На самом деле, каких-то определённых сроков выращивания рассады до высадки в ОГ не существует. Есть какие-то минимальные +/-, а дальше - кто на что учился. Для начала Вам нужно определиться, на какой стадии будете высаживать кусты в ОГ и как - в "чистое поле" или под укрытие. Это зависит от климатической зоны, в которой Вы живёте, а именно, в течение скольких у Вас обычно держится благоприятная для перцев (кроме особых сортов) температура, когда ночью она практически не опускается ниже +18. Чем меньше такой период, тем старшую по фазе рассаду придётся высаживать. В тепличке этот период будет больше. И выращивать рассаду до нужной стадии тоже можно по-разному. Скорость роста зависит от многих факторов - плодородности субстата, качества и количества света, микроклимата в помещении, где рассада выращивается. Хабанероподобные хиненсы от петельки до первых цветов можно вырастить за 8-9 недель, суперхоты, обычно, на неделю-две больше, аннуумы - меньше, но можно томить рассаду и полгода, и больше, если нравится сам процесс.
