Не всё так просто. Во-первых, у Jalapeno трещинки могут и не образовываться вовсе. Во-вторых, никто и не обещал, что жёлтый, пурпурный, и т.п. Jalapeno будет в точности повторять оригинальный красный вариант. В-третьих, а оригинальные Jalapeno какого цвета? В технической спелости - зелёные, а у этих - жёлтая окраска
Так что всё симметрично: оригинальные зелёные, эти - жёлтые, пурпурные - собственно, глубоко фиолетового цвета. А в зрелом состоянии оригинал красный, пурпурные тоже красные, а эти жёлтые - может, тоже красные будут, или оранжевые?
Я вот как-то выращивал Purple Jalapeno и Purple Serrano. Так первый был намного острее второго
Так что не надо придираться, совершенно не факт, что другой сорт с похожим названием будет только цветом отличаться. Возможны и другие отличия.
