По моему скромному опыту дело в следующем: раствор, не важно какой стадии, усваивается не на 100% и полюбому остаются соли, это касается непроточной гидропоники, кокосовой, отсюда и перекос в питании. Я для себя нашел два варианта "обнуления" грунта: либо поливать так, что бы из горшка выливалось хотя бы процентов 25% от его объема, либо предварительно проливать его обычной водой, тоже насквозь, что бы полив питанием был "чистым".