Нет топа где написано где что берут и покупают что-бы собрать то или иное.
Ну вот написал бы я, что где брал, Вам бы это сильно помогло?

В Ваших краях свои поставщики.
Для простого старта (кокос+селитра/комплексное) - все есть в цветочном.
Для чуть продвинутого (DWC или проточка какая-нибудь) - в аквариумном (компрессоры и помпы), тара/емкость - где-угодно, от Пятерочек до хоз.магазинов.
На самом деле инфы сейчас просто море, в т.ч. хорошо структурированной, вот лет 10 назад, когда я только пробовал гидру, реально все по кускам приходилось в кучу собирать.
Советую начать с чего-нибудь элементарного (кокос или подпор какой-нить), а потом в процессе, когда увидите, что оно работает, и пройдет страх перед новым/неизведанным, уже будет понятно чего дальше хочется.