Зависит от питания, освещения, температуры и т.д. Вопрос прям как в детском саде, при всём уважении.
Питание: объем корневой, который нашёл сбалансированную и доступную(куча факторов) еду (кубометр земли, 4 литра раствора в гидре и т.д.)
Освещение: от 16 при всходах до 12 часов на стадии вызревания определенным количеством энергии фотонов (солнце, искусственное освещение) которое вы можете обеспечить.
Температура: идеальная 25-27 в период освещения, 21-22 С в темновой фазе.