Санкт-Петербург (Кронштадт)

[T_y_3]

Некоторые листья желтеют и отваливаются.

Старые, вот и отпадают, новые нарастут.

Сейчас присмотрелся, многовато у Вас пожелтевших.
Похоже как на ожог (если бы в субстрате), или полная недоступность каких-то элементов.
Ждите гидропонщиков, первое что спросят - Ph ppm какой?

[T_y_3]

Вот я и думаю теперь, все ли там семена одинаковые или все же микс. Пойду разглядывать

У Lemon Drop мелкие семена.

[Capsaicin]

В общем, что могу сказать... гидропоника рулит! Скорпион, семя которого было посеяно в декабре 2016го в землю и который был пересажен из среднего горшка в 13-литровый наплодил мне всего одну перчину к декабрю прошлого года. А вот его черенок, запихнутый в самопальную DWC (где-то к началу зимы) вымахал просто трындец и на данный момент завязал десятка два плодов и все еще цветет и завязывает. Плоды причем здоровенные, какие и должны быть. А вот его папаша, что в земле, сбросил все цветы и замолчал. Немного неудобно, что гидропонный перец очень сильно кустится и трудно разглядеть, что творится в его недрах.
Конечно, все перцы, растущие в земле, у меня рука не дрогнет истребить, но ежели бы я начинал все сначала, то только на гидропонике.

[Леший]

Ну если грунт не очень, то наверное и ожидать от него чего то потрясного не стоит 

[Capsaicin]

Первый урожай (точнее, парочку уже срывал) гидропонных, спелых, смачных Trinidad Scorpion, который я пустил на соус из манго. Чистый вес плодов 85 граммов без плодоножек. Соуса получилось чуть более литра. Острота бешеная.



Свежими пока не решился есть (хотя чемпионат однажды победил ), т.к. бывает поджелудочную может скрутить от свежих хиненсов. Угадать момент "скручивания" я не могу, т.к. могу не один месяц их есть, а в один прекрасный день это может случиться. В земле тот же скорпион всего несколько штук завязал на данный момент, а вот гидропонный уже отплодоносил почти и цветки перестали пылить. Может быть это от того, что я пару недель вместо раствора просто подкисленную до нужного pH воду лил? И подскажите, пожалуйста, рецепт простого, но вкусного соуса с томатами. Из мексики соседка привезла наборчик соусов, один из них был с томатами, но что-то он мне не очень понравился. Или томаты с хиненсами никак не сочетаются? А то еще два десятка скорпионов на подходе, а вот как бы их максимально эффективно и вкусно использовать никак не пойму.

[Ouroboros]

Первый урожай (точнее, парочку уже срывал) гидропонных, спелых, смачных Trinidad Scorpion, который я пустил на соус из манго. Чистый вес плодов 85 граммов без плодоножек. Соуса получилось чуть более литра. Острота бешеная.



Свежими пока не решился есть (хотя чемпионат однажды победил ), т.к. бывает поджелудочную может скрутить от свежих хиненсов. Угадать момент "скручивания" я не могу, т.к. могу не один месяц их есть, а в один прекрасный день это может случиться. В земле тот же скорпион всего несколько штук завязал на данный момент, а вот гидропонный уже отплодоносил почти и цветки перестали пылить. Может быть это от того, что я пару недель вместо раствора просто подкисленную до нужного pH воду лил? И подскажите, пожалуйста, рецепт простого, но вкусного соуса с томатами. Из мексики соседка привезла наборчик соусов, один из них был с томатами, но что-то он мне не очень понравился. Или томаты с хиненсами никак не сочетаются? А то еще два десятка скорпионов на подходе, а вот как бы их максимально эффективно и вкусно использовать никак не пойму.

В морозилку и на потом

[Chi-chi]

С томатами сложно хиненсы. Если придумаете как запах хиненса перебить, то может и получится.

Вот ЗДЕСЬ  есть рецептик на английском для томатов, но вроде все понятно через переводчик браузера.

[Capsaicin]

Ouroboros, так и сделаю

Chi-chi, может я неправильно думаю, но я как раз безумно люблю хиненсовый аромат. Видимо, с помидорами предельно сложно его сочетать, либо дополнять или гасить чем-то тоже экстремально ароматным.

[Chi-chi]

Chi-chi, может я неправильно думаю, но я как раз безумно люблю хиненсовый аромат. Видимо, с помидорами предельно сложно его сочетать, либо дополнять или гасить чем-то тоже экстремально ароматным.

Мне сложно что-то тут посоветовать, т.к. мне не нравится хиненсовый аромат. Мне больше нравится запах свежесорванного помидора.

[T_y_3]

Или томаты с хиненсами никак не сочетаются?

Томаты перебивают хиненсовый аромат, получается перевод дорогого продукта,
дешевле с аннуумами смешать. На вкус и запах одинаково получится,
что с хиненсами, что с аннуумами.

[Capsaicin]

Хвастовство, пожалуй, черта не очень хорошая, но форум ведь перцеводов, поэтому поделюсь еще результатами
Еще скорпионы и чуть хабанерок:



Хочу насобирать еще разных хабанер для массы, как дозреют и замешать все это дело в соус без "наполнителя", но с чесночком, чтобы получился адский термояд! Лям двести, наверно, обеспечен как минимум.
Кстати, в прошлый раз писал, что скорпы устали и решили отдохнуть, однако это не так и они все же продолжили "бутонить", цвести и завязывать. Еще у меня камень закарбонатился и оказывается давно не пузырит в ведре. Решил поменять его на кольцо из трубки с отверстиями, но pH резко стал убегать черт знает как и невозможно стабилизировать раствор. Пришлось отключить подачу воздуха, но вот новые плоды какие-то бледные и матовые, в отличие от старых еще не созревших, которые темно зеленые с блестящей поверхностью. Может повлияла кривизна раствора в момент завязывания новых плодов?