это фото без вспышки при фитолампе, подтянутое на фотошопе, т.е. - вообще ни о чем.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 20:24:45
Клон моховского PeachGum Tiger v. 3 идет по стопам моруг- на пасынке уже цветы, да и основной стебель скоро выдаст буйство цвета.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2018, 20:25:37
И в заключении цветение Devil's Rib из той же местности (подоконника)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июнь 2018, 21:44:52
Должны все выжить. Ну или ооочень малое количество откинется. Я  30 апреля на улицу вынес всех конкретно. И потом посадил в ОГ ещё. Правда парник есть 4 метровый. Но если первый холод я мыкался, всё прятал. То на 3й случай +5 ночью я уже забил. Да и перцы с помидорками прям заметно адаптировались.
Так что я думаю всё будет хорошо.
Наиболее пострадавшими оказались пубесценсы и аннуумы. Хиненсы каким-то чудом выжили. Bhut Purple даже зацвел. Сегодня отправил еще 70 голов на свежий ветер.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 10 Июнь 2018, 23:01:58
Вот. Процесс идёт. Всё живёт.))
У меня рокотов нет на данный момент. А остальные пережили все. И похоже все эти перепады закончились. Скоро середина июня уже.
У меня больше было от града-ливня месячной давности проблем. До сих пор  многие перцы с подранными листьями.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июнь 2018, 23:43:48
Вот. Процесс идёт. Всё живёт.))
У меня рокотов нет на данный момент. А остальные пережили все. И похоже все эти перепады закончились. Скоро середина июня уже.
У меня больше было от града-ливня месячной давности проблем. До сих пор  многие перцы с подранными листьями.
Живы будем- не помрем. Всем удачи!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 11 Июнь 2018, 00:47:11
 :good: :friends:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2018, 10:55:41
Вот, кстати, Bhut Purple цветущий
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2018, 23:37:25
Colombo Big из annuum'ов. Сторона расположенная к солнцу, и обратная сторона.
Кстати, непонятно, почему он "Биг", получается, что нормальный еще меньше?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2018, 23:41:48
Персиковый фаталь, дожил до какого-то лилового оттенка и стал мягчеть. Пришлось снять урожай, к тому же, что бы не мешал другим урожаям развиваться-  может хоть они будут нормального цвета.
Духан шел шикарный, фатальевский, желтую не обгоняет, но и не плетется взаду. Пробовать не стал. Рассчитываю употребить в хе из щуки или змееголова (последнее- шутка) на Сарысу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Июнь 2018, 09:30:50
Состоялась плановая экспедиция на реку Сарысу. Это юго-западный край Карагандинской области. За камышами- Бетпакдала.



Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Июнь 2018, 09:35:26
Как обычно готовилось хэ из смеси щуки и этой вот замечательной пятнистой херни
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Июнь 2018, 09:36:08
Посчитал, что одной персикового (лилиового) фаталья будет мало, добавил персиковую джолокию. Народ был приятно удивлен, в том числе и оригинаторы блюда.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Июнь 2018, 09:36:34
А еще там водятся такие головастики:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Июнь 2018, 10:10:41
Как обычно готовилось хэ из смеси щуки и этой вот замечательной пятнистой херни
Эта замечательная пятнистая херня у нас достигает весьма немаленьких размеров, отличается агрессивностью, несколько раз нападала, лежа в  лодке. весьма недурна на вкус, У нас ценится повыше щуки, особенно для шарабана.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Июнь 2018, 10:19:38
Как обычно готовилось хэ из смеси щуки и этой вот замечательной пятнистой херни
Эта замечательная пятнистая херня у нас достигает весьма немаленьких размеров, отличается агрессивностью, несколько раз нападала, лежа в  лодке. весьма недурна на вкус, У нас ценится повыше щуки, особенно для шарабана.
На Балхаше уже больше 10 кг., на Сарысу- в районе 6 кг. У нас щука ценится выше, это региональные особенности. А что до агрессивности, то каждая пойманная щука имела отметины от жыланбаса.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 17 Июнь 2018, 11:31:30
По поводу агрессивности, я имел в виду, как ведет себя хищник уже пойманным и вытащенным на воздух. Неоднократно был атакован змееголовом, находящимся в лодке более 10 минут, ауха также способна на атаку, в течении нескольких минут очень внимательно наблюдает за рыбаком, будучи выловленной. Щука на воздухе выдыхается очень быстро.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Июнь 2018, 11:46:21
По поводу агрессивности, я имел в виду, как ведет себя хищник уже пойманным и вытащенным на воздух. Неоднократно был атакован змееголовом, находящимся в лодке более 10 минут, ауха также способна на атаку, в течении нескольких минут очень внимательно наблюдает за рыбаком, будучи выловленной. Щука на воздухе выдыхается очень быстро.
Ну бывает, правда и редко, что щука пытается съесть ловца, но кто ж ей даст то?! Змей конечно другое дело, типа из лабиринтовых и атмосферный воздух ему не чужой, поэтому ему проще. А что ауха еще не вымер?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 18 Июнь 2018, 02:29:40
Наоборот, за последние лет 30 , популяция увеличилась.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2018, 12:47:52
Lil' Skaggnast JS White
Будем делать посмотреть что за сорт- какой-то хабанероид
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2018, 12:50:23
Разочарование года.
Kermit - окраска плода была не совсем такой (темно-горчичная). Внутри зато перегородки были оранжево-горчичными. Острота присутствует нормальная. Запах, кстати, шикарный. Но- ни одного семени! Облом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 18 Июнь 2018, 15:22:46
Разочарование года.
Kermit - окраска плода была не совсем такой (темно-горчичная). Внутри зато перегородки были оранжево-горчичными. Острота присутствует нормальная. Запах, кстати, шикарный. Но- ни одного семени! Облом.
А плод один только?Может в других будут семена.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2018, 15:40:23
Разочарование года.
Kermit - окраска плода была не совсем такой (темно-горчичная). Внутри зато перегородки были оранжево-горчичными. Острота присутствует нормальная. Запах, кстати, шикарный. Но- ни одного семени! Облом.
А плод один только?Может в других будут семена.
Пока один, посмотрим, что будет на второй волне цветения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2018, 12:00:00
Bhut  Purple на свежем воздухе, под солнцем и дождем.
Уже какая-то левая паутина (тополиный пух), сикорашки бегают (тля), т.ч. будет в субботу имидаклоприд.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2018, 12:01:46
Там же стоит один интересный аннуум из клана перерони- турецкий Долмалик. Мелкий, но шустрый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2018, 12:02:57
Ну и домашний аннуум- Спагетти, пустил цвет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2018, 14:06:26
Кстати, кто нибудь слышал что-нибудь о применении имидаклоприда против клеща?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 21 Июнь 2018, 14:23:14
Клещ, это вроде как отдельный вид насекомых. У того же Байера для (от) клеща есть отдельное средство - энвидор (спиродиклофен), а конфидор (имидаклоприд) от всех остальных. Из универсальных знаю фитоверм, но его по цвету применять нельзя - пчёл травит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2018, 14:57:06
Клещ, это вроде как отдельный вид насекомых. У того же Байера для (от) клеща есть отдельное средство - энвидор (спиродиклофен), а конфидор (имидаклоприд) от всех остальных. Из универсальных знаю фитоверм, но его по цвету применять нельзя - пчёл травит.
Ну да, клещи и пауки - это вообще не насекомые, но членистоногие. Далеки они от прочих сикорашек. Поэтому считается, что травить их надо чем-то особенным.
На каком-то форуме читал, что имидаклоприд применяется и для клещей, поэтому интересуют мнения, а так же практика применения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 21 Июнь 2018, 15:24:01
Ну да, клещи и пауки - это вообще не насекомые, но членистоногие. Далеки они от прочих сикорашек.
Я как раз об этом - не так просто выразился.

На каком-то форуме читал, что имидаклоприд применяется и для клещей, поэтому интересуют мнения, а так же практика применения.
Действовать-то оно может и действует, на взрослых особей, например, но зачем экспериментировать, когда есть специальное эффективное средство? Стоит не так дорого, а если не разводить всё сразу, а, с помощью шприца, готовить порционно в реально необходимом количестве, то вообще копейки. Любая универсальность хоть и подкупает, но, как правило, идёт в ущерб чему-то.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2018, 16:51:29
Ну да, клещи и пауки - это вообще не насекомые, но членистоногие. Далеки они от прочих сикорашек.
Я как раз об этом - не так просто выразился.

На каком-то форуме читал, что имидаклоприд применяется и для клещей, поэтому интересуют мнения, а так же практика применения.
Действовать-то оно может и действует, на взрослых особей, например, но зачем экспериментировать, когда есть специальное эффективное средство? Стоит не так дорого, а если не разводить всё сразу, а, с помощью шприца, готовить порционно в реально необходимом количестве, то вообще копейки. Любая универсальность хоть и подкупает, но, как правило, идёт в ущерб чему-то.
Эксперименты нужны хотя бы потому, что эти твари имеют высокую привыкаемость к химии.
А вообще, я жду высказываний Бориса- это он писал про Искру на лимонном форуме. :D
http://forum.homecitrus.ru/topic/233-pautinnyj-klesch/page-2 (http://forum.homecitrus.ru/topic/233-pautinnyj-klesch/page-2)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 21 Июнь 2018, 17:55:43
Эксперименты нужны хотя бы потому, что эти твари имеют высокую привыкаемость к химии.
Новые препараты на рынке тоже появляются регулярно. Больше двух лет назад купил ампулу энвидора, сейчас препарат уже, вроде как, на излёте. Годен до 08.2018 (на упаковке). 17-го прыскал - ещё действует. Никто к нему за это время так и не привык. Что правда, клещи у меня - большая редкость, в основном тля донимает. С этой гадостью постоянно борюсь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2018, 17:42:44
Безантоциановый белопыльниковый PeachGum Tiger, чашечка персикового цвета.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2018, 17:48:50
В общем, вернулся после двух недель командировки. В афиге- мало сказать, здесь все это время были дожди (там где я курсировал, я чуть не подох от жары- а было это севернее). Завязали на свежем воздухе даже рокоты, чего я до осени не ждал. За неделю, надеюсь, приведу всех в порядок и опять в поля.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2018, 17:51:13
Копенгаген
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2018, 17:52:21
Прошлогодний Yellow Submarine
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2018, 17:54:14
Урожай с двух клонов TMS Yellow, +2 крупных и 1 мелкую отдал ранее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2018, 17:56:26
Devil's Rib
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2018, 18:48:41
И хабанеро. В общем - фигушки, он не красный, на Хавайи не похож цветом. Плод интересно темно-болотного колора, можно назвать это шоколадом, но тогда- бельгийским. Ну и не черный хабанеро по форме плода. Или у Мерля перцы занимались свободной любовью или, перепутал с чем-нибудь. Надо поискать, посмотреть.

 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:39:12
Теперь с открытого воздуха. Пережив все клизмы (дожди, ожоги и пр.) ринулись во все тяжкие.
В начале тех, кого уже показывал.
Dolmalik
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:39:51
Bhut Purple
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:41:07
Ну и новые
Rocoto Ultra Pube
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:41:57
КрасавЕц Biber
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:42:43
Jalopeno Brown
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:43:00
Jalapeno Giant
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:44:38
Эта мелкая гугля Habanero Red Savina
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:45:13
Smooth Peach v2
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2018, 16:45:50
Habanero Mauru Sauru
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 10 Июль 2018, 09:28:40
Jalapeno Giant
от Petera? А я его забраковала, после второго года окончательно. Какой то он не такой халапеньо... для меня непременно должна быть тупоносая сарделька, а Гиант широк в плечах был и остронос. И вкус тоже не традиционный, и острота непонятная - то совсем нет, то слегка, а чаще только у плаценты... И ко всему тонковастый.
Посмотрим на ваш, может ток мне  неправильный пакетик достался  :)

Habanero Mauru Sauru. Не разгляжу, или мерещится,  в верхнем левом углу  скрученный лист, похоже? первый раз такое на перце вижу  :scratch:

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2018, 10:21:07
Jalapeno Giant
от Petera? А я его забраковала, после второго года окончательно. Какой то он не такой халапеньо... для меня непременно должна быть тупоносая сарделька, а Гиант широк в плечах был и остронос. И вкус тоже не традиционный, и острота непонятная - то совсем нет, то слегка, а чаще только у плаценты... И ко всему тонковастый.
Посмотрим на ваш, может ток мне  неправильный пакетик достался  :)

Habanero Mauru Sauru. Не разгляжу, или мерещится,  в верхнем левом углу  скрученный лист, похоже? первый раз такое на перце вижу  :scratch:
Будем посмотреть Giant'а. Он - Мерльский. Действительно не халопеневый по стручкам.
Скрученный лист- скорее всего гнездо паука, здесь не скажу, а в других местах видел. Этим я разрешаю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 10 Июль 2018, 10:40:26
Скрученный лист- скорее всего гнездо паука, здесь не скажу, а в других местах видел. Этим я разрешаю.
Точно, пауки так гнездуются, тоже ведь видела на спирее их кладки в трубочках.  Паукам можно  :good:
 А мне уж было подумалось, что Mauru Sauru с листовёрткой завёл шуры муры  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2018, 14:46:18
Про силу слова.
Этому Моричу я сказал, вынося его на свежий воздух, что если он и здесь после всего буйства цвета в доме, не завяжет, то ждет его нож.
По приезду нашел штук 20 завязей! Но, я был искренен, когда говорил про нож. Берите на вооружение.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2018, 14:47:13
Piluca из C. annuum в грунте.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2018, 16:09:20
Безантоциановый белопыльниковый PeachGum Tiger, чашечка персикового цвета.
Состоялась его дегустация. Я искренне не понимаю как вы различаете цитрусовый, цветочные  и пр. вкусы. Для меня начинается с привкуса зубной пасты, потом не до этого.
В общем Пичгум под 0,8-1,0 лям сковиллей, если сравнивать с желтой моругой. Отрезанная полоска 1,0х0,3 см. несколько прервала дыхание жизни, но уже через 5 минут я вкушал Лемондроп, если были бы последствия употребления Пичгума- я бы не рискнул на такой шаг.
В общем - суперхот, но не термояд. Остальное- по индивидуальным особенностям.
Сорт прикольный, выращивать стоит.
Это был первый ягод, посмотрим, может быть оставшиеся будут ядренее.
И - он явно нестабильный. Это куст- зеленый (безантоциановый), форма и окраска плода отличаются от антоцианового.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2018, 21:36:11
Еще одна дегустация.
То что называлось черным хабанеро.
Этот хабанеро из группы черных, это доказывается т.н.з. "стингером" - выростом типа игольчатого в самом низу фрукта. Тот же Stinger Black - гипертрофированный вариант этого признака.
Таким образом выводы о происхождении следующие: гибрид Черного хабанеро с чем-то.
Что-то, скорее всего, абсолютно безсковильное, т.к. острота этих плодов на уровне тысщонки- двух сковилей, к тому же острота появляется очень поздно. Хрустящие, слегонца кисловатые. Запах хабанеровский, но слабый. Семян много. В принципе, можно в салат маглам подсовывать.
Кто хочет иметь темный почти неострый хабанеро, неплохого размера, записывайтесь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 10 Июль 2018, 21:52:59
скорее всего гнездо паука
Запросто может быть и гусеница, у них тоже паутина есть.
Лучше удалять такое.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2018, 21:59:13
скорее всего гнездо паука
Запросто может быть и гусеница, у них тоже паутина есть.
Лучше удалять такое.
паучье гнездо видно- паучиха тусуется рядом
гусеницу в коконе или сам кокон то же видно
но, в данном случае была надломленна ветка, посмотрел
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2018, 20:32:23
Корейский халопень Um Ji Put.
6 кустов. Вынесли мосх качественно. На днях посмотрел- один начал завязывать. Проверил остальных и обнаружил круглую херню на палочке, а это халопень!
Будет невкусным всех переведу на дрова.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2018, 22:53:10
Персиковый Фаталь, в этот раз менее мерзко-красный.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2018, 22:11:55
Стадо занимается воспроизводством. Как дома, так и на свежем воздухе. Среди домашних- Hot Beads от Джуди c pepperlover. Уличных покажу через неделю, когда вернусь с поля, если не будет форс-мажора.
Ну и Долмалик- вполне приличный слабоострый, но вкусный аннуум.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:32:00
На свежем воздухе
Чапан Aji Ahuachapan
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:32:37
Pimenta Moranga
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:33:27
Aji Limo, желтый, хиненс
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:34:15
Жаннета
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:35:04
Aji Yuquitania, молодежь этого года
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:36:21
Прорезалась таки форма Habanero Mauru Sauru
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:37:42
Naga Morich Bombay (если приглядеть внизу довольно-таки увесистая гугля висит)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:38:22
Койот
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:39:31
7 Pot Cluster, кластеров не получилось, но что-то таки есть
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 11:40:03
Murupi Amarello
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 12:25:19
Habanero Gold
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 12:26:07
Scotch Bonnet Peach
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 12:26:55
Долго имевшая мои мозги Habanero Bazuka
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 12:27:41
Ну и  Filius Blue
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 14:57:53
Spaghetti в грунте
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 16:22:09
Island Hellfire Cayenne
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 16:22:35
Scorpions Tongue Black
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 18:09:34
Borg 9 Bleeding Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 18:10:16
Шарага, Scotch Bonnet Saraga
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 18:11:11
Закамуфлированный Naga Cappuchino
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 18:12:16
Habanero Oxkutzcabian Orange  :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 18:12:58
Rocoto Peru, клон
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 18:13:46
R. Ultra Pube, взрослеет...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 18:14:34
Habanero Mexican Orange
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июль 2018, 20:18:06
Vezenka Piperka или Elefant
Привет Галине!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Июль 2018, 13:53:35
Сегодня пришло похолодание и даже обещают 7 по Цельсию.
В связи с чем ожидается волшебный пендель не только теплолюбивым, но и рокотам.
Ну и далее...
Habanero Tenziha Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Июль 2018, 13:54:21
Naga Big Black
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Июль 2018, 13:57:54
Habanero Jolikia Long
завязал клон, исходник молчит.
Вообще, замечено, что клоны быстрее и продуктивнее плодоносят, чем их материнские кусты. У меня из 5 клонированных сортов у 4 клоны плодоносят, исходники- нет, в 1 случае- наоборот.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 22 Июль 2018, 15:36:11
Сегодня пришло похолодание и даже обещают 7 по Цельсию.
В связи с чем ожидается волшебный пендель не только теплолюбивым, но и рокотам.

Говорят, что стрессы способствуют выработке капсаицина. Будет возможность проверить.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Июль 2018, 16:11:17
Сегодня пришло похолодание и даже обещают 7 по Цельсию.
В связи с чем ожидается волшебный пендель не только теплолюбивым, но и рокотам.

Говорят, что стрессы способствуют выработке капсаицина. Будет возможность проверить.
Это все хорошо, но как установить причинно-следственную связь при жизни в нашем бурном мире?
Таких стрессов может быть по пять на дню. А еще есть пофигисты.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 22 Июль 2018, 18:27:03
Вот и я так думаю. Даже сомневаюсь в этой связи. Но может не так перевел. А то бы это "правило" давно бы взяли на вооружение. Вот что пишут без научных ссылок - Heat and just enough water makes the hottest peppers.. the stress kicks the capsaicin up a notch..
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 22 Июль 2018, 18:47:51
Сегодня пришло похолодание и даже обещают 7 по Цельсию.
В связи с чем ожидается волшебный пендель не только теплолюбивым, но и рокотам.

Говорят, что стрессы способствуют выработке капсаицина. Будет возможность проверить.
Я читал что от жары или если не полить до лёгкого увядания листьев,уровень содержания капсаицина повышается.Насчет похолодания не слышал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Июль 2018, 18:52:00
Сегодня пришло похолодание и даже обещают 7 по Цельсию.
В связи с чем ожидается волшебный пендель не только теплолюбивым, но и рокотам.

Говорят, что стрессы способствуют выработке капсаицина. Будет возможность проверить.
Я читал что от жары или если не полить до лёгкого увядания листьев,уровень содержания капсаицина повышается.Насчет похолодания не слышал.
Ухудшение условий стимулирует воспроизводство. Для рокот снижение температуры действует как стимулятор цветения и плодоношения- это их экология. В связи с чем есть рекомендация опрыскивать их холодной водой из холодильника для усиления размножения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 22 Июль 2018, 20:02:50
Спасибо!Про Рокоты не знал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 22 Июль 2018, 23:13:16
Вот точно знаю, что когда захочется подивиться перцовому разнообразию и узнать  новые названия сортов - то прямиком  в тему к Владимиру  :)
Везенке от меня тоже приветище! Хороший аннуум, должен понравиться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Июль 2018, 23:16:56
Вот точно знаю, что когда захочется подивиться перцовому разнообразию и узнать  новые названия сортов - то прямиком  в тему к Владимиру  :)
Везенке от меня тоже приветище! Хороший аннуум, должен понравиться.
Рад стараться!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 07:53:32
Tepin x Lemon Drop
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 07:54:53
Старичок Habanero Red ХЗ третий год выдает продукцию
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 07:55:23
BJ Peach SS
Извиняюсь, это вторая волна у Kermit'a
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 07:56:09
Pseudonaja второго, местного поколения
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 12:31:21
PI 260523
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 12:46:22
Домашний Colombo Big - неплохой слабоострый аннуум, под борщ.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 17:22:33
Uruguay Seasoning
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 17:23:06
Habanero Cristina
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 17:26:47
У домашних культурный шок.
Очередной привет Галине!
Dark Galaxy
Blue-Green Zebra
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 23 Июль 2018, 17:49:36
У домашних культурный шок.
Очередной привет Галине!
Dark Galaxy
Blue-Green Zebra
Из полосатых помидор сделаете полосатый соус ;D :D ;D :good:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 17:51:31
У домашних культурный шок.
Очередной привет Галине!
Dark Galaxy
Blue-Green Zebra
Из полосатых помидор сделаете полосатый соус ;D :D ;D :good:
ага, только перекручивать их надо медленно и аккуратно, чтобы полосы не смешались :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 19:27:32
Неострый пеперончини Stavros
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июль 2018, 19:31:54
Погода удивляет- вроде бы и 12 выше 0, а организмы мерзнут, причем натурально- мерзнут. Нага Морич, многодетный, скукожился и стал прощаться с жизнью- Пришлось занести в дом и ампутировать часть пополнения. Вроде начинает отходить. Осталось только водки ему налить, ...
Арибиби, Граведигер, да и все остальные явно стрессанули неподецки. А завтра еще один паршивый денек.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 24 Июль 2018, 02:15:37
У нас июнь такой был, ни хрена не росло, а сейчас все поперло, но дожди все что не в теплице задушили
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 24 Июль 2018, 08:58:54
Dark Galaxy
Blue-Green Zebra
Какие красавцы получаются  :good:  Особенно  моя любимая зебра! Вот у меня на ней таких ярких полос за три года ни разу не было, только четыре слабеньких  мазка на плечиках, которые к спелости сходят совсем, поэтому никак не могла понять почему же этот помидор назвали зеброй, теперь вижу и понимаю  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июль 2018, 15:36:52
Dark Galaxy
Blue-Green Zebra
Какие красавцы получаются  :good:  Особенно  моя любимая зебра! Вот у меня на ней таких ярких полос за три года ни разу не было, только четыре слабеньких  мазка на плечиках, которые к спелости сходят совсем, поэтому никак не могла понять почему же этот помидор назвали зеброй, теперь вижу и понимаю  :)
А вообще, вдумайтесь- СИНЕ-ЗЕЛЕНАЯ ЗЕБРА! И представьте себе осла в синюю и зеленую полоску.  :D
PS И буквально только что промелькнула новость про крашенных под зебру ишаках в Каирском зоопарке  :lol:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июль 2018, 19:04:04
R. Reisen Yellow, повторное плодоношение в этом году
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июль 2018, 20:03:26
Aji Asta de Buey Rojo
суслик (завязь) есть!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июль 2018, 20:04:04
Фермер Jalapeno Fermer's Market Potato

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июль 2018, 20:04:32
Jalopeno Mamooth
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июль 2018, 20:05:24
Еще один куст Dolmalik
Мне понравился этот сорт.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 25 Июль 2018, 03:06:03
Jalopeno Mamooth
Владимир, очень прошу, как вырастет прям ну вот совсем такой ))) ну прям вообще вырос. Мне бы фотку его на фоне чего-то известного. Чтобы размер осознать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июль 2018, 08:53:14
Jalopeno Mamooth
Владимир, очень прошу, как вырастет прям ну вот совсем такой ))) ну прям вообще вырос. Мне бы фотку его на фоне чего-то известного. Чтобы размер осознать.
не вопрос
да и вообще- плоды надо будет с линейкой и/или весами фотографировать, если память не подведет и лень не взбрыкнет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 25 Июль 2018, 16:13:29
Jalopeno Mamooth
Владимир, очень прошу, как вырастет прям ну вот совсем такой ))) ну прям вообще вырос. Мне бы фотку его на фоне чего-то известного. Чтобы размер осознать.
не вопрос
да и вообще- плоды надо будет с линейкой и/или весами фотографировать, если память не подведет и лень не взбрыкнет.
Заранее спасибо!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июль 2018, 19:56:42
Chupetinho White пострадал в прошедшую клизму, но завязей не сбросил. Листья стали какими-то вогнутыми.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июль 2018, 19:58:02
Ghost Scorpion Purple с желто-зелеными цветами, с сиреневыми пока молчит, но, надеюсь, на подходе.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 26 Июль 2018, 02:36:34
Подскажи , каролина с мелкими завязями, успеет к концу сентября что либо выдать?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 07:51:39
Подскажи , каролина с мелкими завязями, успеет к концу сентября что либо выдать?
я считаю усреднено и по большей части с запасом - 2 месяца от завязи до готовности, т.ч- в теплице точно, на воздухе - хз доживет ли.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 09:38:26
Pimenta Sparanise
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 09:38:50
Aji Mango
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 09:39:17
Bhutlah Scorpion Black
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 09:39:34
Smooth White
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 26 Июль 2018, 14:56:26
Выросло вот это, называется Bhutlah Mustard, есть инфа на него?



Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 15:15:10
Выросло вот это, называется Bhutlah Mustard, есть инфа на него?
Растет такое, как-то не интересовался специально, но вроде как термояд и еще нестабильный.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 19:12:40
Jalapeno Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 19:13:29
Mojo Ghost Blue - моховский гибрид F2.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 19:13:59
Habanero Numer Diez
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 19:15:35
Goronong Red
Кажется эта гугля отвалится, как такая же на Бомбее, но есть другие, менее заметные, но нормальные.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 20:14:50
Aribibi Gusano aka Turtle Claw
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 20:15:25
7 Pot Komodo Dragon
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июль 2018, 20:16:04
Nagabrains Jigsaw Chocolate
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Июль 2018, 13:25:53
Прошлогодний Чикотилло Aji Chicotillo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Июль 2018, 13:27:13
Ghost Jami Choco
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Июль 2018, 13:30:11
Отвлечемся.
15 киви
2 лука
3 хабанеро желтая подводная лодка
1 фаталий персиковый
соль, райхань по вкусу
чуть более кило свинины.
Завтра расскажу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Andry-Bal от 27 Июль 2018, 22:30:18
Ого, как много киви. Интересно, не "переварит" ли оно мясо. Был негативный опыт маринования с ананасом: верхний слой мяса, около 3 мм, превратился просто в пасту мясную. :nea:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: kimmer от 27 Июль 2018, 23:20:22
Ого, как много киви. Интересно, не "переварит" ли оно мясо. Был негативный опыт маринования с ананасом: верхний слой мяса, около 3 мм, превратился просто в пасту мясную. :nea:
Свежий ананас содержит фермент расщепляющий жир и мясо. С ним не надо мариновать и салаты со свежим ананасом не хранят.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nav5000 от 28 Июль 2018, 00:50:01
Ох, боюсь у вас мясная каша получиться, а не шашлык. Половинка киви на 500 грамм свинины, часа четыре маринования и в итоге мясо с шампура сползало в мангал. Где-то читал, что киви это на экстренный случай, когда надо быстро мясо размягчить. Можете уже сейчас посмотреть на мясо, оно уже будет полу "переваренное".
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2018, 01:00:54
Ох, боюсь у вас мясная каша получиться, а не шашлык. Половинка киви на 500 грамм свинины, часа четыре маринования и в итоге мясо с шампура сползало в мангал. Где-то читал, что киви это на экстренный случай, когда надо быстро мясо размягчить. Можете уже сейчас посмотреть на мясо, оно уже будет полу "переваренное".
Я все-таки выдержу паузу до завтрева. Хотя, чессно, говоря сходил- посмотрел.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2018, 09:51:07
Aji Patillo- вероломно съеденный клещами, но восставший из пепла
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2018, 09:52:13
Bad Brains - кросс фаталья и какого-то брайна. :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2018, 12:31:33
Нельзя быть пессимистом. Мир и так серый.
А шашлык в нормальном состоянии.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nav5000 от 28 Июль 2018, 13:02:06
Нельзя быть пессимистом. Мир и так серый.
А шашлык в нормальном состоянии.
Вот и отлично, иногда приятно ошибаться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2018, 14:09:58
Киви дало кислинку, но как-то больше на рецепторы воздействовали хабанеро с фаталием. И, конечно, для маринада с киви характерен тонкий слой паштета на кусках, если не прожаривать.

Три верхних.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 28 Июль 2018, 20:38:17
Блин. Посмотрел. Самому захотелось!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2018, 12:59:10
Dorset Zinger  :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2018, 13:00:07
TMS Yellow отправил отдыхать после урожая, а они такие трудолюбивые, такие трудолюбивые (клоны)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2018, 13:01:10
Habanero Numer Diez  стал практически черным. вроде бы не должен был.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2018, 13:19:17
Блин. Посмотрел. Самому захотелось!
Кстати, к шашлыку делал еще такой махонький соус:
пучек кинзы, несколько листиков райхани (базилика), два зубца чеснока, 5 штук лемондропов , уксус, вода. Все это растиралось в ступке с солью. Пользовался успехом больше чем обычный маринованный лук и магазинное ткемали, само собой не под острый шашлык.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2018, 18:55:19
Его родитель приехал ко мне под именем Ghost Pepper Brazilian Brown, но оказался каким-то боннетом, сейчас проходит под кодовым наименованием SBX
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2018, 22:19:12
Rocoto Arequipa Giant Red, плохо видно, но завязь уже есть и даже 2. Хотя куст на гьянт не тянет явно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 30 Июль 2018, 08:14:55
Dorset Zinger  :dance:
Является он родственником Dorset Naga?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 30 Июль 2018, 08:21:04
TMS Yellow отправил отдыхать после урожая, а они такие трудолюбивые, такие трудолюбивые (клоны)
[/quoteКакого размера плоды на нем?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2018, 08:35:36
Dorset Zinger  :dance:
Является он родственником Dorset Naga?

Все они наги-джолокии каким-то боком родственники.

TMS Yellow отправил отдыхать после урожая, а они такие трудолюбивые, такие трудолюбивые (клоны)
Какого размера плоды на нем?

Сейчас в районе 2,5 см. длины, будут в районе 5 см.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 30 Июль 2018, 11:06:27
У меня вроде как две разновидности тмс желтой, одна из них с чесночной фермы, похоже действительно покрупнее  обычной
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2018, 11:11:58
У меня вроде как две разновидности тмс желтой, одна из них с чесночной фермы, похоже действительно покрупнее  обычной
Да, мощнее, ну это и хорошо
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2018, 18:16:31
Devil's Tongue White
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2018, 18:17:00
Habanero Pastel
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2018, 18:17:35
CAP 455 из baccatum
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2018, 16:30:08
Trinidad Scorpion Chocolate. В целом, в этом году тринидады как-то не особо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2018, 16:31:02
Это не аннуум и не баккатум, как можно было бы подумать- Fatalii Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2018, 16:37:53
Ну, и пришла пора созревания.
Bhut Purple в моем исполнении слабо похож на моховский. Ягоды, именно ягоды- оба куста. Маленькие, в основном кругло-морщинистые. Цвет меняется фиолетовый/зеленый - оранжевый. Фиолетовый там где освещается, зеленый- где нет. Моховский: зеленый-фиолетовый-красный, стручки вытянутые (http://chilipepperseeds.tictail.com/product/purple-bhut (http://chilipepperseeds.tictail.com/product/purple-bhut) ). Как в анекдоте Апелсын знаешь? - Совсэм нэ похож.
Я не буду утверждать, что оранж его конечный цвет, посмотрим далее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2018, 16:40:38
Начал готовиться к употреблению и Smooth Peach v2 - полегоньку меняется с черного на персик с прозеленью.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2018, 16:41:28
Копенгаген, без сюрпризов:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Август 2018, 08:49:29
Ghost Scirpion Purple с фиолетовыми цветами
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Август 2018, 10:09:14
Big Red Mama
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Август 2018, 18:47:08
Последний из триады боливийских пендулумов - Aji Asta de Toro Naranjo.
Должны быть самые крупные, крупнее Бычары (см. стр. у Галины) и Чикотиллы.
Но пока он еще маленький.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 02 Август 2018, 09:14:05
Rocoto Arequipa Giant Red, плохо видно, но завязь уже есть и даже 2. Хотя куст на гьянт не тянет явно.
:good: Моя Арекуипа (оранж) пока молчит, цветёт и сбрасывает, даже ночные похолодания не помогли. Цветёт, кстати, не очень обильно. А вообще, что заметила. У рокото ( по крайней мере у тех, что я растила) все ветки и стебли условно делю на ростовые и продуктивные. Они отличаются визуально. Ростовые - крепкие, мощные, вертикальные стебли. На них тоже есть цветки и плоды, но не так много, они скорее формируют куст. Продуктивные - ветки потоньше,  междоузлия на них покороче и расположение их горизонтальное, висячее или стелющееся, вот они то и формируют основной урожай.  На моей Арекуипе  сейчас только ростовые ветки, ни одной продуктивной. Или ей что то не нравится, или сорт более затяжной, тугодумный, не знаю. По габаритам сейчас - вровень с Rocoto Peru Cusco Yellow и Gondol. Прошлогодния Rocoto Riesen, Yellow был покрупнее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Август 2018, 10:15:09
Rocoto Arequipa Giant Red, плохо видно, но завязь уже есть и даже 2. Хотя куст на гьянт не тянет явно.
:good: Моя Арекуипа (оранж) пока молчит, цветёт и сбрасывает, даже ночные похолодания не помогли. Цветёт, кстати, не очень обильно. А вообще, что заметила. У рокото ( по крайней мере у тех, что я растила) все ветки и стебли условно делю на ростовые и продуктивные. Они отличаются визуально. Ростовые - крепкие, мощные, вертикальные стебли. На них тоже есть цветки и плоды, но не так много, они скорее формируют куст. Продуктивные - ветки потоньше,  междоузлия на них покороче и расположение их горизонтальное, висячее или стелющееся, вот они то и формируют основной урожай.  На моей Арекуипе  сейчас только ростовые ветки, ни одной продуктивной. Или ей что то не нравится, или сорт более затяжной, тугодумный, не знаю. По габаритам сейчас - вровень с Rocoto Peru Cusco Yellow и Gondol. Прошлогодния Rocoto Riesen, Yellow был покрупнее.
Моя тоже не акселерат, но может быть и к лучшему. Есть две завязи, вроде развиваются, больше - вряд ли, не в этот год. И цветов не больше десятка. Место не самое удачное, но как-то таскать его одному не очень хочется. Да и стоит же, ягоду дает. По хорошему, этот сорт в наших условиях не должен быть скороспелым.
Наблюдение верное, есть у них такое. Дают на свежих побегах. Они и по цвету различаются.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2018, 14:03:24
Ну вот и все. Поели перчиков.
Rocoto Ultra Pube - скорее всего фузариоз.
Странно, что ни один другой вид не загнулся ни разу- только волосатые.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 03 Август 2018, 16:30:34
Ну вот и все. Поели перчиков.
Rocoto Ultra Pube - скорее всего фузариоз.
Странно, что ни один другой вид не загнулся ни разу- только волосатые.
Не похоже это на фузариоз. При фузариозе листья желтеют. И первые признаки болезни появляются задолго до начала увядания. Если вовремя обнаружить и принять меры, то при появлении первых признаков фузариоза в стадиях роста и дозревания плодов, можно ещё успеть урожай собрать до того, как куст загнётся. А у Вас листья зелёные. Это больше похоже на какое-то бактериальное увядание, чем на грибковое.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 03 Август 2018, 17:12:14
У меня за мою перчеводческую историю 2 раза было подобное. Просто перец сникал весь сразу. Листья как тряпочки. И всё хуже и хуже. Ничего не помогало.
И ещё там запах был такой... не здорового растения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2018, 17:19:33
Ну вот и все. Поели перчиков.
Rocoto Ultra Pube - скорее всего фузариоз.
Странно, что ни один другой вид не загнулся ни разу- только волосатые.
Не похоже это на фузариоз. При фузариозе листья желтеют. И первые признаки болезни появляются задолго до начала увядания. Если вовремя обнаружить и принять меры, то при появлении первых признаков фузариоза в стадиях роста и дозревания плодов, можно ещё успеть урожай собрать до того, как куст загнётся. А у Вас листья зелёные. Это больше похоже на какое-то бактериальное увядание, чем на грибковое.
Если это бактериалка, то сенная палочка может и сделает чудо. Мне то же казалось, что для фузариоза слишком ураганно- несколько часов, к тому же избирательность поражения pubescens.
Посмотрим. Во всяком случае спасибо за конкретное мнение.
ПС
Сейчас подумал- скорее вирусное, для них времени совсем мало надо. Тогда фитоспорин, даже -М, мертвому припарки.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2018, 17:20:10
У меня за мою перчеводческую историю 2 раза было подобное. Просто перец сникал весь сразу. Листья как тряпочки. И всё хуже и хуже. Ничего не помогало.
И ещё там запах был такой... не здорового растения.
А может сглаз?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 03 Август 2018, 18:58:19
Тогда фитоспорин, даже -М, мертвому припарки.
Любой фунгицид бесполезен. Они только против грибов действуют. Надрежьте ствол, если будет выделяться что-то типа слизи, похожей на ПВА - однозначно бактериальное.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2018, 20:45:41
Тогда фитоспорин, даже -М, мертвому припарки.
Любой фунгицид бесполезен. Они только против грибов действуют. Надрежьте ствол, если будет выделяться что-то типа слизи, похожей на ПВА - однозначно бактериальное.

Ни слизи ПВА, ни красно-коричневых грибных прожилок нет. Стебель как стебель, даже не особо и вялый. Значится завтра буду препарировать -посмотрим корни.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2018, 20:46:42
Тут еще одно ураганное явление, но другого знака. Утром был еще совсем зеленый. Devil's Rib:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2018, 20:47:25
И Butch-T
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 03 Август 2018, 21:42:00
У меня за мою перчеводческую историю 2 раза было подобное. Просто перец сникал весь сразу. Листья как тряпочки. И всё хуже и хуже. Ничего не помогало.
И ещё там запах был такой... не здорового растения.
А может сглаз?
А почему нет? Энергия живых существ штука иногда почти осязаемая. Может кто и позавидовал. И у друга так же было. Просто сразу обмяк, как-будто нокдаун получил. И больше его мушрум не очухался.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2018, 22:05:28
У меня за мою перчеводческую историю 2 раза было подобное. Просто перец сникал весь сразу. Листья как тряпочки. И всё хуже и хуже. Ничего не помогало.
И ещё там запах был такой... не здорового растения.
А может сглаз?
А почему нет? Энергия живых существ штука иногда почти осязаемая. Может кто и позавидовал. И у друга так же было. Просто сразу обмяк, как-будто нокдаун получил. И больше его мушрум не очухался.
Волновая биофизика не точно не понята, ее и не начинали понимать- ибо опасно и нефиг (само собой официально, что вытворяют спецслцжбы одному Аллаху ведомо).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 04 Август 2018, 18:22:23
Ну вот и все. Поели перчиков.
Пробовали промыть корневую (обычной водой)?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Август 2018, 20:22:23
Ну вот и все. Поели перчиков.
Пробовали промыть корневую (обычной водой)?
Нет, поздно уже. Осталось настроиться на эксгумацию.

Не знаю событие в той же череде или нет- из хиненсов Зингер скинул все листья, остались микроскопические пазушные побеги. Хотя здесь может (и скорее всего) минералка. Обрубил по самые уши и поставил в полутень. Растение этого года.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 04 Август 2018, 20:45:32
Нет, поздно уже. Осталось настроиться на эксгумацию.
Я бы попробовал промыть. Уже сегодня, через пару часов может оклематься.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Август 2018, 21:10:42
Нет, поздно уже. Осталось настроиться на эксгумацию.
Я бы попробовал промыть. Уже сегодня, через пару часов может оклематься.
поставить под струю воды? или по-взрослому с выкапыванием?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 04 Август 2018, 21:27:41
Нет, поздно уже. Осталось настроиться на эксгумацию.
Я бы попробовал промыть. Уже сегодня, через пару часов может оклематься.
поставить под струю воды? или по-взрослому с выкапыванием?
Время не ждёт, по этому водой из под крана.
Поставьте горшок/ведро в ванну, закрепите душ над землёй,
включите тёплую (не холодную и не горячую) воду,
отрегулируйте напор так, чтоб не потекло через верхние края горшка.
Оставьте так на 1-3 часа.
Проверьте через час, если не начал подыматься - ещё на час.
Когда тургор начнёт появляться, можно заканчивать промывку.
Следующие сутки в прохладном месте.
И всё, дальше в бой.


Лучше конечно это всё сделать отстоянной водой, через капельницу,
но т.к. столько воды как всегда нет и времени нет на её изготовление,
остаётся только водой из под крана.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Август 2018, 21:39:41
Нет, поздно уже. Осталось настроиться на эксгумацию.
Я бы попробовал промыть. Уже сегодня, через пару часов может оклематься.
поставить под струю воды? или по-взрослому с выкапыванием?
Время не ждёт, по этому водой из под крана.
Поставьте горшок/ведро в ванну, закрепите душ над землёй,
включите тёплую (не холодную и не горячую) воду,
отрегулируйте напор так, чтоб не потекло через верхние края горшка.
Оставьте так на 1-3 часа.
Проверьте через час, если не начал подыматься - ещё на час.
Когда тургор начнёт появляться, можно заканчивать промывку.
Следующие сутки в прохладном месте.
И всё, дальше в бой.
Поставил. В моих условиях 3 ч. точно будет.

3 1/2 часа льет- никаких видимых эффектов. Т. ч. пора прекращать и спать.

Умер Максим, да и хрен с ним.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2018, 21:32:44
Не помню, показывал, или нет- Piment Curry
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2018, 21:34:07
Этого точно не показывал. Он у меня кровушки попил много. Habanero Punta Giallo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2018, 21:36:17
Дегустировал зеленый Jalopeno Giant - вкус, запах аннуумный, острота присутствует в достатке (для сорта), но ощущение такое. как-будто ствол перца грызешь. Либо в маринад, что под вопросом, либо- на хлопья.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2018, 21:39:24
После него решил отдегустировать Копенгаген. Не было большой остроты, но макушка вспотела. Не знаю как такое может быть. возможно, рецепторы были еще под халопенью. Может быть первый ягод не острый, либо острота специфическая. Горечь во рту была стабильная. Запах джолокиевый. Семян почему-то было мало.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2018, 21:41:06
А это уже граждане на марше.
Habanero Sumatra, краснеет
Рядом фото с молодежью- формы слишком разные у ягод.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2018, 21:43:15
И черви радуют, 4 из 6 кустов плодоносят, 1 думает и 1 еще где-то затерялся.
Aribib Gusano, он же Turtle Claw, семена от 3 разных производителей.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Август 2018, 10:44:12
Вчера состоялась дегустация очередной партии.
Bhut Purple - непонятно что. ягоды вроде острые, сильный джолокиевый запах, но не цепляет.
Семян не было вообще. Внутри есть антоциановый окрас. Скорее всего уйдет на силос.
Devil's Rib - дегустировался после бхута и вначале было как-то не отличить, но потом вдарило нехило. Аромат неплохой, но присутствует явная горечь. Фотографии в разделе "Сорта" в соответствующей темке.

Bhut Purple:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Zugunder от 08 Август 2018, 02:24:02
Это нормальный размер? А то у меня она раза в три крупнее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Август 2018, 13:58:19
Это нормальный размер? А то у меня она раза в три крупнее.
Bhut Purple от Mojo?
То, что у меня не может быть нормой, у него они вытянутые: утолщенный верх и вытянутый низ. Так вот такое впечатление, что остался только верх.
Если то хочет и если будут семена- припасу. Сам я- пас, джентльмены.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Август 2018, 17:52:27
Это нормальный размер? А то у меня она раза в три крупнее.
Bhut Purple от Mojo?
То, что у меня не может быть нормой, у него они вытянутые: утолщенный верх и вытянутый низ. Так вот такое впечатление, что остался только верх.
Если то хочет и если будут семена- припасу. Сам я- пас, джентльмены.
Владимир, а баккатум с фиолетовым цветком не покупали у Mojo?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Август 2018, 18:16:17
Это нормальный размер? А то у меня она раза в три крупнее.
Bhut Purple от Mojo?
То, что у меня не может быть нормой, у него они вытянутые: утолщенный верх и вытянутый низ. Так вот такое впечатление, что остался только верх.
Если то хочет и если будут семена- припасу. Сам я- пас, джентльмены.
Владимир, а баккатум с фиолетовым цветком не покупали у Mojo?
Брал, сажал в конце апреля,вылез 1 шт., сейчас в доме- "он у нас еще маленький" (хреново развивается). Галина в прошлом году выращивала его- можно спросить у нее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Август 2018, 18:48:12
Непонятный баккатум.  Я видел его не только у Mojo. Есть еще baccatum var Praetermissum с синими цветками и желт пятнами. Дикий типа.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Август 2018, 19:05:27
Непонятный баккатум.  Я видел его не только у Mojo. Есть еще baccatum var Praetermissum с синими цветками и желт пятнами. Дикий типа.
Да мелькало, но praetermissum все-таки стоит рассматривать как отдельный вид, хоть и по всей видимости близкий. Он, кстати,  по плодам отличается от моховского
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Август 2018, 20:05:54
Демонстрируем прогресс.
Aji Limo (chinense)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Август 2018, 20:09:07
Pimenta Sparanise
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Август 2018, 20:10:47
7 Pot Komodo Dragon
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Август 2018, 20:14:17
BJ Peach SS
Крупный пошел. В этом году ягода в основном мелковатая, а у него то что надо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Август 2018, 22:38:52
Pseudonaja, но плечи какие-то все-таки покатые
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2018, 21:30:44
Ose Utoro. очень мелкая, нес смотря на то, что кусту их всего штук 5
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2018, 21:32:44
Десятый номер - Habanero Numero Diez в понимании немцев из магазина chili-shop. У того же Мерля это уже другое растение.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2018, 21:33:57
Habanero Mexican Orange - почти все ягоды в экстремальной форме, что удивительно
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2018, 21:34:28
Scotch Bonnet Peach
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2018, 21:35:13
Scotch Bonnet Saraga - рекомендую!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2018, 21:39:35
Это то, что до недавнего времени называлось Ghost Scorpion Purple с желтыми цветами. Он вылез уже после пересадки Нагабрайна в индивидуальную тару- занес с комом земли из общего контейнера. По окраске стебля я сразу решил, что это он. Но сейчас. глядя на плоды я понимаю, что это сосед нагабрайна с другой стороны- Черная Катюмба Kathumby Black. Плоды зеленые, но это все-таки из-за недостатка света, а мож какой вариант катюмбы попер.

PS Самое интересное выяснилось при просмотре записей про ту посадку. Оказывается все 3 семечки катюмбы взошли. Т. ч. это оказался сюрпризом-многослойкой.
Ты хто?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2018, 19:23:21
В результате розыскных мероприятий выявлено, мамашей выше показанного индивида могут быть или Nagabrains Chocolate S1, или Aji Yuquitania.
Кандидатов в папья достаточно, основное требование антоциан в жилах:
Pimenta Preta
Black Peach
PI 281317
Kathumby Black
Ghost Scorpion Purple
- это то, что цвело во время цветения мамаш.
И еще фото отпрысков:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 14 Август 2018, 14:04:44
Демонстрируем прогресс.
Aji Limo (chinense)
А у меня совсем другой формы были, вот фото (http://chile-forum.ru/index.php/topic,1988.msg22996/topicseen.html#msg22996) и годом раньше (http://chile-forum.ru/index.php/topic,1988.msg17431/topicseen.html#msg17431)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2018, 15:06:16
Демонстрируем прогресс.
Aji Limo (chinense)
А у меня совсем другой формы были, вот фото (http://chile-forum.ru/index.php/topic,1988.msg22996/topicseen.html#msg22996) и годом раньше (http://chile-forum.ru/index.php/topic,1988.msg17431/topicseen.html#msg17431)
Не вижу особых отличий от 15-го года.  16 год- да, но семена наверное уже у Вас были собственные?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 14 Август 2018, 23:44:16
Семена одинаковые и посеяны были в один день, тот что в 2016 - второгодник.
Я имела ввиду, что мои отличаются по форме от ваших. Посмотрим дальше, но сейчас мне кажется, что  наши Aji Limo это разные растения.
Кстати, Aji Limo был у меня первым перцем, на котором я узнала, что бугристая поверхность совсем не означает мега остроту  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2018, 23:57:09
Семена одинаковые и посеяны были в один день, тот что в 2016 - второгодник.
Я имела ввиду, что мои отличаются по форме от ваших. Посмотрим дальше, но сейчас мне кажется, что  наши Aji Limo это разные растения.
Кстати, Aji Limo был у меня первым перцем, на котором я узнала, что бугристая поверхность совсем не означает мега остроту  :)
Я как-то не улавливаю разницу. Вытянутые, есть остроконечные, есть- нет. Сама форма плода у перцев достаточно изменчива. Посмотрим по вкусу, у меня там еще и Мохер с зеленцами стоит. Тоже сравним.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Август 2018, 12:57:11
Закончилась первая волна на Копенгагене (вроде намечается вторая).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Август 2018, 13:00:18
Созрел Долмалык. Перспективный сорт, слабоострый, сладковатый, плодоносит хорошо, плоды достаточно крупные. На фото- из контейнера,  те которые в земле дают более вытянутые плоды.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Август 2018, 13:01:17
Постепенно отдупляется болезный Морич
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2018, 11:13:03
Очередная волна от т.н.з персикового фаталя.
Поскольку:
а) он не персиковый
б) прибыл от The hippy seeds company, Australia
будет он называться Fatalii Hippy Peach, что соответствует как сорту, так и хипарям.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2018, 20:41:16
В понедельник надо ехать в командировку, поэтому кручусь юлой. Вчерась сделал сухую аджику, сегодня обработал от насекомства. А так же произвел соус со срамодиной.
Рецепт банальный:
перец- было 20 гр., по цвету не выбирал
чеснок- 1 долька, (надо или без, или класть больше)
смородина черная - 550 гр.
сахар - 1 ст. л.
соль - 1 ч. л.
уксус, выбрал типа бальзамический, новосибирского производства, 4 % - 1 ст. л.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2018, 20:42:46
Хиненсы, чеснок и смородину прогнал на блендере, пока крутил засыпал соль, сахар.
поставил на слабый огонь и довел до кипения, в данном случае- гейзерного булькания.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2018, 20:47:13
Добавил уксус, остудил, разлил по банкам.
Хиненсы перебивают все запахи, редкие нотки чеснока незаметно проскальзывают между перечными флюидами. Смородину убило напрочь. По вкусу вполне себе кисло-сладкий с ощутимой остротой. Но чеснок все-таки был зря. К мясу будет шикарно.
А завтра в планах хариса. Хотел сделать с еще и вишней, но ну его, подожду терна.
И, кстати, крыжовник вместо смородины был бы вообще обалденно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 19 Август 2018, 01:33:17
это точно 20 гр перца..?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2018, 01:43:36
это точно 20 гр перца..?
весы показали так.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 19 Август 2018, 01:56:20
а из каких сортов по остроте?
так и с чесноком что решили - лучше без или больше?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2018, 08:49:52
а из каких сортов по остроте?
так и с чесноком что решили - лучше без или больше?
Пичгум тигер- 2 шт..( ~ 3 гр.) 1 шт. жанетты (~5 гр.), 3 шт. "персикового" фаталья (~ 9 гр.), + мелочь хабанеровская и 1 случайно сбитая с куста зеленая, но уже острая, псевдонайя (~1+2 гр.). Ошибка весов плюс-минус 2 гр.
Наверное, лучше без чеснока. Соус постоял и чеснока практически не унюхивается, доминирует хиненс, вкус смородиновый. И курица вчерась зашла с ним как к себе домой (и вышла без проблем  :D ). Стоять месячишко должно- больше вряд ли нужно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 19 Август 2018, 10:56:15
Отличный рецепт - простой и с флюидами смородины и свежего перца. Взял на заметку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: antspell от 19 Август 2018, 13:18:55
Стоять месячишко должно- больше вряд ли нужно.

У меня такого плана соус, практически в таких же пропорциях, только с алычой вместо смородины + чуть больше уксуса добавлял стоял больше года :) Просто слишком много его получилось больше - 4 литров  :-[ И перчики были все как один красные хабанеры, так что аромата особого не было - алыча превалировала и очень сильно :(
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2018, 13:58:36
Стоять месячишко должно- больше вряд ли нужно.

У меня такого плана соус, практически в таких же пропорциях, только с алычой вместо смородины + чуть больше уксуса добавлял стоял больше года :) Просто слишком много его получилось больше - 4 литров  :-[ И перчики были все как один красные хабанеры, так что аромата особого не было - алыча превалировала и очень сильно :(
Персиковый фаталь дюже вонюч, от него и запах. Смородина дает вкус и он шикарен, но запах перцовый. Чеснок проиграл везде.
Единственно, уксус надо брать самый невонючий, у меня был рисовый, он мягче бальзамического. Но ладно, впереди- терн.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 19 Август 2018, 14:01:19
(и вышла без проблем  :D ).
ну, это кагбэ не совсем так однозначно - смотря кудой вышла...  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2018, 14:09:38
(и вышла без проблем  :D ).
ну, это кагбэ не совсем так однозначно - смотря кудой вышла...  ;)
нормально и не сбиваясь с намеченного пути тракта
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2018, 14:51:36
Как я понял харисса - легкий способ утилизации вяленого перца.
Одно не понятно- нахрена столько зиры? Здесь в разделе кухня есть страница, в первом рецепте- 50 г. зиры на 1 кг. нечищенного перца. Я сделал 20 гр. на 0,7 кг. перца- и явно надо меньше.
С учетом всех вариаций и инсинуаций, встречайте- Харисса осакаровская.
Перец овощной острый- 0,7 кг., из магазина
Зира, оно же - кумин - 20 гр., сразу зачеркните и напишите: 5 г.
Тмин - 1 ч.л.
Кориандр молотый- 1 ч.л.
Паприка молотая - 2 пачки, грамм 20.
Чеснок - головка
Лимон- 2 шт.
По концовке был еще всобачен базилик 7 г., но зиру это не перебило.
Масло раст. для вспрыскивания перцев и на заливку хариссы.
Был добавлен пакетик собственноручно молотого т.н.з. хабанеро черный- вот из этого можно было бы делать хиненсовскую хариссу!
У него запах как раз для таких блюд, как по мне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2018, 14:56:45
Итак, перец ставится в духовку, или если есть время неск. дней- вялится на солнце. До мягко-морщинистого состояния. В духовке просто до мягкости. На противне под фольгой при температуре 80 градусов в течении 30 мин. не было никакого эффекта, поэтому вжарил 180 на 20 мин. Итого 180 на 30 мин. я думаю будет достаточно.
Специи ссыпал в одну чашку и перемол. Лимон очистил от цедры, косточек и оболочки, перебил в блендере. Чеснок задавил.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2018, 14:59:26
Перец почистил и перебил, постепенно добавляя прочие ингредиенты.
Засунул в контейнеры, залил полный маслом, неполный так сожрется.
Зиры много, а так вполне себе самостоятельное, вкусное, а главное- полезное (витамин С из лимона) блюдо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Август 2018, 21:07:00
 А мне резанными (произвольно, наскоряк, в процессе чистки) больше нравится, аппетитнее выглядит.  И кладу чёрную зиру, не знаю сколько и на глаз, но точно не злоупотребляю. И чеснок тончайшими пластинками. Соль, оливковое масло EV сверху.  И всё  :)
 С хиненсами пробовала, среднеострыми - вкусно!!! но получается всё равно острее, чем с аннуумов, так что есть один недостаток - много не съешь  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Август 2018, 22:57:53
И снова- здрасте!
Как хариса, так и смородиновый соус ушли быстро и незаметно. Но, это позволило коллективу ударно потрудиться (см. фото)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Август 2018, 22:59:30
Дома ждал загон стада на зимние квартиры.
Занес рокоту.
Это Rocoto Arequipa Giant Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Август 2018, 23:00:41
Это CAP 1492 он же Cristobal Colombo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Август 2018, 23:02:41
Ну и скромная тарелочка от хиненсов (лемондроп не в счет). А тут еще зреют койтоты, мурупи и прочая, прочая, прочая. Разгрести бы до следующей командировки.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 21:18:12
По просьбе трудящихся выкладываю аннуумы с масштабом
Jalopeno Goliath
В грунте рост лучше, чем в контейнерах, толком вызреть не успел. Дегустацию не проводил - сомневаюсь, что вызрели до появления капса.
В целом, какой-то навороченный халопень я куснул, и он был трава травой. После я решил сделать то же с Фермером, выбрал красивого, в шрамах. Хорошо в ларе было мороженное.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Leopard от 30 Август 2018, 21:21:38
сомневаюсь, что вызрели до появления капса.
разве капс зависит от вызревания?
недавно съел перец как только он дорос до обычного для него  размера.
семена еще не сформировались даже внутри, но острота была как у вызревшего
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 21:24:15
Spaghetti
Что можно сказать - длинные прикольные, пробовал где-то месяц назад, были травой, сейчас - не скажу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 21:27:43
Jalopeno Giant
Фигня,какой-то халопень скрещенный с каким-то кайенном, наверное. Острота имеется,но структура- дерево. Я раньше писал о нем.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 21:54:06
Jalopeno Yellow

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 22:05:26
Jalapeno Agriset 4109
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: kimmer от 30 Август 2018, 22:13:22
Цитировать
Jalapeno Agriset 4109
А этот как?
У меня он на подходе, шрамики начинают появляться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 30 Август 2018, 22:26:21
А по-моему они одинаковые ©  :D :D :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 23:20:20
Цитировать
Jalapeno Agriset 4109
А этот как?
У меня он на подходе, шрамики начинают появляться.
А у  нас 2-го  - (минус) 3 обещают- что есть, то есть...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 23:21:13
А по-моему они одинаковые ©  :D :D :D
Чессно говоря, хрен их знает
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 23:37:56
Piluca
Не острый, не плодовитый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 23:39:36
NuMex Pumpkin
Не понял я верхнего смысла в Нумексах, но может год такой.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 23:41:23
Colombo Big
а) - выросшие на свободе
б) - в контейнере на свежем воздухе, но, вероятно, не имеющие никакого отношения к сорту
в)- в контейнере в доме
Выводы делайте сами.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 23:43:14
Корейский халопень Um Ji Put
Не знаю. наверное не стоит он трат времени и сил. Из 6 кустов 4 я выкинул в процессе. На 2-х выросла эта хрень.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 30 Август 2018, 23:56:05
Корейский халопень Um Ji Put
Не знаю. наверное не стоит он трат времени и сил. Из 6 кустов 4 я выкинул в процессе. На 2-х выросла эта хрень.

У меня тоже были планы на этот сорт, отдал друзьям в ОГ чтобы посмотреть, но у них выросла такая же хрень, как у Вас. В следующем году - в игнор.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2018, 23:56:32
Пипирка
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 31 Август 2018, 03:40:51
а как впечатления о Пиперке (вкус, острота...)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 10:12:11
а как впечатления о Пиперке (вкус, острота...)
Не пробовал, но Галина говорит, что понравится.
Вообще, с дегустационными вопросам буду разбираться с завтрашнего дня, как начну заготовки. Сегодня еще баккатумы надо затащить в дом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 31 Август 2018, 21:41:20
а как впечатления о Пиперке (вкус, острота...)
Не пробовал, но Галина говорит, что понравится.
Вообще, с дегустационными вопросам буду разбираться с завтрашнего дня, как начну заготовки. Сегодня еще баккатумы надо затащить в дом.
Ндяяя. Посмотрел погоду у вас на завтра и воскресенье. Ночью +3  +4. Это ж прям засада какая-то. Жуть жуткая. У нас то тут 30 ка почти месяц стоит. И никуда не собирается уходить. Расслабило конкретно. А тут человек не так уж и далеко от нас, борется за урожай, воюет с природой.
Мой полный респект и стопроцентная уважуха, БРО!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 22:10:25
а как впечатления о Пиперке (вкус, острота...)
Не пробовал, но Галина говорит, что понравится.
Вообще, с дегустационными вопросам буду разбираться с завтрашнего дня, как начну заготовки. Сегодня еще баккатумы надо затащить в дом.
Ндяяя. Посмотрел погоду у вас на завтра и воскресенье. Ночью +3  +4. Это ж прям засада какая-то. Жуть жуткая. У нас то тут 30 ка почти месяц стоит. И никуда не собирается уходить. Расслабило конкретно. А тут человек не так уж и далеко от нас, борется за урожай, воюет с природой.
Мой полный респект и стопроцентная уважуха, БРО!
Спасибо на добром слове.
Успел затащить все. Показываю факи тучам.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 22:59:24
Продолжим про овощи.
NM Lemon как-то где-то получше. чем другие нюмексы
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:01:18
Indian PС-1
На фото то, что с свободноросшего куста. Нужен длительный сезон. В контейнере забрал в дом- до сих пор задаюсь вопросом- На хрена?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:02:58
Jalipeno Brown
Если часть халопеней - трава, то этот - дерево.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:05:05
Kampanaki
По честному неострый, но пойдет для запаха.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:07:30
Jalopeno Fermer's Market Potato
Выращиваю второй год и все больше убеждаюсь, что фигня, хотя и острая. Не стоит он своего PR.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:10:20
Kayenne Hellfire Island
Даренный конь от Джастина, а ему (коню) под хвост не смотрят.
По неразумию моему был высажен в грунт. Высота растения где-то 15 см.- удивляюсь как не затоптали. Недели две назад пробовал зеленец - вполне кайен.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:11:19
Jalapeno Tormento
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:12:35
Broome pepper
Единственно что могу сказать -тонкостенный, на двух кустах было 2 штуки перцев.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:14:46
Jalapeno Hercules
Толстые бочонки, я думаю- прекрасны для фарширования, хочу попробовать.
Хотя урожай и небольшой.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:15:39
NM Vaquero
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:16:36
Dolmalik
Я уже писал о нем хвалебные оды, все в силе.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:18:01
Ну и тот, кому нет равных- простой кондовый Jalopeno
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2018, 23:30:04
Пока планы по аннуумам на 2019 год такие (полный ОГ):
Jalopeno
J. Yellow
J. Goliath
J. Hercules
Dolmalik
Colombo Big
Vezenka Piperka
в обязательном порядке
Spaghetti - надо довести до ума
NM Lemon -должен же кто-то из нюмексов
и Kampanaki как неострый пиперони.
Есс-но, план с дальнейшими вариациями, в зависимости от настроения.
В горшках остались красный и желтый Peter Pepper, Explosive Ember, Scorpion Tongue Black, Spaghetti, TF Bibber (один антоциановый, другой белый и явно крест с чем-то другим, оставлен на просмотр), Pencil Kayenne, Filius Blue, Mystery Blue, Indian PC-1 и Goat's Weed.
К весне это стадо будет сильно вырезано.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 01 Сентябрь 2018, 08:56:30
Spaghetti
Что можно сказать - длинные прикольные, пробовал где-то месяц назад, были травой, сейчас - не скажу.
а я красный пробовала - не то чтоб трава, но совсем слабоострый. И ещё тонкостенный. И ещё у моих кончики сохнут, наверно потому что лежат на земле. Хотя растёт ну очень красиво, до того, как попробовала, даже была мысль определить его на баттл,  в горшке он мог бы смотреться бесподобно. Я у вас тут фотку положу, если можно, тем более питомец то вашенский
(https://farm2.staticflickr.com/1900/44347489102_d2112357e2.jpg) (https://flic.kr/p/2ayQtt5)
Мне кажется, самое лучшее его применение - мариновка, целиковым в  высокие длинные баночки, в тех спелости зелёным, ну а для остроты можно что-нить закинуть дополнительно  :)
 Насчёт погоды... у нас почти так же, ночами 5-6С, ожидаем меньше, затянула перцы под укрывной.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Сентябрь 2018, 10:40:08
Spaghetti
Что можно сказать - длинные прикольные, пробовал где-то месяц назад, были травой, сейчас - не скажу.
а я красный пробовала - не то чтоб трава, но совсем слабоострый. И ещё тонкостенный. И ещё у моих кончики сохнут, наверно потому что лежат на земле. Хотя растёт ну очень красиво, до того, как попробовала, даже была мысль определить его на баттл,  в горшке он мог бы смотреться бесподобно. Я у вас тут фотку положу, если можно, тем более питомец то вашенский
Мне кажется, самое лучшее его применение - мариновка, целиковым в  высокие длинные баночки, в тех спелости зелёным, ну а для остроты можно что-нить закинуть дополнительно  :)
 Насчёт погоды... у нас почти так же, ночами 5-6С, ожидаем меньше, затянула перцы под укрывной.
В горшке (1,5 л.) плоды более тонкие, но такие же длинные. Острота действительно какая-то была. Неудобен он в исполнении- действительно подгнивает от земли. Поэтому надо что-то придумать (те же высокие 5-литровки), а может быть произвести какой-то крест.
Насчет использования- баночки слишком длинные нужны. Конечно можно в трехлитровку и допихать прочих, но как-то неудобно будет, тем более пока не достанешь прочие, до спагетти не доберешься  :D. Я пока не знаю как и что с ними делать буду.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Сентябрь 2018, 20:20:16
Весь день на кухне.
Маринованные перцы.
Маринад- лавруха, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли- практически как у Джиз
Первый раз кипятком, второй раз маринадом.
В банку: помидор Тигирелла, пару пикулей, лук кольцами, чеснок зубцами, ветки базилика, кольца моркови, петрушка корневая, типа сельдерей Эдвард, то что выросло, перец либо прокалывал, либо кольцами. На второй раз - половина рассола, ложка 70 % уксуса на 0,35 л., сверху доливал рассол. Поставил устакананиться, рассол долил.
Третья банка без выпендронов- лук, чеснок молотый сушеный, кориандр молотый, сыпанул на шару розмарина.
В первых двух из-за опаски неострости были вложены по половинке вовремя созревшей желтой Моруги, во вторую- небольшой Морич.
Во здесь и попробовал Пиперку- вполне себе, но бьет почему-то в нос, острый и вкусный.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Сентябрь 2018, 21:34:03
Фаршированные перцы.
Все стандартно- мясо с луком обжаривается на сковородке, остужается.
Перцы вскрываются и потрошатся. Набиваются фаршем, сверху замазывается либо тертым сыром, либо плавленным (фетакса).
На дно чашки выкладывается сметана. Укладывается с матом. Ставится в духовку на 35 мин. при 180 цельсиях.
Понравился Долмалык, но он тонкостенный, может и разлезться. Коломбо Биг то же ничесе, так же как и прочие халопени.

Про попытку сделать вишневый соус расскажу позже, если в итоге все получится.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 01 Сентябрь 2018, 22:07:53
 :good:
Возвращаясь к Spaghetti... Вспоминаю своё советское детство :) Это где то 70-е, в Оренбурге жили болгары, они что то строили, вроде бы газопровод. И у них был свой магазин, закрытый, но иногда там удавалось что то купить. Одними из самых моих ярких гастрономическх моментовтого времени были банки - компот из каких то потрясающих слив и офигительно вкусный пикантный перец.  В обоих случайх банка не съедалась за раз только ради того, чтоб растянуть удовольствие. Вот когда  наш Spaghetti  начал вязать, именно этот перец и вспомнился! У болгар, конечно, был не такой, чуть покороче и потолще, но всё равно длинный, у нас в те времена на огородах такие не росли. Банки были обычные, 800-850 граммовые, и перец там не в длину наложен был, а как попало, хаотично-переплетёно.  Вот, думаю, со Spaghetti  что то подобное получилось бы отлично И совсем не обязательно длинную банку, он же гнётся. А может сначала обдать кипятком его надо для большей мягкости, или даже первую заливку в кастрюле провести.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Сентябрь 2018, 22:26:57
:good:
Возвращаясь к Spaghetti... Вспоминаю своё советское детство :) Это где то 70-е, в Оренбурге жили болгары, они что то строили, вроде бы газопровод. И у них был свой магазин, закрытый, но иногда там удавалось что то купить. Одними из самых моих ярких гастрономическх моментовтого времени были банки - компот из каких то потрясающих слив и офигительно вкусный пикантный перец.  В обоих случайх банка не съедалась за раз только ради того, чтоб растянуть удовольствие. Вот когда  наш Spaghetti  начал вязать, именно этот перец и вспомнился! У болгар, конечно, был не такой, чуть покороче и потолще, но всё равно длинный, у нас в те времена на огородах такие не росли. Банки были обычные, 800-850 граммовые, и перец там не в длину наложен был, а как попало, хаотично-переплетёно.  Вот, думаю, со Spaghetti  что то подобное получилось бы отлично И совсем не обязательно длинную банку, он же гнётся. А может сначала обдать кипятком его надо для большей мягкости, или даже первую заливку в кастрюле провести.
Да, надо решить проблему гибкости, тогда его можно будет и змейкой укладывать, что будет прикольнее всех прочих извращений. Однако, вряд ли он дойдет до такого даже под кипятком. Надо пробовать!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Сентябрь 2018, 01:54:08
В процессе готовки соуса были срочно утилизированы два перца с Habanero Jolokia Long немецкого происхождения (samenzwerg, незабвенной памяти).
С учетом того, что должно было вырасти (первое фото) и того, что выросло (второе фото) нарекаю его Habalokia Gelb Zapfen, поскольку имя прикольное, да и похож. Если будет стабильным.
Запах хабанерный, достаточно острый, вкус- а хрен его знает какой у него вкус.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: dmsnik от 02 Сентябрь 2018, 02:30:41
Spaghetti
Что можно сказать - длинные прикольные, пробовал где-то месяц назад, были травой, сейчас - не скажу.
а я красный пробовала - не то чтоб трава, но совсем слабоострый. И ещё тонкостенный. И ещё у моих кончики сохнут, наверно потому что лежат на земле. Хотя растёт ну очень красиво, до того, как попробовала, даже была мысль определить его на баттл,  в горшке он мог бы смотреться бесподобно. Я у вас тут фотку положу, если можно, тем более питомец то вашенский
(https://farm2.staticflickr.com/1900/44347489102_d2112357e2.jpg) (https://flic.kr/p/2ayQtt5)
Мне кажется, самое лучшее его применение - мариновка, целиковым в  высокие длинные баночки, в тех спелости зелёным, ну а для остроты можно что-нить закинуть дополнительно  :)
 Насчёт погоды... у нас почти так же, ночами 5-6С, ожидаем меньше, затянула перцы под укрывной.

А это не TML?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Сентябрь 2018, 10:32:42
Spaghetti
Что можно сказать - длинные прикольные, пробовал где-то месяц назад, были травой, сейчас - не скажу.
а я красный пробовала - не то чтоб трава, но совсем слабоострый. И ещё тонкостенный. И ещё у моих кончики сохнут, наверно потому что лежат на земле. Хотя растёт ну очень красиво, до того, как попробовала, даже была мысль определить его на баттл,  в горшке он мог бы смотреться бесподобно. Я у вас тут фотку положу, если можно, тем более питомец то вашенский
Мне кажется, самое лучшее его применение - мариновка, целиковым в  высокие длинные баночки, в тех спелости зелёным, ну а для остроты можно что-нить закинуть дополнительно  :)
 Насчёт погоды... у нас почти так же, ночами 5-6С, ожидаем меньше, затянула перцы под укрывной.

А это не TML?
На пачке было написано Spaghetti.
Можно последить за аукционами ChiChi. Он активно сгружает SeaSpring Seeds.
В принципе, вот скан.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: dmsnik от 02 Сентябрь 2018, 11:34:11
Spaghetti
Что можно сказать - длинные прикольные, пробовал где-то месяц назад, были травой, сейчас - не скажу.
а я красный пробовала - не то чтоб трава, но совсем слабоострый. И ещё тонкостенный. И ещё у моих кончики сохнут, наверно потому что лежат на земле. Хотя растёт ну очень красиво, до того, как попробовала, даже была мысль определить его на баттл,  в горшке он мог бы смотреться бесподобно. Я у вас тут фотку положу, если можно, тем более питомец то вашенский
Мне кажется, самое лучшее его применение - мариновка, целиковым в  высокие длинные баночки, в тех спелости зелёным, ну а для остроты можно что-нить закинуть дополнительно  :)
 Насчёт погоды... у нас почти так же, ночами 5-6С, ожидаем меньше, затянула перцы под укрывной.

А это не TML?
На пачке было написано Spaghetti.
Можно последить за аукционами ChiChi. Он активно сгружает SeaSpring Seeds.
В принципе, вот скан.

А, ну эти товарищи часто  выдумывают новые названия :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Сентябрь 2018, 12:35:07
Насколько я помню, за этими товарищами есть грешок по Aribibi Gusano, и, возможно-Lemonella (Aji Limo или A. Mochero). Кто из нас без греха?! По презумпции невиновности, пока не доказано обратного, вот это - Spaghetti.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 02 Сентябрь 2018, 13:52:16
Spaghetti - я не нашел в своих закромах SeaSpring Seeds. Я делал закупку летом 2017. Возможно, что тогда не было у них такого сорта, а может я его обошел стороной.

PS/ Благодаря аукционам,  запасы попали в руки форумчан, заинтересованных именно в этих сортах, и не будут у меня высыхать. Следующие лоты будут от товарища Юкки и хиппаков. Да и на форуме не так скучно, а то иной раз зайдешь и нет новостей ни от кого.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2018, 00:11:26
Naga Morich Bombay, итальянский вариант.
Не получился полноценный плод- семян нет, другие ягоды вообще недоразвитые.
Интересен был запах- не как у всех голимой химией, а где-то даже и цветочный, вкус так же не был похож на другие наги-джолокии. Острота средняя.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2018, 00:13:21
Naga Big Black
Первая ягода какая-то гугляподобная, меньшие без выеживаний. Еще не пробовал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2018, 22:06:10
Теперь про вишневый соус.
1150 гр. вишни без косточки,
40 гр. перцев (хиненс)
4 зубч. чеснока
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
уксус рисовый 4 % (или 6%?) - 3 ст. л.
пектин 10 г.
Эксперимент, ХЗ, получился или нет.
Вишня, чеснок, перец, сахар, соль, пектин были вбуханы в комбайн, где их колбасило минут 15. Потом варилось на самом медленном огне, который удалось добыть. Снимая с огня и уже разливая по емкостям и приплясывая от радостей, с ужасом вспомнил - УКСУС НЕ НАЛИЛ. В общем, кипятить заново не стал, влили положенное количество и обратно по норам.
Позже начало доходить, что усус денатурирует пектин и эффекта будет нуль. Но, кажись, по прошествии уже 3 дней густеет (вишня сама по себе жидкая,а уваривать было ломы). Вкус кисло-сладкий, чувствуется ягода, а капс как чувствуется. Под мясо. Если кто-то захочет повторить- ягоду лучше уварить, как я поступил в следующем соусе.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2018, 22:14:25
Следующий соус.
Персиково-чабрецовый.
Персик- 440 гр. протертого через сито перезрелого перца, после уваривания на самом медленном огне осталось 270 г.
Перец хиненс, разный - 15 г.
Чабрец- 1 ч. ложка с горкой, перетертая пальцами а труху
Сахар- 1 ст.л.
Соль - 1 ч. л.
Уксус - 1,5 ст.л.
Персик тертый с солью, сахаром и чабрецом был выпарен и остужен. Загружен в комбайн вместе с перцем и 15 мин. катался на аттракционе, основной смыл- растереть перец и смешать с массой, ближе к концовке был залит рисовый уксус. Рисовый применяю т. к. у него самый слабый запах из всех уксусей.
Вкус изумительный, персики были сладкие с кислинкой, сорт такой, плюс к этому существенный капс и аромат чабреца скупе с персиковым. Опять же к мясу,птице (опробовано с курятиной) и рыбе. Но, получилось мало, и это главный недостаток.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nick_Ross от 03 Сентябрь 2018, 22:39:15
Вкусности какие...
А я на выходных 24 литра хреновины заготовил на зиму. :-[ А то с прошлого года осталось всего 2 литра :)

на порцию положено
5кг помидоров
2кг сладкого перца
200г хрена
200г чеснока
200г острого перца
стакан сахара
стакан соли
стакан уксуса
5 таблеток аспирина

Все пропускается через мясорубку (соль, сахар и уксус можно не пропускать :lol:)
Сутки настаивается  при периодическом помешивании. Разливается по банкам  , закрывается и опускается в погреб

По этому рецепту делали раньше, но что-то слабовата стала для меня.
В этот раз  положил в два раза больше чеснока, хрена и острого перца. Причем, перец и сам гораздо острее, чем  раньше:) Да, вместо уксуса добавил уксусной эссенции 30 мл. Чтобы не такая жидкая смесь получалась
Снял пробу - вещь  :good:. Аж голова сразу мокрой стала:))))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2018, 22:51:49
Вкусности какие...
А я на выходных 24 литра хреновины заготовил на зиму. :-[ А то с прошлого года осталось всего 2 литра :)

на порцию положено
5кг помидоров
2кг сладкого перца
200г хрена
200г чеснока
200г острого перца
стакан сахара
стакан соли
стакан уксуса
5 таблеток аспирина

Все пропускается через мясорубку (соль, сахар и уксус можно не пропускать :lol:)
Сутки настаивается  при периодическом помешивании. Разливается по банкам  , закрывается и опускается в погреб

По этому рецепту делали раньше, но что-то слабовата стала для меня.
В этот раз  положил в два раза больше чеснока, хрена и острого перца. Причем, перец и сам гораздо острее, чем  раньше:) Да, вместо уксуса добавил уксусной эссенции 30 мл. Чтобы не такая жидкая смесь получалась
Снял пробу - вещь  :good:. Аж голова сразу мокрой стала:))))
У  меня типа этого последняя банка с пошлого года осталась. В этому году то же поизгаляюсь с помидорами, хреном и перцами. Но, позже.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 03 Сентябрь 2018, 22:53:10
Теперь про вишневый соус.
1150 гр. вишни без косточки,
40 гр. перцев (хиненс)
4 зубч. чеснока
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
уксус рисовый 4 % (или 6%?) - 3 ст. л.
пектин 10 г.
Эксперимент, ХЗ, получился или нет.
Вишня, чеснок, перец, сахар, соль, пектин были вбуханы в комбайн, где их колбасило минут 15. Потом варилось на самом медленном огне, который удалось добыть. Снимая с огня и уже разливая по емкостям и приплясывая от радостей, с ужасом вспомнил - УКСУС НЕ НАЛИЛ. В общем, кипятить заново не стал, влили положенное количество и обратно по норам.
Позже начало доходить, что усус денатурирует пектин и эффекта будет нуль. Но, кажись, по прошествии уже 3 дней густеет (вишня сама по себе жидкая,а уваривать было ломы). Вкус кисло-сладкий, чувствуется ягода, а капс как чувствуется. Под мясо. Если кто-то захочет повторить- ягоду лучше уварить, как я поступил в следующем соусе.
Владимир, найди ксантановую камедь. Самый лучший, самый нейтральный загуститель. Все комбинаты продовольственные его используют постоянно. Все соусы, кетчупы, крема, мусы, джемы и прочее прочее во всём мире загущается камедью.
Очень её советую.
Я 2 дня назад соус сделал из помидорок (у нас огромный урожай в этом году в черноземье, девать реально некуда уже)
Так вот он был жидкий как супчик. Но стоило только туда камеди добавить... и всё... стало как в лучших кетчупах мира.
Я доволен, слов нет.
Я то все эти годы получалось жиденько.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2018, 22:58:56
Теперь про вишневый соус.
1150 гр. вишни без косточки,
40 гр. перцев (хиненс)
4 зубч. чеснока
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
уксус рисовый 4 % (или 6%?) - 3 ст. л.
пектин 10 г.
Эксперимент, ХЗ, получился или нет.
Вишня, чеснок, перец, сахар, соль, пектин были вбуханы в комбайн, где их колбасило минут 15. Потом варилось на самом медленном огне, который удалось добыть. Снимая с огня и уже разливая по емкостям и приплясывая от радостей, с ужасом вспомнил - УКСУС НЕ НАЛИЛ. В общем, кипятить заново не стал, влили положенное количество и обратно по норам.
Позже начало доходить, что усус денатурирует пектин и эффекта будет нуль. Но, кажись, по прошествии уже 3 дней густеет (вишня сама по себе жидкая,а уваривать было ломы). Вкус кисло-сладкий, чувствуется ягода, а капс как чувствуется. Под мясо. Если кто-то захочет повторить- ягоду лучше уварить, как я поступил в следующем соусе.
Владимир, найди ксантановую камедь. Самый лучший, самый нейтральный загуститель. Все комбинаты продовольственные его используют постоянно. Все соусы, кетчупы, крема, мусы, джемы и прочее прочее во всём мире загущается камедью.
Очень её советую.
Я 2 дня назад соус сделал из помидорок (у нас огромный урожай в этом году в черноземье, девать реально некуда уже)
Так вот он был жидкий как супчик. Но стоило только туда камеди добавить... и всё... стало как в лучших кетчупах мира.
Я доволен, слов нет.
Я то все эти годы получалось жиденько.
Спасибо за наводку, Слава, поищу в Караганде, или Астане. Сколько расход на литр продукта?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 03 Сентябрь 2018, 23:26:13
На литр 0,5-1 гр. камеди. В чистой воде она плохо разводится.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2018, 00:30:39
На литр 0,5-1 гр. камеди. В чистой воде она плохо разводится.
спасибо
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chill.i от 04 Сентябрь 2018, 04:38:45
Не сказал бы, что ксантановая камедь - самый лучший загуститель. Самый технологичный - да. И единственный, способный загущать уже готовый охлаждённый продукт. Потому промышленность её и использует. Нет необходимости встраивать в горячий техпроцесс и можно точнее регулировать густоту уже по охлаждённому продукту. Как известно, вязкость горячего продукта всегда ниже, чем охлаждённого. Все остальные загустители - кукурузный крахмал, мука и её производные, etc. - требуют после добавления обязательного кипячения в течение 1-3 минут, что может навредить некоторым другим ингридиентам. Если же нет подобного конфликта, то в хендмейд кухне нет необходимости и в использовании именно ксантановой камеди. Традиционные натуральные загустители ничем не хуже и так же нейтральны по отношению к вкусу продукта. Если, разумеется, нет желания с помощью загустителя внести дополнительные нотки в блюдо, как это делают с помошью ру во французской кухне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2018, 23:42:44
Я где-то тут писал, что один мой Бибер явно гибридный. Выбрал время и сфотографировал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 05 Сентябрь 2018, 02:21:26
так в чем кардинальное отличие?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Сентябрь 2018, 08:10:58
В форме плода- у бибера он разделен бороздой надвое, у этого простой островерхий, антоциана нет. Кросс, вероятно, с каким-то (их куча) орнаменталов и прочая, типа сибериан хауспаприка. А может быть проявление неустаканившегося сорта, кто знает?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Сентябрь 2018, 09:25:42
Habanero Oxkutzcabian Orange
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Сентябрь 2018, 23:02:55
Первая Савинка созрела.
Вах баюс, баюс
( из:
Грузия, национальный детский театр, постановка "Буратино".
Буратино, ростом 207 см, весом около 110 кг, с криво наклеенным носом, жилетка не сходится на волосатой груди сидит за столом, ест шашлык. За фанеркой, изображающей дверь появляется второй грузин, с криво наклеенной бородой, маленький пузан.
- Буратын! Аткривай, да?!
- А и кто там, да?!
- Карабас-Барабас, да?!
Буратино почесывая волосатую грудь
- Вах, баюс, баюс..)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2018, 15:43:33
Радостная новость для поклонников Spaghetti. Они прекрасно входят серпантином в банку и без термической обработки, живьем.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Andry-Bal от 06 Сентябрь 2018, 17:13:03
Выглядит устрашающе :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nick_Ross от 06 Сентябрь 2018, 18:23:42
Да уж..
Напомнило , почему-то, личинку чужого :)))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2018, 19:18:43
Смотреть меньше всякой хрени надо  :lol:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2018, 19:27:32
+ хиненсы
Давно мечтал изобразить чего-то такого.
Внизу - Кристина, далее- Черви и выше их Мурупи, поскольку червей нехватило. В Кристине для разнообразия несколько штук моранги. Маринад Джизовский, но сахара вдвое меньше, плюс чабрец с розмарином (что было). Уксуса вдосталь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2018, 19:42:14
А вот и виновники торжества- Aribibi Gusano, он же -Червь.
Из 6 остались 4 от трех разных производителей. Лучшим был куст от Клавки-ведьмы из Германии. Удивительно, что хоть что-то вылезло. Turtle Claw (тот же червь, только в профиль) дал очень мало, один куст вообще без завязей. Мерлевский - средне-мало. Еще в прошлом году я влюбился в его запах- сильный и очень приятный, нотки большой химии, каковые наличествуют у тех же джолокий, вырезаны напрочь- чистый, ничем не замутненный запах Червя. По крайней мере полчаса держался на кухне, порезано было 6 шт., размер, думаю знаете.
Если ничего не помешает буду на следующий год держать кустов 10.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2018, 19:44:40
Про Морангу рано, еще не вызрела. Следующий - Murupi Amarello. Если червя я пробовал, то этого еще нет. Да и весь не вызрел. Планы на него есть- замариновать вместе с Койотом. Пока куст до обрывания зрелых фруктов.

Попробовал. Размером он больше червя, но содержание летучих соединений и капса столько же, сколько и в более мелком черве. В целом- приятностно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2018, 19:49:43
Uruguay Seasonig
Хабанеро с желтыми плодами, роскошным запахом и среднем уровнем остроты. Вещь замечательная и плодовитая.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2018, 19:56:18
Сеянец от прошлогоднего желтого чуда с FG Jigsaw (WHP отмазался тем, что это случайный гибрид с 7 Pot Chaguanas Yellow). Детеныш вернулся к корням- плод красного цвета и где-то как-то напоминает Жигсу (и горшки то же). Посмотрим далее. Наверное буду продолжать вести линию. Не пробовал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2018, 19:59:57
Scotch Bonnet Peach
Вот Скотчи, это мое. Куснул, остался очень доволен и запахом и остротой, даже где-то фруктовый вкус почувствовал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2018, 20:16:55
Сеянец от прошлогоднего желтого чуда с FG Jigsaw (WHP отмазался тем, что это случайный гибрид с 7 Pot Chaguanas Yellow). Детеныш вернулся к корням- плод красного цвета и где-то как-то напоминает Жигсу (и горшки то же). Посмотрим далее. Наверное буду продолжать вести линию. Не пробовал.
А другая джастиновская переопыленка под личиной Ghost Pepper Brazilian Brown и кодовым наименованием Scotch Bonnet X идет в утиль - два здоровых куста под метр выдали по одному фрукту каждый. Попробовал - ничего особенного, среднеострые с эффектом запаздывания.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 08 Сентябрь 2018, 20:30:34
Сеянец от прошлогоднего желтого чуда с FG Jigsaw (WHP отмазался тем, что это случайный гибрид с 7 Pot Chaguanas Yellow). Детеныш вернулся к корням- плод красного цвета и где-то как-то напоминает Жигсу (и горшки то же). Посмотрим далее. На