Как вариант. Выбираете ветку с перспективными бутонами. Нарезаете коктейльную трубочку на колечки. Одеваете колечки на нераскрывшиеся бутоны. Накрываете ветку сеткой-чехлом для винограда и плотно завязываете, чтобы муравьи не пролезали внутрь по ветке. Когда бутоны отцветут, сетку снимаете. Пустоцвет опадёт вместе с колечками, а завязь, по мере роста плода, заблокирует колечко на черенке, и оно будет случить меткой, что данный плод был изолирован.
Теоретически, при таком способе есть риск вырождения, недавно об этом говорили, поскольку завязь получается самоопылением, но вырождение - дело долгое. Не одного года и, думаю, даже далеко не одного десятка лет.
Второй вариант, держать рассаду в доме до первой завязи, и только потом переваливать (разумеется тоже пометив колечком), для роста и созревания в ОГ но, имхо, этот способ хуже. Ранняя завязь, по моему опыту, тормозит развитие куста в целом, но если места на грядке для этой цели не жалко...
