Форум перцеводов и перцеедов

Главная категория => Наши коллекции => Тема начата: КВН от 22 Апрель 2017, 17:30:34

Название: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Апрель 2017, 17:30:34
После месяца с момента регистрации подумал, что пора легализоваться.
Живу между Астаной и Карагандой в райцентре Осакаровка.
В прошлом году начал выращивать перцы в активном режиме, который плавно перетек в гиперактивный в этом году.
Ниже фото, того, что отплодоносило в 2016 - практически все кроме фаталиев, но в умеренных количествах, т. к. начал сажать в июне.
В проядке убывания:
1. Персиковая джолокия и Лемон Дроп фоном
2. Халопеньо (голландский, на всех кустах форма плода разная)
3. Хабанеро Карибеан ред (но, по-моему он просто Рэд)
4. Рокото, который продавец называл Оранжем. На аве он же.
5. Ну, и куда же без Питера:


Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Апрель 2017, 17:35:26
В 2017 году кое-что тоже уже плодоносит, в частности - Aji Pineapple, не вдохновил, кстати. И то, что ожидается с нетерпением - Rio Pejivale. Его стоит выращивать только за цветовую гамму в период линьки. И редчайшую простоту выращивания, что немаловажно с организмами, проходящими фиолетовую стадию.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леди-Х от 23 Апрель 2017, 11:45:34
Приветствую земляка! ;) я с Балхаша. Хорошие у Вас сорта. Я в этом году посеяла 11 сортов(три правда из них пересортица).Теперь самой интересно,что из них вырастет! :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 13:14:27
Здравствуйте, здравствуйте!
Если бы Вы знали, как мне приятно. Климат в Балхаше как раз для перцев, еще бы воды вдосталь. Или уж наладилось водоснабжение?
У меня на теме с раздачами было предложение - отдам в хорошие руки много чего, предложение в силе. О явках, паролях и способах передачи договоримся, если у Вас будет желание. Сортов Хиненсов много, есть немного и волосатых (pubescens). :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 16:10:09
Продолжение про 2017 год.
Завязал какой-то из Caribbean Red, но всего 2 и каких-то недоразвитых.
Порадовал один из Trinidad Scorpion Lemon Lime. Поскольку у меня в условиях закрытого помещения проблемы с опылением, десятку завязей я очень рад.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 16:13:25
Пару завязей дал и Nagabrains Chocolate мелкоморщинистый (Strain 1)
Фото не очень. с телефона.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 16:20:29
Scotch Bonnet Papa Joes. Тот который сверху, возможно, переопыленный с Питер пеппером
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Апрель 2017, 19:13:17
Из баккатумов: Aji Achuachapan
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Апрель 2017, 18:23:27
Andy's King Bhut Orange Copenhagen с необычными круглыми листьями
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: vadkoff от 25 Апрель 2017, 18:36:06
К какому виду относится? Как-то и на перец не особо похож.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Апрель 2017, 18:58:10
К chinense, производное от Копенгагена, от WhiteHotPepper, а то что не особо похож - это первые настоящие листья, далее будет все нормально, может быть.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Апрель 2017, 21:58:12
Еще из мира удивительного и малопонятного.
Dorset Zinger - перец трудной судьбы со сросшимися листами
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Апрель 2017, 22:00:58
Trinidad Scorpion Kraken Yellow с разделенной листовой пластиной (самый верхний лист)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Май 2017, 16:44:08
Начало мая отметилось небольшим урожаем
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Май 2017, 20:38:19
В прошлом году на SLP продавались семена галапагосов. Естественно, что дурная голова ни ногам, ни рукам не дает покоя - прикупил я обычных галапагосов и галапагосов Long. Обычные не взошли (в причины вдаваться не буду), Лонги в общей сложности вылезли 4 штуки. В процессе роста стали закрадываться сомнения: А галапагос ли это? У SLP был один маленький косячок- вместо Эскабече прислали какой-то аннуум. В конце апреля я уже было решился взяться за нож(ницы). Но, наткнулся на фото со страницы д-р Мерля. В подписи к ней было написано, что Long был выделен из какого-то образца CAP С. galapagoense. И фото, очень напоминающее мои галапагосы - опушенности нет, цвет листа не похожий на галапагосов. Фото вот:

(https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/10687071_563182820384845_4773198917449097095_n.jpg?oh=1c81424a7c49028c22a5e674b573e23f&oe=59813C14]https://scontent-arn2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/10687071_563182820384845_4773198917449097095_n.jpg?oh=1c81424a7c49028c22a5e674b573e23f&oe=59813C14)

Вопрос один: резать или не резать. Места у меня мало. Один из моих внизу: 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Май 2017, 23:21:43
Trinidad Scorpion Lemon Lime продолжает созревать
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Май 2017, 23:23:27
Завязала и прошлогодняя Bhut Jolokia Peach, пока не понятно, но вроде бы с тупоносыми плодами
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Май 2017, 20:33:11
Выросло нечто, купленное в Дании как Yellow Submarine. Лист chinense, здесь как-то без проблем. Смущают светлые пыльники. Может быть кто-то общался с этим сортом - случается ли такое?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Май 2017, 12:03:23
21 мая ознаменовалось началом цветения Costa-Rica Red и Cristobal Colombo, а так же и Jay's Ghost, Habalokia LavaLamp, Tiger Orange - видать день такой сегодня
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Май 2017, 21:34:19
Вести с полей.
Отвечая на поступающие и предвосхищая новые вопросы, сразу говорю: Я - ихтиолог.
Сегодня вернулся с очередного полевого выезда. Сейчас я сделаю попытку осветить совмещение работы и одного из своих хоббей.
Фото 1 - резанная перчина нагабрайна
Фото 2 - она же в хе
Фото 3 - готовый продукт

Получилось на удивление гармонично, хе было из леща. Ели все, даже те кто с перцем не очень.
Повтор из щуки с пападжосом не дал полного удовлетворения по причине жмотства (надо было весь стручок впихивать в кастрюлю).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 30 Май 2017, 22:47:47
Хорошо что я увидел это  уже после того как поел. А то даже и не знаю, смог бы я вынести понимание того, что такая великолепная еда проходит мимо моего рта! ))))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Wagner от 02 Июнь 2017, 19:44:04
Очень хорошая коллекция у Вас, коллега (и земляк)!  ;)
Привет из Караганды (Прихан)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июнь 2017, 14:40:51
Tiger Orange

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 04 Июнь 2017, 21:42:45
Tiger Orange
:good: А у меня тоже есть такой (или почти такой) только пока ещё совсем мелкий, Mojo прислал пакетик семян в презент к заказу, под названием Orange Tiger V1, растут несколько вариантов, по осени сравним...  :)

 Проморгала этот пост:
Выросло нечто, купленное в Дании как Yellow Submarine. Лист chinense, здесь как-то без проблем. Смущают светлые пыльники. Может быть кто-то общался с этим сортом - случается ли такое?
Редко, очень редко, но вполне могут быть у хиненсов светлые пыльники.  Самый известный из подобных - CAP 691\Red Fire (C.chinense) (http://www.aispes.org/gallerie-fotografiche.asp?id=7&l=1&n=168). Очень хочется, чтобы Ваш Yellow Submarine оказался таким. Пока это выясняется, запишите меня в очередь на семена ?  :-[ :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июнь 2017, 22:03:54
Tiger Orange
:good: А у меня тоже есть такой (или почти такой) только пока ещё совсем мелкий, Mojo прислал пакетик семян в презент к заказу, под названием Orange Tiger V1, растут несколько вариантов, по осени сравним...  :)

 
Тот что на фотографии от Дж. Уайта WHP, они с Мохой как наперегонки обдарили этим сортом по два раза :D Моховский V1 пока еще не цветет. У него есть вариант Тадж-Махал, надеюсь будет что-то похожее. А в целом, может вылезти абсолютно любой формы фига.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июнь 2017, 14:32:24
Ранее постил фото с круглолистными перцами. Через месяц растение приобрело нормальный для перца вид, на второй фотографии видна пара тех самых круглых тинейджерских листьев.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июнь 2017, 14:33:41
Лемондроп гребенчатый, был сочный и вкусный. Не первый раз вырастает такое.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июнь 2017, 17:49:49
Сегодняшним днем пятая часть стада отправилась осваивать просторы окружающей среды. Пока адаптируются. Погода благоприятствует, солнца не много, из минусов- ветер, но это у нас всегда.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июнь 2017, 21:40:28
продолжение про рокоту
1) Marlene от SLP
2) Ultra Pube
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2017, 15:31:20
Tiger Orange будет явно не Тадж-Махал, жаль.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2017, 15:37:18
Переехавшие на волю особи пережили страшную катаклизму. Ветер был в районе 10-12 м/с. Пообтрепало эти создания, кое-кого пришлось подрезать до пня. Но, раненные хоть и были, убитых не было. Пришлось переоборудовать клетушку. Надо ставить теплицу, но здесь поджидает другая маленькая полярная лисичка - температура воздуха 35-40 Ц, что у нас не редкость, так же ка и ветер за десятку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июнь 2017, 15:41:24
Состоялась  дегустация Trinidad Scorpion Lemon Lime. Явно перец был еще не вызревшим. Запах и вкус оччччень плюсовые. Остроты практически не было, пока не догрыз до верха. Тогда и понял, что рано сорвал. В целом удар по мозгам был качественный. Почтим память правого верхнего перца на фото.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: bottica от 12 Июнь 2017, 00:23:20
Переехавшие на волю особи пережили страшную катаклизму. Ветер был в районе 10-12 м/с. Пообтрепало эти создания, кое-кого пришлось подрезать до пня. Но, раненные хоть и были, убитых не было. Пришлось переоборудовать клетушку. Надо ставить теплицу, но здесь поджидает другая маленькая полярная лисичка - температура воздуха 35-40 Ц, что у нас не редкость, так же ка и ветер за десятку.

Палки - зло! Попробуйте П-образные перекладины и веревки сверху, по типу как подвязывают интердетерминантные томаты в теплицах. Это выстраданное, проверенное решение. Я живу на взморье, ветра тут частые, вот на среду обещают (https://rp5.ru/%D0%9F%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%B2_%D0%A2%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B5) с порывами до 18 м/с.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июнь 2017, 16:38:16
Переехавшие на волю особи пережили страшную катаклизму. Ветер был в районе 10-12 м/с. Пообтрепало эти создания, кое-кого пришлось подрезать до пня. Но, раненные хоть и были, убитых не было. Пришлось переоборудовать клетушку. Надо ставить теплицу, но здесь поджидает другая маленькая полярная лисичка - температура воздуха 35-40 Ц, что у нас не редкость, так же ка и ветер за десятку.

Палки - зло! Попробуйте П-образные перекладины и веревки сверху, по типу как подвязывают интердетерминантные томаты в теплицах. Это выстраданное, проверенное решение. Я живу на взморье, ветра тут частые, вот на среду обещают (https://rp5.ru/%D0%9F%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%B2_%D0%A2%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B5) с порывами до 18 м/с.

Не всякая палка зло, иначе бы жизнь прекратилась.
П- образные хороши когда идет стабильный ряд растений. В моем случае надо выстраивать контейнера в ряд и больше не двигать их. Последнее невероятно, у меня Мамай - туда, Мамай - сюда, главное чтоб движняк был. Лучше всего были бы круговые опоры, но они занимают много места, в доме проблемы. Т. ч. пока стоят они как есть, а я горожу забор от ветра, все при деле.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июнь 2017, 10:49:23
Trinidad MS Yellow первая завязь
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:08:54
Десять дней адаптации к сумасшедшему миру. На градуснике было 42 (на солнце) несколько дней подряд. Если прошлым летом нас не залило, то в этом точно изжарит. Толпа на солнце реагирует явно получше, чем на ветер.
Это в основном хиненсы, с малой примесью баккатумов.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:10:40
Даже некоторые пустились в цвет. Червь (Aribibi Gusano) и фаталий (yellow)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:11:29
Это загон с рокотой (плюс всякая разная)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 13:12:17
Ну и по традиции уже- блохастый
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июнь 2017, 23:14:28
Trinidad Jay's Ghost Scorpion Peach
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июнь 2017, 19:04:24
Habalokia Lavalamp Peach - первый залет на свежем воздухе.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2017, 22:28:58
Народец начал переезжать на волю из клетки
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Июнь 2017, 22:30:46
Ну и просто красиво (как колочение понтов).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июнь 2017, 17:13:52
Эпопея Andy's King Bhut Orange Copenhagen продолжается. После прищипывания он вновь скатился к круглому листу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Июнь 2017, 17:14:47
Непонятный галапагос переехал на свежий воздух
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Июнь 2017, 21:34:02
Шарага: Scotch Bonnet Saraga
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 25 Июнь 2017, 01:56:16
Подскажите, а эти палки это случайно не штапики оконные?   неужели выдерживают?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 25 Июнь 2017, 01:58:32
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 09:01:27
Подскажите, а эти палки это случайно не штапики оконные?   неужели выдерживают?

пока выдерживают, тьфу-тьфу-тьфу :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 09:03:09
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Не слишком понятен вопрос, прищипывал, потому что надо- пальм у меня достаточно и я не спешу, урожай опробывать могу даже и на следующий год.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 19:47:07
7 Pot Jonah's Brain Yellow - гибрид 7P Jonah и 7P Brain Strain Yellow (WHP)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 19:48:13
Долгожданная Fatalii Yellow.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 25 Июнь 2017, 23:42:10
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Не слишком понятен вопрос, прищипывал, потому что надо- пальм у меня достаточно и я не спешу, урожай опробывать могу даже и на следующий год.

Да меня накануне озадачили вопросом прищипки перцев как стимуляции. И вроде как я такого не делаю но стало интересна тема прищипки у перцев.
Т.е. вы прищипнули его просто формируя, сдерживая рост вверх?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Июнь 2017, 23:51:16
И ещё вопрос.  Почему вы прищипывали Andy's King Bhut Orange Copenhagen? В темке этой не нашла?
Не слишком понятен вопрос, прищипывал, потому что надо- пальм у меня достаточно и я не спешу, урожай опробывать могу даже и на следующий год.

Да меня накануне озадачили вопросом прищипки перцев как стимуляции. И вроде как я такого не делаю но стало интересна тема прищипки у перцев.
Т.е. вы прищипнули его просто формируя, сдерживая рост вверх?
Да, сделать его невысоким и стимулировать развитие боковых побегов. Ради развитого куста, невысокого с оптимальным количеством боковых веток, можно и подождать. Кроме эстетичности, есть шанс получить более плодовитое растение. Здесь на форуме была где-то ссылка на ютуб, там на видео неплохая иллюстрация процесса. Я сейчас вряд ли найду, но можете попользоваться поиском с кл. словами "обрезка" или как-то так
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: ksvl от 26 Июнь 2017, 00:08:53
Вот гайд по формировке http://thehotpepper.com/topic/38705-a-simple-guide-to-topping-and-pruning/
может окажется полезным)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nav5000 от 26 Июнь 2017, 01:15:28
а вот видео (https://www.youtube.com/watch?v=z8PMd-VNCYc), тут более наглядно видно результат.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июнь 2017, 11:08:59
а вот видео (https://www.youtube.com/watch?v=z8PMd-VNCYc), тут более наглядно видно результат.

вот это я и имел ввиду
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Olivka от 26 Июнь 2017, 22:01:54
Спасибо огромное. Сижу изучаю) 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Июнь 2017, 23:16:58
В компании у неволосатого галапагоса есть слабооволосаченный пубесценс - Rocoto Ecuadorian Red. На вид совершенно голый, но если присмотреться видно опушь, а запах у молодых листьев - совершенно фантастический.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Июнь 2017, 23:26:17
Биологическая защита
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июнь 2017, 12:42:09
Снял урожай сегодня.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июнь 2017, 12:45:13
Вроде как решило завязать одно чудо, у немецкой ведьмы Клавки оно называлось Fatalii Brown. Кто знает, это одно и то же, что F. Chocolate?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:17:39
Сегодня небо грозилось, но выдавило из себя только пару капель. Хорошо пока выше 32 не поднимается, и сильного ветра то же нет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:19:12
День сегодняшний принес еще трех завязавших, на свежем воздухе.
PI159236
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:19:45
Aji Jobita
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июнь 2017, 20:20:27
Aribibi Gusano, сразу и много
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:40:25
Взрослеют гражданЕ. Эти рассматриваются не как объект пожирания, а как семенной фонд- фактически ISO.

Trinidad Moruga Scorpion Yellow - честно говоря ожидал нечто другое, более морщинистое
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:42:13
Trinidad Jay's Ghost Scorpion Peach - отсвечивает вспышку, пришло вытягивать фотошопом, а так цвет зеленее и светлее
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:44:04
Шарага, Scotch Bonnet Saraga - если будет как Пападжос (SB Papa Joes) размером, то это гут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:45:21
Orange Tiger от WHP
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Июль 2017, 20:47:29
Habalokia Lavalamp Peach - едовой перец, заготавливать семена буду уже по осени
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Июль 2017, 19:52:59
Сегодня состоялась контрольная (не первая!) дегустация Trinidad Scorpion Lemon Lime. Схомячил я штучку, в очередной раз посмотрел на лежащую рядом персиковую джолокию и опять решил: что произошло, того уже не исправить. В целом, аромат присутствует полно. Острота пробивается в самом конце и не ахти. Явственно чувствуются нотки горечи. Тем кому нравится Habanero Apple Orange или St. Lucia Seasoning будет щекотать рецепторы. Я по крайней мере 2 куста изничтожу, может быть и все 3. Но семенной фонд оставлю, друг что... или кому-то... А оставшихся сегодня всем скопом вложу в шашлычный маринад.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Июль 2017, 23:43:25
Скопом порешить весь тринидад не получилось, но почти половину приговорил к шашлыку. Стоит обратить внимание на банку с красной отравой - я ее улучшаю до нужной остроты и употребляю, вкус очень приемлемый.
Ингредиенты:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Июль 2017, 23:44:30
И то что завтра превратится в ароматное жареное мясо:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 00:19:22
Я тут понял, что непонятно  :D в чашке не помидоры, а не совсем зрелые сливы
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 19:04:07
Полуфабрикаты имели пристойный вид, но острота в маринаде не ощущалась
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 19:10:30
Сложилось впечатление, что капсаицин и его производные все впитались в мясо. Это был просто праздник какой-то. Странно было, что и домашние, хоть и признавали остроту, но тоже хомячили "будь здоров".
Итого на 1 кг. с небольшим мяса ушло 7 лемон-лаймов, 1 кв. см. персиковой джолокии (добавлял утром, и спасибо ей большое за остроту), ну и грамм 400 цинказовской Кобры. Блюдо было острое, иногда  ощущались хиненсовые ароматы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 04 Июль 2017, 19:40:29
Жаль, что через монитор нельзя умыкнуть пару шампурчиков  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Июль 2017, 21:09:49
Я человек не жадный, но технических возможностей к мониторопортации не имею
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июль 2017, 19:45:22
Habanero Somali , кажись, завязал
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июль 2017, 19:46:38
Растут урожаи на Aji Jobita
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Июль 2017, 19:47:40
PI 159236 то же растет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Июль 2017, 18:17:54
Все что осталось на Черве от "много и сразу". Ладно, хоть попробовать есть. В целом, не доволен я Aribibi Gusano - 4 куста, а больше возни, чем толку. А Nagabrain Chocolate пошел на второй заход, что мне уже нравится. Главное - не спугнуть.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июль 2017, 16:41:07
Вот наконец-таки сподобился Jalapeno Fermer's Market Potato, будет семенным. Стоит в доме, на свежем воздухе 2 куста жируют и абсолютно не хотят делать процесс рентабельным.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июль 2017, 16:44:04
Пока фотографировал фермерский картофан, заметил, что оранжевый тигер начал становиться быть оранжевым. Однако, тигер этот без полос- получается света мало? Стоит на южном окне, пьет как лошадь, а света ему - мало!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Июль 2017, 22:16:29
Штой-то занесло меня - https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129 (https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129)
Жалопено - это еще фигня, ниже идет срач продавца и покупателя, агрономам на заметку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Июль 2017, 00:05:51
Штой-то занесло меня - https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129 (https://ok.ru/plantium/topic/66059772917129)
Жалопено - это еще фигня, ниже идет срач продавца и покупателя, агрономам на заметку.

Жалопено на базе раннего халапеньо заявлен 8000 сквовилей. Скорей всего из рекламных целей. Я думаю, если взять всю партию соусов и проверить, то в среднем будет значительно меньше.

Ранний халапаньо может иметь и 2500 сквовилей.

Зелёный табаско на базе халапеньо дает только 1200 сквовилей.

Согласно найденным данным:

оригинальный перечный соус Tabasco Pepper Sauce (2500-5000 SHU), соус с зеленым перцем халапеньо Tabasco Green Pepper Sauce (600-1200 SHU), соус с копченым перцем Tabasco Chipotle (1500-2500 SHU), соус с кайенским перцем Tabasco Buffallo Style Hot Sauce (300-900 SHU), острейший Tabasco Habanero (более 7000 SHU), чесночный соус Tabasco Garlic Sauce (1200-2400) и сладкий перечный соус Tabasco Sweet & Spicy (100-600).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Июль 2017, 00:10:58
Да, и ... с ними, с соусами. Честно говоря, питался я 2 года Табаско, разными. Ну и приелись они хуже репы паренной, сейчас сам себе режиссер.
Название красивое, согласно всем нормам, наверное, правописания.
Все интересное ниже ТТХ соуса.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:33:00
Все, что ниже, о трудягах, редко попадающих в сводки. Те, кто готовы покормить вкусной и полезной пищей всегда.
Лемон Дроп - куст пошел на третью серию плодоношения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:35:20
Четыре куста простого голландского халопеньи, из одного пакета и у всех плоды разной формы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:37:32
То, что этот уже красный я заметил, только когда стал фотографировать. Вообще, трудно поймать с созреванием, когда куст стоит в проходящем свете. Это Питер, если что.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 19:40:42
Завтра ожидаю подгон борной кислоты (у нас его сыпучего нет в свободной продаже).
Вопрос к специалистам:
Кто скажет - какая доза борной и янтарной нужна для того, что бы дать пинка воспитуемым?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 09 Июль 2017, 21:06:55
На моей упаковке борной кислоты (позиционированно как агрохимикат) рекомендуемая дозировка 0,5-1 гр/литр. В инструкции к раствору янтарной (5гр/литр), рекомендуемая доза 5мл/литр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Июль 2017, 21:16:30
Спасибо, буду так и действовать
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2017, 20:42:25
На моей упаковке борной кислоты (позиционированно как агрохимикат) рекомендуемая дозировка 0,5-1 гр/литр. В инструкции к раствору янтарной (5гр/литр), рекомендуемая доза 5мл/литр.
Побрызгал сегодня борной+янтарная. Борной взял 5 г на 5 л., янтарной -0,13 г. на те же 5 л. И сижу думаю, правильно ли я посчитал (в смысле янтарную)?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 10 Июль 2017, 20:47:45
И сижу думаю, правильно ли я посчитал (в смысле янтарную)?
Не волнуйтесь, её передозировать невозможно. :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Июль 2017, 21:34:41
Это хорошо, я завтра еще в полив бухну янтарки.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 12:20:36
Обратил внимание на Habanero Somali. Что этот зародыш слабо напоминает должный результата. Конечно может еще и вытянется, но тут 50 на 50.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 14:31:30
Удивительное рядом
Чай из красного перца — это лекарство номер один при всех острых состояниях
http://www.chernetskaya.ru/blog/5502 (http://www.chernetskaya.ru/blog/5502)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 17:43:29
Удивительное уже здесь
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 20:49:59
Удивительное уже здесь
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью

У меня тоже такое было с обычным Jalapeno. По моей версии, волосатик, скорей всего из другого сорта - Chichimeki Чичимеки халапеньо. Пока другой версии нет, т.к. Чичимеки я тоже заказывал и семечко, возможно, "перепрыгнуло" в моих неловких движениях. У его листьев есть запах, в отличии от неволосатого собрата. Высота куста примерно 50 см. Надеюсь это так. Если нет, то буду повторно заказывать сорт Чичимеки, чтобы себя перепроверить. Кстати, слово чучмек, как ни странно. происходит от этого местечка в Мексике.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 11 Июль 2017, 21:25:56
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 21:29:51
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)

Спасибо, для меня это важно!!! Хочу больше знать о халапеньо. Я фермерский не заказывал, тк больно куст высокий! Кстати, запах у листвы есть?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 21:35:19
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 21:37:16
Вот мой волосатик халапеньо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 21:50:26
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.
Вот, кстати, и он
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 22:15:08
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.
Вот, кстати, и он.


Один в один. На мой волосатик похож. У меня тоже пока 1 завязь. Очень много сбросил цветов. Цветов ещё много, но солнца было очень мало в Москве в июне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Июль 2017, 23:07:41
Два куста Фермерских халопеньо (Jalapeno Fermer's Market Potato) различающихся своей волосатостью
Если что, Фармеры и должны быть волосатыми  ;)
Jalapeño Farmer's Market Potato (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/15442-jalapeno-farmers-market-potato/)
Ладно, посмотрим, неволосатый завязал.

Вот, кстати, и он.


Один в один. На мой волосатик похож. У меня тоже пока 1 завязь. Очень много сбросил цветов. Цветов ещё много, но солнца было очень мало в Москве в июне.

Я сильно подозреваю, что в этом возрасте все халопени похожи на друг друга
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 11 Июль 2017, 23:35:49
У моего есть ещё одна особенность - цветы висят большими гроздьями. См. Предыдущ фото. Дождемся окончательного диагноза попозже.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 00:42:54
На моей упаковке борной кислоты (позиционированно как агрохимикат) рекомендуемая дозировка 0,5-1 гр/литр. В инструкции к раствору янтарной (5гр/литр), рекомендуемая доза 5мл/литр.
Побрызгал сегодня борной+янтарная. Борной взял 5 г на 5 л., янтарной -0,13 г. на те же 5 л. И сижу думаю, правильно ли я посчитал (в смысле янтарную)?
На днях буду тестировать на молодых кустах сию приблуду (по листу):

(http://bashinkom.ru/news/170602-01.jpg) (http://bashinkom.ru/news/170602-1.php)

Цитировать
Борогум-М
NPK= 5:3:3.5, В-5,0 %, Мо – 0,005 %, I – 0,001 %, Со – 0,005 %,  Cu – 0,01 %, Zn - 0,01 %, Mn – 0,1%, ГУМИ 90 – 3%, Фитоспорин-М – 1 %, микроэлементы  Со, Cu, Mn, Zn в хелатной форме

По результатам отчитаюсь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 00:54:19
Будет интересно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 01:02:31
Будет интересно.
Опять спонтанно на кассе взял; зашёл, по случаю, земли нормальной для смеси запас восполнить, и свежепоступивших в продажу хелатов марганца и цинка взять (что б было), но на глаза попалось, не сдержался... :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 20:47:18
Центральная жилка у большинства уличных на новых листьях идет веселой змейкой. Я так полагаю - жара.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 20:48:23
А вот достаточно редкий сорт - Джерсийский дьявол
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 21:21:16
А вот достаточно редкий сорт - Джерсийский дьявол

Это же томат? Есть у меня семена, на будущий год посажу, если сложится...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 21:49:13
Что же так, всю интригу сломали...  :lol:
Я первый год сажаю, пока ничего сказать не могу
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 22:55:40
Что же так, всю интригу сломали...  :lol:
Я первый год сажаю, пока ничего сказать не могу
;D :D :lol:
Не, я по ошибке его тоже как перец купил, но понял, что это помидор, к счастью, до посадки.  :) А сорт, да, редкий, так что не наврали.  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Июль 2017, 23:00:26
Что же так, всю интригу сломали...  :lol:
Я первый год сажаю, пока ничего сказать не могу
;D :D :lol:
Не, я по ошибке его тоже как перец купил, но понял, что это помидор, к счастью, до посадки.  :) А сорт, да, редкий, так что не наврали.  ;)

вот здесь история происхождения названия и упоминание про помидору:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 12 Июль 2017, 23:08:26
вот здесь история происхождения названия и упоминание про помидору:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8 (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D1%8C%D1%8F%D0%B2%D0%BE%D0%BB_%D0%B8%D0%B7_%D0%94%D0%B6%D0%B5%D1%80%D1%81%D0%B8)
Читал, разумеется.  8)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 15:59:22
Созрел Tiger Orange от WHP. Полос нет. Цвет яркий, вкус - не знаю, висеть ему до конца месяца.
Одна фотография со вспышкой, другая - без.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 13 Июль 2017, 16:56:23
Выглядит - лакированным (глянцевым). Красотища!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 17:06:22
Ждем, что у Джиз вырастет...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 17:14:28
Выглядит - лакированным (глянцевым). Красотища!
Знали бы Вы как их невозможно фотографировать и как они вспышку отсвечивают. И только родный фотошоп выручает  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Июль 2017, 17:55:14
Сегодня и к нам в гости пришло похолодание и дождь - наверно кто-то принес человеческую жертву не иначе. Ночью будет + 10, посмотрим на поведение подопытных (Habalokia Lavalamp Peach).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:28:46
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше. Народец добавил в росте органов размножения.
Mako Ghana
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:29:55
7 Pot Komodo Dragon
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:31:15
7 Pot Lava Red Первую волну отпустоцветил в доме. Появляется вторая.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:33:02
Cumari o Passarinho Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 14 Июль 2017, 12:33:28
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше.
:good: Вы, на радостях, главное теперь не переусердствуйте. Это янтарную передозировать невозможно, а схватить передоз бора - как два пальца...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:35:20
Habareo Somali продолжает выгонять бутоны/цветопочки. Что из них в конечном итоге завяжется никому не известно
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:42:28
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше.
:good: Вы, на радостях, главное теперь не переусердствуйте. Это янтарную передозировать невозможно, а схватить передоз бора - как два пальца...
Вот как раз-таки о передозе. Pubescens, chinense, annuum, baccatum и даже "galapagoense" отнеслись вполне благожелательно к бору.
Хреново стало фрутесценсам. Ну Hijo Puta Madre оба куста переживут. А вот с Aribibi Gusano, по крайней мере, с одним может и придется расстаться по уже назависящим от меня причинам. Хотя есть надежна, не все листья скукожились и одинокий червь еще замечательно висит.
По борной раствор был 0,5 %. Янтарной где-то 0,12 -0,13 % - в комплексе по листу. Потом янтарку доливал отдень уже под корень.
 Больше в этом сезоне обрабатывать бором не планирую, если только уже на переходе осень-зима, если захочется поиздеваться над некоторыми индивидами, а так будут отдыхать пнями.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:45:54
А это пошло без стимуляций, но до сих пор не скинет венчик, хотя заметно, что завязал.
Scotch Bonnet Foodorama Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 12:47:01
Ну и второй заход Nagabrains Chocolate Strain 1 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:41:57
Раз зашел разговор о рокото, то покажу как живут мои. Но, в начале UMCD :
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:45:08
Теперь два куста noname, которые были куплены как Orange и познакомили меня со вкусом этой ягоды (см. аватар)
Светлые широкие домашние листья стали заменяться на узкие темные, закручивать их кусты перестали. Беременность не планируется. Может быть сейчас, глядя на погодную катаклизму одумается.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:46:49
Ultra Pube, дома отцвел в пустую и пока не собирается, благо зелень действительно зеленая
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:47:58
Peron - жив и неплохо, в принципе, себя чувствует
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:48:59
Cristobal Colombo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:51:53
Peru Cusco Yellow - одно из немногих, что выросло из семян немецкой ведьмы (quer durchs beet на e-bay или  chillifee сайт).  Особых проблем сейчас не испытывает. Цвести т.ж. не хочет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:53:48
Brown - честно говоря, не понятно его самочувствие, но жить будет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:55:30
Costa-Rica Red. То, что было в доме и сейчас - небо и земля. То ли его обдуло, то ли стрессануло. Лысый, почти весь, но живой.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 16:58:06
Перед Коста-Рикой стоит CAP 867 Red - стрессоустойчивый ...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:00:33
Это был взросляк, открытый всем ветрам и солнцу.
Молодняка в этом месте две штуки, они приспосабливаются к среде обитания
Р360 и Peru
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:03:47
В закрытом от ветра и частично от солнца участке стоит в основном молодняк. Есть инвалиды из старых, так сказать в санатории. Уже чуйствуют себя лучше.
Это Brown, который не brown, а dark-red - у SLP есть такие семена
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:04:50
Еще один курортник - Red Pepper For Hell
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:06:06
Молодняк
de Seda
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:06:46
Montufar
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:08:12
совсем молодняк, пересаживал меньше месяца назад
Equadorian Red и Guatemala Orange
Они пока не забьют корнями нужный им объем вегетацию не начнут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:16:34
и второй куст галапагоса, третий я посадил в 5л-бутылку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 17:23:09
Отдельно стоят еще болезные, которые плохо акклиматизировались к свежему воздуху. Один загнулся напрочь, один стоит совсем желтый, но помирать не собирается. Остальные поперли в рост. Фотографировать было ломы, т. к. вначале надо было убрать хиненсы.
Т. о. в ближайшее время я не ожидаю урожая, но надеюсь, что ближе к осени появятся цветы и завязи. Тем более, что после бор-янтарки кое-где уже начали появляться начинающие цветопочки. В целом рассчитываю на урожай с октября по декабрь, ну или если совсем раскатать губу - до февраля. То, что он будет я уверен, но объемы не предскажу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 14 Июль 2017, 18:27:21
Атас! :o Сколько же всего у Вас сортов зараз растёт?  :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:27:29
Продолжение банкета. Все-таки залез в загон с рокотой - подправил, подрезал, сфотографировал, переселил выздоравливающих в дикую природу- под терн.
Итак,
Reisen Yellow & de Seda
Были хиленькие, солнцем прибило, ветром потрепало. Закалились, пошли в рост.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:29:59
San Isidoro & Aji Largo
Исидору ветром поломало, сейчас оживает. Ларга лезет вверх- свет учуяла, в доме было не слишком со светом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:32:05
Oculto CLEF & Giant Orange
Оккульт вполне нормально себя чувствует. Гьянторанж обломала жизнь, вроде оживает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:34:12
CAP1492 & La Paz Rojo
нормальные особи, тормозные слегка только.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:37:26
Rio Huallago & Aji Largo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:38:53
и  красавЕц Marlene SLP
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:43:59
Проблемы у этих рокот были в детстве и юности. Не всем хватало освещения, здесь и собака порыта. Сейчас на улице, после того как отошли от солнечных ожогов, растут новые листья, новые побеги и не толщиной в собачий волос, а гораздо толще. В целом,прошедший сезон на 3 отработал.
А к вопросу количества - 30 сортов, 44 куста и недавно вылезло еще 4 сорта. Я изначально планировал их и выращивать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 20:45:19
И напоследок сегодня хиненс
Aji Yuquitania
с трудом нашел, с трудом взрастил, теперь жду
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 14 Июль 2017, 21:52:27
Я давно читаю-слежу. Нет слов.  :o   Серьёзный подход. СИЛА!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 14 Июль 2017, 22:32:01
Ждем, что у Джиз вырастет...
Это про Tiger Orange . У Джиз вряд ли что вырастет, середина летя прошла, а бутонов нет и намёка.  Подготавливаю себя морально к забиранию домой  многих, многих сортов по осени...

И напоследок сегодня хиненс
Aji Yuquitania
с трудом нашел, с трудом взрастил, теперь жду
А Вы знали что искать  ;) До сего дня и не слышала о таком сорте, картинки глянула - очень сорт многообещающий  :good:

Какое изобилие пасынков, практически весь стебель в них, плотно. Намерены все оставлять?
А я вот каждую осень, утилизируя кусты и наблюдая длиннющие, но совершенно беспонтовые нижние ветки, клянусь себе нещадно их обрывать (на хиненсах). Но каждый раз, в начале сезона, рука не поднимается это сделать, разве что один самый хилый из десятка. К тому же, случается, что иногда  пасынки успевают выдать урожая вполне прилично. И не  вычислить же в ОГ эту тенденцию посортово, в один год  один и тот же  даёт,  в другой нет, всё по милости погоды  :)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 22:42:42
Я давно читаю-слежу. Нет слов.  :o   Серьёзный подход. СИЛА!
Спасибо за добрые слова, копыта только бы не откинуть с таким подходом, на следующий год кого-то станет меньше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Июль 2017, 22:47:47
Ждем, что у Джиз вырастет...
Это про Tiger Orange . У Джиз вряд ли что вырастет, середина летя прошла, а бутонов нет и намёка.  Подготавливаю себя морально к забиранию домой  многих, многих сортов по осени...

И напоследок сегодня хиненс
Aji Yuquitania
с трудом нашел, с трудом взрастил, теперь жду
А Вы знали что искать  ;) До сего дня и не слышала о таком сорте, картинки глянула - очень сорт многообещающий  :good:

Какое изобилие пасынков, практически весь стебель в них, плотно. Намерены все оставлять?
А я вот каждую осень, утилизируя кусты и наблюдая длиннющие, но совершенно беспонтовые нижние ветки, клянусь себе нещадно их обрывать (на хиненсах). Но каждый раз, в начале сезона, рука не поднимается это сделать, разве что один самый хилый из десятка. К тому же, случается, что иногда  пасынки успевают выдать урожая вполне прилично. И не  вычислить же в ОГ эту тенденцию посортово, в один год  один и тот же  даёт,  в другой нет, всё по милости погоды  :)


Пусть будет не летом, хоть зимой. У меня, кстати, и моховские то же вроде бы думают.
С Юквитанией, так же как и с Ахи Пианут - название понравилось, бывает такое.
В целом да, что-то обещает, шепчет. Пасынки я попробую укоренить 2-3 шт. для подстраховки, т.к. семян нет и вообще из десятка оно одно было не веселого кофейного колера, т.е. боле-менее свежее. Другие, наверно, оставлю- пока не знаю, может быть сильно подчищу, кроме самых нижних.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 15:56:43
В общем, спасибо, что напомнили про дизайн кустов. Юквитанию рано резать, тем более, что пойдет на клонирование. Зато есть другие кандидаты.
Naga Cappuchino заросла дикообразом. Обкорнал битые ветром и солнцем листья, удалили в средней части большинство пасынков, частью снял их и с низу. Там оставил 3 с прицелом на зимовку. Верх не трогал. Посмотрим, что будет. До этого крупные листья защищали поросль от ветра-солнца, но теперь я думаю они, битые жизнью, уже не нужны - ф/синтез там слабый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 15:57:49
Примерно то же самое с Макапой, да и с другими.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 16:02:53
Я обычно, когда повторно использую землю из-под перцев (в т. ч. проращивания семян), ее стерилизую в микроволновке. Но, когда подсыпал помидоры, возиться с этим было лень. В итоге, когда уже пересадил рассаду в контейнеры, в одном из них вылезло нечто перцовое. Решил оставить посмотреть, что в итоге будет. Семечка лежала, копила силы и злость, в земле от 2 до 6 месяцев. В холоде и сырости.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Июль 2017, 23:23:00
Habanero Yellow Submarine - то который с желтыми пыльниками, снова набирает цвет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 10:13:32
TMS Yellow желтеет - радость в доме :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:03:01
Борная кислота https://vsadu.ru/post/bornaya-kislota-primenenie-v-ogorode.html (https://vsadu.ru/post/bornaya-kislota-primenenie-v-ogorode.html) :

Применение борной кислоты в огороде безопасно в строго указанных пропорциях, но при ее избытке в грунте у растений возникает ожог нижних листовых пластин, края которых желтеют и отмирают.

- что и наблюдается у меня на Aribibi Gusano

Бор необходимо растворять горячей водой. После раствор разбавляют уже холодной водой до нужного количества. Элемент используется не только как удобрение, но и как стимулятор. Для ускорения роста, семена замачивают в 0,2 г бора, разведенном на 1 л воды. Семена помидоров, свеклы, лука и моркови оставляют на 24 ч, огурцов, капусты, кабачков - на 12 ч. Если семян много, то их присыпают бором с тальком (1:1). Для профилактики дефицита бора в грунте при предпосевной подготовке, грядки поливают борным раствором (1 л на 1 кв.м.), рыхлят и приступают к посеву.

Для опрыскивания в летний период используют распылитель, образующий туманное облако. Внекорневую подкормку проводят c двух сторон листа только вечером или в пасмурную погоду. Для лучшего результата добавляют 1-2 грамма марганца.

Корневая подкормка бором проводится только при необходимости! Корневой полив (в среднем - 0,2 г бора на 1 л воды) проводят только при явном борном дефиците. Перед орошением с бромом, растение поливают водой во избежание корневого ожога. Такая процедура эффективна на дерново-подзолистых грунтах или песчано-торфяной почве.

Подкормка помидоров борной кислотой

- будем считать, что те же пасленовые

Внекорневая подкормка томатов борной кислотой (10 г бора на 10 л воды) проводиться во время завязи и на этапе сформированных зеленых плодов для улучшения вкусовых качеств и стимуляции быстрого роста.

- то есть 0,1 % р-р, против моего 0,5 %, жестко. Огурцам нужно больше - 0,5 %, почему мои попутно опрысканные и не загнулись

Подкормка томатов борной кислотой может проводиться на стадии четвертого листа смесью 0,5 г бора, 10 г суперфосфата и 8 г хлористого калия на 10 л воды. В среднем, такого количества смеси хватает на 200 кустов. Обработка томатов борной кислотой и йодом подходит для защиты от фитофторы с 15 июня. Сухие листья опрыскивают слабым раствором марганцовки; через 7 дней - борным раствором (1 г на 10 л воды), и еще через неделю - слабым 1% раствором йода. Профилактическая обработка томатов борной кислотой в теплице проводится раз в месяц опрыскиванием борной кислотой. На 10-литровое ведро берут 2 г.
Борную кислоту можно заменить Бурой. При обнаружении признаков недостатка бора обработку проводят более концентрированным раствором - 10 г бора на 10 литров воды.

В целом, я еще не видел человека, учащегося на ошибках других



Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:03:50
Забыл добавить внешний вид Червя на сегодня - полный стриптиз, но помирать не стремится
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:24:29
Вот что мне один американский дед прислал, оригинал - инглиш и гугл-транслейт (лень делать нормальную интерпретацию, но и так понятно)

Formula for our weekly fertilizer mix

For mixing a full 25 pound bag of 13-13-13 fertilizer
* 1 bag of micronutrients  (Bought from www.growfood.com/shop,  not expensive but I can’t remember the price.  You get two bags and that last us almost half our growing season.)  (add one of the two bags to the mix.
* 25 lbs of 13-13-13 fertilizer    (Bought at Home Depot)   
* 4 lbs of Epson salts    (Bought at WalMart)   
* 2 lbs of Agricultural Lime    (Bought at WalMart)     
* 1 ounce of 20 Mule Team Borax     (Bought at WalMart) 

Even with our larger number of buckets and outside garden plots, we seldom mix that much at one time, thus the smaller amount formula below.  When we mix the fertilizer we add Perlite to the mix to absorb the moisture the fertilizer draws out of the atmosphere.  I’m going to try dry peat at some time, just to see if it works better.  Definitely a lot cheaper.

For mixing 5 pounds of 13-13-13 fertilizer
* 2 ounces of Micronutrients
* 5 lbs of 13-13-13 fertilizer    (Bought at Home Depot)       
* 12.8 ounces of Epson salts    (Bought at WalMart)           
* 6.4 ounces of Agricultural Lime    (Bought at WalMart)         
* 0.2 ounce of 20 Mule Team Borax     (Bought at WalMart)

½ ounce of that mix per 5 gal bucket or 1 foot of plant row per week.  Put it on the surface (Weekly, Mondays for us) about 4 inches away from plant trunk and water in well.  We skip automatic watering for two days a week (Tuesday and Wednesday) after we fertilize on Mondays.

Garden shops, nurseries, farm supply stores, and chemical shops usually carry packaged fertilizers, including gypsum and/or agricultural lime.

Boron and magnesium sulfate are frequently sold in supermarkets under the following names: Twenty Mule Team Borax (a detergent) and Epsom Salt—magnesium sulfate (a laxative).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:24:59
и перевод:

Формула для нашей еженедельной смеси удобрений

Для смешивания полного 25-фунтового мешка с 13-13-13 удобрениями
* 1 мешок с питательными микроэлементами (купил с www.growfood.com/shop, не дорого, но я не могу вспомнить цену. У вас есть две сумки, и это длится почти половина нашего вегетационного сезона.) (Добавьте один из двух пакетов в микс.
* 25 фунтов 13-13-13 удобрений (купил на дому депо)
* 4 фунта солей Epson (купил в WalMart)
* 2 фунта сельскохозяйственной извести (купил в WalMart)
* 1 унция 20 Мула Team Borax (Купил в WalMart)

Даже с нашим большим количеством ведер и садовых участков, мы редко смешиваем это за один раз, таким образом, формулу меньшего количества ниже. Когда мы смешиваем удобрение, мы добавляем перлит к смеси для поглощения влаги, которую удобрение вытягивает из атмосферы. Я собираюсь попробовать сухой торф в какое-то время, просто чтобы убедиться, что он работает лучше. Определенно намного дешевле.

Для смешивания 5 фунтов 13-13-13 удобрений
* 2 унции микронутриентов
* 5 фунтов 13-13-13 удобрений (купил на дому депо)
* 12,8 унций солей Epson (купил в WalMart)
* 6,4 унций сельскохозяйственной извести (купил в WalMart)
* 0,2 унции 20 Мула Team Borax (Купил в WalMart)

½ унции этой смеси на 5 галлонов или 1 фут рядов растений в неделю. Положите его на поверхность (еженедельно, по понедельникам для нас) примерно в 4 дюйма от ствола и воды в колодце. Мы пропускаем автоматический полив два раза в неделю (вторник и среду) после оплодотворения по понедельникам.

Садовые магазины, детские сады, магазины фермерских хозяйств и химические магазины обычно несут упакованные удобрения, в том числе гипс и / или сельскохозяйственную известь.

Бор и сульфат магния часто продаются в супермаркетах под следующими названиями: Twenty Mule Team Borax (моющее средство) и Epsom Salt-магния сульфат (слабительное).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Июль 2017, 20:30:42
В общем Бура 20-мульной упряжки - мыло, содержащие бор. Американец не задумываясь выслал рецепт удобрений, полагая что этот сорт мыла известен не только в Куквилл, штат Теннесси, но и во всем Мире. Дело в другом - он еженедельно вносит бор (соответственно концентрации должны быть микроскопические - в мыле бора много не будет), у нас же принято один раз за сезон удивить растение бором по самое не хочу.

И что удивило - нереальное количество сульфата магния
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 14:30:10
Зацвел на свежем воздухе Habanero Oxkutzcabian Orange. Не спрашивайте меня как это произносится - не знаю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:35:29
Nagabrains Chocolate Strain 1  начал вторую часть марлезонского
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:38:39
Особо не везет с фатальями. Красные мозги активно парят с того момента как вылезли. Коричневый скинул все завязи. Морталий, персиковый и белый еще не цвели. Только желтый выкинул две завязи, как две копейки на паперти.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:40:19
Плодовитая Habalokia Lavalamp Peach и фрукты крупные, посмотрим что будет по созреванию

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Июль 2017, 16:42:14
Первый стручок PI 159236 вытянулся больше 5 см. На остальных уже силенок у куста не хватает. Они меньше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Июль 2017, 00:06:47
Mako Ghana
А это не тот перец, что J. Delaney привёз из Ганы - Mako Kokoo   (C.chinense) (https://flic.kr/p/co7Jah) ?
Если вдруг он...  когда  в 2015 сажала его, заинтересовалась смешным названием, Delaney сам на thehotpepper форуме расшифровывал, когда представлял общественности  ганские сорта, А потом  нагуглила книжку про всё тамошнее, вобщем на аканском языке: Mako - это перец, Kokoo - это красный, Akokosrade - это жёлтый, а tuntum - зелёный, т.е. неспелый  :)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:17:55
Насколько я могу судить по фотографиям Kokoo отличается от Ghana своими плодами, у последнего они гладкие. Т. ч., вроде бы, другой.
Фотографии не помню откуда, да простят меня оригинаторы
Akokosrada
Kokoo
Ghana

Как-то так.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 19 Июль 2017, 00:19:09
А я видел Маку Кокку красную и жёлтую австралийские граждане продают. Мне тоже название запало. ))) Всё подумываю, если оттуда что куплю, то и Маку Кокку надо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:22:42
Есть еще Ivorian Pimento (Перец из Берега Слоновой Кости или, Кот-д' Ивуар) у Фатали, очень похожий на ганский Kokoo. Там от Ганы -сто верст для бешеной собаки не крюк (соседи)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:24:16
А я видел Маку Кокку красную и жёлтую австралийские граждане продают. Мне тоже название запало. ))) Всё подумываю, если оттуда что куплю, то и Маку Кокку надо.

Да, есть и желтая, я посадил пару дней назад. Посмотрим. Продают не только автралийские, но и немецкие (Samenzwerg).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:28:03
Я надеюсь, что у меня будет возможность сравнить, т.к. Kokoo и не только желтая, то же посажена. Кусты вроде бы и ничего так себе, но пока молчат. И akokosrade то же есть и то же молчит, а у знакомого, которому отдал один куст - уже 4 перца завязались.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: vadkoff от 19 Июль 2017, 00:29:43
Да, есть и желтая, я посадил пару дней назад.
На счёт сроков посадки и вызревания задам по-одесски вопрос по солнцу и теплу:
Циля, а шо вы будете делать в конце лета, вы же сделаете скандал?  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 00:32:53
Да, есть и желтая, я посадил пару дней назад.
На счёт сроков посадки и вызревания задам по-одесски вопрос по солнцу и теплу:
Циля, а шо вы будете делать в конце лета, вы же сделаете скандал?  :D
Минимум одна комната оборудуется сейчас светом, именно под зачатие, беременности и роды. Фонари есть, отопление печное, сам включаю. А желтая- год 2018, хотя прошлогодние этого времени посадки по окончании осени кое-что подкинули.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Июль 2017, 17:44:55
Джиз хвасталась, как у нее комары размножаются на перцах, документальные подтверждения приводила.
У меня круче- полосатый мух на каждом кусте воспроизводством заняты. :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:40:15
И снова здрасьте...
Возвращение из командировки было слегка омрачено состоянием подопечных, но вылитая на них вода оказала благотворное влияние. В Боровом, где я работал (подчеркиваю - работал!) было не слишком жарко, а нашу деревню солнце видимо решило выжечь дотла - было больше 40 Цельсиев.
Пока вести из полей и они гастрономические. Было повторено хэ, теперь уже из щуки, с перцем, но не Пападжосом или Нагабрайном, а персиковой джолокией. Было вынесено решение практиковать и далее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:44:48
Следующее гастрономическое решение пришло вместе с хорошей и вкусной рыбой. Только надо дать постоять больше полчаса. Держать слюну изо всех сил.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:46:45
И еще одно гастрономическое наблюдение. Раньше я думал, что вкус и запах китайской лапши может перебить только тушенка. Теперь я знаю, что джолокия забивает их обеих.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:51:25
И все под вот это - я не потребляю, но делать и угощать люблю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 19:59:21
Habanero Yellow Submarine - пожертвовал первым во втором заходе цветком, получилось неудачно, но видно, что пыльники в тон венчику. Фото отвратное, извиняюсь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:02:15
Habalokia Lavalamp Peach вообще то я ждал персикового, а не оранжевого
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:05:03
Нежданно-негаданно появились цветы на рокоте Rocoto Peru Cusco Yellow. За 8 дней - из ничего.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:07:17
Собрался цвести и БТР.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:11:25
Здесь http://chile-forum.ru/index.php/topic,162.msg28784.html#msg28784 (http://chile-forum.ru/index.php/topic,162.msg28784.html#msg28784) было про интересные гибриды и прочие изголения над перцами.
У кого какие предположения что за перец:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Июль 2017, 20:18:46
Ну и дозрел Tiger Orange WHP. Вкусом как джолокия, но слабее. В целом - айс. Пойдет на семена и на настойку - для не особо стойких.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 19:57:03
До последней капли ВЫЖИВШИЙ
Aribibi Gusano через полмесяца после борного передоза
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 19:58:43
Непонятный галапагос собрался хотеть начинать думать цвести. Я ожидал, что это будет гигант, но полметра и не шевелится.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 19:59:42
А на это я могу любоваться часами. Умом я примерно представляю почему, но сердце упорно ржет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: eddy от 29 Июль 2017, 20:16:47
Было повторено хэ, теперь уже из щуки, с перцем,
Озвучте ваш способ пожалуйста.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Июль 2017, 21:11:23
Было повторено хэ, теперь уже из щуки, с перцем,
Озвучте ваш способ пожалуйста.
Подготавливается рыба, лук и морковь. Рыба брусочками, лук полукольцами, морковь на херезке (тонкие длинные).
Щука, судак без шкуры, лещ со шкурой. Щука и лещ маринуются сразу вместе с луком и морковью, судак, как более нежный, кладется на час-два позже, иначе разлезится. Соль, черный молотый перец, уксус. Соль надо аккуратно- часто пересаливают. Уксус - по вкусу, сколько вам на душу прольется, т.е. надо побдирать. Я на 1 заполненный литр кастрюли лью столовую ложку.
Через 2-3- часа добавляю перец. Еще через 2-3 часа добавляю Чим-Чим "Хэ из рыбы"- приправа российского производства - "Сделано корейцами" , делают в Н-ске. Рекомендую всю линейку их товаров. Где-то еще через 2-3 часа начинается священодейство- наливается в раскаленную сковородку масло и, если мало стручкового перца, сыпется туде красный. Пока масло раскаленное, этим заливается хэ. Подается с отварным картофелем под стопарик домашней перцовки.
Вроде бы все.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2017, 08:24:57
Поражаюсь свойству рокоты делать "скандал" из ничего. Девять дней назад ну ничегошеньки не торчало, сегодня нашел на brown/dark-red и la paz rojo, в течении 5-7 дней распустятся.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2017, 09:55:05
Brown/Dark-Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Июль 2017, 09:55:51
и La Paz Rojo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 17:39:22
Шарага (SB Saraga) окрасилась в те цвета, в которые окрасилась. После 15 буду дегустировать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: a.sherbakov от 31 Июль 2017, 17:41:57
Следующее гастрономическое решение пришло вместе с хорошей и вкусной рыбой. Только надо дать постоять больше полчаса. Держать слюну изо всех сил.
это же рыбец! Вкусняшка! Вчера с пивом откушивал, руки по локоть в жире!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 17:50:58
Рыбец, к сожалению у нас не водится, а так да- по локоть в жире. Это пелядь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: a.sherbakov от 31 Июль 2017, 18:00:12
Рыбец, к сожалению у нас не водится, а так да- по локоть в жире. Это пелядь.
Пелядь тоже зачетная рыбеха, но вот такого размера я в продаже не видел. Только в океанариумных аквариумах - любят их в кольцевые аквариумы стаями запускать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 18:38:22
Я ловил где-то под 3 кг., видел больше. В принципе тот же сибирский рыбец, или рыбец- европейская пелядь, тут кому как на душу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 18:58:44
Зацвел арахис (Aji Peanut), на подходе UMCD.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 18:59:26
Ну и смех - смехом, а колокольчик кажись завязывает. Мутация не критическая.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Июль 2017, 21:48:41
У кого-то здесь я читал про перец в меду. Сделал тигер на 200 гр. свежего горчецового меда. Попробовал - острый мед. Теперь вот думаю: а) что я с ним буду делать - пока один вариант- в водку и б) нафига вообще я это сделал? - я ведь мед не особо люблю. :D
Тигер вообще интересный сорт - острота бьет обухом сразу и сильно, но быстро отпускает и ощущения от этого какие-то, хрен знает какие, но другие.
Еще одна особенность- за полгода он превратился в древесину. Я, когда его обрезал по стволу до состояния полупенька  с листьями, ножницами не смог взять, пришлось обламывать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Август 2017, 21:57:39
В перцах все скучно. Решил запостить помидор.
Черный Лион - редкий сорт. Зреет, есть томаты в диаметре 10 см. - несомненный гут, (правда на фото племенной производитель).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2017, 21:18:16
На фоне полного ничего, нежданно-негаданно созрели фаталии, оба сразу.  А ведь был вчера звоночек от Лемондропа - то же хрясь и желтый висит, значит что-то будет! А утром фаталии еще были полностью зеленые. Длинная пойдет на семена, поскольку у меня запас практически ноль, мелкую опробую на зуб.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2017, 22:23:17
Решил разлучить с корнями, висели зрелыми уже где-то 0,5 месяца. Trinidad Moruga Scorpion Yellow. Хотелось чего-то более морщинистого, но что есть, то есть. И так же большой- на семена, поменьше то же куда-нибудь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Август 2017, 22:30:25
По поводу меда с перцем. Смешал 100 гр. с 0,5 водки. Цвет и мутность говорит о том, что столь мерзкая жидкость не может не быть очень полезной. Поскольку не употребляю, отчет будет по возвращению из командировки в двух случаях: а) будет все нормально, б) в тюрьме можно пользоваться интернетом  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Август 2017, 21:32:49
Поступила информация о +5-+6 на следующей неделе. Поэтому активно занимаемся переездом в дом.
Кто знает рокоты эти температуры переживут в течении 3 дней? А то меня как раз не будет на месте.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Август 2017, 21:35:17
Поступила информация о +5-+6 на следующей неделе. Поэтому активно занимаемся переездом в дом.
Кто знает рокоты эти температуры переживут в течении 3 дней? А то меня как раз не будет на месте.
Ага а сейчас пришла смс - в воскресенье жара +40-42 С  :lol:
Это - резкоконтинентальный климат.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2017, 22:24:58
Таки процесс репатриации идет полным ходом.
Вспомнил какими выносил на воздух, сностальгировал, всплакнул. Взглянул на пальмы, всплакнул еще раз.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2017, 22:27:45
В процессе рассмотрел что творится у кумари-о-пассариньё. В целом - ничего хорошего, улучшение экологического окружения, не сказалось слишком благоприятно на воспроизводстве. А ведь жил не под палящим солнцем, на умеренно-рассеянном освещении.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Август 2017, 22:29:58
из приятных новостей: созрел Trinidad Jay's Ghost Scorpion Peach. Дегустировать буду по возвращению из Кургальджинского заповедника, дней через 15.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Август 2017, 09:38:03
О baccatum'ах - в последнюю неделю как с цепи сорвались. Aji Peanut вроде только цвести начал - уже куча завязей. Minas Gerais стоял долго и мучительно - все-таки пошел в цвет. A. Pineapple на втором заходе, чапан A. Achuachapan то же выдал хотелки, боливийские подходят и прочие. Про Lemon Drop уже ничего не говорю. Единственно уничтожил последний Bishop Crown - не пошли они у меня.
Это PI 439410, сегодня распустился :
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 06 Август 2017, 13:39:20
.... Единственно уничтожил последний Bishop Crown - не пошли они у меня ....
Почему не пошли?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Август 2017, 16:08:40
Я их сажал в октябре, отсюда видно и все уши торчковые. Выросли тонкими длинными, внимания им в общем-то и не было. Не цвели. Всех зарезал, т.к. и без бишопа хватает кому мозги компостировать.
Вот этот PI, чья фотография здесь- из бишоповской серии.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 07 Август 2017, 01:40:17
Я их сажал в октябре, отсюда видно и все уши торчковые. Выросли тонкими длинными, внимания им в общем-то и не было. Не цвели. Всех зарезал, т.к. и без бишопа хватает кому мозги компостировать.
Вот этот PI, чья фотография здесь- из бишоповской серии.
читал что бишопы до 2.5 метров кусты вырастают. Их вместо огради сажать можно )))
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Август 2017, 01:55:37
да, дома в горшке на 3 л. где-то 1,5 м. вымахали, но тонкие были, освещения на них тратить было не разумно. И подрезал и прищипывал, пускали новую стрелку или две и в небо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2017, 21:04:00
Недельное отсутствие принесло противоречивые впечатления. С одной стороны - те кто остался на улице перенесли +5, рокоты цветут - Peron и "not Brown" от др. Мерля. Дома еще нераспустившиеся цветы опадают как звезды в поясе Персея (сегодня, кстати, пик - загадывайте желания).
Опробовал Шарагу SB Saraga- понравилось. Зацвел странный галапагос - мелкие белые цветки, даже сфотографировать не получилось.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2017, 21:05:07
Созрела Хобита Aji Jobita - завтра попробую, если будет настроение.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Август 2017, 21:06:13
Зацвел один из боливийских баккатумов. Странные цветы- пятен практически не видно, но такое бывает, насколько я знаю. Фотография несколько подработана в фотошопе, иначе пятен не видно как класс.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:28:14
Съел хобита. Наверное, потому, что выбрал недоразвитого уродца, перчина оказалась НИКАКОЙ. "Ну ничего, мы подождем" - как говорила русская мышь. Там еще висит.
Фаталий оказался очень хорош на вкус, но на семена не оправдал - 2 шт.. Вчера у Шараги было под 30 шт. Вкус - классика. Такого как писали на каком-то форуме, что "разрезанная фаталишка постепенно заполняет собой всю комнату" не было. Но ротовую полость аромат (именно аромат) держал долго. Было много приятных впечатлений. И хорошо острый перец. Мучений, правда, с ним много.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:30:25
Теперь рокоты. Все стоят на свежем воздухе. Убирать планирую ближе к сентябрю, хотя все может быть при нашем резкоконтинентальном климате.
Peru Cusco "Yellow - цветет уже давно, особо не всматривался, но завязей пока не обнаружил.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:31:02
Occulto CLEF
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:31:37
Peron Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:32:34
Brown, который dark-red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 10:33:05
San Isidoro, начало...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 11:00:31
Совместными с дочерью усилиями удалось запечатлеть непонятный галапагос в цветении.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 13 Август 2017, 12:32:58
Галапагос - это интересно. Я только вот замочил семечки. Надеюсь, в следующем году увидеть на подоконнике цветение ;)
У Вас большой кустик получился? Легко его выращивать?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 12:51:04
Галапагос - это интересно. Я только вот замочил семечки. Надеюсь, в следующем году увидеть на подоконнике цветение ;)
У Вас большой кустик получился? Легко его выращивать?
Long - без проблем, растут 2 по 10 л., один - 5 л. Стояли на улице, одного занес домой. Всхожесть семян была 80 %. Обычный галапагос не проклюнулся за 2 мес.
Дело в том, что этот Long не похож на обычный galapagoense, его др. Мерль считает за галапагос. Там раньше на моей странице про это было.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Август 2017, 14:17:32
Осматривал стадо, оказывается Habanero Cristina завязала. Интересно будет посмотреть на белых мелких типа хабанер.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 14 Август 2017, 11:06:25
Совместными с дочерью усилиями удалось запечатлеть непонятный галапагос в цветении.
С моими фото сравните, плиз?
Просто ну никак вот не могу избавиться от давней традиции - путать несколько сортов при посеве  :D
И так в этом году случилось, что именно  Capsicum galapagoense Long оказался в числе этих перепутанных. Методом исключения вычислила, что должен быть он.
Здесь (https://flic.kr/s/aHsm6mwwj3) фото куста, бутона и цветка. Цветки, бутоны -  да, реально мелкие...  и  вроде рядом с цветком завязь микроскопическая, увидела только на фотке :)
Похож на Ваш?
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2017, 14:43:12
Habalokia Lavalamp Peach
В общем, пич она недолгое время, потом превращается в матерый оранж.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2017, 15:06:14
Habalokia Lavalamp Peach
Не буду вносить в раздел сорта, т. к. отличается от найденного австралийского (chilli-seedz.com)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Август 2017, 15:10:49
Habalokia Lavalamp Peach
Сорт уклонился в сторону (Jo)lokia. Запах более бхутовский, как мне кажется- хотя на самом деле кто их разберет?
Острота очень приличная, меньше джолокии, но больше средних хабанер.
А посему, будет переименовано временно в Habalokia WHP Orange, поскольку именно от Джастина Уайта это счастье и прибыло в казахстанские степи.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Август 2017, 18:26:53
Не мог не запостить такого красавца- пошел на семена
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Август 2017, 19:12:56
Ну и раз уж Джерсийский дьявол был, то надо показать и Черный Лион (Lyon Noire)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 11:32:28
У кого-то здесь я читал про перец в меду. Сделал тигер на 200 гр. свежего горчецового меда. Попробовал - острый мед. Теперь вот думаю: а) что я с ним буду делать - пока один вариант- в водку и б) нафига вообще я это сделал? - я ведь мед не особо люблю. :D
Тигер вообще интересный сорт - острота бьет обухом сразу и сильно, но быстро отпускает и ощущения от этого какие-то, хрен знает какие, но другие.
Еще одна особенность- за полгода он превратился в древесину. Я, когда его обрезал по стволу до состояния полупенька  с листьями, ножницами не смог взять, пришлось обламывать.
Про вариант "в водку". Слил грамм 100 в 0,5 л. Настоялась, правда не растворилось, приходилось регулярно перемешивать. Реакция напарника на этот эксперимент: Хрень приторная. Отдал одному другу, он споил ее дамам. Те ругались- острая, про сладость ни слова, как будто водка с сахаром самое то (правда все выжрали). Вот такие разные восприятия одного и того же явления.
И еще обрезанный тигер уже начал выпускать бутоны, жить хочет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:35:49
Serrano
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:36:53
Aji Peanut как-то странно взрастает, но на то и арахис...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:38:03
Фермер Jalapeno Fermer's Market Potato растет, семенной фонд
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:41:50
Это то же Фермер, тот куст который цвел колокольчиками, в доме - исправился, стал банальным.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:44:22
Habanero Tabaquite попила много крови, цветет в очередной раз.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:51:33
Aji Yuquitania начала хотеть думать размножаться, стоит уже дома
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:53:10
Tiger Orange, который уже осчастливил 1 (одной) штукой перца (см. чуть выше), после обрезки собрался опять воспроизводствовать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Август 2017, 23:55:12
Идея-фикс отснять желтопыльниковые цветы Yellow Submarine - все никак не получается по нормальному.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2017, 17:52:02
Жизнь продолжается. Админ вернул нам любимую игрушку. И все завертится с новой силой.
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach. Пробивает на философию. Правда горький он, горчее PapaJoes'a. Соответственно - и острее.
Не знаю, или я стал надрессированнее на капс, или в моем климате его накапливается меньше. В прошлом году я бы, наверное, скакал высоко-высоко от такой дозы. Сегодня это просто яркое впечатление на час и уже отпустило.
В целом ХЗТМ
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 18 Август 2017, 21:50:44
Жизнь продолжается. Админ вернул нам любимую игрушку. И все завертится с новой силой.
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach. Пробивает на философию. Правда горький он, горчее PapaJoes'a. Соответственно - и острее.
Не знаю, или я стал надрессированнее на капс, или в моем климате его накапливается меньше. В прошлом году я бы, наверное, скакал высоко-высоко от такой дозы. Сегодня это просто яркое впечатление на час и уже отпустило.
В целом ХЗТМ

Насчёт игрушки да. Я в 2 ночи заходил, а сайт промер. Ломки пошли сразу. )))
Насчёт натренированности. Есть такое. Адаптируется организм.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Август 2017, 21:55:02
Жизнь продолжается. Админ вернул нам любимую игрушку. И все завертится с новой силой.
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach. Пробивает на философию. Правда горький он, горчее PapaJoes'a. Соответственно - и острее.
Не знаю, или я стал надрессированнее на капс, или в моем климате его накапливается меньше. В прошлом году я бы, наверное, скакал высоко-высоко от такой дозы. Сегодня это просто яркое впечатление на час и уже отпустило.
В целом ХЗТМ

Насчёт игрушки да. Я в 2 ночи заходил, а сайт промер. Ломки пошли сразу. )))
Насчёт натренированности. Есть такое. Адаптируется организм.
А как глаза заблестели, когда сайт заработал - у меня блики по монитору пошли :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Lenu4 от 19 Август 2017, 03:24:42
Тут уютненько!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Август 2017, 08:36:29
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach.
А мне катастрофически не везёт с этим сортом, три раза пыталась его сажать  и ничего - капризничает он у меня и тугодумит конкретно, даже цветения не видела ни разу,  зимовку ни один экземпляр не перенёс, а в этом году градом скосился  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 08:47:44
Попробовал на зуб Jay's Ghost Scorpion Peach.
А мне катастрофически не везёт с этим сортом, три раза пыталась его сажать  и ничего - капризничает он у меня и тугодумит конкретно, даже цветения не видела ни разу,  зимовку ни один экземпляр не перенёс, а в этом году градом скосился  :)
Бывает такое, я вверху писал о Бишопе -хронически филонил, за что и поплатился. А с другой стороны - полно всего другого, тем более у Вас!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 08:53:17
Раз пошла речь о Жайхосте, то этот пост о его утилизации.
Фото 1 - Продукт и Жайхост
Фото 2 - Продукт натертый Жайхостом
Фото 3 - Видны ошметки Жайхоста в продукте.

Перец гармонично вписался в дух (или духан - кому как) продукта.
Крупный кусок - пол-карпа, мелкий - окунь. Операция по натиранию продукта перцем впервые выполнялась в перчатках. Завтра к вечеру это все прокоптится. Попробуем. Само собой- на холодную, иначе капс вместе с жиром покинет бренные тушки, да и не люблю горячее копчение.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 08:57:31
Расцвел Pimenta Preta Orange - сорт неприхотливый. Правда я не думал, что настолько. Все дело в том, что я его, когда он был еще семячкой, воткнул в землю 20 мая, т.е. прошло 3 месяца с момента посадки, вылез 4 июня, в 5-литровку пересадил 6 августа. Хотя, давно известно, что неприхотливый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 09:34:04
Вот, кстати, общий вид моей кустарщины на предварительной стадии. Потом хлам с выхода убирается, мешковина намачивается и процесс пошел. Там параллельно и груша коптится, прямо на корню  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 11:09:13
Rocoto Marlene повторное цветение, на этот раз на свежем воздухе.
Честно говоря не помню тот же самый куст цветет второй раз или нет. Склероз. :scratch:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 17:29:30
Подцепил таки под конец сезона, правда по легкому - тлю. Теперь создаю ей условия для безостановочной диареи имидаклопридом. Четверть кустов уже обработал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 18:15:10
Вернемся к карасям. Одного дня хватило. Вкус, сам себя не похвалишь.., хвалить то некому. В общем, рекомендую натирать перцем продукты перед копчением.
Извиняюсь перед теми, кто еще не отужинавши  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 18:28:33
Habanero Westindian Yellow цветет уже наверное месяц, завязи - ни одной...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 18:34:37
О блохах. Сидят, не двигаются, наверное, боятся разжать сфинкер. Если дотронутся - падают. Видел всего одну медленно шагающую. В целом, подозрительно быстро насекомые двинули кони. Хотя утро покажет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 19 Август 2017, 20:05:08
Вернемся к карасям. Одного дня хватило. Вкус, сам себя не похвалишь.., хвалить то некому. В общем, рекомендую натирать перцем продукты перед копчением.
Извиняюсь перед теми, кто еще не отужинавши  :D

:D :D Я хитрый. Я перед тем как читать форум вечером, съедаю чего-нибудь.  :D :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 21:26:34
Расцвел Pimenta Preta Orange - сорт неприхотливый. Правда я не думал, что настолько. Все дело в том, что я его, когда он был еще семячкой, воткнул в землю 20 мая, т.е. прошло 3 месяца с момента посадки, вылез 4 июня, в 5-литровку пересадил 6 августа. Хотя, давно известно, что неприхотливый.
Ну вот, обратился к первоисточникам.
https://www.chili-shop24.com/growing-chillies/chili-seeds/spice-level-9-10/2024/pimenta-preta-orange-chili-seeds (https://www.chili-shop24.com/growing-chillies/chili-seeds/spice-level-9-10/2024/pimenta-preta-orange-chili-seeds)
http://www.fataliiseeds.net/index.php?route=product/product&product_id=449 (http://www.fataliiseeds.net/index.php?route=product/product&product_id=449)
https://www.chilliwizards.co.uk/pimenta-preta-orange-899-p.asp (https://www.chilliwizards.co.uk/pimenta-preta-orange-899-p.asp)
Оказывается у этой байды цветы должны быть фиолетовые. Конечно, может быть и я что-то перепутал, но, кажется, перехвалил я Юкку.
Только один сайт утешил меня- "белые и фиолетовые" (хотел вставить цитату, а там на нидерском):
http://jalapeno.nu/pimenta-preta-orange.html (http://jalapeno.nu/pimenta-preta-orange.html)
Будем делать посмотреть...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Август 2017, 21:59:47
Вот ещё очень хороший источник - Pimenta Preta (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/11393-pimenta-preta/). Как я понимаю, цветки должны быть похожи на PDN-овские.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Август 2017, 22:49:52
Вот ещё очень хороший источник - Pimenta Preta (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/11393-pimenta-preta/). Как я понимаю, цветки должны быть похожи на PDN-овские.
Ни разу они непохожие.
Если это моя вина, то может вырасти Tuccurique Yellow, Habanero Antigua Rocotillo, Defko, Morlock. Не помню расположение сортов и никогда не записывал, а стоит. Будет место - будет жить. Не будет места - не будет жить. Без него осенних проблем хватает, а еще и работать надо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: sFiret от 20 Август 2017, 10:35:06
Раз пошла речь о Жайхосте, то этот пост о его утилизации.
Фото 1 - Продукт и Жайхост
Фото 2 - Продукт натертый Жайхостом
Фото 3 - Видны ошметки Жайхоста в продукте.

Перец гармонично вписался в дух (или духан - кому как) продукта.
Крупный кусок - пол-карпа, мелкий - окунь. Операция по натиранию продукта перцем впервые выполнялась в перчатках. Завтра к вечеру это все прокоптится. Попробуем. Само собой- на холодную, иначе капс вместе с жиром покинет бренные тушки, да и не люблю горячее копчение.

Вот чисто в теории интересно если перчуни кинуть в дымогенератор то продукт острым будет? То что соседям на кого дым потянет нехорошо будет это точно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 11:07:44
Раз пошла речь о Жайхосте, то этот пост о его утилизации.
Фото 1 - Продукт и Жайхост
Фото 2 - Продукт натертый Жайхостом
Фото 3 - Видны ошметки Жайхоста в продукте.

Перец гармонично вписался в дух (или духан - кому как) продукта.
Крупный кусок - пол-карпа, мелкий - окунь. Операция по натиранию продукта перцем впервые выполнялась в перчатках. Завтра к вечеру это все прокоптится. Попробуем. Само собой- на холодную, иначе капс вместе с жиром покинет бренные тушки, да и не люблю горячее копчение.

Вот чисто в теории интересно если перчуни кинуть в дымогенератор то продукт острым будет? То что соседям на кого дым потянет нехорошо будет это точно.

Для того, что бы получился эффект- летучесть капса и форм должна быть на уровне. Естественно, для результата он должен осадится на продукте и раствориться в тканях. Это возможно, если окопчаемое мясо влажное. Замечу сразу- пришло наитие, что пойдут только суперхоты, что-то менее, скорее всего неучуствуваемо.
Я планирую сделать кашицу из суперхотов и законсервировать ее в масле, а потом натирать мясо/рыбу для пропитывания за несколько часов перед копчением. Но, пока ни центнера суперхотов, ни рыбы нет. Последнее чисто в моих руках, но не сейчас - и так ухандокиваюсь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 22:02:21
Pseudonaja - оставил три куста, но чувствую толка будет мало - не Австралия.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 22:03:21
Morlok - майской посадки, но бутоны уже наклюнулись, на фото их не видно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 22:04:35
Ну и H. Cristina перед обработкой от вшей. Подтверждаю, что в доме неплохо вяжет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 20 Август 2017, 23:27:22
Я планирую сделать кашицу из суперхотов и законсервировать ее в масле, а потом натирать мясо/рыбу для пропитывания за несколько часов перед копчением.
Заморозить не проще?
Недавно попалась на глаза вот такая статейка (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/10747-botulino/#entry293136), не вдавалась в детали, но  вроде как не всё просто с хранением перца в плане ботулизма, особо касается этих продуктов: масло с сырыми чили,  сырые чили в масле,  соусы без уксуса (насколько поняла, среднее - Ваш вариант)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Август 2017, 23:42:20
Я планирую сделать кашицу из суперхотов и законсервировать ее в масле, а потом натирать мясо/рыбу для пропитывания за несколько часов перед копчением.
Заморозить не проще?
Недавно попалась на глаза вот такая статейка (http://www.pepperfriends.com/forum/topic/10747-botulino/#entry293136), не вдавалась в детали, но  вроде как не всё просто с хранением перца в плане ботулизма, особо касается этих продуктов: масло с сырыми чили,  сырые чили в масле,  соусы без уксуса (насколько поняла, среднее - Ваш вариант)
Все равно нужен какой-то растворитель, который аккуратно и бережно донесет капсаицин до места назначения. Я в курсе про ботулизм, но эта смесь не должна залеживаться, такая смесь должна реализовываться в течении месяца. В принципе можно попробовать перцовым медом. Только сейчас придумал - надо не забыть, пока рыба в обороте! :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Август 2017, 13:56:30
Тут пока занимаюсь обработкой от паразитов, выясняются интересные явления- Dorset Zinger зацвел. А я даже и не надеялся.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:24:59
Закончилась вошебойка на зиму.
Это Purole Cream, антоциановый. Заметно как его переселили с солнца.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:29:19
А это PeachGum Tiger (опять от Юкки, но второй из этого пакета - негроидной расы), он то же должен быть антоциановый, но... Конечно, может и я что-то напутал.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:31:56
Ну и заглянул рокотам. А там счастье в дом- начали вязать.
Rocoto Peru Cusco Yellow

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:32:48
Rocoto Dark-red/Brown SLP
Вот тут то и посмотрим, что это за зверь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Август 2017, 11:33:18
Rocoto Large Red просто цветет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Август 2017, 17:50:20
еще одно счастье в дом - этого я не ожидал точно
Purple Ghost Scorpion цветет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Август 2017, 20:23:10
Давно хотел показать: один из боливийских баккатумов, из тех что я толкал на новый баттл, с чудным, нежным названием.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Август 2017, 22:25:29
Kathumby Black  - интересно, если завяжет в условиях дефицита солнца, каким цветом будет перец?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Август 2017, 21:08:04
Scotch Bonnet Elysium Oxyde
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Август 2017, 21:14:24
Эксперимент по использованию меда как агента доставки капсаицина до продукта не дал желаемого результата. Образовался явственный кисловатый привкус, острота ощущалась местами - кстати, почему, если обмазывалось все равномерно? В целом, лучше практиковать натирание продукта перцем. Масло с перцем так же не будет иметь эффект, т.к. будут трудности с копчением, спиртовой раствор будет дубить мышцу. А заготавливать перец можно, как правильно мне подсказывали, можно через морозилку, предварительно пропустив через вакуум. Но, лучше - свежаком.
За это и выпьем  :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 24 Август 2017, 22:40:03
А заготавливать перец можно, как правильно мне подсказывали, можно через морозилку, предварительно пропустив через вакуум. Но, лучше - свежаком.
А чем плох вариант измельчения в пюре и замораживания в силиконовых формах для льда/шоколада? :scratch: Если урожай большой, то это позволит конкретно экономить место, в отличие от замораживания целиком (или чищенными половинками). Вакуумизатор, конечно, вещь прикольная, но вопрос занимаемого объема он не решает...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Август 2017, 22:48:49
А заготавливать перец можно, как правильно мне подсказывали, можно через морозилку, предварительно пропустив через вакуум. Но, лучше - свежаком.
А чем плох вариант измельчения в пюре и замораживания в силиконовых формах для льда/шоколада? :scratch: Если урожай большой, то это позволит конкретно экономить место, в отличие от замораживания целиком (или чищенными половинками). Вакуумизатор, конечно, вещь прикольная, но вопрос занимаемого объема он не решает...
Да нормальный вариант. :soglasen:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 26 Август 2017, 20:10:09
Habanero Yucatan White
Капризный сорт- со второго раза взошел, из 3 взошедших 2 умерли самостоятельно, что вообще редкость. И вот на последнем выжившем несколько завязей. Посмотрим, Кристина в этом плане плодовитее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:38:03
Rocoto Marlene:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:38:57
R. Peru Cusco Yellow, если ведьма Клавка таки не обманула:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:39:38
Locoto Orange цветет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:40:22
CAP 867 Red то же со дня на день:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 27 Август 2017, 17:41:05
Странный галапагос, второй, уличный, то же собирается
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Август 2017, 00:44:59
Фермер краснеет, что-то он не отштырился как положено
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Август 2017, 00:47:37
PI 159236 пришлось снять, т.к. был единственный необработанный от тли, хотя, впрочем и созрел, и блох на нем сейчас много.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Август 2017, 18:58:49
уличный галапагос вблизи
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Август 2017, 17:24:13
Ghost Scorpion Purple
Красиво цветет, зараза...
Тем временем, Jigsaw американский улучшенный завязал (от WHP), но ломы  пролазить туда фотографировать
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2017, 21:51:45
Вот и Жигса (Jigsaw)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2017, 21:52:25
А вот Pseudonaja:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Август 2017, 23:39:39
7 Pot Orange, фенотип Yellow - пыльники желтые.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Сентябрь 2017, 10:58:49
Мне кажется или на самом деле после обработки по листу борно-янтарной смесью дела пошли лучше. Народец добавил в росте органов размножения.
Mako Ghana

Пока эту метлу не подрезал, завязывать не хотел
а) старое, 14 июля
б) завязь, сегодня
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:46:37
2 сентября в РК открылась охота.
Нервным и голодным - как всегда предупреждение!

В целом было так: 6 крякашей на 4 рыла. Утка обрабатывается и варится
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:49:23
Строгается зелень: лук, картофан, помидоры, обязательно -болгарский перец, перец острый - пошла хабалокия в дело плюс безымянный аннум из заводской баночки (кстати - рекомендую!), чеснок давится плюс чеснок в домашнем огоньке (она же - кобра).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:52:08
Мясо варится, варится, варится. Когда сварилось, пришлось выложить из казана, хоть и все вместе вкуснее, но казан не резиновый. И вот закидываются овоща и варятся, варятся.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 15:54:49
Это блюдо называется "шулюм". Употребляется под окружающую живопись природы, или под белую.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Сентябрь 2017, 16:51:40
7 Pot Orange, фенотип Yellow - пыльники желтые.
Вот они наши доказательства
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2017, 10:19:53
Jalapeno Fermer's Market Potato
Получился совсем непорепанный. Стал уже совсем мягким, снял с куста. Второй зеленый, но репаться тоже не хочет.
Можно было либо огульно обвинить Юкку (переопыление), а семена от него, либо, учитывая какие фортели три куста этого, с позволения сказать сорта, выдавали, логичнее предположить что это еще не сорт.
Этот куст, слабоволосатый, с простыми цвети, с некапиллярными плодами.
Второй куст, волосатый с простыми цветами, еще цветет.
Третий куст - слабо волосатый, на улице давал колокольчиковые цветы, дома - простые, не завязал, но еще будет цвести.
Абзац!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2017, 23:20:36
Первая Кристина Habanero Cristina созрела
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 04 Сентябрь 2017, 23:23:49
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Сентябрь 2017, 23:28:10
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
В принципе радует одно: размер. Не будет понтовым, будет опромышляемым ~сортом. Он больше обычного халапенья. А потом, втихаря, для себя можно и название придумать  :P
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Сентябрь 2017, 22:10:42
Это BTR, но чую этот будет недоноском.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Сентябрь 2017, 23:57:22
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
В принципе радует одно: размер. Не будет понтовым, будет опромышляемым ~сортом. Он больше обычного халапенья. А потом, втихаря, для себя можно и название придумать  :P

А как с остротой? Много цветов у волосатика? Читал, что Фармер бестолковый в общей массе халапеньо - слишком высокий куст и вкус - не особо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 08:23:25
Может быть, но я всё же думаю что сорт... Столько фоток в инете нормального, правильного, и не один ведь год уже.  Просто какой то ажиотаж вокруг этого Jalapeño Farmers Market Potato нездоровый, кто не увидит картинку с гипершрамированными халапеньо, все сразу его хотят  :) Как показывает практика,  с семенами сортов с повышенным спросом частенько не всё ладно...  Мой Фармер пока слишком мал, не  вижу нормальный или нет.
В принципе радует одно: размер. Не будет понтовым, будет опромышляемым ~сортом. Он больше обычного халапенья. А потом, втихаря, для себя можно и название придумать  :P

А как с остротой? Много цветов у волосатика? Читал, что Фармер бестолковый в общей массе халапеньо - слишком высокий куст и вкус - не особо.
Не пробовал, созревшие пока лежат семена наливают, да и после обработки имидаклопридом все будут до 10 отсыхать, поэтому, кстати, и Кристинку не опробовал, а этого хочется больше, чем вот этот картофан. Меня вообще терзают смутные сомненья, что это не Фермер, не похож он на все описания.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 10:32:26
В общем попробовал на язык- капсаицин есть, наверное как в обычной голландской халопени, которая у меня растет. Крупнее он только. Куст высокий- под метр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 06 Сентябрь 2017, 12:56:47
Куст халапена 1м дома требует повышенного внимания, да и растишке не комфортно. В ОГ должно быть хорошо ему.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 13:07:29
Куст халапена 1м дома требует повышенного внимания, да и растишке не комфортно. В ОГ должно быть хорошо ему.
Может быть, но он не в приоритетах сейчас. На следующий год буду в грунт готовить штук 30 разных, а в этом году -семена получить, да распробовать, все!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:50:18
Сегодня первый день, отдаленно напоминающий осень, правда только небом. Душняк как был, так и остался.
Несмотря на температуры, рокоты один за одним ударяются в цвет, некоторые даже и завязывают.
Rocoto Large Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:51:52
Rocoto Dark-Red (not Brown)
Эти двое пока по единичным плодам, вернее- крупных по одному, но есть еще мелкие завязи.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:53:56
Rocoto Oculto CLEF
Вот странно, Оккульт в зрелом состоянии другой формы (фото SLP)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 18:55:01
Ну и Rocoto Peru Cusco Yellow, почти в полный рост
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Сентябрь 2017, 22:08:17
Вот еще один размножающийся- странный галапагос таки завязал. Занес его в дом, буду надеяться, что завязи не отвалятся. Фото с мобильного под китайскую блю-ред лампу, даже под 2 китайски блю-ред лампы разного типа. Качество: хрень.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2017, 11:59:25
Aji Yuquitania
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 08 Сентябрь 2017, 13:43:05
Aji Yuquitania
Красиво цветёт, очень!
 Галапагос странный сейчас в своей теме покажу, приглашаю сравнить  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2017, 22:00:39
Brazilian Brown Ghost Pepper в завязках
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Сентябрь 2017, 22:01:53
Боливийский баккатум уже дорос см. до 10
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Сентябрь 2017, 23:32:02
Кто нибудь встречал подобную аномалию?
На т.н.з. Pimenta Preta Orange минимум 3 шт.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:00:38
Уже в доме цветут рокоты: San Isidoro оба куста, один даже завязал и Aji Largo второй куст. На подходе еще несколько сортов.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:02:29
Рокоты сейчас стоят на досветке. На али еще прикупил фольги 4 квадрата и ламп. Перезимуем...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:03:12
Второй куст нагабрайна начал завязывать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Сентябрь 2017, 00:04:34
Малопонятный баккатум Aji Minas Gerais - все хочу выкинуть, но висит груша, зреет. Попробовать то же хочу.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 12 Сентябрь 2017, 09:02:24
Кто нибудь встречал подобную аномалию?
На т.н.з. Pimenta Preta Orange минимум 3 шт.
Вы имеете ввиду, что чашечка "порвана" и цветок с горбом? У меня такого не было на цветках, а вот на нескольких завязях (White Ghost) что то наподобие... Когда впервые увидела, аж чуть не испугалась - чашечка с разрывом и из него кривая завязь в бок, потом подросли - поправились... Возможно это от погоды, перепадов температур, не знаю  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Сентябрь 2017, 14:12:00
Не удалось передать всю прикольность момента, фото с мобилы, венчик держится зубами, наверно, за воздух на Rocoto Costa-Rica Red  :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 11:06:56
Rocoto Reisen Gelb, т.е. - желтый. Цветет в доме, как будет завязывать не известно, по Коста-Рика и Сан Исидоро пока вроде вяжут, т-т-т.
Сегодня повесил им четвертую лампу, охват уже более-менее. Надо еще одну и хватает на комнату.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 11:09:17
Aji Peanut - долюанный арахис висит без изменений уже месяц. Один куст скинул завязи. На другом вот этот и еще один недостручок. Разочаровал. И я понял, почему он такой редкий - нафиг не нужен никому.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 11:10:31
Странный галапагос, завязь :
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 13:44:15
Pimenta Kathumby Black - при всей многоцветистости у этой заразы только одна завязь. А так черненькая, компактная.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 18:10:54
Кто-нибудь угадает что это за annuum?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 16 Сентябрь 2017, 21:49:38
Кто-нибудь угадает что это за annuum?

Папа бакатум?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:11:08
Кто-нибудь угадает что это за annuum?

Папа бакатум?
Ой ладно все, иначе будет написано фэнтези- я сам в шоке от Питер Пеппера, причем куст два года нормально плодоносил, а сейчас еще пару подобных уродцев висит. Лишь бы не венерическое подхватил  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:36:46
БТР, действительно думал, что будут карликовыми уродцами, но, вроде, нет - растут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:37:33
Жигса Jigsaw -прогресс есть
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:40:04
Pseudonaja - честно говоря форма плода меня смущается, хотя это и не устоявшийся сорт и можно ждать много чего. Внизу фото хиппарей THSC.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:41:11
Mako Ghana стала желтеть, хотя должна краснеть.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:42:35
Brazilian Brown Ghost Pepper только начинает расти
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:44:14
И несколько рокот, еще больше подросших
Dark-Red я ее теперь буду именовать так, потому что выписывать все кренделя, как д-р Мерль, ломы
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:45:51
Peru Cusco Yellow - основная надежда на то, что и намариную и салатики приготовлю, но семена - это святое и в первую очередь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:46:55
Оккульт Occulto все больше уклоняется от сортовой формы, или это уже мои страхи.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Сентябрь 2017, 22:50:33
Ну вот, из всего этого понятно, что у меня сезон сильно сдвинут к Новому году. Перцы после выноса на свежий воздух долго адаптировались и болели, погода была мерзкой -жара и только, когда ночи стали прохладнее, они воспрянули духом. Сейчас пытаются уйти в отрыв. Само собой - главная проблема свет, но она решается китайскими диодными фонариками с али, второй год подряд.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Сентябрь 2017, 12:20:26
Кристина для засолки томатов, практически уверен, что вкусы, цвЕты и запахи будут сочетаться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Сентябрь 2017, 19:17:29
Боливийский баккатум на сегодня
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Сентябрь 2017, 19:20:08
А Рокоты все продолжают и продолжают скидывать завязи. С большой долей вероятности, пройду я по ним опять бором и будь, что будет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Сентябрь 2017, 12:51:58
А Рокоты все продолжают и продолжают скидывать завязи. С большой долей вероятности, пройду я по ним опять бором и будь, что будет.
Вы погодите ещё с прогнозами... ;)
За 5 лет выращивания всяких рокото поняла про них только одну единственную вещь - с ними невозможно строить никаких планов, прогнозировать урожаи и т.п.  Они вытворяют что хотят. Вот сколько раз думала после очередного сезона, когда боле-мене получилось - Ну всё, голубчики, я вас победила! :D На следующий год делаю всё так же, ан нет, желтеют, сыпятся, а если и выдадут что-то, то чисто слёзы сироты, тогда бешусь  и посылаю лесом, но чёрт то надирает всё равно посеять, вот только энтузиазм уже не тот, внимания минимум, а они , гады, опять заманивают какой-нибудь вкусняшкой  :D И так всё время...

Вам бы тепличку поставить. Знаю, что летом там будет пекло, у нас же с Вами климат похожий. Но вот для конца лета и осени, когда у рокот начинается всё самое интересное, теплица оч. бы пригодилась, чтоб при угрозе заморозков не в дом затаскивать, а в такое промежуточное место.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Сентябрь 2017, 13:08:24
А Рокоты все продолжают и продолжают скидывать завязи. С большой долей вероятности, пройду я по ним опять бором и будь, что будет.
Вы погодите ещё с прогнозами... ;)
За 5 лет выращивания всяких рокото поняла про них только одну единственную вещь - с ними невозможно строить никаких планов, прогнозировать урожаи и т.п.  Они вытворяют что хотят. Вот сколько раз думала после очередного сезона, когда боле-мене получилось - Ну всё, голубчики, я вас победила! :D На следующий год делаю всё так же, ан нет, желтеют, сыпятся, а если и выдадут что-то, то чисто слёзы сироты, тогда бешусь  и посылаю лесом, но чёрт то надирает всё равно посеять, вот только энтузиазм уже не тот, внимания минимум, а они , гады, опять заманивают какой-нибудь вкусняшкой  :D И так всё время...

Вам бы тепличку поставить. Знаю, что летом там будет пекло, у нас же с Вами климат похожий. Но вот для конца лета и осени, когда у рокот начинается всё самое интересное, теплица оч. бы пригодилась, чтоб при угрозе заморозков не в дом затаскивать, а в такое промежуточное место.
Согласен. В прошлом году в декабре плодоносили, в этом году не известно. Нервишки шалят (у меня). По всей вероятности буду ставить теплицу из поликарбоната, надо найти место, выпилить престарелый "вишневый сад" из терна.
В целом сейчас не до этого, на работе отчетный период- отсюда и шальные нервы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Сентябрь 2017, 20:01:27
Третья волна у Bhut Jolokia Peach
Хоть какая-то радость в жизни
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Сентябрь 2017, 20:57:14
И еще одна радость - А жисть-то налаживается  :D
Сало сухосоленое в этот раз не нашпиговывал, а просто натер молотым перцем - смесь джолокий, тринидад могура скоприон, пападжос, шарага и прочая через комбайн - получилось слегка крупновато, но пойдет.
Отстоялось под прессом три дня. Обтряс от остатков соли и в морозилку на полдня. Последнее обязательно, т.к. промораживаем достигается определенная консистенция и, подозреваю, вкус то же. Вкус умопомрачительный - в начале стойкая хиненсовая свежесть очень и очень приятная, и только после этого бьет капсом, но не насмерть, а в удовольствие.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Сентябрь 2017, 20:30:57
Возвращаясь к рокотЕ.
На Перу Куско не будет крупных особо ягод, может 1-2, много для куста их. Можно рискнуть  покормить поболее, но боязно, а вдруг скинет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Сентябрь 2017, 20:32:01
А вот единственный на Темно-красном, уже грамм 30 потянет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Сентябрь 2017, 20:32:32
Ну и как серпом по сердцу:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Сентябрь 2017, 19:08:48
Я понял, что у халопеньи перед серрано одно преимущество - размер. По остальным параметрам серрано бьет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 21 Сентябрь 2017, 19:25:37
Я понял, что у халопеньи перед серрано одно преимущество - размер. По остальным параметрам серрано бьет.

Может серрано это слегка диковатый пра-прадедушка сообщества сортов халапеньо. Кто его знает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Сентябрь 2017, 19:37:22
Я понял, что у халопеньи перед серрано одно преимущество - размер. По остальным параметрам серрано бьет.

Может серрано это слегка диковатый пра-прадедушка сообщества сортов халапеньо. Кто его знает.
Вполне- окультурили, смягчили, увеличили в процессе селекции и готов халопень.
У них, кстати, запах слегка разный, у серрано более агрессивный, насыщенный.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Сентябрь 2017, 11:31:13
По возвращению с командировки могу сообщить: галапагосов не будет - облетели, как с яблонь...
Но, зато, первая волна цветения Aji Yuquitania дала один зародрыщ. Намечается второе пришествие цвета. Такое же нечто, правда еще меньше, на Habanero Salmon Orange.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 17:44:53
Сегодня не выдержала душа, обрызгал всех 0,1% борной к-той вкупе с янтарной.
Больше всех глаз радуется глядя на БТР - растут.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 01 Октябрь 2017, 20:29:32
Сегодня не выдержала душа, обрызгал всех 0,1% борной к-той вкупе с янтарной.
Так, а чего, если бор не превышать, то ничего худого не будет... Я в качестве альтернативы вот такое заимел:

(http://www.flos.ru/img/work/nomencl/41219.JPG)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 20:51:20
Сегодня не выдержала душа, обрызгал всех 0,1% борной к-той вкупе с янтарной.
Так, а чего, если бор не превышать, то ничего худого не будет... Я в качестве альтернативы вот такое заимел:
Нету у нас такого, не завезли- тащут же что подешевле, а не то что надо. Потом впаривают без стыда и совести всяку хрень.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 20:56:01
Реакция на борную у разных видов разная: хиненсам по фиг, т.ж. как и аннуумам, волосатые реагируют чутко, но в меру, баккатумы - сильнее. Хуже всех на плюс-минус дозировки реагируют фрутесценсы. Галапагос - скорее всего как аннуум. По 2 штукам мало что можно сказать, хотя, если предельно честно, фрутесценсов у меня то же было 5 вместе с арибиби гусано. Но, у них реакция была написана на всем организме.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: RTX от 01 Октябрь 2017, 20:59:28
Нету у нас такого, не завезли- тащут же что подешевле, а не то что надо.
Обращайтесь, если что. Я на почту через день хожу, если что надо, без проблем отправлю.  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Октябрь 2017, 21:18:06
Нету у нас такого, не завезли- тащут же что подешевле, а не то что надо.
Обращайтесь, если что. Я на почту через день хожу, если что надо, без проблем отправлю.  :)
Спасиб, подумаю
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Октябрь 2017, 09:56:51
Piment Curry, как-то не обращал внимания на этот куст, а там висит...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Октябрь 2017, 14:38:01
После сбрызгивания бором начала моментально зреть Жигса FG Jigsaw - но почему-то не краснеть, а желтеть. Как и чем улучшал Justin White этот сорт то же головоломка. В целом же будет оранжевым, наверное.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Октябрь 2017, 17:59:13
Задал я таки вопрос Джастину про его чудесные перцы.
По Хабалокии Лава-Ламп Пич он написал, что это нестабильный Ф2 и может быть все что угодно. Логично, в принципе.
Про Жигсу - случайное переопыление. Интересно было бы только знать с кем? Семена в лучшем случае прошлого года.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Октябрь 2017, 19:18:34

Про Жигсу - случайное переопыление. Интересно было бы только знать с кем? Семена в лучшем случае прошлого года.
В общем основной подозреваемый 7 Pot Chagunas Yellow.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 17:58:24
Сезон работ по жидкой воде закончен. Будем ждать воду твердую.
В воскресенье проездом из Монте-Карло (Каркаралинск) в Ниццу (Боровое) дома сделал сухую аджику. 900 гр. ореха, 900 гр. перца перемолол в комбайне, соль на глаз, полпачки мускатного ореха, пачка хмели-сунели и 3 пачки базилика (последняя была лишней), кориандр цельный припущенный в масле, масло пришлось доливать в комбайн, иначе не крутится. Сегодня попробовал, понял про базилик, остальным остался доволен. Теперь возникает новая проблема - 1,5-литра надо раздать (0,5 уже правда сбагрил). Оставшегося мне на некоторое время хватит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:00:08
Теперь про перцы.
Созрел Mako Ghana - действительно гладкий, в отличии от Mako Kokoo. Еще висит, не пробовал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:01:04
Aji Yuquitania, растет
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:02:36
Nagabrains Chocolate Strain 1
второй куст разродился, плоды крупнее весенних.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:04:21
Habanero Salmon Orange
одинокий перец, на урезанном вусмерть кусте
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:05:47
Aji Ahuachapan - вторая волна, крупнее, перчин пяток уже оформились, еще десяток оформляются.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:07:06
В условиях искусственного освещения зацвел Rocoto CAP 867 red, будут ли завязи- вопрос остается
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Октябрь 2017, 18:09:02
Напоследок.
Оранжевый цвет меня преследует. Pseudonaja приобретает не оттенок бордо, а вполне определенный оранж. Впрочем, F2 - чего ждать...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:09:23
Начал зреть БТР, здоровый такой, почти 5 см. в диаметре.
БТР -Butch T-Reaper Scorpion
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:12:10
Вторая волна TMS Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:14:13
И третья волна BJ Peach
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Октябрь 2017, 17:54:19
Покоцанный до основания и отфениксировавший обратно Habanero Yucatan White выдал 1 штуку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Октябрь 2017, 21:50:31
Неизвестный хиненс, вылезший через несколько месяцев после посадки и в другом контейнере. Раньше о нем писалось. По листу напоминает Хабанеро Тасмания, а на самом деле кто его знает? Посмотрим, может быть и завяжет чегой-то?! С субмариной белопыльниковой боролся я долго, но кажись-то все-таки завязала.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Октябрь 2017, 19:09:50
Aji Minas Gerais
Часть плодов пришлось аннулировать- стали мягкими, хз от чего.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: T_y_3 от 16 Октябрь 2017, 21:49:06
стали мягкими, хз от чего.
От того что перезрели,
не дозрелый вкуснее зрелого/перезрелого.

Ем только не дозрелые, а те что не уследил, морожу и на соус.
Те, что совсем совсем не уследил (завяли), в самый раз сушить.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Октябрь 2017, 23:21:29
стали мягкими, хз от чего.
От того что перезрели,
не дозрелый вкуснее зрелого/перезрелого.

Ем только не дозрелые, а те что не уследил, морожу и на соус.
Те, что совсем совсем не уследил (завяли), в самый раз сушить.
согласен, но так-то оно так, а если не так, так вот вам и пожалуйста - но они были зеленые и мелкие
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Октябрь 2017, 23:09:33
Рокота мастерски мотает нервы. Кто покрупнее еще может быть и выживут, мелко-мягкие сыпятся как блохи с собаки. Одна радость- понял,  что Оккульт все-таки правильной формы, у Мерля их фото не отражает всего многообразия жизни
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Октябрь 2017, 23:10:43
Куско Йеллоу- к вопросу о том, кто выживет. Средний уже скоро отлетит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 20:09:15
Выстраданные перцы на Habanero Submarine Yellow - подарок к НГ
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 20:11:02
Вторая волна на БТРе пошла
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 20:18:57
Не особо везет мне, какой хочу цвет не получается, форма тоже страдает.
Вот БТР, не особо похож на то что обычно рисуют, хоть и в канве
см. фото выше, мое
и ниже, отсюда:
https://butch-t-seeds.myshopify.com/products/btr-scorpion-12-seeds (https://butch-t-seeds.myshopify.com/products/btr-scorpion-12-seeds)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 18 Октябрь 2017, 21:16:40
Не особо везет мне, какой хочу цвет не получается, форма тоже страдает.
Как я понимаю, на фотках обычно подбирают самые удачные формы.
 Или же у буржуев климатические условия какие то особенные, правильные и ровные.
У меня все суперхоты, что выращивала, не отличались стабильностью формы  . И Скорпионы  часто были без жала,  а бывало так что на одной ветке и такие и сякие, не говоря уж о разных волнах.... И Рипер тоже.  Не знаю, но мне кажется, что такие перцы вообще всегда шалят сами по себе и выдают "не ту" форму. Но на вкус то это  не сказывается :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 21:39:04
Не особо везет мне, какой хочу цвет не получается, форма тоже страдает.
Как я понимаю, на фотках обычно подбирают самые удачные формы.
 Или же у буржуев климатические условия какие то особенные, правильные и ровные.
У меня все суперхоты, что выращивала, не отличались стабильностью формы  . И Скорпионы  часто были без жала,  а бывало так что на одной ветке и такие и сякие, не говоря уж о разных волнах.... И Рипер тоже.  Не знаю, но мне кажется, что такие перцы вообще всегда шалят сами по себе и выдают "не ту" форму. Но на вкус то это  не сказывается :)
В этих сорта налито слишком много разной крови, поэтому то одно прорывается, то другое. То, что у других культур считалось бы серьезным отклонением, аномалией или мутацией, у перцев всего лишь вариант. У той же каролины их сколько! Речь идет не об аномалиях, а о несбытии мечт всего лишь навсего.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Октябрь 2017, 21:51:23
Вот и Brazilian Ghost Pepper Brown не особо похож на рекламные проспекты.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Октябрь 2017, 18:32:52
Отдал дочери Маргаритену Aji Margariteno - вырастила до ягод.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Октябрь 2017, 19:53:04
Бразильский призрак, коричневый (Brazilian Ghost Pepper Brown) желтеть начал - ничего удивительного, все норм
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Октябрь 2017, 19:53:48
Рокото темно-красный (клон коричневого):
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 17:20:45
Сегодня день дегустаций.
Началось благопристойно- Aji Minas Gerais - лемондроп красного цвета, запах сильнее, хвойный, острота такая же, вкус самую малость слегка кисловатый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 17:25:07
Следующим шагом была ошибка - FG Jigsaw X (WHP) предположительно гибридный жигс.
Вообще в этот раз мне показалось, что сочетание перца и мороженного больше извращение, чем средство выживания. Но, наверное, от мороженного то же что-то зависит.
Суперхот одно слово. Запах тринидадовский сильный. Хватило 1 см. х 0,1 см. почувствовать разницу между убойным хиненсом и баккатумом. Сам вкус скорее нейтральный, а может быть не успел распробовать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 17:27:06
Ошибка прошлого хода была в том, что потом шел БТР, он был слабее, если можно так сказать, Жигсы. Запах однозначно интенсивнее, вкус нейтральный, но на самом деле он наверное где-то сладковатый, "трава" бы чувствовалась.
В общем сижу в  поту, губы онемевшие, а в носоглотке и следа нет. странные общущенья.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Октябрь 2017, 21:58:27
Боливийский баккатум
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Октябрь 2017, 10:47:07
Makoo Ghana, гладкий, как и обещал.
Дегустировать не буду - нет настроения.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 11:33:55
Makoo Ghana, гладкий, как и обещал.
Дегустировать не буду - нет настроения.
Дегустация таки состоялась. Чуть подвяленный, но тем не менее сочный (!) и толстомясый хабанер. Острота того же хабанерового уровня. Запах может чуть и сглаженный, но стойкий. Вкус нейтральный. Острота пробивает не сразу. Однозначно- отличная заявка на олимпийскую бронзу. Рекомендую.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:06:21
Наступило время сбора урожая, если так можно выразиться.
Pseudonaja
Отличается от фотографий австралийских хиппарей, но так более-менее. Светлее и не вытянутая. Будет местным клоном, есил дегустация покажет перспективы.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:07:17
Aji Yuquitania еще наливается соками:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:10:36
Brasilian Ghost Pepper Brown таки пожелтел  :D Я уже даже и мандражирую по этом поводу. Понравится- буду выводить новый сорт  :dance:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 15:20:04
Rocoto Peru Cusco Yellow - долгожданные. За неделю штук 5 слетело, осталось 5 штук. Мариновать не получится, но салат на 7 ноября  забубеню. Эта дата должна запомниться обязательно!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 20:40:46
Вопрос про Рокото. Из моего небольшого опыта с халапеньо и лимон дропом, - первые перцы были более низкой остроты, чем последующие. Как с Рокото обстоят дела? Чтоб знать заранее к чему готовиться. На следующий год у меня уже есть 7 проклюнувшихся ростков Locoto, Guatemalan Rocoto, Ulta Pube и планирую ещё 2-3 посадить в ноябре.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 20:55:51
Вопрос про Рокото. Из моего небольшого опыта с халапеньо и лимон дропом, - первые перцы были более низкой остроты, чем последующие. Как с Рокото обстоят дела? Чтоб знать заранее к чему готовиться. На следующий год у меня уже есть 7 проклюнувшихся ростков Locoto, Guatemalan Rocoto, Ulta Pube и планирую ещё 2-3 посадить в ноябре.
Честно говоря, по прошлому году я не заметил разницы в остроте первой и второй волны. Возможно, из-за того, что рокоты достаточно слабенькие (но вкусные) поэтому разницу заметить тяжело.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 21:01:14
Наступило время сбора урожая, если так можно выразиться.
Pseudonaja
Отличается от фотографий австралийских хиппарей, но так более-менее. Светлее и не вытянутая. Будет местным клоном, есил дегустация покажет перспективы.
Прошло дегустирование. Детеныш Нага Випера и Рэд Савины оказался достойным противником. Это наверное самое острое, что я употреблял в чистом виде. Вкус и запах - наговые, хабанеры и близко не валялось. Пришлось долго и упорно заедать жирной рыбой, благо сиговые были под рукой - помогло. Надо будет в феврале посеять несколько штук F3 (или F4 - хрен его знает).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 21:06:59
Наступило время сбора урожая, если так можно выразиться.
Pseudonaja
Отличается от фотографий австралийских хиппарей, но так более-менее. Светлее и не вытянутая. Будет местным клоном, есил дегустация покажет перспективы.
Прошло дегустирование. Детеныш Нага Випера и Рэд Савины оказался достойным противником. Это наверное самое острое, что я употреблял в чистом виде. Вкус и запах - наговые, хабанеры и близко не валялось. Пришлось долго и упорно заедать жирной рыбой, благо сиговые были под рукой - помогло. Надо будет в февраля посеять несколько штук F3 (или F4 - хрен его знает).
Ну этот гибрид почти Carolina Reaper, имеющую в родителях Bhut Jolokia, Red Habanero.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 21:08:07
Rocoto Peru Cusco Yellow - долгожданные. За неделю штук 5 слетело, осталось 5 штук. Мариновать не получится, но салат на 7 ноября  забубеню. Эта дата должна запомниться обязательно!

Вот тут рецепт, как раз для 5  штук Рокото. Блюдо "Рокотос релленос", как я понял, из местечка Арекипы.

6 рокото (если их нет, то их замечательно могут заменить халапеньо)
2 столовые ложки растительного масла
1 мелко нарезанная среднего размера луковица.
3 зубчика чеснока, мелко нарубленного.
200 грамм говяжьего фарша
1/2 чайной ложки тмина
1/4 чашки нарезанных оливок
1 чайная ложка соли
2 чайные ложки изюма
1 яйцо, легко взбить
6 жёлтых помидор, разрезанных пополам
1 чашка сыра
1/4 чашки молока

Обрежьте верхнюю часть рокото, удалите семена и прожилки. Замочите рокото на сутки в чашке с водой с двумя столовыми ложками соли, меняя воду, по крайней мере, дважды. (Есть ещё способ: 1. Прокипятить рокото три раза в свежей воде с сахаром, меняя воду каждый раз; 2. Замочить на ночь в смеси уксуса и сахара. На следующий день воду слить, хорошо промыть и кипятить в течение 5 минут в воде с соком двух лаймов. Слить воду и промыть их.) Далее всё просто, разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук, добавьте чеснок и обжарьте минуты две. Добавить мясо, тмин и жарить до готовности. Добавить оливки, соль, изюм, взбитое яйцо. Заполните рокото начинкой. Добавьте чуть молока и сыра сверху. Запекать начинённые рокото 40 минут при температуре 200 градусов.

Зачем их сутки мариновать - не совсем понятно. Мы к такому способу не готовы, наверное.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 21:12:22
реленос вещь хорошая, но будет салат, я делал его на прошлый новый год.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 29 Октябрь 2017, 21:33:31
реленос вещь хорошая, но будет салат, я делал его на прошлый новый год.
Т.е. с осьминогами или кальмарами ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 21:36:11
с осьминогами, конечно же
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:03:54
Еще рокоты
Rocoto Occulto CLEF
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:04:49
Rocoto Dark-Red
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:05:58
Nagabrains Chocolate Strain 1
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 29 Октябрь 2017, 22:07:12
Боливийский баккатум, он же Чикотило
Aji Chicotillo
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Октябрь 2017, 15:39:42
Боливийский баккатум, он же Чикотило
Aji Chicotillo
Вот есть у меня ангел-хранитель. Я пропихивал этого чикотилу для баттла, т. к. семян много и надо куда-то деть. По завершению баттла  меня бы материл весь кагал.
В общем- баккатум, как баккатум, только практически не острый. Где-то там и только на слизистой губ. Может это первая волна, может воды много/мало или еще какая хрень.
Для любителей неострых, совсем неострых баккатумов с их баккатумным запахом и вкусом. Вот эти, кстати, ничего, сладковатый, перец сочный , попробовал и зеленый - вкус есть. И запах, для меня он хвойный, для кого-то - дымный и др.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 30 Октябрь 2017, 17:02:35
Вот есть у меня ангел-хранитель. Я пропихивал этого чикотилу для баттла, т. к. семян много и надо куда-то деть. По завершению баттла  меня бы материл весь кагал.

Эх... а я  думала, что  возьмём его на лето  :D  Надо ж и баккатумы в баттлах выращивать, не одни хиненсы с аннуумами....
(Теперь, по мере приближения часа X, начинаю подумывать о том, что Ваши лавры скоро достанутся мне  :lol:)
Aji Chicotillo наверняка хорош маринованным  ::)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Октябрь 2017, 18:11:34
Вот есть у меня ангел-хранитель. Я пропихивал этого чикотилу для баттла, т. к. семян много и надо куда-то деть. По завершению баттла  меня бы материл весь кагал.

Эх... а я  думала, что  возьмём его на лето  :D  Надо ж и баккатумы в баттлах выращивать, не одни хиненсы с аннуумами....
(Теперь, по мере приближения часа X, начинаю подумывать о том, что Ваши лавры скоро достанутся мне  :lol:)
Aji Chicotillo наверняка хорош маринованным  ::)
Вам виднее на счет лавров.
Чикотило - промышленный перец в Боливии, я как-то встречал его в отчетах их минсельхоза. Да, в маринаде вполне себе будет, аннуумам не уступит, а при сохранении аромата, то будет и лучше.
Ну а на весну - лучше рокоту и на целый год-полтора. У них самое интересное все равно весной на второй год в апреле-мае, так пустоцветят, и такая гамма настроений при этом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Октябрь 2017, 22:03:30
Рокоты под искусственным освещением начали цвести: Коста-Рика Рэд и Кристобаль Коломбо (фото), и другие цветопочкуют помаленьку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Октябрь 2017, 20:30:28
Сегодня перекинул из пластмассовых банок в ведра 3 ветерана: Lemon Drop, Nagabrains Chocolate и TMS Yellow. Они заслужили это своим трудом на мое благо.
2 последних переваливал с плодами.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Октябрь 2017, 20:32:48
БТР сразу высадил в ведро, сравнение объема почвы и урожайности получается прямолинейное. Поэтому и угощает он меня регулярно. Но места мало.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: nimoff от 01 Ноябрь 2017, 02:01:06
Lemon Drop

Владимир, у тебя плоды у Lemon Drop какого цвета?
Почему спрашиваю - везде в Инете фотографии его плодов светло желтого цвета.
У меня тоже были такие же. Но повисев еще некоторое время, начали краснеть.  :-[
Пересорт?  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 10:34:21
Lemon Drop

Владимир, у тебя плоды у Lemon Drop какого цвета?
Почему спрашиваю - везде в Инете фотографии его плодов светло желтого цвета.
У меня тоже были такие же. Но повисев еще некоторое время, начали краснеть.  :-[
Пересорт?  :)
Нет, Бог миловал... Сморщиваться - было дело, но краснеть - нет.
Кто его знает, может где далеко какие-то залетные гены, может пересорт- от криворукости контрагентов никто не застрахован, может какое-то новообразование. Формально, через определенную селекцию - готовый новый сорт, сейчас на это смотрят проще.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 13:03:15
Lemon Drop

Владимир, у тебя плоды у Lemon Drop какого цвета?
Почему спрашиваю - везде в Инете фотографии его плодов светло желтого цвета.
У меня тоже были такие же. Но повисев еще некоторое время, начали краснеть.  :-[
Пересорт?  :)
Нет, Бог миловал... Сморщиваться - было дело, но краснеть - нет.
Кто его знает, может где далеко какие-то залетные гены, может пересорт- от криворукости контрагентов никто не застрахован, может какое-то новообразование. Формально, через определенную селекцию - готовый новый сорт, сейчас на это смотрят проще.
Это, кстати, то что сейчас в наличии сорванного:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 13:04:05
Зацвел Rocoto CAP 867 Red, белым.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 01 Ноябрь 2017, 13:16:50
Белые цветы у рокоты раньше были только у Сан Исидоро (1 фота SLP) и у индонезийских (Sukanya, не помню чье фото), и то фиолет просматривался.
У САР 867 красный - фиолет (фото 2 SLP)
Здесь- просто белый, как простыня в морге.

Затейники, однако семеноводы перцовые...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 02 Ноябрь 2017, 10:14:48
У САР 867 красный - фиолет (фото 2 SLP)
Здесь- просто белый, как простыня в морге.

На соседней ветке цветы уже сиреневые.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 02 Ноябрь 2017, 10:27:04
Альбинос вырос :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 03 Ноябрь 2017, 22:21:36
Первая волна Aji Yuquitania близится к завершению
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Ноябрь 2017, 00:18:50
Издевательства рокоты продолжаются - я надеюсь завершились, ибо падать там больше нечему, висят уже зрелые 4 штуки. Поели салатиков, называется!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 04 Ноябрь 2017, 14:07:48
Это то, что выросло на Brown Brasilian Ghost Pepper. Желтого цвета, по ощущениям минимум на полляма сковилей. Вкус все-таки сладковатый - усилиями воли заставил его почувствовать в этом предбаннике ада.
Что за гибрид, откуда взялся - Джастин WHP молчит как рыба. Но, следующий F выращивать буду, т. к. в общем он мне понравился.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 13:06:03
Попробовал ту рокоту, что чуть выше на фото. Острота имеется, вполне рокотовская, но кисляк отвратный.
Настала очередь нормальных.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 14:44:52
Rocoto (NOT) brown, так у Мерля написано. Темно-красный рокот из коричневого. Мой до темно-красного не дотянул.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 14:45:42
Rocoto Occulto, на мой взгляд слишком вытянутый
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 14:49:22
И Rocoto Peru Cusco Yellow, полученный от ведьмы Клавки ( quer durchs beet на е-bay и собственный сайт chillifee.de) одно из немногих, что выросло от ее семян.
Кстати, может быть кто в курсе- рокоты черенкованием хорошо идут? А то что-то единственный куст слишком облез в процессе созревания. Волнуюсь я за него.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Ноябрь 2017, 17:27:48
Про некондиционную рокоту- выбрасывать жалко, по вкусу пошла бы в маринад, но мариновать там нечего. Поэтому решено было замариновать как бантик к сигу.
Рыба, рокота, лук, уксус 9 %, малеха масла и под отварную картошечку. Вери гут, даже черным перцем не стал посыпать.  :drinks:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Ноябрь 2017, 13:52:29
Со 100-летием Великой Октябрьской социалистической революции, товарищи!!!

Вместо праздничного салата была праздничная дегустация рокоты, т.к. не сподобился я сходить за осьминогами.

1. R. Occult- кислый и не острый
2. R. Peru Cusco Yellow - хотел написать, как я с ним.., но не буду. Острый, хороший сорт, но слегка кисловат по мне. Я теперь с семенами и в этом плане не зависим от разного рода погани (pagans). Минимум еще куст у меня будет.
3. R. not-Brown SLP - не острый, но вкус очень хороший, мне понравился.
Хотя, такого как в прошлом году, беспородного, но изумительного рокоты нет.
Дегустация прошла, запасы отправились в морозильный ларь до появления головоногих. В принципе, праздник удался!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Ноябрь 2017, 12:54:34
Habanero Yucatan White
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: kimmer от 08 Ноябрь 2017, 13:06:17


Вместо праздничного салата была праздничная дегустация рокоты, т.к. не сподобился я сходить за осьминогами.


Дегустация прошла, запасы отправились в морозильный ларь до появления головоногих. В принципе, праздник удался!
Можно про головоногих по подробнее?
Никогда не ел осьминогов а в соседнем магазине начали их продавать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Ноябрь 2017, 13:42:52
Можно про головоногих по подробнее?
Никогда не ел осьминогов а в соседнем магазине начали их продавать.
Специфическая еда, как по вкусу, так и в готовке. Жарить я их так и не приспособился, получается не то, тушеные, Брал уже очищенные, обдавал крутым кипятком и в шипящее масло. Больше похоже на птицу, но не курятину, скорее всего что-то пита индоутки, чтоле.
Думка следующая, лучше будет брать для салата готовые в заливке ("Санта-Бремор" и прочая хрень) - вкус мне нравится, но резиновые. Совсем как резина  :D Хотя в этом есть своя прелесть. А вкус как раз-таки морепродуктовый, осьминог, он и в Африке головоногий.
Это все-таки не повседневная еда. Жрать такое каждый день - не представляю. Морскую рыбу куда еще ни шло (раз в месяц), но эти - нет. Не по нашему это.
Пробуйте. При минимальных усилиях должно что-то получиться!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: kimmer от 08 Ноябрь 2017, 13:44:53
Попробую.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 10 Ноябрь 2017, 18:53:06
С 11 по 20 ноября объявляется декада раздачи слонов и материализации желаний

В связи с сокращением популяции отдаю жаждущим в добрые руки взрослые растения перцев C. chinense, C. pubescens, C. baccatum и C. galapagoense.
Жителей Карагандинской и Акмолинской областей просят поторопиться! Впрочем, если есть сумасшедшие из других областей РК - welcom.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:28:11
Второй урожай A. Ahuachapan в этом году - перцы явно крупнее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:36:22
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:51:22
Ну, и наконец-то: A. Yuquitania - надеюсь не последний урожай. Ибо, когда однажды вы попробуете этот перец, вы откажитесь от многих суперхотов.
Запах появляется в ту же секунду, как сталь касается мягкой плоти перца. Духан, кстати, соответствует тринидадовскому в широком понимании. Острота то же оттуда.
Шикарно!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:51:55
оно же
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 17:59:20
еще одно фото нашлось
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 11 Ноябрь 2017, 22:51:17
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Дегустация показала слабую остроту (возможно из-за того, что урожай - первый?), запах вполне хабанерский, вкус кисловатый.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 12 Ноябрь 2017, 00:24:21
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Дегустация показала слабую остроту (возможно из-за того, что урожай - первый?), запах вполне хабанерский, вкус кисловатый.
   Насчёт остроты странное дело, кстати. Она, острота эта, совсем может удивлять. Вот пример есть с Aji Fantasy у меня. Он у меня стал первые завязывать в помещении, потом простоял на улице почти 3 месяца, потом вот домой опять попал. Так вот с ним как, выросший первый на улице был совсем не острый. Второй, который на улице зрел, но созрел окончательно дома, был прям ну вообще классный. Я прям влюбился в этот сорт. И вкус и запах и острота. А третий вот опять нулевой. Вот 4й лежит в корзинке для срезанных перцОв, пока не ел. Хотелось бы острый чтобы был.
   Или вот был у меня Devil's Tonque Red. Так этот красавец нигде не давал нужной остроты. Что на улице, что дома было одно - полное уныние на порище острых ощущений.
   А вот TS yellow и дома таких надавал плодов, что я сделав соус (совсем без задней мысли коллеге по работе дал, чесслово я не со зла ))))))
Я соус толком не попробовал. Он горячий был. Так чувак от него сильно сильно потом в себя прийти не мог.
А вроде дома дозревал скорпион. Да и сейчас вот есть немного. Не сорвал ещё.
   Так что да. подтверждаю, даже жара, лето, улица, обильные летние дожди не дают прям вот однозначного результата по остроте.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 12 Ноябрь 2017, 00:36:10
С хабанерами у меня  плоховато, но вот H. Salmon Orange
Дегустация показала слабую остроту (возможно из-за того, что урожай - первый?), запах вполне хабанерский, вкус кисловатый.
   Насчёт остроты странное дело, кстати. Она, острота эта, совсем может удивлять. Вот пример есть с Aji Fantasy у меня. Он у меня стал первые завязывать в помещении, потом простоял на улице почти 3 месяца, потом вот домой опять попал. Так вот с ним как, выросший первый на улице был совсем не острый. Второй, который на улице зрел, но созрел окончательно дома, был прям ну вообще классный. Я прям влюбился в этот сорт. И вкус и запах и острота. А третий вот опять нулевой. Вот 4й лежит в корзинке для срезанных перцОв, пока не ел. Хотелось бы острый чтобы был.
   Или вот был у меня Devil's Tonque Red. Так этот красавец нигде не давал нужной остроты. Что на улице, что дома было одно - полное уныние на порище острых ощущений.
   А вот TS yellow и дома таких надавал плодов, что я сделав соус (совсем без задней мысли коллеге по работе дал, чесслово я не со зла ))))))
Я соус толком не попробовал. Он горячий был. Так чувак от него сильно сильно потом в себя прийти не мог.
А вроде дома дозревал скорпион. Да и сейчас вот есть немного. Не сорвал ещё.
   Так что да. подтверждаю, даже жара, лето, улица, обильные летние дожди не дают прям вот однозначного результата по остроте.
Согласен, невежественны мы в природе образования и накопления каспсаицина и иже с ним. Кто его знает, что влияет на это? (Вопрос риторический).
Желтый тринидад - это да, там сортовой уровень зашкаливает. У меня дома TMS Yellow и сейчас на дефиците солнца выдает от чего чапан заворачивается. Вот Юквитания домашняя злая была, а этот хабанеро тоже домашний - мимо. Но все-таки, по-перву плоды помягче, растение ненатренированное на выработку капса. Скоро мне пробовать Ахуачапан, как раз второй урожай. Первый примерно помню на вкус , т.ч сравню и соответственно- отпишусь.
А в общем, надо подумать кому молится .
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Ноябрь 2017, 11:19:02
Это из статьи (перевод машинный)
Physiological response of the three most cultivated pepper species (Capsicum spp.) in Africa to drought stress imposed at three stages of growth and development
Автор: Okunlola, Gideon Olarewaju; Olatunji, Olusanya Abiodun; Akinwale, Richard Olutayo; и др.
SCIENTIA HORTICULTURAE   Том: 224   Стр.: 198-205   Опубликовано: OCT 20 2017

Аннотация

Drought and excess water are divergent weather conditions, predicted to strongly affect the physiology of plants. The present study investigated the effects of varying drought stress imposed at different stages of growth and development on the three most cultivated Capsicum species in Africa. This was with a view to elucidating the physiological and biochemical responses of these plants to aftermath of drought and to further ascertain the most critical stage of drought in them. Capsicum spp. were exposed to four drought regimes by withholding water to 80-85%, 55-60%, 40-45% and 30-35% water holding capacity (WHC) respectively representing control, light, moderate and severe drought stress conditions. Results showed that moderate and severe drought induced significant reduction in leaf relative water content (LRWC), relative growth rate (RGR), carotenoid, chlorophyll "a", "b" and total chlorophyll content of the study plants at the vegetative stage, particularly in Capsicum chinense. C. chinense exposed to severe drought stress had highest LAR and leaf weight ratio (LWR) at flowering and fruiting stages. Furthermore, C. chinense under moderate and severe drought treatment had higher phenol content at vegetative stage.
Irrespective of the growth stage, no pinch of capsaicin content was detected in C. annum. Capsaicin content of C. chinense exposed to drought stress at vegetative stage was significantly lower (p < 0.05) than those exposed to the same drought stress at fruiting stage. The present findings revealed that Capsicum chinense was more tolerant to drought stress than the other two species. Data presented in this study suggest that the three-capsicum species are likely to be more susceptible to the aftermath of drought at the vegetative stage than at either the fruiting or the flowering stage.

Засуха и избыточная вода представляют собой расходящиеся погодные условия, которые, как прогнозируется, сильно влияют на физиологию растений. В настоящем исследовании изучалось влияние различного стресса засухи, налагаемого на разных этапах роста и развития трех наиболее культивируемых видов Capsicum в Африке. Это было сделано с целью выяснения физиологических и биохимических реакций этих растений после засухи и дальнейшего установления наиболее критической стадии засухи в них. Capsicum spp. были подвергнуты четырем режимам засухи путем удержания воды до 80-85%, 55-60%, 40-45% и 30-35% удерживающей способности воды (WHC), соответственно представляющих контрольные, легкие, умеренные и суровые условия засухи. Результаты показали, что умеренная и сильная засуха привела к значительному снижению относительного содержания воды в листьях (LRWC), относительной скорости роста (RGR), каротиноидов, хлорофилла «a», «b» и общего содержания хлорофилла в исследуемых растениях на вегетативной стадии, в частности в Capsicum chinense. C. chinense, подвергнутый сильному засухоустойчивому стрессу, имел самое высокое LAR и отношение веса листьев (LWR) на этапах цветения и плодоношения. Кроме того, C. chinense при умеренной и тяжелой обработке засухи имели более высокое содержание фенола на стадии вегетации. Независимо от стадии роста ни один уровень содержания капсаицина не был обнаружен в C. annum. Содержание капсаицина в C. chinense, подверженное стрессу засухи на стадии вегетации, было значительно ниже (p <0,05), чем те, которые подвергались такому же засухому стрессу на стадии плодоношения. Представленные данные показали, что Capsicum chinense более толерантен к стрессу засухи, чем другие два вида. Данные, представленные в этом исследовании, показывают, что виды с тремя капсиками, вероятно, будут более восприимчивыми к последствиям засухи на вегетативной стадии, чем на стадии плодоношения или цветения.

Выводы следующие:
Аннумам пофиг дым, хиненсов подсушивать надо в период созревания плодов.

Как и ко всем исследованиям, к этому так же подходить надо осторожно и если есть возможность, проверить.
Мой склероз подсказывает мне, что что-то подобное мы уже обсуждали.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Ноябрь 2017, 15:13:22
нашел, обсуждение было здесь: http://chile-forum.ru/index.php/topic,2940.15.html (http://chile-forum.ru/index.php/topic,2940.15.html)
но этой статьи не было.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Ноябрь 2017, 18:14:31
Для тех кому интересно:
Evolutionary developmental genetics of fruit morphological variation within the Solanaceae
Frontiers in plant science, 2015
Li Wang, Jing Li, Jing Zhao and Chaoying He
https://drive.google.com/open?id=1yvs7hqj7cVr65Wshfr8PMPbYdBB6Wbkb (https://drive.google.com/open?id=1yvs7hqj7cVr65Wshfr8PMPbYdBB6Wbkb)

Morphological variations of fruits such as shape and size, and color are a result of adaptive evolution. The evolution of morphological novelties is particularly intriguing. An understanding of these evolutionary processes calls for the elucidation of the developmental and genetic mechanisms that result in particular fruit morphological characteristics, which determine seed dispersal. The genetic and developmental basis for fruit morphological variation was established at a microevolutionary timescale. Here, we summarize the progress on the evolutionary developmental genetics of fruitsize, shape and color in the Solanaceae. Studies suggest that the recruitment of a preexisting gene and subsequent modification of its interaction and regulatory networks are frequently involved in the evolution of morphological diversity. The basic mechanisms under lying changes in plantmorphology a real terations in gene expression and/or gene function. We alsode liberate on the future direction in evolutionary developmental genetics of fruit morphological variation such as fruit type. These studies will provide in sights in top lant developmental processes and will help to improve the productivity and fruit quality of crops.

Машинный перевод резюме:

Морфологические вариации фруктов, такие как форма, размер и цвет, являются результатом адаптивной эволюции. Эволюция морфологических новинок особенно интригует. Понимание этих эволюционных процессов требует выяснения развития и генетических механизмов, которые приводят к особенностям морфологических характеристик фруктов, которые определяют рассеивание семян. Генетическая и развивающая основа морфологической вариации фруктов была установлена ​​в микроэволюционную шкалу времени. Здесь мы суммируем прогресс эволюционной генетики развития фруктов, формы и цвета в Solanaceae. Исследования показывают, что рекрутирование существующего гена и последующая модификация его взаимодействия и регуляторных сетей часто участвуют в эволюции морфологического разнообразия. Основные механизмы под воздействием изменений в растительной морфологии - настоящие течения в экспрессии генов и / или функции гена. Мы также освобождаемся от будущего направления эволюционной генетики развития морфологических изменений фруктов, таких как тип фруктов. Эти исследования будут посвящены основным направлениям развития и помогут повысить продуктивность и качество фруктов сельскохозяйственных культур.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Ноябрь 2017, 14:11:36
Different type of greenhouse and substrata on pepper production
Horticultura Brasileira, 2017, v. 35, # 3
Edilson Costa, Tiago LE Santo, Thiago B Batista, Thayla MRC Curi.
Резюме
Pepper production has great commercial value for ornamental and food use. This makes it necessary to improve cultivation techniques, such as environmental control and low cost substrata. Therefore, this study aimed to evaluate the emergence parameters and growth of seedlings in tray, as well as plant growth and production in pots of pepper cvs. Tupa Bode Vermelha and Boyra Habanero Vermelha and ornamental pepper cultivars Etna and Piramide, in three different types of greenhouse and six types of substrata. Three greenhouses were evaluated: 1) a greenhouse with low-density transparent polyethylene film and reflective aluminized screen under the film; 2) sombrite (R) mono black filament with 50% shade; and 3) aluminet (R), reflective aluminized screen. In these environments we tested six substrata a) 1/2 cattle manure (E) and 1\2 humus (H); b) 1/2E and 1/2 vermiculite (V); c)1/2 E and 1/2 cassava's leaves (R); d) 1\3E+1\3 H+1\3 V; e)1\3E+1\3H+1\3R and f) 1\4E+1\4 H + 1\4V+1\4 R. Since no replication of cultivation was carried out, each environment was considered as one experiment. The use of substrata 1\2 E+1\2 R;1\3E+1\3H+1\3R and1\3E+1\3H+1\3V allowed greater stem diameter, plant height and Dickson quality index in seedling stage of cultivars Etna, Piramide, Tupa and Boyra. The number of fruit was higher with the use of the substrata 1/2E+1/2R and1/3E+1/3H+1/3V. The most suitable environment for pepper production is the greenhouse for all cultivars, followed by sombrite (R) (especially for cultivars Tupa and Boyra) and aluminet (R) (Piramide)

машинный перевод:

Производство перца имеет большую коммерческую ценность для декоративного и пищевого использования. Это обусловливает необходимость совершенствования методов культивирования, таких как экологический контроль и недорогие субстраты. Поэтому это исследование предназначалось для оценки параметров всходов и роста рассады в лотке, а также роста и производства растений в горшках перца. Тупа Боде Вермелха и Бойра Хабанеро Вермельха и декоративные сорта перца Этна и Пирамида в трех разных теплицах и шести типах субстратов. Были оценены три теплицы: 1) теплица с прозрачной полиэтиленовой пленкой низкой плотности и отражающим алюминированным экраном под пленкой; 2) монобромная нить из мрамора (R) с 50% оттенком; и 3) алюминит (R), отражающий алюминированный экран. В этих средах мы протестировали шесть субстратов: а) 1/2 скота (E) и 1 \ 2 гумуса (H); б) 1 / 2E и 1/2 вермикулита (V); c) 1/2 E и 1/2 листья маниоки (R); d) 1 \ 3E + 1 \ 3 H + 1 \ 3 V; e) 1 \ 3E + 1 \ 3H + 1 \ 3R и f) 1 \ 4E + 1 \ 4 H + 1 \ 4V + 1 \ 4 R. Поскольку репликация культивации не проводилась, каждая среда рассматривалась как один эксперимент , Использование субстратов 1 \ 2 E + 1 \ 2 R; 1 \ 3E + 1 \ 3H + 1 \ 3R и 1 \ 3E + 1 \ 3H + 1 \ 3V позволило увеличить диаметр ствола, высоту растения и индекс качества Диксона на стадии рассады сортов Этна, Пирамида, Тупа и Бойра. Количество фруктов было выше с использованием субстрата 1 / 2E + 1 / 2R и 1 / 3E + 1 / 3H + 1 / 3V. Наиболее подходящей средой для производства перца является теплица для всех сортов, за которой следуют собрит (R) (особенно для сортов Tupa и Boyra) и алюмини (R) (Piramide)

статья на португальском

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362017000300458&lng=pt&tlng=pt (http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362017000300458&lng=pt&tlng=pt)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Ноябрь 2017, 14:28:45
Antibacterial activity of jalapeno pepper (Capsicum annuum var. annuum) extract fractions against select foodborne pathogens
Автор: Bacon, Karleigh; Boyer, Renee; Denbow, Cynthia; и др.
FOOD SCIENCE & NUTRITION   Том: 5   Выпуск: 3   Стр.: 730-738   Опубликовано: MAY 2017

Capsicum annuum fruits have been investigated for antimicrobial activity in a number of studies. Capsaicin or other cinnamic acid pathway intermediates are often suggested to be the antimicrobial component, however there are conflicting results. No research has specifically fractionated jalapeno pepper (Capsicum annuum var. annuum) extract to isolate and identify compound(s) responsible for inhibition. In this study, fractions were collected from jalapeno pepper extracts using reverse-phase HPLC and tested for antibacterial activity using the disk diffusion method. Following initial fractionation, two fractions (E and F) displayed antibacterial activity against all three pathogens (p >.05). Commercial standards were screened to determine when they elude and it was found that capsaicin elutes at the same time as fraction E. Fractions E and F were subject to further HPLC fractionation and antibacterial analysis using two methods. The only fraction to display clear inhibition using both was fraction E1, inhibiting the growth of L. monocytogenes. Fraction E1 was analyzed using HPLC-MS. The resulting mass spectra revealed fraction E1 contained compounds belonging to a group of C. annuum-specific compounds known as capsianosides. Limited research is available on antibacterial activity of capsianosides, and a pure commercial standard is not available. In order to confirm the potential antimicrobial activity of the compound(s) isolated, methods need to be developed to isolate and purify capsianosides specifically from jalapeno peppers

В ряде исследований для антимикробной активности были исследованы плоды Capsicum annuum. Каспаицин или другие коричные интермедиаты коричной кислоты часто называют противомикробным компонентом, однако имеются противоречивые результаты. Ни одно исследование не проводило специально фракционированного экстракта дрожжей халапеньо (Capsicum annuum var. Annuum) для выделения и идентификации соединения (-ов), ответственного за ингибирование. В этом исследовании фракции собирали из экстрактов из перец халапеньо с использованием ВЭЖХ с обращенной фазой и тестировали на антибактериальную активность с использованием метода дисковой диффузии. После начального фракционирования две фракции (E и F) проявляли антибактериальную активность против всех трех патогенов (p> 0,05). Коммерческие стандарты подвергались скринингу, чтобы определить, когда они ускользают, и было обнаружено, что капсаицин элюируется в то же время, что и фракция E. Фракции E и F подвергаются дополнительному фракционированию и антибактериальному анализу ВЭЖХ с использованием двух методов. Единственная фракция, которая демонстрирует явное ингибирование с использованием обоих, представляет собой фракцию E1, ингибирующую рост L. monocytogenes. Фракцию E1 анализировали с использованием ВЭЖХ-МС. Полученные масс-спектры показали, что фракция E1 содержит соединения, принадлежащие к группе специфических для C. соединений, известных как капсианозиды. Ограниченные исследования доступны по антибактериальной активности капсианозидов, а чистый коммерческий стандарт недоступен. Чтобы подтвердить потенциальную антимикробную активность выделенного соединения (соединений), необходимо разработать методы для выделения и очистки капсианозидов, в частности, из перца халапеньо

статья:
https://drive.google.com/open?id=1W4mBz7p8uKDmuIgwXUNEAz-Lwy98CfTA (https://drive.google.com/open?id=1W4mBz7p8uKDmuIgwXUNEAz-Lwy98CfTA)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 14 Ноябрь 2017, 18:13:31
Полностью на искусственном свете завязала Rocoto Cristobal Colombo. Надежды особой нет, но фото для истории.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Ноябрь 2017, 13:03:42
Этот растет на естественном освещении. Правда, при его дефиците, с какого перепугу он такого синюшного цвета - не знаю.
PeachGum Tiger от Fatalii. Из одного пакета выросло два куста- один, о, чудо, зеленый, другой - банальный антоциановый. Это, как раз-таки с последнего.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 09:12:55
Сегодня снял Piment Curry (baccatum)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 09:23:37
Сегодня снял Piment Curry (baccatum)
Дегустация показала полную профпригодность перца.  Баккатумный вкус и запах, запах чуть тоньше, чем у большинства C.bac., но подмешиваются нотки каких-то специй. Острота долгоиграющая, средняя, приятная. Семян много. В идеале, вероятно, все названные преимущества выражены ярче, т.к. это я держал для семян (слегка перезрел).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 18 Ноябрь 2017, 14:59:59
Из моего скромного опыта с баккатумом Lemon Drop, - по одному экземпляру сложно судить. Когда несколько перцев "препарируешь", тогда практически не ощутимый (слабый) аромат насыщается легко узнаваемыми цитрусовыми нотками.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 16:29:02
Фиг с ними, с запахами, может быть и будет лЁмон, кде-то там. далеко...
Как и обещал - Aji Ahuachapan, второй урожай.
Ягоды явно поболее, раза в 1,5-2. Аромат, вкус тот же, как и острота, не превышает ЛемонДроп. Т. ч. теория о том, что первый урожай слабее, а дальше ого-го, пока не подтвердилась (мною).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: vadkoff от 18 Ноябрь 2017, 22:48:54
острота, не превышает ЛемонДроп.
Честно признаться, при остроте на уровне Lemon Drop я уже не понимаю лично что сильнее что слабее, т.к. вкусовой и приятный предел передостигнут; единственное, следующая стадия жгучести сопровождаться может сметаной, молоком, сливками, памперсами и слюной/слезами  :D А 400 000 или 800 000 Уилбуров Сковиллей - уже просто не различаю  :lol:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Ноябрь 2017, 22:58:13
quote author=vadkoff link=topic=2832.msg31916#msg31916 date=1511027334]
острота, не превышает ЛемонДроп.
Честно признаться, при остроте на уровне Lemon Drop я уже не понимаю лично что сильнее что слабее, т.к. вкусовой и приятный предел передостигнут; единственное, следующая стадия жгучести сопровождаться может сметаной, молоком, сливками, памперсами и слюной/слезами  :D А 400 000 или 800 000 Уилбуров Сковиллей - уже просто не различаю  :lol:
Мистично, но только что вот эта тема возникла в другой беседе. Вероятно, есть у меня какая-то резистентность ... Хорошо, что не полная. Иначе можно было бы получать соболезнования (в смысле- пресной жизни). ХЗ в целом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Ноябрь 2017, 21:24:41
Первая подводная лодка пошла- (Yellow Submarine)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 20 Ноябрь 2017, 22:54:48
Ждем дегустацию.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Ноябрь 2017, 23:37:07
Ждем дегустацию.
Самое обидное, что дегустировать в 1 шт. и нечего, надо дожидаться подплытия остальных и тогда разгуляться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 20 Ноябрь 2017, 23:38:19
TMS Yellow прикольно зреет, но полностью передать не удалось- нижняя пимпа матерого зеленого цвета, верх - желтый. За счет вспышки по другому выглядит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 21 Ноябрь 2017, 23:02:31
Кормилец BTR, вторая волна начала созревать.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Ноябрь 2017, 17:47:23
Это вот перцы, собранные с 1 куста Peter Pepper Red за одну волну плодоношения (октябрь-ноябрь этого года).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Ноябрь 2017, 12:51:06
Собрал один из последних в этом году урожаев.
БТР и Персиковая Джолокия начали мельчить. Субмарина часть еще висит, висит еще TMS Yellow, Пичгум и пока, тьфу-тьфу-тьфу,  зреет Рокот Кристобаль Коломбо.
А так сезон заканчивается. Что-то еще пыжатся некоторые (Хабанера Карибеан ред, CGN 25166, Пимента Лиза, некоторые рокоты), но вряд ли будет эффект.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Ноябрь 2017, 18:49:29
Ну и дегустация.
Подлодка как-то отдаленно пахнет бананом, и во вкусе есть что-то от этого фрухта. Острота средняя, даже низкая. Но, есть можно и даже без хлеба.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 23 Ноябрь 2017, 19:43:42
Ну и дегустация.
Подлодка как-то отдаленно пахнет бананом, и во вкусе есть что-то от этого фрухта. Острота средняя, даже низкая. Но, есть можно и даже без хлеба.
Это хорошо. Можно налопаться вдоволь.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Ноябрь 2017, 20:11:43
Ну и дегустация.
Подлодка как-то отдаленно пахнет бананом, и во вкусе есть что-то от этого фрухта. Острота средняя, даже низкая. Но, есть можно и даже без хлеба.
Это хорошо. Можно налопаться вдоволь.
В принципе- да, если изжога не доканает.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Ноябрь 2017, 20:49:46
У дочери созрел Aji Margariteno
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Ноябрь 2017, 20:18:56
В последнее время я что-то совсем заборзел - жрал персиковые джолокии цельными штуками за обедом, баккатумы вообще ни во что не ставил.
Это с меня спесь сбила. Я с самого начала заметил, что у нее плацента такого же желтого цвета, как и сам перец, но подвоха не почуял. Про остроту говорить не буду, но, что поразило - я почувствовал вкус перца и он был горький!
TMS Yellow, последний в этом сезоне.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 30 Ноябрь 2017, 22:20:11
Покопался. TMS Yellow в каталогах остроты в диапазоне от 1200K до 2000K. - Для полноты информации о результате.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Декабрь 2017, 17:35:09
Неделю работали в Кургальджинском заповеднике, проясняли ситуёвину с замором в этом году.
Там делать что-то было просто невозможно - весь день на льду, потом руки отваливаются.
По приезду забацал ХЭ из щуки на этот раз с персиковой джолокией.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Декабрь 2017, 10:33:31
PeachGum Tiger от Fatalii цвета котовых тестикул
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Декабрь 2017, 13:59:40
Неделю работали в Кургальджинском заповеднике, проясняли ситуёвину с замором в этом году.
Там делать что-то было просто невозможно - весь день на льду, потом руки отваливаются.
По приезду забацал ХЭ из щуки на этот раз с персиковой джолокией.
В общем получилась странная вещь - остроты особой нет, но потоотделение ощущается однозначно. Наверно, масло каким-то чудным образом влияет. А так- душевно получилось, особенно под картошечку.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:14:30
Rocoto Cristobal Colombo не смотря на все мои страхи дорос до состояния взрослой груши. Ждем-с созревания
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:15:34
Цветет Reisen Yellow, но с завязыванием полный швах

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:16:21
Аналогично- CAP 363
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Декабрь 2017, 22:18:48
Не отстают и динамят меня хиненсы- это H. Caribbean Red, а есть еще в полном цвете CGN21566 (просачиваться туда неохота).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Nav5000 от 08 Декабрь 2017, 22:43:46
Цитировать
     Не отстают и динамят меня хиненсы- это H. Caribbean Red, а есть еще в полном цвете CGN21566 
та же история. все в цвету, а толку ноль.но надежд не теряю.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Декабрь 2017, 00:16:35
Цитировать
     Не отстают и динамят меня хиненсы- это H. Caribbean Red, а есть еще в полном цвете CGN21566 
та же история. все в цвету, а толку ноль.но надежд не теряю.
Главное- пыльца есть, но не вяжут. Я уже увлажнитель поставил, месяц назад, пока пролет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Декабрь 2017, 15:13:40
Пока я неделю рысачил по степям улуса Джучи, пытаясь а) затарится кабанятиной и б) не огрести от кабанов, рокоты решили размножаться.
В причинах незавязывания у перцев чрезмерное внимание хозяев было поставлено на последнее место, я думаю этот пункт надо поднять вверх.  Как уехал так сразу начали цвести H. Sumatra, A. Peanut, на подходе  Bad Brains, Bhut Coppenhagen Orange и UMCD. Посмотрим к чему все это приведет.
На фото три завязи на Rocoto Reisen Yellow
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 16 Декабрь 2017, 17:52:44
Вдохновляет. Значит Рокото не так уж и плохо дома в горшках. Кстати, интересно посмотреть на цветение H. Sumatra. У меня было 10 семян Rocoto с Суматры (сорт Gandol), но первые две попытки были неудачными, а сейчас проклюнулось одно из оставшихся 3 семян.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 16 Декабрь 2017, 17:57:28
H. Sumatra это Habanero Sumatra.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 16 Декабрь 2017, 18:01:08
H. Sumatra это Habanero Sumatra.
Да, извиняюсь. Не догнал. Ну тогда спасибо за фотки Reizen Yellow. Один росточек есть от семян от Галины.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:29:30
Обещанный эксперимент.
Рябиновый соус.
Полкилограмма рябины - все, что осталось после воробьев, родни и знакомых.
Один БТР мороженный и 2 БТРа вяленых.
Все это ставится на водяную баню до нужной консистенции (благо дома есть печка- поставил и не паришься). Смесь дала прилично сока - думал будет жидкий придется выпаривать.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:31:48
Далее отблендерил нафиг. Цвет был изумительной недетской неожиданности.
Отжал через двойную марлю. Получилось достаточно по густоте.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:36:36
Первичная дегустация восторга не вызвала - рябиновая горечь помножилась на капсаицин, чувствовался кисловатый привкус.
Чайная соли и столовая сахара, а так же 2 столовых типа бальзамического уксуса, новосибирского производства, изменили в лучшую сторону, но не намного. Зря лил бальзамический, по хорошему надо было влить кондовый химический и на этом успокоиться.
Соус, конечно же уйдет, может быть и распробую какие-то его новые, благородные нотки. Пока стоит опять выпаривается на бане.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:37:25
А готовился он вот к этому:
https://vk.com/doc222923667_453881225?hash=67c7dd5cb2dad73fb9&dl=d18c915008b129d650&wnd=1&module=profile&mp4=1 (https://vk.com/doc222923667_453881225?hash=67c7dd5cb2dad73fb9&dl=d18c915008b129d650&wnd=1&module=profile&mp4=1)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 17:39:42
Поскольку планировалось, что рябина будет в смести с чем-то, остались манго, кокосовое молоко, киви и пр. Так бы ближе к НГ взялся на производство, но манго потеет, надо утилизировать. Т. ч. в ближайшее время будет еще один эксперимент.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 18:45:46
Выпарилось варево. Вкус стал великолепным в своей омерзительности, но сожру, и не такое приходилось употреблять.
Жаль боевых потерь- минус три БТРа.
А это все что получилось из полкилограмма ягод и прочих ингредиентов.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: alex_step от 18 Декабрь 2017, 19:14:44
мож то, к чему он готовился, хоть чуток скомпенсирует промашку..? ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Декабрь 2017, 19:17:40
мож то, к чему он готовился, хоть чуток скомпенсирует промашку..? ;)
будем надеяться- что нам остается делать?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 18:41:20
-Пациент перед смертью потел?
-Да!
- Это хорошо.

Потевшие манги пошли в расход. Кстати, не смотря на начавшиеся процессы брожения, они были незрелыми, что не редкость в мире внетаксономической группы одноклеточных грибов под названием дрожжи и прочих деструкторов. (Я - трезв!)
Почистил 2 штуки, порезал. Основным ингредиентом стали TMS Yellow - 2 мороженных и, по-моему, переопыленный Жигса оранжевого цвета, сухой. Последнее было лишним, впрочем как, может быть и второй TMS. Второй TMS лишним не был!
Все пошло на водяную баню. Вспомнил часов через много. Все расползлось в кашу, что мне и требовалось.  Подавил ложкой, дал остыть.


Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 18:45:57
Далее засыпал в дробилку. Всыпал 1,5 столовых сахар и 1 чайную соли, 0,5 чайных мяты и 2 чайных мускатного ореха, влили 3 столовых яблочного уксуса 6 %, предварительно понюхав и согласившись с его флюидами - действительно практически не вонючий, хотя и со своим запахом.
Блендарнул. Соус получился густой, но разводить ничем не хочу - ни кокосом, ни лимоном, ни киви. Хай будет так. Сейчас перед розливом опять парится в баньке, но под крышкой.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 18:48:56
Теперь поспорим о вкусам.
Кинь в меня камень тот, кто докажет, что такое нельзя сделать из тыквы. Вкус один к ноль-девяти, а если подработать прочими ингредиентами, так и вообще тот же. И, кстати, рябина перебила хиненс, а здесь в ароматах он на первых ролях. Ну еще и мята. В принципе, вполне съедобно и даже очень.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Декабрь 2017, 19:01:04
Теперь поспорим о вкусам.
Кинь в меня камень тот, кто докажет, что такое нельзя сделать из тыквы.
Я не докину  :D   Вкус может быть будет схожим, консистенция - никогда. Конечно, и тыквы разные бывают по структуре, но любые они  не сочные как манго.  ;)

 Манговый соус -  :good:  :clap:
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 19:29:13
Теперь поспорим о вкусам.
Кинь в меня камень тот, кто докажет, что такое нельзя сделать из тыквы.
Я не докину  :D   Вкус может быть будет схожим, консистенция - никогда. Конечно, и тыквы разные бывают по структуре, но любые они  не сочные как манго.  ;)

 Манговый соус -  :good:  :clap:
а мне кажется- как делать нефиг, так же на водяной бане и будет она в пюре.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 20:13:13
Около 0,5 с двух манг - вполне нормально. Вкус фруктовый, слегка уксуснокисловатый, 3-я ложка была лишней. Запах - сочетание мяты, хиненса и яблочного уксуса. Мускат нигде не торкает.
Теперь есть идея сварить киви с баккатумами, или кокос с киви :D. Но этот цирк будет не так скоро.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 19 Декабрь 2017, 21:19:25
а мне кажется- как делать нефиг, так же на водяной бане и будет она в пюре.
Ой, я не знаю как объяснить, тем более это моё только  предположение, что тыквенное пюре мучнистым что ли будет...  И возможно срок хранения  с тыквой будет небольшой  :scratch:  Вот про малину и ежевику знаю точно - даже если класть их в соус немного, чисто символически, соус потом всё равно отслоится.
 Вобщем надо пробовать  ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 19 Декабрь 2017, 21:54:31
Тыкв, по структуре мяса великое множество, кто мучнистые, кто волокнистые, кто пюрешкой нормальной. Да, надо пробовать. А надо ли?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 22 Декабрь 2017, 00:04:54
Новый объект для "не дышать"- 2 шт. Рокото Рейсен Желтый, 3-я все-таки откинулась. Старый объект- Кристобаль Коломбо подходит к логическому завершению. Кажись еще и Ахи Экватория завязала. А жисть-то налаживается!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 23 Декабрь 2017, 16:28:42
Кто-нибудь сталкивался с Gigante Brasilian Rojo (похоже F2)?
Был бонус от South Lincs Chilli Boys. Есть даже картинка.
Что из себя представляет?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 24 Декабрь 2017, 00:04:45
Нашел только на английском информацию. Gigante Rojo Brazilian F2

This is a stunning cross with the Brazilian chilli known as CGN 21500. These are F2 seeds. These produce large, very productive plants, around 140-150 cm tall. Fruits ripen from a mid green, with purple (anthocyanin) on the shoulders to orange and finally a glossy red. Often fruits display two or three different colours as they ripen. Fruits are around 6 x 3.5 cm and the flowers are white. Great tasting fruits on an incredibly productive plant!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 24 Декабрь 2017, 00:35:38
Ясно, спасибо!
Оказывается это последыш CGN21500. А он, родитель, мне в пока еще этом году мозгИ поколупал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 25 Декабрь 2017, 17:53:24
Aji Equatoria
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Декабрь 2017, 13:40:35
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 28 Декабрь 2017, 15:02:20
Остается только порадоваться за такие сроки. По Москве мне посылки проходят аж через 3 сортировочных центра. Интересней всего было три года назад, когда посылку из Венгрии отправили в Новосибирск (по трекингу), там растаможили и отправили в Москву.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 28 Декабрь 2017, 15:06:11
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Сноу вайт - это тот самый его Ахи Фэнтэзи в белом цвете?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Декабрь 2017, 15:12:10
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Сноу вайт - это тот самый его Ахи Фэнтэзи в белом цвете?
Нет, Хабанеро типа перувиан вайт и т.д.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 28 Декабрь 2017, 18:46:43
Созрел PeachGum Tiger из Фатальевских конюшен. Созрел, потому что стал мягчить и морщиниться. Хотя в биологической должен быть персиковым. Каликс получился совсем не BBGовский. Пробовать буду, наверное, после НГ.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Mr. Smet от 28 Декабрь 2017, 21:34:05
Получил сегодня письмо от Килпинена.
Умилило описание агротехники на финском языке и второй пакетик Сноу Вайт в подарок.
Но, я абсолютно прифигел, скажем так, от  сроков доставки - 9 дней из одной дыры в Финляндии в другую дыру в Казахстане.
Хотя, этот человек с угнетенным синтезом АДГ, скажем мягко, трековый номер так и не выслал.
Но, большое человеческое спасибо ему. И за помидорки то же.
Сноу вайт - это тот самый его Ахи Фэнтэзи в белом цвете?
Эх. Промахнулся.
Нет, Хабанеро типа перувиан вайт и т.д.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 20:05:24
В общем, дегустация Пичгума состоялась. Запах на 4,5 - 5. Вкус особо не заметил, т.к. отрезал полоску в 0,5 мм и длиной ок. 2 см., т.е.- в легкую. Сочность присутствует. Жара имеется уровня персиковой джолокии. Хорошо, но мало. Единственно, что цвет необычный.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 30 Декабрь 2017, 20:25:03
Оказывается это последыш CGN21500. А он, родитель, мне в пока еще этом году мозгИ поколупал.
Аналогично. Два года у меня с CGN21500 неудачи. Хорошие кустики вырастают, развитые и красивые, цветут хорошо и вяжут, но до поспевания дело не доходит, только по несколько штук собирала-дозаривала. Ключик какой то нужен к этому товарищу, или удачный год. А вообще он вкусный, чем то похож на Cheiro Roxa, только крупнее и ароматнее.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 21:10:01
До НГ осталось всего ничего. Время рассказать о салате, которым я стращал народ весь год. Сразу - пишу в своей теме, так как рецепты я не записываю на бумаге (и не помню - этот салат отличается от прошлого года), а искать потом где-то в общей кулинарии, можно и облом схватить. А у себя я найду.
Итак, на фото все ингредиенты, кроме соли.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 21:15:06
Приготовление до безобразия простое. Все режется кубиками или около того. На смесь выдавливается сок 1 лайма ( в прошлого году были лимоны, но лайм лучше).
Кальмары взял в этот раз в заливке от Санта-Бремор (у Vici, Люблю есть они лучше на вкус, но резиновые, в прошлого году- сам жарил- ну его бы нафиг).
Помидор обязательно должен быть тепличные, т.е. - пластмассово-безвкусный,  болгарский перец- этот должен давать вкус и запах, у него они слегонца похожие на рокоту и обязательно должен быть сочным.
Все смешивается, поливается лаймом и маслом и настаивается. Последнее обязательно, т.к. рокота должна расползтись по салату.
Были взяты оливки, в прошлом году- маслины, в общем- кто что любит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 30 Декабрь 2017, 21:17:15
Ну и сама рокота, мороженная- два Куськи йеллоу и один Оккульт - думаю хватит, в прошлом году был вообще один (1 шт., но свежий) беспородного.
В результате получилось вот, на ночь и полдня 1-го хватит:



Рокоты надо было больше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 31 Декабрь 2017, 16:04:18
Всех с Новым годом!
И да сбудется у каждого все то, что он желает другим!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 18:00:42
Вопрос к знатокам:
Пажитник сенной кто-нибудь выращивал? Каково это?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 18:20:45
Я выращивал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 18:21:41
В какой то теме я уже писал.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 18:26:16
Растет прекрасно в России в частности в Башкирии.Никого особого ухода не требует.Посадил собрал зелень,потом семена.Потом свои семена сажал проросли хорошо.Сажать после всех возможных заморозков как фасоль.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 18:34:58
Спасибо, агротехника фенугрека радует.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 19:07:14
Спасибо, агротехника фенугрека радует.
Он неприхотлив.Дает очень много зелени,ее можно сушить или использовать свежей,как приправу.Если использовать семена как приправу нужно немного прожарить на масле.Но будте осторожны,если пережарить будут семена горькими.Жаренные семена придают блюдам ореховый запах и вкус.Получается очень вкусно.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 19:35:33
А зелень идет не только свежей, это то же прекрасно. Выписал из Дании семена буду накапливать исходный материал. Говорят, водка на нем специфическая, кому-то нравится, а кого-то воротит.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 19:59:08
А зелень идет не только свежей, это то же прекрасно. Выписал из Дании семена буду накапливать исходный материал. Говорят, водка на нем специфическая, кому-то нравится, а кого-то воротит.
У меня друг не любит семена шамбалы в блюдах,нос воротит :D .Я ее обожаю в любом виде.Особенно зелень в супах.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Январь 2018, 20:12:22
У меня жена терпеть не может - говорит гнилью воняет. Хотя на вид - никакой гнили нет и разные варианты были...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 05 Январь 2018, 20:13:20
ну тут всяк сходит с ума по своему
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Кирам от 05 Январь 2018, 20:31:47
У меня жена терпеть не может - говорит гнилью воняет. Хотя на вид - никакой гнили нет и разные варианты были...
В сушенной зелени от сырости может плесень завестись.Тогда да воняет гнилью.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Январь 2018, 20:33:41
У меня жена терпеть не может - говорит гнилью воняет. Хотя на вид - никакой гнили нет и разные варианты были...
В сушенной зелени от сырости может плесень завестись.Тогда да воняет гнилью.
Возможно. Но тут как - если первый раз понюхала такую, то запах отложился в памяти. Теперь понюхает эту траву, даже не гнилую, а память ассоциирует ее с гнилью.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 05 Январь 2018, 20:37:50
Вот здесь обсуждали уцхо сунели и разные пажитники
http://chile-forum.ru/index.php/topic,186.msg30980.html#msg30980
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 09:09:07
Статья про рокото в Индонезии (инглиш):
https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9 (https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:05:23
По следам удаленного поста...
Гондол мне не ставит неразрешимых проблем. А вот Суканья идет совсем дефектная. Хоть и были посеяны в одно время (29.06.17), но Гондол- дерево, а Суканья - не пойми что 10 см. от земли. Хотя понятно, что это индивидуально.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:07:38
Вот Rocoto Sukanya (от JungleRain, Australia)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:08:42
Вот Rocoto Gondol (от JungleRain, Australia). Затерялся в лесу (синее ведро в центре).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 06 Январь 2018, 17:20:41
Интересно. Становлюсь "диванным рокотошником"! Росту знаниями по фоткам ;).  Reisen и Gandol не получилось прорости. Зато Ultra Pube, Guatemala Orange и Locoto сразу по 2 кустика и 1 хиненс - FG Rocoto.В январе еще попробую -》даже, если запоздаю с сезоном.
Вспомнил - пророс ещё Rocoto Red (по другим источникам - так коротко называют Rocoto Manzano).
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:45:42
В продолжение рокотовой темы
Cristobal Colombo никак не хочет краснеть, т.е. оранжеветь. Или желтеть - не помню. Хотя я его понимаю, температура бывает опускается до +16, а максимум 22. поэтому все что цветет- не завязывает.
На переднем плане его цветы, на заднем- фрукт
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:47:07
Reisen Yellow- 2 шт. растут по тихому. Т.ж. холодновато, но жрачка есть в достатке.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 06 Январь 2018, 17:50:32
Прикупил утеплителя со светоотражающей пленкой, так что летом закрою эти веселые салатовые обои прошлого века. Но фотографии после этого будут еще хуже качеством, чем эти.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 00:41:58
Статья про рокото в Индонезии (инглиш):
https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9 (https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9)


Пробежался по статье и сделал небольшие заметки:

Настоящее исследование выявило следующее:
1) С.pubescens был ввезен в Индонезию до 1916;
2) в Западной Яве (Бандунг и Гарут) а в Восточной Яве (Пасуруан) началось выращивание этого вида не менее 50-60 лет назад;
3) Бандунг и окружающие нагорья в Западная Ява и плато Диенг в Центральной Яве являются центрами культивирования C. pubescens и распространение на острове Ява; и
4) C. pubescens скорее всего, был ввезен из Бандунга в Диенг Плато.

Растения C.pubescens в Индонезии уже адаптированы к местному климату, потому что  много лет прошло с момента их введения.

На рынках (за исключением Джакарта), плоды annuum и frutescens продавались IDR 10,000– 35,000/кг (это примерно 1-3,5$/кг) , что свидетельствует о том, что C. pubescens намного дешевле, чем annuum и frutescens - это на рынках, где люди продают C. pubescens.

Механизмы, участвующие в происхождении  у C. pubescens белого цветка мутанта неясны.  Кроме того, потенциальные различия в других морфологических характеристиках, таких как размер плодов и качество плодов с белым и пурпуровым типов цветков не изучены. 

Также на стр 168 упоминается сорт Gondol и Cabe Gendot. По некоторым источникам это один и тот же сорт, только местные названия разные.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 00:56:05
Статья про рокото в Индонезии (инглиш):
https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9 (https://drive.google.com/open?id=1Z977o1b-EPptosS6C2Roskcy70RAoLd9)


Пробежался по статье и сделал небольшие заметки:

Настоящее исследование выявило следующее:
1) С.pubescens был ввезен в Индонезию до 1916;
2) в Западной Яве (Бандунг и Гарут) а в Восточной Яве (Пасуруан) началось выращивание этого вида не менее 50-60 лет назад;
3) Бандунг и окружающие нагорья в Западная Ява и плато Диенг в Центральной Яве являются центрами культивирования C. pubescens и распространение на острове Ява; и
4) C. pubescens скорее всего, был ввезен из Бандунга в Диенг Плато.

Растения C.pubescens в Индонезии уже адаптированы к местному климату, потому что  много лет прошло с момента их введения.

На рынках (за исключением Джакарта), плоды annuum и frutescens продавались IDR 10,000– 35,000/кг (это примерно 1-3,5$/кг) , что свидетельствует о том, что C. pubescens намного дешевле, чем annuum и frutescens - это на рынках, где люди продают C. pubescens.

Механизмы, участвующие в происхождении  у C. pubescens белого цветка мутанта неясны.  Кроме того, потенциальные различия в других морфологических характеристиках, таких как размер плодов и качество плодов с белым и пурпуровым типов цветков не изучены. 

Также на стр 168 упоминается сорт Gondol и Cabe Gendot. По некоторым источникам это один и тот же сорт, только местные названия разные.
У кого то из английских продавцов сорт называется Cabе Gondol.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 01:17:48
Да, именно у них я покупал  Cabe Gandol, а на пакете с семенами было написано - Cabe Gondal :). Не лучший источник  семян, в то время как в статье - Gondol, да и прорасти их не смог.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 12:41:10
Да, именно у них я покупал  Cabe Gandol, а на пакете с семенами было написано - Cabe Gondal :). Не лучший источник  семян, в то время как в статье - Gondol, да и прорасти их не смог.
если что речь шла о The Chilli Pepper Company (http://www.chileseeds.co.uk.). Таки да, старые англицкие источники засорились. Остался SeaSpringFarm и новый  South Lincs Chilli Boys (у этих есть индонезийцы и вообще много рокоты) И хрен с ними. Речь не о них.
Я покупал у австралийцев: http://junglerain.com.au/ (http://junglerain.com.au/)
Всхожесть 37,5-50% (вылезли все сорта), ну или хоть один вылезет как было с Суканьей.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 14:55:06
Про Суканью эти источники пишут, что она первый год только слабенькая. Со всхожестью - где то я не дорабатываю, но пока беру не качеством, а количеством посеянного. Суканьи закажу 20 семян для верности. Учитывая, что маленькая. От рослых рокото стараюсь воздерживаться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 15:09:54
Про Суканью эти источники пишут, что она первый год только слабенькая. Со всхожестью - где то я не дорабатываю, но пока беру не качеством, а количеством посеянного. Суканьи закажу 20 семян для верности. Учитывая, что маленькая. От рослых рокото стараюсь воздерживаться.
Всхожесть рокот вещь непредсказуемая. Сейчас вылезли Арекуипа и Ананас, остальные 4 сорта молчат. После посадки прошло уже 2 недели. Всходят при моей агротехнике (замачивание 1-2 сут, потом в грунт, на источник тепла-мат, батарея, солнце и т.д., под пленкой) в среднем за 12 сут., размах- 5-39 дней. Связываясь с рокотой я обычно рассчитываю на месяц. Где-то после недели-двух стояния, пленку надо рвать в нескольких местах, замечено опытом. Идут стадии, где требуется больше воздуха.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 15:23:22
А я пленку сразу рву чуть-чуть. Замачиваю 2 - 6 часов. Попробую не спешить. Наберусь терпения. Пока лучший результат всхожести  80 % в таблетке кокоса -Guatemala Rocoto от Юки, как free. Теперь буду стараться помогать аккуратно освобождаться ростку от семечки, а то дважды не смогли развиться.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 15:34:47
А я пленку сразу рву чуть-чуть. Замачиваю 2 - 6 часов. Попробую не спешить. Наберусь терпения. Пока лучший результат всхожести  80 % в таблетке кокоса -Guatemala Rocoto от Юки, как free. Теперь буду стараться помогать аккуратно освобождаться ростку от семечки, а то дважды не смогли развиться.
проколы пленки само собой делаются сразу, речь о потом.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 15:42:17
Вот результат последних экспериментов с кокосовой таблеткой и 2 часовым замачиванием в калийной селитре из расчета 1 гр на 3 литра. Затем сушка 15 мин и в таблетку. Guatemala Rocoto 2 семечки из двух стартовали 25.12.17. А 5 января помог первому росточку освободиться.

PS. Уточнил по своим записям - раствор был 1гр на 1 литр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 15:57:00
Вот мои, ананас с арекуипой, на 2 дня старше. Света мало им.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 16:26:06
В октябре посадил 2 Locoto. Одно залил. Пришлось удалить все листья  и немного корней. Сейчас вроде очухивается.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 16:32:47
Очухается, почки пускает- жить будет.
Первый слабоватый, ему бы досвета дать и подвязать.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 07 Январь 2018, 18:11:44
Очухается, почки пускает- жить будет.
Первый слабоватый, ему бы досвета дать и подвязать.
Так это один и тот же перец. На первом фото он перелит и подоконник подморозило, то начал скукошиваться,  потом еще хуже стал. Я его обработал и получилось фото 2. А когда этот Locoto был здоров то выглядел так.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 18:16:50
Очухается, почки пускает- жить будет.
Первый слабоватый, ему бы досвета дать и подвязать.
Так это один и тот же перец. На первом фото он перелит и подоконник подморозило, то начал скукошиваться,  потом еще хуже стал. Я его обработал и получилось фото 2. А когда этот Locoto был здоров то выглядел так.
Емкость им надо больше.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 07 Январь 2018, 23:28:30
Сомневаюсь что 2 часа в 0.1% растворе селитры хоть на что-то может повлиять, слишком слабо и слишком мало  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 07 Январь 2018, 23:41:07
Сомневаюсь что 2 часа в 0.1% растворе селитры хоть на что-то может повлиять, слишком слабо и слишком мало  :)
Там 0,03 %. По моим наблюдениям и сутки в 3 % ничего не дают, так - паллиатив.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 08 Январь 2018, 00:21:53
Там 0,03 %. По моим наблюдениям и сутки в 3 % ничего не дают, так - паллиатив.
1гр на 1л никак не получится 0,03%  ;)
Я замачивал двое суток в 2% растворе, так рекомендовали на канале 18соток с показом разницы результата, так же рекомендовали в магазине Плантиум. К сожалению у меня пока нет такого кол-ва хороших семян что-бы самому провести эксперимент и сравнить воду с селитрой, скажем так, но как только обзаведусь хорошим материалом - сразу его проведу, я люблю такое  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Январь 2018, 00:52:08
Там 0,03 %. По моим наблюдениям и сутки в 3 % ничего не дают, так - паллиатив.
1гр на 1л никак не получится 0,03%  ;)
Я замачивал двое суток в 2% растворе, так рекомендовали на канале 18соток с показом разницы результата, так же рекомендовали в магазине Плантиум. К сожалению у меня пока нет такого кол-ва хороших семян что-бы самому провести эксперимент и сравнить воду с селитрой, скажем так, но как только обзаведусь хорошим материалом - сразу его проведу, я люблю такое  :D
Там 1 г на 3 л., посмотрите. Удачи в эксперименте, у меня 3 повтора без контроля, контроль только ментальный, по ощущениям- одно и то же. Один раз была рокота, два других- хиненс.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 08 Январь 2018, 00:55:54
Там 1 г на 3 л., посмотрите. Удачи в эксперименте, у меня 3 повтора без контроля, контроль только ментальный, по ощущениям- одно и то же. Один раз была рокота, два других- хиненс.

Вот результат последних экспериментов с кокосовой таблеткой и 2 часовым замачиванием в калийной селитре из расчета 1 гр на 3 литра. Затем сушка 15 мин и в таблетку. Guatemala Rocoto 2 семечки из двух стартовали 25.12.17. А 5 января помог первому росточку освободиться.

PS. Уточнил по своим записям - раствор был 1гр на 1 литр.

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Январь 2018, 01:08:25
Там 1 г на 3 л., посмотрите. Удачи в эксперименте, у меня 3 повтора без контроля, контроль только ментальный, по ощущениям- одно и то же. Один раз была рокота, два других- хиненс.

Вот результат последних экспериментов с кокосовой таблеткой и 2 часовым замачиванием в калийной селитре из расчета 1 гр на 3 литра. Затем сушка 15 мин и в таблетку. Guatemala Rocoto 2 семечки из двух стартовали 25.12.17. А 5 января помог первому росточку освободиться.

PS. Уточнил по своим записям - раствор был 1гр на 1 литр.

ну да, слона, как говориться... Обычно прочитал и добавления уже не ожидаешь. Век живи, так дураком и помрешь. Звиняйте!  :-\
Я то же уточнил- один был галапагос, 1- куча 7 потов и всякого разного, которые сейчас начали только проклевываться (29 дней 7 сортов из 14) и 1- 6 сортов рокот. Рокота в верху на фото (23.12.17).
Для сравнения- 21.12.17 сажал 6 сортов, 5 уже вылезли, в т.ч. TMS Yellow и Nagabrains MustardGum - не самые непривередливые. 31.12.17 т.ж. 6 сортов уже вылезла Pimenta Sparanise - все это без селитры, или янтарки (такое т.ж. было Арибиби дрессировал)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Январь 2018, 14:40:59
Владимир, у меня вопрос по подрезке Рокото.
Мой первый куст Гватемала Рокото Оранж за 100 дней стал раскидистым высотой 25-30 см. Его так и продолжать выращивать? Или подрезать для компактности и урожайности?
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 08 Январь 2018, 15:03:46
Смотря что Вы хотите с ним сделать. Если компактом- то резать и прищипывать надо сейчас, если выращивать деревом, то нужна емкость по более (10-12 л.) и резать, когда разумные пределы перейдет или когда ветки друг другу будут мешать. В обоих случаях, а в первом особенно, обратите внимание на фосфор, они его буквально жрут.
Потом, лично я стараюсь вырезать центральные ветки, крайние можно шпагатом скучить или другим способом, центральные больше всего загораживают свет нижним частям растения.
! Гватемала достаточно нежное создание и позже переходит в состояние дерева, с ней надо аккуратнее, это не UltraPube- дерево по рождению.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 08 Январь 2018, 15:28:42
Шпагатом я приловчился с  Lemon Drop, когда он устремлялся в стороны. А по емкости - выжидаю когда он в этой емкости снизу пустит корни наружу. Этот решил не трогать - сильно красивая крона "пушистая" , а следующие - попробую подстрич.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 09 Январь 2018, 10:58:43
, обратите внимание на фосфор, они его буквально жрут.
Купил костную муку NPK 1-30-0 для подкормки и сегодня пересажу самый развитый Guatemala в емкость 5 л. Из горшка 2 л уже много корней появилось.
Ну и запускаю еще 4 сорта рокотошек низко-средне рослых от Chili Boys. Семена Gondol помельче, чем там где я раньше брал Cabe Gandol. Может и к лучшему.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 09 Январь 2018, 11:13:43
Это хорошо, но без фанатизма- здесь нет критериев индивидуального (видового) предпочтения кроме состояния растения, надо следить. А переваливать лучше уж в 10, ну или 5, потом 10.
После пересадки они заполняют емкость корнями и не растут над землей, у рокот это ярко выражено. Зато потом прям на глазах.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 09 Январь 2018, 13:40:01
Благодарю, перевалю сначала в 5 л - а в марте - в 10, но все равно стараюсь снизу поливать, а то один Locoto от "черной ножки" погиб. Поливал бы снизу - проблема скорей всего обошла бы строной.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:17:28
Дня три назад провел проверку своих челюскинцев. Каждый раз убеждаюсь и говорю себе- режь под корень (не стоит понимать буквально), но каждый раз жалко. Итоги не очень веселые, хотя и не фатальные.
Ghost Scorpion Purple был обрезан средне, на сегодня имеет тягу к жизни.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:18:16
Shire был обрезан качественно. Почки за три дня запустились.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:19:12
H. Tabaquite склеил ласты.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:21:31
Так же откинули коньки и плодоносившие Rocoto Peru Cusco Yellow и Occulto и все потому, что пожалел оставил коряг. Вот еще один плодоносивший R. Dark Red - Brown обрезал по самое нихочу и результат на лицо.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:22:50
H. Red Savina из выведенных из комы ранее. Растет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 21:26:20
Так оно вот: Век живи - век учись. Так дураком и помрешь.

Со старым новым годом!
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: betone3 от 13 Январь 2018, 21:56:24
Вижу пятилитровки - о , наш размер. У меня вот такая конструкция - одна поменьше внутри ,с дырками на дне , вторая обрезана . Двойной пенопластовый дренаж ( на подоконнике заодно теплоизолирует ). Долго искал тесты -оставлять ли прозрачную или чернить (оборачивать ) . Ничего , нигде , только -обязательно непрозрачные 1111(и еще адын) . На фига , я так и не добился ответа . Часть обернул газетой в два слоя для сравнения позже. С высоты опыта подскажите , мож что упустил ?
(https://c.radikal.ru/c04/1801/3a/4190289e59e3t.jpg) (https://radikal.ru/big/7vkvd9v15exwv)

Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 13 Январь 2018, 22:02:36
Затемняют для предотвращения цветения, и есть мнение что свет для самих корней не очень приятен - прячутся они от него.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 22:12:48
Вижу пятилитровки - о , наш размер. У меня вот такая конструкция - одна поменьше внутри ,с дырками на дне , вторая обрезана . Двойной пенопластовый дренаж ( на подоконнике заодно теплоизолирует ). Долго искал тесты -оставлять ли прозрачную или чернить (оборачивать ) . Ничего , нигде , только -обязательно непрозрачные 1111(и еще адын) . На фига , я так и не добился ответа . Часть обернул газетой в два слоя для сравнения позже. С высоты опыта подскажите , мож что упустил ?

Редко бывают неприятности в виде водорослей медленно превращающихся в лишайники. Понятно, здесь влажность и температура играют основную роль. Насчет неприятия света корнями - не замечено. Если им неприятно- то они и не лезут на свет. Большая проблема - то, что земля постепенно ссыхается или уплотняется. Остаются зазоры между стенками и землей. При поливе нервирует.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: betone3 от 13 Январь 2018, 22:25:04
Затемняют для предотвращения цветения, и есть мнение что свет для самих корней не очень приятен - прячутся они от него.

Цветения чего , водорослей ? Да и хай себе цветут , эт рыбам не очень , а растениям-соседям хорошо, плюс при поливе кипячёной водой их нет очень долго. Корням прятаться есть куда , этож не гидропоника . Какие-нибудь тесты  , хотяб в виде фоток  -слева без , справа с - не нашёл . Мож не там искал.

 По зазорам - у меня такое на маленьких стаканчиках рассадных , там это очень ярко --аааа , рысью  дырявить дно ,шоб слить лишнее . А в пятилитровках этого эффекта нет .
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 22:31:12
Затемняют для предотвращения цветения, и есть мнение что свет для самих корней не очень приятен - прячутся они от него.

Цветения чего , водорослей ? Да и хай себе цветут , эт рыбам не очень , а растениям-соседям хорошо, плюс при поливе кипячёной водой их нет очень долго. Корням прятаться есть куда , этож не гидропоника . Какие-нибудь тесты  , хотяб в виде фоток  -слева без , справа с - не нашёл . Мож не там искал.

 По зазорам - у меня такое на маленьких стаканчиках рассадных , там это очень ярко --аааа , рысью  дырявить дно ,шоб слить лишнее . А в пятилитровках этого эффекта нет .
Не знаю, нужно ли было вообще кому то проводить какие-то тесты. Традиционно горшки непрозрачные. Хотя, видел орхидейные вполне себе просматриваются. Я думаю- не стоит себе этим забивать голову, ведь без этого хватает проблем.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 13 Январь 2018, 22:37:07
Есть такая модная фигня - гроубеги, тряпочные горшки, так вот там, когда корни проникают через стенку горшка - они высыхают и отмирают образуя мохнатость, по крайней мере на фотках так, можете погуглить "воздушная подрезка корней". У меня 3 таких горшка, кроме постоянного высыхания - других "плюсов" не обнаружено  :D
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 13 Январь 2018, 22:57:02
Есть такая модная фигня - гроубеги, тряпочные горшки, так вот там, когда корни проникают через стенку горшка - они высыхают и отмирают образуя мохнатость, по крайней мере на фотках так, можете погуглить "воздушная подрезка корней". У меня 3 таких горшка, кроме постоянного высыхания - других "плюсов" не обнаружено  :D
эта фигня хороша в помещении с высокой влажностью - боксы, теплицы, ну или для выращивания рассады в больших количествах, т.е.  - на продажу. Поставил плотно, край обнес пленкой- все, а если еще воздух влажный так и зашибись.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 13:16:57
В продолжении темы гибернации.
H. Yucatan White не захотел долго спасть.   
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 13:19:17
Aji Yuquitania в связи с жалостливой обрезкой лучше вывести из комы, я так думаю. Даже не смотря на то, что ему уже есть замена в лице его же молодняка, и эксперимент может продолжаться.
 
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Klim от 15 Январь 2018, 13:37:24

H. Yucatan White не захотел долго спасть.
И мой "Карибец" уже проснулся   
(https://img-fotki.yandex.ru/get/878955/206276110.1/0_180560_f086d0f9_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/klimenko-vladimir-49/album/543200/view/1574240)
DSCN0452.JPG
(https://img-fotki.yandex.ru/get/914565/206276110.1/0_183e9d_f4974608_L.jpg) (https://fotki.yandex.ru/next/users/klimenko-vladimir-49/album/556381/view/1588893)
DSCN0485.JPG
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 14:08:55

H. Yucatan White не захотел долго спасть.
И мой "Карибец" уже проснулся   

Вы его нормально подрезаете, а у меня все жалость верх берет, оттого и потери есть.
В комнате где стоит основная масса температура от 17 до 22 на уровне метра, на полу- ниже, решил часть обрезать и под стол в темноту. Двух недель не прошло, заглянул- уже колосятся, уродцы. Через неделю вытащу, посмотрю. Но, обычно они у меня редко больше месяца дрыхнут. Да и в прынципе, полтора месяца- и март. А с другой стороны- сегодня на двух перцах, стоявших в зале на подоконнике корневая подмерзла. Такого не было в помине! В общем, в осадке- морозы всего 24-26, ниже тридцатника не опускались (зимой 16/17 - почти до -40 доходило) и такой урон.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Klim от 15 Январь 2018, 14:14:04
3 месяца спал на лоджии при +12, потом занёс в комнату и он просто попёр.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 15 Январь 2018, 14:24:17
3 месяца спал на лоджии при +12, потом занёс в комнату и он просто попёр.
Не, у меня таких мест нет, что бы стабильно или плюс-минус 2-3 градуса. Максимальная за день все равно к минимум к 17 тянет.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Январь 2018, 14:07:35
Посевная рокоты.
Просмотрел свою статистику.
Всего на всходы 41 запись удачных всходов, время от посадки до прорастания - 3-39 сут., в среднем-13,1 сут.
Время от прорастания до 2 пары листьев - 4-44 сут., ср.- 21,3 сут. Записей- 35 (шестеро только вылезли). При посадке летом этот показатель снижается до 9 сут. в среднем, размах - 4- 14 сут.
Время от посадки до 2 пары- 16-55 сут., 33,7 в среднем. 
Стимуляторы- нитрат калия никак не повлиял на всхожесть, но температура была комнатной при 48 часах.
перекись водорода для разрушения оболочки, перед замачиванием держал до 10 мин. в аптечной перекиси (конц. не помню)- результат отрицательный, т.к появляется много грибоподобных уродов.
Все. А выводы делайте сами.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 17 Январь 2018, 20:34:43
Меня терзают смутные сомненья.
Красный- Aji Equatoria нормального человека, зеленый- то, что растет у меня.
То ли урод, то ли пересорт.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 18:42:02
Процесс пошел. Cristobal Colombo долго висел зеленым, но к рассчетным дням (2 мес.) начал желтеть. Тяжелый.
А тут еще после 40 дней цветения на H. Sumatra завязь обнаружилась...
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Джиз от 18 Январь 2018, 18:52:36
Симпатичный!  :good: Скоро будет праздник живота :heat:
Завидую страшно и вообще, глядючи на Ваши рокоты жалею, что ни одного кустика на зимовку не оставила  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 18:57:26
Симпатичный!  :good: Скоро будет праздник живота :heat:
Завидую страшно и вообще, глядючи на Ваши рокоты жалею, что ни одного кустика на зимовку не оставила  :)
Будет. Если прилично острый, то на один салат хватит.
Все ничего, но только места они много занимают, если только минимализировать кусты. И зимуют капризно, кто ни чихнув, кто ласты склеив.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Chi-chi от 18 Январь 2018, 19:09:03
Какие рокоты ласты склеили? Вычеркну из списка хотелок ;)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 19:13:28
Рокоты здесь ни причем, руки надо из положенного места иметь и все.
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: Леший от 18 Январь 2018, 19:24:41
Чем так привлекателен Рокото? Ну и он вкусный или просто острый?  :)
Название: Re: Между Карагандой и Астаной - КВН
Отправлено: КВН от 18 Январь 2018, 21:12:27
Чем так привлекателен Рокото? Ну и он вкусный или просто острый?  :)
Вопрос из разряда- почему ворона черная? и ответов множество: про светополгощение, генетику с эволюцией, "а есть еще серая" и т.д.
Нравятся, вкус другой, сочные и т.д. К тому же "деревья"
Надо попробовать и там решить, твое-не твое.