По моему опыту в этот период самые значимые факторы это (в порядке убывания значимости):
1. Температура.
2. Свет.
3. Воздух в корневой (отсутствие перелива).
рН может влиять, но только если там какие-то запредельные перекосы, приводящие к повреждению корней, а так, в разумных пределах, мало имеет значения, они в этом возрасте почти не питаются, запаса минералов из семки хватает до 3 пары листьев, а то и дальше.