Смотря что Вы хотите с ним сделать. Если компактом- то резать и прищипывать надо сейчас, если выращивать деревом, то нужна емкость по более (10-12 л.) и резать, когда разумные пределы перейдет или когда ветки друг другу будут мешать. В обоих случаях, а в первом особенно, обратите внимание на фосфор, они его буквально жрут.
Потом, лично я стараюсь вырезать центральные ветки, крайние можно шпагатом скучить или другим способом, центральные больше всего загораживают свет нижним частям растения.
! Гватемала достаточно нежное создание и позже переходит в состояние дерева, с ней надо аккуратнее, это не UltraPube- дерево по рождению.