Автор Тема: Официальный форумный магазин chile-shop.ru  (Прочитано 16356 раз)

Оффлайн alz

  • Jalapeno
  • **
  • Сообщений: 84
  • Лойсы: +3/-0
  • Алексей
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #60 : 10 Май 2020, 19:10:42 »
Чили-шоп наверно ни кому не нужен будет, т.к. плохо себя зарекомендовал. Только чуть выше себестоимости. А с форумом, Борис, не горячитесь - это ценный ресурс. Я думаю, что лучше его под процент отдать с магазином вместе.

Оффлайн Jah

  • Админ
  • Habanero
  • *****
  • Сообщений: 2030
  • Лойсы: +75/-3
  • Борис
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #61 : 10 Май 2020, 21:17:42 »
Ну уж, плохо :D Один из первых магазинов, однако. Первые Джолокии, первые Рокоты, много чего ещё именно я притащил в Россию. Жаль, что сам домен не сразу зарегил.
Просто конкуренты молодцы, развернули такой масштаб, что не стало смысла продолжать.

Оффлайн Sponge Bob

  • Pimento
  • *
  • Сообщений: 8
  • Лойсы: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #62 : 27 Июль 2020, 21:47:58 »
Подскажите пожалуйста где сейчас можно купить семена перчиков? Интересуют Jalapeno x Giant Yellow Scorpion CARDI ну и всякое интересное)

Онлайн Chi-chi

  • Habanero
  • *****
  • Сообщений: 2133
  • Лойсы: +143/-2
  • Михаил
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #63 : 28 Июль 2020, 02:44:32 »
Подскажите пожалуйста где сейчас можно купить семена перчиков? Интересуют Jalapeno x Giant Yellow Scorpion CARDI ну и всякое интересное)
названный гибрид был интересен в экспериментальном смысле. Но с точки зрения урожая, аромата и вкуса не чем хорошим себя не проявил и был временно "заброшен".

Оффлайн Sponge Bob

  • Pimento
  • *
  • Сообщений: 8
  • Лойсы: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #64 : 28 Июль 2020, 14:36:57 »
Хорошо, но я скорее интересовалась в целом где или у кого можно купить семена.
На eBay заказывать как-то стрёмно :)

Оффлайн PowerTech

  • Habanero
  • *****
  • Сообщений: 1099
  • Лойсы: +119/-0
  • Василий
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #65 : 28 Июль 2020, 15:49:07 »
На ebay есть несколько проверенных продавцов из Европы, вырастает то что заказывал, у китайцев покупать конечно бесполезно.

Оффлайн Sponge Bob

  • Pimento
  • *
  • Сообщений: 8
  • Лойсы: +0/-0
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #66 : 10 Сентябрь 2020, 14:31:22 »
а не поделитесь магазинами пожалуйста?)

Оффлайн Jah

  • Админ
  • Habanero
  • *****
  • Сообщений: 2030
  • Лойсы: +75/-3
  • Борис
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #67 : 10 Сентябрь 2020, 22:41:21 »
Есть раздел про обсуждение поставщиков)

Оффлайн Anastasia Radko

  • Pimento
  • *
  • Сообщений: 38
  • Лойсы: +0/-0
  • Redheadviola
    • Просмотр профиля
Re: Официальный форумный магазин chile-shop.ru
« Ответ #68 : 09 Октябрь 2020, 04:22:04 »
Массовая доля кислот в расчете на уксусную 0,5-0,6%. Без уксуса можно проводить тиндализацию - дробная стерилизация или автоклавирование при температуре +120, время зависит от емкости тары.

Очень нужная правильная информация.

На вкус 0,5 06 % это как определить ну приблизительно конечно. или в столовых ложках 9% уксуса на литр продукта сколько надо чтоб задушить гадость гарантированно.

Лично я на уксусе никогда не экономлю люблю однако. Но хотелось бы услышать совет типа ложка на литр и бутулизму крышка.
Вы уж простите за некропостинг, но вспыла в голове мысль. А если при изготовлении соусов использовать нитритную соль? Она же подавляет размножение кластридий. Но привыкла как-то, что это все-таки для мяса, колбас, в других рецептах не пробовала использовать. Может кто пробовал?