А вообще один очень известный мировой производитель удобрений при выращивании томатов и перца рекомендует придерживаться примерно следующей последовательности по N:P:K, при pH 6,0-6,2:
1. Рассада 13:40:13, важны цинк, бор в этой стадии особенно.
2. Начало цветения и начало завязывания 20:20:20 (важен кальций)
3. Интенсивное плодоношение, рост плодов 15:5:30(важен кальций+магний чередование)
4. Вызревание и сбор урожая волнами 3:11:38 (важен кальций+магний чередование)
п.с. На стадиях 1-3 проводится обработка или подкормка микрухой раз в 2-3 недели, стимуляторами, кислотами и прочими модными фишками.
При таких раскладах, правильной температуре, интенсивности и длительности бомбардировки фотонами, отсутствия вредителей, шоковых переливов, перегревов, переохлаждений и не засерание чрезмерным количеством удобрений должно все быть тип-топ. В том числе и цветки опадать откажутся.