По порядку.
Я, правда, немного южнее, но можно ориентироваться.
Во-первых - земля. У меня на участке грунт привозной, до этого был не то, что почти, а натуральный строительный мусор. Завозил чернозём (продаётся на каждом углу). Правда, делал это ещё в прошлом веке. С тех пор стараюсь поддерживать в актуальном состоянии. Если будете и себе завозить, сразу устанавливайте ловушки на капустянку - идёт в комплекте с чернозёмом.
Рассаду высаживаю в первой половине мая в парники из агроволокна. Размеры парников и определяют размеры грядок и двухрядную посадку с промежутком в 30 см между парниками, чтобы было куда ногу поставить. Парники ставлю где-то за неделю до высадки, чтобы земля под ними хорошо прогрелась, а полностью убираю, когда температура по ночам не опускается ниже +18, а если и опускается, то на чуть-чуть, редко и ненадолго.
Рассаду стараюсь подвести, чтобы первые цветы формировались на рубеже мая-июня, но само цветение искусственно задерживаю ещё на пару недель.
Когда проращивать семена - зависит от сорта. Некоторым и 7-8 недель хватает от семядолей до цветов (включая адаптацию рассады к ОГ), другим 10-12 надо. Можно, конечно, сразу заложиться на большее время, чтобы попасть наверняка. Особенно, когда выращиваешь какой-то сорт впервые. Но для уже известных сортов затягивать выращивание рассады незачем.
Вот так, как-то.
