Форум перцеводов и перцеедов

Барахолка => Обсуждение поставщиков => Тема начата: Jah от 21 Февраль 2015, 23:30:26

Название: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 21 Февраль 2015, 23:30:26
Друзья!
Давно пора представиться и начать вести информационную тему на форуме о моём магазине для перцеводов и перцеедов (http://chile-shop.ru)
Итак, что вам нужно знать обо мне и о магазине?
1. Зовут меня Борис, я перцевод, перцеед, фотограф и т.п.
2. 90% семян в магазине произведены у меня в теплице и в квартире.
3. У меня нет и не будет пересортицы, т.к. я продаю семена только с тех растений, которые сам проверил на совпадение с сортовыми признаками.
4. У меня не будут расти цены с ростом курса бакса, т.к. семена свои.
5. Минимальная сумма заказа в магазине - 400 рублей.
Задавайте вопросы, оставляйте отзывы.




ЗЫ Запустил ликвидацию складских остатков, т.е. категорически снизил цены.
Сами семена остались ровно теми же, никакого подвоха.
О планах не спрашивайте, я и сам не знаю. Знаю, что текущие запасы хочу распродать, а дальше посмотрим.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Джиз от 23 Февраль 2015, 23:13:59
Магазином пользовалась, мой отзыв - положительный  :good:
Перцы - понравились, помидоры - понравились. Упаковка, доставка - всё на должном уровне.
Так же понравилось описание сортов - не просто сухое перечисление габаритов и прочих характеристик, но и личная оценка, для меня это важно.
Пожелание к магазину у меня одно - хочется видеть в магазине более широкий ассортимент, в идеале сопоставимый с Dr. Peter Merle  ;)
Удачи и успехов Вам, Борис. И спасибо за магазин и за форум.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: light от 24 Февраль 2015, 17:24:27
Свой первый заказ тоже делал в том магазине ещё до ребрендинга ....всё выросло как положено. Второй заказ так же не сделал...так же из за ассортимента
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 13 Март 2015, 09:13:50
Пополнился раздел с соусами :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: KalinkamalinkakalinkpereZ от 06 Май 2015, 01:00:34
Пополнился раздел с соусами :)

Господин, с тобой как-то связаться возможно? Вконтакте или телефон. А то купить хочется, но пару вопросов есть.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 06 Май 2015, 01:12:18
Личка тут, вконтакте gray_monsta, почта форума например. Телефон - только для экстренных вопросов.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: татьяна от 23 Октябрь 2015, 15:13:49
   Здравствуйте Борис!
Очень хочу пестролистных перцев. Планируете ли вы их выращивать?
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 23 Октябрь 2015, 15:15:36
Да, у меня есть пара сортов, за зиму постараюсь навыращивать на семена :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 14 Декабрь 2015, 18:09:06
Друзья!
В магазине http://chile-shop.ru бесплатная доставка любого заказа!
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Витас от 15 Декабрь 2015, 09:50:41
Здравствуйте Борис. Есть желание заказать у Вас семена. Сможете подсказать сроки созревания по тем позициям что положу в корзину? Как то инфы маловато в описаниях. Я новичок в поедании перцев острых может набросаете план путешествия в страну перцеедов из своего опыта. Хочется кушать острые перецы в свежем виде круглый год. Есть желание и возможность выращивать самому на огороде и в доме. У уважением Виталий.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 15 Декабрь 2015, 10:33:02
Здравствуйте, Виталий.
К сожалению, сроки созревания категорически отличаются в зависимости от условий выращивания, поэтому эта информация и не предоставляется.
Я рекомендую начать с баккатумов: Aji Cito, Criolla Sella, всякие другие Aji.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Витас от 15 Декабрь 2015, 20:17:47
Благодарю Борис. Интересна трифазия.... имеется кустик лимона(ещё не плодоносил). Возможно привить на него для ускорения плодоношения, правильно я понял? Да и томаты интересные у Вас в продаже. На днях сделаю заказ.... С уважением
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 15 Декабрь 2015, 20:59:29
Да, трифазия совместима с цитрусами в плане прививки, так что для интереса можно попробовать привить веточку.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 17 Апрель 2016, 15:50:50
Поздравьте нас! Мы положили начало российской линейке острых соусов!
http://chile-blog.ru/rossijskie-ostrye-sousy/
Приобрести можно в магазине.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Hrun от 21 Апрель 2016, 02:22:53
Поздравляю  :drinks:  :good:
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: dmsnik от 10 Июль 2016, 17:08:26
Борис, как-то стремно без уксуса и в герметичной упаковке при условии только пастеризации. Сорбат калия штука конечно хорошая, но спорам ботулизма на него наплевать. При кислотности продукта ниже 1,6% требуется стерилизация при +120.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 10 Июль 2016, 17:48:25
Никогда не слышал о ботулизме в овощных консервах. В грибных или мясных, мясорастительных - да.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: dmsnik от 10 Июль 2016, 18:23:36
Никогда не слышал о ботулизме в овощных консервах. В грибных или мясных, мясорастительных - да.
Бывает. На третьем месте по частоте стоит чеснок в масле. Поэтому и добавляют везде уксус, где собственной кислотности не хватает. Минимальная кислотность 1,6%, при такой кислотности споры ботулизма не прорастают и не превращаются в бактерии.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 10 Июль 2016, 21:39:42
1,6% - это концентрация уксусной кислоты?
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: dmsnik от 11 Июль 2016, 11:35:13
Массовая доля кислот в расчете на уксусную 0,5-0,6%. Без уксуса можно проводить тиндализацию - дробная стерилизация или автоклавирование при температуре +120, время зависит от емкости тары.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: T_y_3 от 12 Июль 2016, 05:48:40
Массовая доля кислот в расчете на уксусную 0,5-0,6%.
в пересчёте..... :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: dmsnik от 12 Июль 2016, 10:38:36
Массовая доля кислот в расчете на уксусную 0,5-0,6%.
в пересчёте..... :)
Спасибо :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: eddy от 10 Август 2016, 18:10:54
Массовая доля кислот в расчете на уксусную 0,5-0,6%. Без уксуса можно проводить тиндализацию - дробная стерилизация или автоклавирование при температуре +120, время зависит от емкости тары.

Очень нужная правильная информация.

На вкус 0,5 06 % это как определить ну приблизительно конечно. или в столовых ложках 9% уксуса на литр продукта сколько надо чтоб задушить гадость гарантированно.

Лично я на уксусе никогда не экономлю люблю однако. Но хотелось бы услышать совет типа ложка на литр и бутулизму крышка.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: bottica от 08 Сентябрь 2016, 13:53:27
@Jah Борис, а отправляете как быстро? Или по каким дням недели?
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 08 Сентябрь 2016, 14:13:52
Ближайшая отправка - завтра, а вообще летом раз в 10 дней, зимой раз в неделю.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: bottica от 08 Сентябрь 2016, 17:35:20
Это хорошо, что завтра.

Заказ №1090, буду рад бонусам. :-[
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Михаил от 08 Сентябрь 2016, 19:11:59
Коллеги, ищу Habanero Ivory, не вижу нигде,помогите.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 08 Сентябрь 2016, 20:46:02
На завтра в прогнозе погоды сильный дождь, есть вероятность переноса отправки.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Михаил от 10 Октябрь 2016, 17:53:07
Добрый день! А не ожидаются ли в магазине семена Рукколы? Хотелось бы заодно с перцами заказать.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 10 Октябрь 2016, 18:51:50
Будут семена дикой рукколы :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Михаил от 10 Октябрь 2016, 18:53:22
Опа! Такого не слыхал... :) В чем отличие?
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Eschaton от 10 Октябрь 2016, 19:42:39
Будут семена дикой рукколы :)
А чем она отличается от не дикой?
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Джиз от 11 Октябрь 2016, 09:15:16
У культурной рукколы более крупные и сочные листья, и у разных сортов есть некоторые нюансы во вкусе.
Зато дикая руккола двух- (или много-?) летняя, прекрасно зимует и ещё сама сеется, если оставить кустик на семена, то дикая руккола не изведется на огороде никогда. И вкус на мой взгляд более ядрёный.

P.S. если любите всякую зеленуху, рекомендую приобрести и Мизуну, очень милая травка! Несколько лет назад брала её у Бориса, всем понравилась и она тоже сама сеется :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Eschaton от 11 Октябрь 2016, 22:29:09
прекрасно зимует и ещё сама сеется

Shut up and take my money!

Очень люблю руколу (кстати парадокс, раньше как оливки терпеть не мог, а потом распробовал и понеслась :)), давно хотел посадить на участке, так что если сама сеется, то мне подходит :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 13 Октябрь 2016, 23:41:45
Это нормальный этап взросления :D
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Eschaton от 14 Октябрь 2016, 13:38:36
Это нормальный этап взросления :D

Согласен, правда уже лет 15-20 прошло, если не больше, а новых этапов не предвидится, как некоторые продукты не любил, так до сих пор не люблю :)
Ещё вопрос задать хотел: думаю посадить по паре кустиков томатов разноцветных (зелёные, жёлтые, чёрные), они в подмосковном климате нормально вырастут, как обычные, или им нужны какие то особые условия?
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 14 Октябрь 2016, 15:30:44
Климат каждый год разный (будь то в Челябинске или в Подмосковье) :) Но в целом я пока не видел томатов, которые бы при должных условиях не давали урожая. Другое дело, что некоторые сорта в августе обретают второе дыхание и под заморозки стоят с охапками плодов...
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Eschaton от 14 Октябрь 2016, 15:43:04
Климат каждый год разный (будь то в Челябинске или в Подмосковье) :) Но в целом я пока не видел томатов, которые бы при должных условиях не давали урожая. Другое дело, что некоторые сорта в августе обретают второе дыхание и под заморозки стоят с охапками плодов...

Понятно, тогда как рукола появится, так и остальное закажу :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Михаил от 14 Октябрь 2016, 16:13:03
Климат каждый год разный (будь то в Челябинске или в Подмосковье) :) Но в целом я пока не видел томатов, которые бы при должных условиях не давали урожая. Другое дело, что некоторые сорта в августе обретают второе дыхание и под заморозки стоят с охапками плодов...

Понятно, тогда как рукола появится, так и остальное закажу :)
Кстати, Jah, а когда появятся, когда ждать? Тоже рукколу хочу с остальным вместе.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 30 Октябрь 2017, 13:38:09
Друзья, мои возможности появляться на почте ради прибыли в 10-50 рублей исчерпали себя с закрытием мотосезона. Поэтому в магазине установлена минимальная сумма заказа - 400 рублей.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Гр.Табаскин от 12 Декабрь 2017, 21:18:38
Здравствуйте, Борис.
А у вас есть семена Jalapeno M, ну те которые покрупнее обычных?
И ещё Habanero крупноплодные какие-нибудь...вроде Pumpkin.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 12 Декабрь 2017, 21:22:26
К сожалению, нет ни того, ни другого.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: КВН от 22 Декабрь 2017, 15:06:20
Это конечно не в нему, но:

Алиэкспрес закрывает продажу семян с 27 декабря

Возрадуемся, ибо пришло отмщение за все  наши слезы и офигевания!
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 22 Декабрь 2017, 15:20:24
Хахаха, хорошая новость!
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Klim от 22 Декабрь 2017, 16:55:00
Это конечно не в нему, но:

Алиэкспрес закрывает продажу семян с 27 декабря

Возрадуемся, ибо пришло отмщение за все  наши слезы и офигевания!
Жаль... Али был первой ступенькой многих из за дешевизны и великолепного разнообразия фуфловых семян. Вырастив фуфел люди начинали выращивать магазинное фуфло и т.д.... был процесс, была школа.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: КВН от 22 Декабрь 2017, 16:58:14
Это конечно не в нему, но:

Алиэкспрес закрывает продажу семян с 27 декабря

Возрадуемся, ибо пришло отмщение за все  наши слезы и офигевания!
Жаль... Али был первой ступенькой многих из за дешевизны и великолепного разнообразия фуфловых семян. Вырастив фуфел люди начинали выращивать магазинное фуфло и т.д.... был процесс, была школа.
Можно, конечно, сказать и так. Но сколько разочарованных свернуло с дороги?
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Джиз от 22 Декабрь 2017, 17:11:51
 Да ну... настоящие не разочаровывались, а только злее становились  :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 03 Январь 2018, 12:13:27
Друзья, запустил ликвидацию остатков, т.е. категорически снизил цены.
Сами семена остались ровно теми же, никакого подвоха.
О планах не спрашивайте, я и сам не знаю. Знаю, что текущие запасы хочу распродать, а дальше посмотрим.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 03 Март 2018, 12:10:55
Друзья, в преддверии шашлычного сезона в продаже появились новинки острых соусов! Заглядывайте в магазин, жду отзывов :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Selvetarm от 24 Март 2018, 00:42:15
Спасибо Вам огромное за семена, Борис. По дороге ничего не попортили, надеюсь и не заморозили. Особенно порадовала упаковка Tabasco Short Yellow, прямо в небольшой перчик! У меня есть вредная привычка - подъедать хлопья перца, попавшие в пакетик вместе с семенами, так я примерно могу для себя определить вкус спелого плода. Поэтому считаю упаковку семян вместе с самим плодом просто идеальной. :)
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 24 Март 2018, 11:42:10
Да, я маленькие и урожайные сорта помидоров и перцев именно так продаю. Это и забавно, и менее трудоёмко, и сразу видно, какие сорта хорошо самозавяливаются.
Название: Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
Отправлено: Jah от 15 Август 2018, 17:33:00
Ребята, магазин - всё. Всем спасибо за поддержку! Сделанные заказы выполню, остальное раздарю наверное.