Ну давай мухов от котлетов.
Главный принцип моей установки - "корни находятся в керамзите", поэтому керамзита там много - 5 литров. Керамзит имеет низкую влагоемкость (зато море воздуха), поэтому проливается регулярно особо не заботясь о периодичности, больше своего максимума он не возьмет, и даже на максимуме все равно остается чемпионом по воздушности. Поливать его можно хоть вообще нон-стоп.
В прошлом баттле, поскольку мы выращивали гигантов и выращивали их долго, я позволил лишним корням вылезть наружу и для этих лишних корней добавил аэрацию, чтоб не задыхались.
Теперь смотрим на твою установку. Сколько там керамзита - поллитра примерно? Т.е. у тебя совершенно другой принцип - корни будут находиться в аэрируемом растворе, керамзит - лишь удерживатель растения грубо говоря.
И теперь смотрим, что ты сделал. Ты посадил семку в минвату - чемпионку по удерживанию влаги, и врубил ей круглосуточный полив. В итоге минвата превратилась просто в кусок воды без доступа воздуха. Последствия не заставили долго ждать - начали плодиться анаэробы (слизь от них). Т.е. мало того, что у корней нет воздуха, так еще там и разгул анаэробов, которые в процессе своей жизнедеятельности выделяют кучу токсинов.
На стадии прорастания ничего поливать не нужно, посадил семку во влажный субстрат и накрыл чем-нибудь герметичным, чтоб не испарялась влага. Точка. Никаких дополнительных поливов не нужно. Я даже керамзит не поливаю, а ты минвату заливаешь.
Что бы я сделал в твоей ситуации (советовать не буду, чтоб не остаться виновным в случае неудачи, просто считай как мнение, а там сам решай):
Вырезать максимально маленькую пробку из того огромного куска минваты так, чтобы не повредить корни. Большой кусок выкинуть, а маленькую пробку с ростком посадить в керамзит, ОДИН раз пролить чистой водой, чтоб убрать накопившуюся там гадость, и накрыть чем-нибудь прозрачным, хоть пакетом, хоть пивным бокалом, и дальше просто ждать раскрытия семядольных. А потом уже можешь включить аэратор, лопающиеся брызги на поверхности раствора будут опрыскивать керамзит снизу, помпой поливать уже не нужно (впрочем как и раньше не было нужно).
Вообще главная причина минваты в керамзите - чтоб семка не провалилась в глубину керамзита, ни для каких других целей она не нужна, если аккуратно расположить семку на камне керамзита, она и так прорастет.