И правда - как же такое возможно? 20 миллионов - это свыше 100% остроты чистого капса.
С другой стороны, а кто измерял-то? На заборе тоже многое пишут.
Но от азиатов можно чего угодно ожидать, тут спора нет...
P.S. А так-то по шкале остроты выше капсаицина есть, например,
RTX - 15 миллиардов единиц (но это нейротоксин, содержащийся в паре африканских молочаев).