А сейчас понял, не надо природу побеждать (не реально), надо те которые хорошо переносят зиму растить зимой.
У меня (абсолютно!) все сорта/подвиды чувствуют себя зимой лучше чем летом.
Мой сезон сейчас идёт к завершению,
в июне, на всё лето растения перенесутся на северный балкон,
где нет досветки, но главное прохладно.
Плодов летом будет мало, с куста штук 20-30, зато растения за лето отдохнут
и зимой (когда всё дорого и не хватает витаминов) дадут приличный урожай.
С одного двухлетнего куста, я собираю примерно 150 плодов (три урожая по 50 шт.),
за период - первый плод в начале декабря, последний в мае.
Всё реально.